青島茶文化節(jié)的基本介紹
青島茶文化節(jié)的基本介紹
首屆青島茶文化節(jié)于2015年5月22日舉行，那么你們知道青島茶文化節(jié)的有什么內(nèi)容嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的青島茶文化節(jié)的基本介紹，一起來看看。
青島茶文化節(jié)的基本介紹
5月22日，以“全民飲茶，和諧青島”為主題的首屆青島茶文化節(jié)開幕式暨高峰論壇于青島市李滄區(qū)綠城·喜來登大酒店隆重舉行。首屆青島茶文化節(jié)于2015年5月22日至6月26日隆重舉辦，青島市人民政府主辦，承辦單位：青島市茶葉協(xié)會(huì)、李滄區(qū)人民政府，協(xié)辦單位：李滄區(qū)旅游局、李滄區(qū)茶業(yè)商會(huì)、綠城·喜來登大酒店、興邦茶城。
文化節(jié)設(shè)置六大板塊內(nèi)容，包括：開幕式暨高峰論壇、青島市十大名茶評(píng)選、青島十大名茶特展、青島十大制茶能手評(píng)選、茶藝大賽、青島市2015年“全民飲茶日”以及各區(qū)市茶事活動(dòng)。首屆青島茶文化節(jié)的舉辦將進(jìn)一步提升青島茶的知名度，促進(jìn)青島茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的發(fā)展，為建設(shè)“宜居青島、和諧青島、幸福青島”作出積極貢獻(xiàn)。
在開幕式后的高峰論壇上，中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)王建榮、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)魯成銀、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)梅宇分別從挖掘茶文化、創(chuàng)建茶葉區(qū)域品牌、開拓茶葉市場(chǎng)等方面為島城的茶經(jīng)濟(jì)“把脈”。
專家認(rèn)為，青島要做精做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)，要編制茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展規(guī)劃，要系統(tǒng)研究青島茶文化的歷史，并設(shè)計(jì)、推廣以茶為主題的旅游線路，與周邊茶旅游串珠成鏈。此外，還要進(jìn)一步普及科學(xué)飲茶知識(shí)，推廣茶文化進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)，以傳承我國(guó)悠久的文化傳統(tǒng)。同時(shí)，青島還應(yīng)確立本土茶葉的“區(qū)域公共品牌”，扶持一批生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，進(jìn)而形成一批小而美的“茶莊園”。實(shí)施一三產(chǎn)融合發(fā)展戰(zhàn)略，并且利用電子商務(wù)開拓茶葉市場(chǎng)。
面對(duì)不斷升級(jí)的消費(fèi)需求，行業(yè)要徹底摒棄原有簡(jiǎn)單粗放的經(jīng)營(yíng)模式，將未來市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)由現(xiàn)有的價(jià)格戰(zhàn)等低端競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)為服務(wù)內(nèi)容的豐富和產(chǎn)品的創(chuàng)新上，將未來市場(chǎng)的拓展熱點(diǎn)引向微笑曲線兩端。借助科技手段推行茶葉全要素生產(chǎn)，不斷豐富產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品，為市場(chǎng)提供更多的消費(fèi)選擇，借助深加工等更具有更高科技與文化附加值產(chǎn)品的研發(fā)探索未來高端市場(chǎng)。充分開發(fā)和拓展現(xiàn)有的茶葉消費(fèi)模式，將服務(wù)由茶葉產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)變?yōu)椴枞~消費(fèi)空間的延伸上，增強(qiáng)茶葉產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者衣食住行樂的介入程度。
據(jù)了解，目前，我市已形成嶗山、城陽(yáng)、黃島、膠州、即墨五大產(chǎn)區(qū)，共種植茶葉10.9萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約為3100噸，有茶葉加工企業(yè)300多家，茶葉交易企業(yè)1000多家。
青島茶文化節(jié)的內(nèi)容
青島十大制茶能手評(píng)選
評(píng)選時(shí)間 6月13日評(píng)選地點(diǎn) 青島國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館青島十大名茶特展區(qū)主辦單位 青島市茶葉協(xié)會(huì)活動(dòng)內(nèi)容 通過筆試、預(yù)賽選拔，組織參賽選手現(xiàn)場(chǎng)炒茶、泡茶，由專家進(jìn)行打分評(píng)選出青島十大制茶能手，并頒發(fā)證書及獎(jiǎng)金。獲獎(jiǎng)?wù)呦硎芮鄭u市級(jí)榮譽(yù)待遇。
茶藝大賽
評(píng)選時(shí)間 6月12日、13日評(píng)選地點(diǎn) 青島國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館青島十大名茶特展區(qū)主辦單位 青島市茶葉協(xié)會(huì)活動(dòng)內(nèi)容 通過筆試、預(yù)賽選拔，組織參賽選手現(xiàn)場(chǎng)表演茶藝，由專家進(jìn)行打分評(píng)選出青島十大茶藝師，并頒發(fā)證書及獎(jiǎng)金。獲獎(jiǎng)?wù)呦硎芮鄭u市級(jí)榮譽(yù)待遇。
青島市2015年“全民飲茶日”活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間 2015年6月14日活動(dòng)地點(diǎn)(一)主會(huì)場(chǎng)：青島國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館青島十大名茶特展(二)分會(huì)場(chǎng)：各區(qū)(市)政府自行確定活動(dòng)主題“全民飲茶，和諧青島”活動(dòng)內(nèi)容“全民飲茶日”活動(dòng)將邀請(qǐng)茶葉專家主講“飲茶與健康”“飲茶與社會(huì)文明”。讓市民進(jìn)一步了解“為什么提倡多飲茶”、“什么樣體質(zhì)的人喝什么茶”、“什么時(shí)節(jié)喝什么茶”、“什么樣體質(zhì)的人在什么情況下不宜飲茶”、“如何辨別茶的質(zhì)量”、“如何購(gòu)買和儲(chǔ)藏茶”等基礎(chǔ)茶知識(shí)。獲得“青島市十大名茶”稱號(hào)的企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行專業(yè)茶藝表演，并免費(fèi)向市民贈(zèng)送茶飲。現(xiàn)場(chǎng)還將舉行有獎(jiǎng)問答、抽獎(jiǎng)、現(xiàn)場(chǎng)炒茶、茶葉科普知識(shí)展示等活動(dòng)。
各區(qū)市茶事活動(dòng)、體驗(yàn)茶文化生活
活動(dòng)時(shí)間 2015年5月上旬至6月下旬活動(dòng)地點(diǎn) 各區(qū)市自主安排主辦單位 青島市茶葉協(xié)會(huì)承辦單位 各相關(guān)區(qū)、市活動(dòng)內(nèi)容
1.以炒茶、泡茶、品茶為主要內(nèi)容，各區(qū)市開展斗茶和茶藝表演等活動(dòng)。
2.組織國(guó)內(nèi)外茶商、游客等，到青島示范茶園、示范茶企、茶館、茶葉市場(chǎng)，親臨茶區(qū)環(huán)境。組織親手采摘茶葉、親自制作茶葉、親口品嘗茶葉等豐富多彩的茶事活動(dòng)。
熱情歡迎市民關(guān)注并積極參與茶文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)，體驗(yàn)高品質(zhì)雅士生活。
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