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山茶油樹種植前景

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

  山茶油樹喜溫暖、陽(yáng)光,對(duì)土壤條件的要求并不苛刻,我國(guó)南方湖南、福建、浙江、云南、貴州等山區(qū)均會(huì)有種植。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的山茶油樹種植前景,一起來看看。

  山茶油樹種植前景

  由于我國(guó)對(duì)茶油樹生產(chǎn)長(zhǎng)期以來基本上采用實(shí)生繁殖方式,茶樹品種退化嚴(yán)重。上世紀(jì)70年代開展茶油樹選育以來,全國(guó)已選育出湘林一號(hào)等多個(gè)油茶優(yōu)良無性系,但離實(shí)現(xiàn)油茶生產(chǎn)良種化目標(biāo)還很遠(yuǎn)。2001年10月央視國(guó)際網(wǎng)報(bào)道,湖南雜交油茶研究取得很大進(jìn)展,畝產(chǎn)茶油可達(dá)35公斤,采用兩系雜交法培育的油茶種苗,成長(zhǎng)周期可縮短到1-2年,育苗成本比普通嫁接苗降低三分之二。

  廣西巨型油茶,適應(yīng)性強(qiáng)。凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植,能耐-10度嚴(yán)寒和40度酷暑,極少病蟲害,抗旱耐寒耐貧瘠;近幾年廣西秋冬季基本無雨的情況下照常開花結(jié)果。該油茶粗放管理,適度管理畝產(chǎn)茶油50公斤,精心管理畝可產(chǎn)茶油75公斤以上,比普通白花油茶高產(chǎn)10倍以上。

  目前產(chǎn)地該茶油售價(jià)每公斤20至50元,是花生油的1-4倍,高檔深加工過的茶油價(jià)格更高。供不應(yīng)求。畝產(chǎn)值1000至3000元,經(jīng)濟(jì)效益可觀。

  山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

  目前,油茶在國(guó)內(nèi)外都有著廣闊的市場(chǎng),發(fā)展?jié)摿艽蟆kS著人口增加,耕地減少,大力開發(fā)木本油料已成為當(dāng)今世界解決人類食用油嚴(yán)重不足的主要渠道。全世界有40多個(gè)國(guó)家以橄欖油作為主要食用油,特別是地中海沿岸國(guó)家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)食用油料木本化。西班牙和希臘等國(guó)木本食用油料也占到本國(guó)食用油的80%~90%。油茶是我國(guó)得天獨(dú)厚的植物資源,也是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料。隨著全球人口增長(zhǎng)和人們生活水平的整體提高,食用油的消費(fèi)量也在逐年增長(zhǎng)。我國(guó)人口眾多,是世界上食用油消費(fèi)大國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的改善,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們更注重健康消費(fèi),對(duì)動(dòng)物油脂消費(fèi)越來越少,植物油消費(fèi)逐年增加。估計(jì)在2014年,我國(guó)山茶油市場(chǎng)消費(fèi)量達(dá)30.9萬噸,整個(gè)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到373.5億元。

  山茶油樹種植方法

  1、土壤耕作

  土壤耕作是油茶增產(chǎn)的基本措施,它應(yīng)該包括墾復(fù)、中耕、除草和水土保持等內(nèi)容。其作用在于:清除雜草、灌木,改良土壤,增強(qiáng)抗旱能力,改變林地環(huán)境,增加光能利用,減少病蟲害,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,提高油茶產(chǎn)量。所以,對(duì)林相整齊、生長(zhǎng)健壯的油茶林來說,加強(qiáng)耕作,可以做到“當(dāng)年墾復(fù)、頭年得利、兩年增產(chǎn)、三年豐收”。土壤管理能使油茶林增產(chǎn)的主要原因是調(diào)節(jié)了土壤水分、空氣和溫度,促進(jìn)了土壤微生物活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)分解,顯著地改善了土壤的水肥條件。

  經(jīng)過墾復(fù),土壤含水量提高了,有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀含量比未墾復(fù)的提高了1倍以上,土壤孔隙度提高了,從而促進(jìn)了油茶地上地下部分的生長(zhǎng)發(fā)育,油茶的根系發(fā)達(dá)了,新葉增加了、新梢增加了,花芽數(shù)增加了,產(chǎn)量提高了。

