廣州茶文化促進(jìn)會(huì)的介紹
廣州茶文化促進(jìn)會(huì)是一個(gè)具有法人資格自愿結(jié)成的非營(yíng)利性社會(huì)專業(yè)團(tuán)體，實(shí)行會(huì)員制管理。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的廣州茶文化促進(jìn)會(huì)的介紹，一起來看看。
廣州茶文化促進(jìn)會(huì)的介紹
本會(huì)致力于中華茶文化傳播,廣州國際茶博會(huì)主辦、茶文化刊物主辦、技能鑒定及教育培訓(xùn)。通過廣泛聯(lián)絡(luò)廣州地區(qū)機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的茶文化研究者、生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、愛好者，研究、宣傳、普及和應(yīng)用茶文化知識(shí)，開展茶文化的理論探討和經(jīng)驗(yàn)交流，促進(jìn)茶文化事業(yè)的健康發(fā)展。倡導(dǎo)科學(xué)飲茶風(fēng)尚，舉辦各種茶會(huì)、茶文化知識(shí)講座，提供茶藝咨詢服務(wù)，培訓(xùn)茶文化人才;同時(shí)開展國內(nèi)外茶事交流與合作，及國際茶文化方面的活動(dòng)，促進(jìn)各茶研究機(jī)構(gòu)之間、茶企業(yè)與行業(yè)之間的聯(lián)絡(luò)，給之提供信息、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)咨詢以及產(chǎn)品展銷等服務(wù)。
宗旨：繼承和弘揚(yáng)中華民族文化精髓，開展茶文化研究與交流，發(fā)揚(yáng)茶的社會(huì)功能，促進(jìn)各會(huì)員與社會(huì)及行業(yè)間的聯(lián)系、溝通與合作，共同為加強(qiáng)廣州地區(qū)的社會(huì)主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)服務(wù)。
業(yè)務(wù)范圍：廣泛聯(lián)絡(luò)廣州地區(qū)機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的茶文化研究者、生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、愛好者，研究、宣傳、普及和應(yīng)用茶文化知識(shí)，開展茶文化的理論探討和經(jīng)驗(yàn)交流，促進(jìn)茶文化事業(yè)的健康發(fā)展。倡導(dǎo)科學(xué)飲茶風(fēng)尚，舉辦各種茶會(huì)、茶文化知識(shí)講座，提供茶藝咨詢服務(wù)，培訓(xùn)茶文化人才;開展國內(nèi)外茶事交流與合作，及國際茶文化方面的活動(dòng)，促進(jìn)各茶研究機(jī)構(gòu)之間、茶企業(yè)與行業(yè)之間的聯(lián)絡(luò)，給之提供信息、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)咨詢以及產(chǎn)品展銷等服務(wù)。
廣州茶文化促進(jìn)會(huì)的發(fā)展
正是有了廣州人持久、深入的嘆茶情節(jié)和繁榮、多樣的茶品消費(fèi)，廣州才創(chuàng)造了多項(xiàng)中國茶業(yè)的第一。鄔老掰著指頭為記者一一道來。
首先，廣州是全國茶葉消費(fèi)最多的城市。鄔老介紹說，每年廣州人均消費(fèi)2.5公斤茶葉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均水平。其次，珠三角是全國存茶量最大的地區(qū)。過去，茶農(nóng)存十斤茶葉已經(jīng)算多，后來逐漸用一間房來存茶，再后來有人建一棟樓來存茶。在珠三角民間，黑茶、普洱、六堡茶，還有藏茶、青磚茶都在收藏之列。再次，繁榮的消費(fèi)、龐大的收藏形成了茶葉的“廣州價(jià)格”。廣州成為許多茶品種的價(jià)格指導(dǎo)中心。譬如普洱，產(chǎn)在云南，但價(jià)看廣州，好普洱、老普洱也都集中在廣州。此外，按城市看，吃茶的人在廣州最多。過去是老年人起早去茶樓喝茶，現(xiàn)在是男女老幼都喝茶。除了早茶，還適應(yīng)生活、交際、商務(wù)需要發(fā)展推出了午茶、晚茶和宵夜茶。
正是這些基于生活的消費(fèi)、基于消費(fèi)的文化，使廣州成為中國最大的茶葉貿(mào)易交流中心。鄔老說，單以荔灣區(qū)的芳村茶葉板塊為例就可以看到茶貿(mào)易、茶經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展。起初芳村只有一個(gè)很簡(jiǎn)陋的茶市場(chǎng)，大排檔性質(zhì)，只有600來家。廣州茶促會(huì)成功舉辦首屆茶文化節(jié)后，芳村區(qū)政府強(qiáng)烈要求在芳村茶葉市場(chǎng)承辦第二屆茶文化節(jié)，從那時(shí)芳村開始走上快速發(fā)展之路?，F(xiàn)在的芳村茶葉市場(chǎng)是全國乃至全球規(guī)模最大、輻射面最廣、商戶最集中的大型茶葉集散基地。現(xiàn)有20全球多個(gè)專業(yè)市場(chǎng)，10000多商戶進(jìn)駐。交易額從過去的5億元多提升到180多億元。支撐這驚人發(fā)展速度的是茶消費(fèi)的繁榮、茶文化的活躍。
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