上城區(qū)茶文化研究會的介紹
杭州市上城區(qū)茶文化研究會是不以營利為目的的全區(qū)性、文化性的研究與普及提高相結(jié)合的社會民間組織。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的上城區(qū)茶文化研究會的介紹，一起來看看。
上城區(qū)茶文化研究會的介紹
杭州市上城區(qū)茶文化研究會是由上城區(qū)境內(nèi)的茶學(xué)界、茶文化界、茶生產(chǎn)科教界、茶企業(yè)界、茶樓(館)界、旅游界、文化藝術(shù)界和愛茶人士發(fā)起并自愿組成，不以營利為目的的全區(qū)性、文化性的研究與普及提高相結(jié)合的社會民間組織。經(jīng)政府主管部門批準(zhǔn)登記注冊，屬獨立的社會團體法人。宗旨是：倡導(dǎo)“茶為國飲”，進一步打響“杭為茶都”品牌深入挖掘研究南宋御茶的歷史文化內(nèi)涵，廣泛聯(lián)系國內(nèi)外茶文化界、茶生產(chǎn)科教界、茶企業(yè)界、茶樓(館)界、文化藝術(shù)界、旅游界和愛茶人士，加強茶史研究和學(xué)術(shù)交流，弘揚茶文化，普及茶知識，倡導(dǎo)科學(xué)飲茶，增進市民健康，提升生活品質(zhì);促進茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，造福種茶人和飲茶人，推進社會文化進步，復(fù)興中華茶文化，振興中國茶產(chǎn)業(yè)。
上城區(qū)茶文化研究會的成立經(jīng)過
“茶為國飲，杭為茶都”，杭州的茶文化歷史悠久。而作為南宋皇城所在的上城區(qū)，更是擁有深厚的茶文化歷史底蘊。為了更好地傳承茶文化，為杭州打造“中國茶都”添磚加瓦，上城區(qū)茶文化研究會于昨日正式成立。全國政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會副主任、中國國際茶文化研究會會長周國富出席成立大會并為上城區(qū)茶文化研究會授牌。中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長徐鴻道，中國國際茶文化研究會顧問楊招棣，中國國際茶文化研究會秘書長詹泰安及市茶文化研究會會長虞榮仁，副會長安志云、鮑世甲、楊菊芳等出席會議。
在當(dāng)天的成立大會上，上城區(qū)茶文化研究會正式通過了研究會《章程》，選舉產(chǎn)生了第一屆理事會理事、常務(wù)理事和領(lǐng)導(dǎo)班子，并聘請了名譽會長。
自南宋定都杭城，上城作為“皇城根兒”，御街上茶行茶市遍布，茶樓茶坊林立，清河坊四拐角處還曾是西湖龍井茶的中心集散地。據(jù)有關(guān)資料記載，百年老店翁隆盛茶莊，八仙、清樂、連三等知名茶坊，還有七寶擂茶等知名茶品都和上城有著不解之緣。上個世紀(jì)初，上城區(qū)保佑坊“鼎興茶莊”還勇奪清代南洋勸業(yè)會奏獎(當(dāng)時的最高榮譽獎)，名揚神州。如今的上城，茶文化及產(chǎn)業(yè)更加發(fā)達，既有遍及大街小巷的茶葉店、地處鬧市的茶葉市場，也有青藤、門耳等知名茶館，更有極具特色、廣受歡迎的吳山大碗茶。每年4月，在茶香飄溢之時，清河坊民間茶會都會盛大舉行，炒茶、斗茶、品茶，以茶結(jié)緣、以茶養(yǎng)性已經(jīng)成為上城人的一大樂事。
悠久的飲茶歷史和發(fā)達的茶業(yè)經(jīng)營，為上城的茶文化研究打下了深厚基礎(chǔ)。此次成立的茶文化研究會成員中，既有浙江大學(xué)茶學(xué)系兼職博士生導(dǎo)師趙大川等專家學(xué)者，也有青藤茶館、太極茶道等十余家茶館負(fù)責(zé)人。他們將在研究會帶領(lǐng)下，深入挖掘整理南宋以來上城區(qū)茶文化脈絡(luò)和茶文化史料，以推動上城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升改造茶葉市場，規(guī)范茶樓、茶館經(jīng)營為重點，制定上城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在全區(qū)積極倡導(dǎo)茶文化進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)、進家庭“四進”活動，為宣傳“茶為國飲”理念、打造“杭為茶都”品牌作出積極貢獻。
杭州市茶文化研究會的介紹
中國國際茶文化研究會會長周國富，在杭州市茶文化研究會的成立大會上說這是浙江省茶經(jīng)濟、茶文化界的一件喜事、大事。中國的茶文化，是世界文化歷史瑰寶中光彩奪目的篇章。處在新的歷史時期，我們研究茶文化，要以文載茶，以茶興業(yè)，著力產(chǎn)業(yè)整合、品牌提升、市場運作，進睿智之言，獻務(wù)實之策，在理論成果的實踐轉(zhuǎn)化上下功夫，為提升我國茶經(jīng)濟國際競爭力、促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展作出獨特貢獻;要把茶文化研究與倡導(dǎo)健康生活方式結(jié)合起來，以茶會友、以茶養(yǎng)生，引導(dǎo)健康時尚，開啟文明新風(fēng)，在努力將茶為國飲變成國人的生活方式方面作出獨特貢獻;要把茶文化研究與弘揚傳統(tǒng)文化結(jié)合起來，以茶結(jié)緣，以茶載道，挖掘茶文化精神品質(zhì)，倡導(dǎo)“和、敬、清、廉”精神，在頤養(yǎng)和諧心態(tài)，促進社會和諧方面作出獨特貢獻。
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