  油茶林大面積增產(chǎn),墾復(fù)是重要手段。根據(jù)各地積累的經(jīng)驗(yàn),就是因地、因時(shí)、因樹制宜進(jìn)行墾復(fù)。在地勢(shì)平坦、坡度15以下可搞林糧間作或荒蕪的成林可用全墾。根據(jù)地形情況隔一定距離,沿水平環(huán)山作梯帶,外高內(nèi)低,外緣作土埂,內(nèi)開竹節(jié)溝,達(dá)到保水、保肥、保土。對(duì)于坡度15-30度和不搞間作的油茶林,用帶墾或穴墾。

  油茶墾復(fù)中耕,一般冬春進(jìn)行,但深度應(yīng)根據(jù)情況靈活掌握。做到:冬春稍深,夏秋稍淺;荒山稍深、熟山稍淺;成林稍深、幼林稍淺;平地稍深、坡地稍淺;冠外稍深、冠內(nèi)稍淺。一般深挖20-25cm,淺鋤10-15cm,三年一深挖,一年一淺鋤。但是,在生產(chǎn)實(shí)踐中,深挖和淺鋤應(yīng)根據(jù)林地雜草和樹勢(shì)的情況靈活掌握,既要保證撫育管理及時(shí),又要考慮節(jié)省用工投資,更要注意保持水土。

  2、間作施肥

  油茶成林的間作、施肥,是促進(jìn)油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的有效措施。

  (1)間作

  間作就是在油茶林內(nèi)因地、因時(shí)制宜間種適宜的作物。

  油茶林地間作,以種代管,保證了油茶林經(jīng)常性的撫育管理,是達(dá)到一地多用,以短養(yǎng)長(zhǎng),長(zhǎng)短結(jié)合,熟化土壤,提高肥力,增加收入,促進(jìn)油茶生長(zhǎng)發(fā)育的好辦法。據(jù)試驗(yàn),一畝豆科經(jīng)綠肥的根瘤菌,一年能固定下來的氮素,相當(dāng)于30--50kg的硫酸銨。因此,油茶林內(nèi)進(jìn)行合理的間作,既起到多功能的效應(yīng),也達(dá)到多收益的效果,在有條件的林地是值得推廣的。但是,間作要合理,特別是注意選擇適宜在油茶林內(nèi)間種的作物,增施肥料和輪作,作物與油茶要有一定的距離,總之,作物的種類和間作的方法均以不與油茶爭(zhēng)光、爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥為原則。以促進(jìn)土壤熟化和改良、達(dá)到油茶增產(chǎn)、高產(chǎn)為目標(biāo)。

  油茶林間作的作物種類以綠肥、豆科作物為宜。雜糧、油料、藥材也可因地制宜地輪作套種,在坡度較陡的林地,以間作綠肥為主。

  (2)施肥

  油茶四季花果不離枝,有“抱子懷胎”的特點(diǎn),每年都要消耗大量的養(yǎng)分,僅靠墾復(fù)、間作還不能滿足油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對(duì)土壤肥力的要求。據(jù)觀察,油茶成林落花落果率達(dá)70-80%,而由于缺肥引起的早期生理落果約占一半以上。適當(dāng)增施肥料就成為油茶高產(chǎn)穩(wěn)量的重要措施之一。在油茶林適當(dāng)?shù)卦鍪└鞣N肥料,可增產(chǎn)30-50%,花芽數(shù)增加30-300%。據(jù)試驗(yàn),合理地施肥能增產(chǎn)近一倍,座果率提高一倍多,果重增加10%,產(chǎn)量、質(zhì)量都顯著提高。

  施肥要掌握好幾個(gè)原則:看山施肥、看樹施肥、看肥施肥、看季節(jié)施肥。一般是早春多施點(diǎn)氮肥和適量的鉀肥,以促進(jìn)抽梢、發(fā)葉、壯果、保果;夏秋多施點(diǎn)磷肥和適量的氮肥,以壯果、長(zhǎng)油、促進(jìn)花芽分化;冬季多施磷鉀肥,以固果和防寒??礃涫┓室謩e大小年酌情定肥料的種類,一般要求大年多施氮、磷肥,以固果和促進(jìn)花芽分化。施肥的種類、搭配和用量應(yīng)根據(jù)具體情況而定。成林每株一般施有機(jī)肥30kg左右,混合肥0.5kg左右,火土灰、草木灰3kg左右。施肥的方法一般是采取沿樹冠投影內(nèi)緣挖深寬30cm環(huán)狀溝或穴,或在梯帶的內(nèi)側(cè)挖竹節(jié)溝,然后施肥,再覆上表土。

