日本茶文化的郵票圖片
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日本茶文化起源于中國,具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發(fā)展過程和特有的內蘊。下面是學習啦小編精心為你整理的日本茶文化的郵票圖片,一起來看看。
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日本茶文化的歷史
中國茶葉約是在唐代時,便隨著佛教的傳播進入到朝鮮半島和日本列島。因而最先將茶葉引入日本的,也是日本的僧人。公元1168年,日本國榮西禪師歷近艱險至中國學習佛教,同時刻苦進行“茶學”研究,也由此對中國茶道產生了濃厚的興趣。
榮西回國時,將大量中國茶種與佛經帶回至日本,在佛教中大力推行“供茶”禮儀,並將中國茶籽遍植贈飲。其時他曾用茶葉治好了當時鐮倉幕府的將軍源寶朝的糖尿病,又撰寫了《吃茶養(yǎng)生記》,以宣傳飲茶之神效,書中稱茶為“上天之恩賜”,是“養(yǎng)生之仙藥,延年之妙術”。榮西因而歷來被尊為日本國的“茶祖”。
隨著唐宋時期中國的茶葉與飲茶藝術﹑飲茶風尚引入日本的佛教寺院后,又逐漸普及到廣大民間,使吃茶的習俗進入了日本平民的生活,並日益興盛。
15世紀時,日本著名禪師一休的高足村田珠光首創(chuàng)了“四鋪半草庵茶”,而被稱為日本“和美茶”(即佗茶)之祖。所謂“佗”,是其茶道的專用術語,意為追求美好的理想境界。珠光認為茶道的根本在于清心,清心是“禪道”的中心。他將茶道從單純的“享受”轉化為“節(jié)欲”,體現(xiàn)了修身養(yǎng)性的禪道核心。
其后,日本茶道經武野紹鷗的進一步推進而達到“茶中有禪”﹑“茶禪一體”之意境。而紹鷗的高足﹑享有茶道天才之稱的千利休,又于16世紀時將以禪道為中心的“和美茶”發(fā)展而成貫徹“平等互惠”的利休茶道,成為平民化的新茶道,在此基礎上歸結出以“和﹑敬﹑清﹑寂”為日本茶道的宗旨(“和”以行之;“敬”以為質;“清”以居之;“寂”以養(yǎng)志),至此,日本茶道初步形成。
日本茶道的精神實質,追求人與人的平等相愛和人與自然的高度和諧,而在生活上恪守清寂﹑安雅,講究禮儀。日本人民視為修身養(yǎng)性﹑學習禮儀﹑進行人際交往的一種行之有效的方式。
日本茶道發(fā)揚並深化了唐宋時“茶宴”﹑“斗茶”之文化涵養(yǎng)精神,形成了具濃郁民族特色和風格的民族文化,同時也不可避免地顯示了有中國傳統(tǒng)美德的深層內涵的茶文化之巨大影響。
日本茶文化的禮儀
日本茶道強調通過品茶陶冶情操,完善人格,強調賓主間有一種高尚精神﹑典雅儀態(tài)和雙方間的融洽關系。日本茶道的禮法分為三種:炭禮法﹑濃茶禮法和淡茶禮法。
炭禮法:炭禮法即為燒沏茶水的地爐或者茶爐準備炭的程序。無論是初座還是后座都分別設有初炭禮法和后炭禮法。它包括準備燒炭工具﹑打掃地爐﹑調整火候﹑除炭灰﹑添炭﹑占香等。
濃茶禮法和淡茶禮法:濃茶禮法和淡茶禮法是主人制茶﹑客人品茶的一整套的程序章法。一般情況下,主人先將少許呈粉末狀的末茶放入瓷碗中后加點水,用特制的竹筅把茶末攪成糊狀,再加水至碗的四分之三即可。
喝時用右手拿起茶碗,放至左手掌上,再把茶碗從對面向身前轉,經細品﹑慢啜后奉還主人。
客人飲茶可分為“輪飲”和“單飲”。即客人輪流品一碗茶,或單獨飲一碗茶。茶道禮法不僅是飲茶,主要還在于欣賞以茶碗為主的茶道用具﹑茶室的裝飾﹑茶室前的茶園環(huán)境及主客間的心靈交流。三、日本茶道的茶室和茶具日本茶道的“茶室”,又稱“本席”﹑“茶席”,為舉行茶道的場所。日本的茶室一般用竹木和蘆草編成。茶室面積一般以置放四疊半“榻榻米”為度,約為9-10平方米。小巧雅致,結構緊湊,以便于賓主傾心交談。茶室分為床間﹑客﹑點前﹑爐踏達等專門區(qū)域。室內設置壁龕﹑地爐和各式木窗,一側布“水屋”,供備放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清潔用具。床間掛名人字畫,其旁懸竹制花瓶,瓶中插花,插花品種視四季而有不同。日本茶道的茶具因日本茶道源于中國,故而日本茶道的茶具也源于中國功夫茶具。其基本茶具與潮州功夫茶具一樣也分四大件:涼爐,煮水用的風爐;茶釜,煮水用的鐵制的有蓋大缽;湯瓶,泡茶用的帶柄有嘴罐,稱“急須”;茶碗,盛茶湯用的瓷碗。另外,還有研磨茶葉的“茶磨”﹑夾白炭用的“火箸”;盛冷水的“水注”;盛白炭的“炭籃”;清潔茶具用的“水翻”;裝香用的“香盒”;沏茶時用于攪拌的“茶筅”;取茶粉用的竹制“茶勺”;擦拭茶碗的“茶巾”;盛茶葉末的“茶罐”;用三根大鳥羽毛制成﹑用于拂塵的“羽帚”;盛炭的“炭斗”;盛爐灰的“灰器”;取水用的“水勺”等。日本茶道的用具名目繁多,不但有大小之分,還有“和物”(日本)與唐物(中國)﹑高麗物(朝鮮)之區(qū)別。
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