品茶的方法
品茶的方法
所謂品茶，品的往往是一種感覺，沒有一成不變的邏輯，關(guān)鍵是適合自己。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的品茶的方法，一起來看看。
品茶的方法
一、備：
品茶的首道工序，包括對(duì)開水、茶具、茶葉和環(huán)境四方面的相關(guān)準(zhǔn)備工作。
二、洗(溫)：
指對(duì)茶具的熱燙、清洗過程，主要時(shí)為了溫杯和消毒。
三、取(選)：
按客人的習(xí)慣、喜好，準(zhǔn)備各種茶葉品種，以供客人選擇飲用。
四、沏(泡)：
沏茶時(shí)動(dòng)作要輕柔而穩(wěn)重，倒開水也有講究，把茶壺上下拉三次，即行家所說的“鳳凰三點(diǎn)頭”，有助于使杯中茶葉能均勻地吸水。
五、端(敬)：
端茶給客人，萬萬不可用手抓提杯邊緣或直接握住杯身。正確做法應(yīng)該是用左手托住杯底，右手稍微扶住杯身即可。
六、品：
客人接過茶后，出于禮貌，不應(yīng)舉杯一飲而盡，可從杯口稍吮一小口，茶水經(jīng)過舌頭，擴(kuò)散到舌苔，直接刺激味蕾，此時(shí)則自會(huì)體會(huì)到品字的含義。
七、斟(加)：
給客人斟茶，切忌等客人杯底將露再加開水，而應(yīng)該勤斟少加。俗話說“淺茶滿酒”， 要注意禮節(jié)。
八、清：
清洗茶具須等客人離開后方可進(jìn)行，清洗之后存放好以待下次使用。
茶文化品茶種類
路丁茶：降血壓、降血糖.提高人體免疫力
苦丁茶:降血脂、降血壓、降血糖。
一葉茶:清肝利膽、降血脂血糖，適合糖尿病患者飲用。
薄荷茶:消菌、強(qiáng)肝、健胃整腸、提神醒腦、調(diào)理消化功能。
薰衣花:潤肺養(yǎng)顏、美膚。
菩提子:減輕關(guān)節(jié)痛、肌肉酸痛、鎮(zhèn)靜、凈化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化、緩和焦慮。
牡丹花茶:調(diào)血清血、活化細(xì)胞、盜汗、月經(jīng)失調(diào)。
茉莉花茶:調(diào)整荷爾蒙分泌、舒緩緊張、治療腹痛、潤腸。
紫蜀葵:清肺、治感冒、強(qiáng)化氣管、止咳化痰、鼻子過敏 。
花茶:散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽。
綠茶:生津止渴，消食化痰，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合。
青茶:潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。
紅茶:生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。
檸檬草:鎮(zhèn)靜、幫助消化。
金盞花：治療皮膚過敏、清熱解毒、降肝火。
金沸花：明目、頭暈、便秘、消黃痰、治頭痛、熱性感冒、清涼解熱。
金桔果：健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘。
歐石楠：消除疲勞、治療糖尿病、調(diào)氣血養(yǎng)肝、通經(jīng)脈。
刺五加茶：抗疲勞、抗衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強(qiáng)免疫力等。
綠蘿花茶：降血糖、降血壓，促進(jìn)胰島素分泌。
桑葉茶：減肥、美容、降血糖。
苦蕎茶：降血糖、降血脂，增強(qiáng)人體免疫力。
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