  油茶的施肥方法和技術(shù),還要注意幾點(diǎn):

  1、掌握肥料性能,不要隨便混施,如過磷酸鈣、硫酸銨等酸性肥料,不要與草木灰、火燒土或石灰等堿性肥料混施。以免延遲肥效或失效。

  2、宜以農(nóng)家肥為主,適當(dāng)配合使用化肥,使林地土壤結(jié)構(gòu)良好

  3、施肥與墾復(fù)、中耕、修剪結(jié)合起來,并作好水土保持,以充分發(fā)揮肥料的作用。

  4、施用過磷酸鈣經(jīng)過堆漚與有機(jī)肥混合使用。

  5、高溫、干旱或多雨的季節(jié)不宜根外追肥或噴激素,否則,易發(fā)生反滲透導(dǎo)致枝、梢、葉的枯萎,就是失去或降低肥效,浪費(fèi)投資。

  6、人畜糞要經(jīng)過腐熟后才能施用。

  3、調(diào)整林相

  林相是否整齊,關(guān)系到光能和地力的利用,也影響油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。成林的密度應(yīng)根據(jù)物種、品種、立地條件、經(jīng)營(yíng)方式、林齡等因素綜合分析,根據(jù)林分現(xiàn)狀加以調(diào)整。密的間伐、疏的用良種苗補(bǔ)植,力求分布均勻,株行距整齊或相對(duì)整齊。普通油茶一般每畝保持80-120株為宜,對(duì)矮冠型的品種,保持在100-150株,而大冠型的紅花油茶等每畝保持40-60株為宜。

  4、修枝整形

  油茶成林的修剪,包括修枝和整形。修枝是除去多余、無用或有害的枝條;整形是整理或調(diào)整樹形。

  通過適當(dāng)?shù)男藜簦褂筒铇潴w結(jié)構(gòu)良好,通風(fēng)透光,養(yǎng)分集中,病蟲減少,促進(jìn)油茶生長(zhǎng)發(fā)育,充分利用空間,使樹冠上下內(nèi)外立體結(jié)果,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

  油茶修剪的方法,應(yīng)根據(jù)樹形、樹勢(shì)、經(jīng)營(yíng)水平以及物種、品種生長(zhǎng)習(xí)性靈活掌握。一般成林修剪的要領(lǐng)是:濃密的樹適當(dāng)重剪,稀疏的輕剪;樹冠下部和內(nèi)膛適當(dāng)重剪,樹冠上部中部和外緣輕剪,生長(zhǎng)勢(shì)弱的適當(dāng)重剪,生長(zhǎng)勢(shì)旺的輕剪。

  修剪的季節(jié)以冬春為宜。這一階段氣溫低、濕度小,樹液流動(dòng)緩慢,病菌活動(dòng)力弱,修剪傷口不易感染,容易愈合;果實(shí)尚小,修砍不易落果;此時(shí)花芽尚未分化,適當(dāng)修剪,可以多萌春梢,多分化花芽,多開花結(jié)果。

  修剪應(yīng)注意的事項(xiàng):1、每次修剪的強(qiáng)度不宜過大,以免過多消耗養(yǎng)分和削弱光能利用。2、油茶花芽多集中分布在枝梢頂端,故宜疏刪,不宜短截。3、修剪要與墾復(fù)、施肥、間作和防治病蟲害等措施配合,以便盡快恢復(fù)樹勢(shì),形成較理想的樹體結(jié)構(gòu)。4、修剪的切口要平滑,因此,根據(jù)枝條不同部位和大小,分別用刀、剪、鋸結(jié)合的方法修剪,且修剪的工具要鋒利。5、修下的病蟲枝應(yīng)盡快搬出林外處理,最好燒毀。6、修剪后加強(qiáng)樹體管理,及時(shí)除萌、抹芽、以防養(yǎng)分分散和干擾樹形。

  5、培育土蜂

  油茶是異花蟲媒授粉樹種,自花和風(fēng)媒授粉座果率低,僅3%以下,異花授粉的座果率一般也只有20-35%。座果率的高低與授粉昆蟲的多寡成正相關(guān)。因此,充分利用的保護(hù)有益昆蟲,提高油茶授粉受精效率,是促進(jìn)油茶增產(chǎn)的又一重要措施。據(jù)研究表明,多蜂的油茶林座果率比少蜂的油茶林高出7-20%,產(chǎn)量高出30-100%。引放油茶土蜂可較大幅度地提高油茶產(chǎn)量。

  在油茶林中,授粉的昆蟲有蠅、蟻、虻、蛾、蝶、蜂等40多種,其中授粉效果最好的是土生野蜜蜂。這類蜂分布廣,數(shù)量多,抗性強(qiáng),在生理、生態(tài)、生活和繁殖等方面能適應(yīng)油茶林環(huán)境和油茶開花授粉的特性。在野蜂中以大分舌蜂、油茶地蜂、紋地蜂、湖南地蜂為好。有些蜂種,如人工飼養(yǎng)的意大利蜂和中國(guó)蜂,雖然有傳粉作用,但由于油茶花蜜濃度大,皂素多,蜜蜂群采蜜后易發(fā)腹脹、腹瀉等,雄蜂增加,削弱蜂群的現(xiàn)象,使放蜂受到影響。因此,只有對(duì)蜂群喂食人工配制的解毒藥,才能放養(yǎng)采蜜。

  土蜂在它們的活動(dòng)中采集大量的油茶花粉,以制造蜂糧,為后代備飼,在采花過程中,將不同植株的花粉進(jìn)行傳遞,起到多次多花粉混合授粉的作用。大分舌蜂是油茶授粉較好的蜂種。一只成蟲在一個(gè)月內(nèi)要從2000-6000朵花上采集0.6-1.4億?;ǚ郏恢旯诜鶠?m2左右的壯年樹,開花數(shù)3000-4000朵,這樣,在林內(nèi)平均每株樹有1-2只大分舌蜂,授粉媒介就基本解決。

  培育土蜂首先要調(diào)整它們的分布,目前,各地油茶成林的土蜂分布不均勻。在土層深厚、排水良好、避風(fēng)隱蔽、山凹中部的梯埂上,適合大分舌蜂營(yíng)巢,每平方米地面上有蜂孔20-30個(gè),而油茶地蜂每平方米多的在300-400個(gè)。但在不適合營(yíng)巢的地方連一個(gè)蜂孔都沒有。為了充分利用土蜂,發(fā)揮其傳粉授粉的作用,就調(diào)整它們的分布,有計(jì)劃地放養(yǎng),并創(chuàng)造條件使土蜂在新區(qū)安家落戶,繁育后代,以促進(jìn)油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

  為了充分利用土蜂,必須精心培育土蜂,注意幾個(gè)事項(xiàng):

  1、保護(hù)好土蜂。土蜂在10-11月下旬盡善盡羽化出土,這時(shí)不要在油茶林內(nèi)熏煙燒火或噴灑農(nóng)藥。

  2、招引土蜂筑巢。土蜂巢一般在60cm下的土層,墾復(fù)對(duì)它們沒有影響。在沒有土蜂的林地,可通過墾復(fù)、筑梯田、挖竹節(jié)溝、埂上挖馬蹄坑,以招引土蜂筑巢。

  3、引放土蜂。在無蜂區(qū),于適宜地點(diǎn)在梯埂上壁或土壤疏松的樹冠下挖坑、洞,在其壁上打1-1.5cm寬,30-40cm深的引蜂孔,然后引放正在交尾或已交尾的雌蜂,每孔一只。每50畝集中引放30-50孔,3-4年后就能滿足油茶授粉的需要。黃泥土的林地,宜引放大分舌蜂;紅壤土的林地,宜引放油茶地蜂。同時(shí),掌握在土蜂羽化前期大量捕捉,及時(shí)引進(jìn)新區(qū),以幫助其繁殖。

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