四川茶文化有著豐厚的文化底蘊，那么大家知道四川茶文化的茶具有哪些呢?下面是學習啦小編精心為你整理的四川茶文化的茶具介紹，一起來看看。

　　四川茶文化的茶具介紹

　　茶具，按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶碟、茶盤等飲茶用具，我國茶具造型優(yōu)美、種類繁多，除實用價值外，也有頗高的藝術價值，因而馳名中外，為歷代飲茶者所親睞。由于制作材料不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類，而就四川范圍來講主要出產(chǎn)的為瓷器茶具，主要有白瓷、青瓷和黑瓷三個類別。

　　白瓷:四川大邑生產(chǎn)的白瓷色白如玉，早在唐代就有"假玉器"之稱。大邑生產(chǎn)的白瓷質薄光潤，白里泛青，雅致悅目，并有影青刻花，印花和褐色點彩裝飾，到了元代發(fā)展為青花瓷茶具，造型幽靚典雅，不僅得到國內人士的喜愛，還遠銷海外。四川大邑與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵、安徽祁門并列為中國白瓷茶具的四大產(chǎn)地。

　　青瓷:四川青瓷以釉色青如玉而聞名，在古代四川青瓷"胎薄質堅、釉色飽滿、色澤靜穆"，有粉肝、翠青、灰青等。陶瓷釉面有紋片，紋片開頭多樣，大小相間，此稱"文武片";也有細眼似的叫"魚子紋"，類似冰裂狀的稱"北極碎"，另外還有"蟹瓜紋"、"牛毛紋"令人目不暇接。這些別具風格的紋飾圖樣是由于釉面原料的收縮系數(shù)不同而產(chǎn)生的，具有較高的藝術價值。

　　黑瓷:中國的黑瓷茶具以四川廣元和福建安的為上等。在宋代，斗茶之風盛行，斗茶者能根據(jù)經(jīng)驗，認為黑瓷茶盞用以斗茶最為適宜。北宋蔡襄《茶錄》中記載:"茶色白，宜黑盞，黑盞紺黑，紋如兔毫，其胎厚，煨之久熱難冷，最為要用，其他處者，或薄或色紫，皆汲也。"從這段記錄中我們可以看出黑瓷的一些獨特之處，四川廣元窖的黑瓷，在造型、瓷質、釉色和兔毫紋飾上與建安都不相上下。

　　“蓋碗杯”分為茶碗、茶蓋、茶托三部分，因而也稱“三件頭”。相傳為唐代四川節(jié)度使崔寧所發(fā)明，崔寧勤于政務，功于詩書，常常以茶會客。崔寧見使女送茶時，常因茶碗太燙而多有不便，于是他想出一個妙計，用蠟將茶碗固定在茶托上，這樣一來，茶碗里的水就不會溢出，后來這種茶具在民間流傳開來而后全國仿造。對于這種茶具的托捧方法也有要領，左手托茶沿，右手拇指中指提起茶蓋，在碗面，碗沿上輕輕拔動，發(fā)出聲響，然后將茶蓋半沉入水中，由里向外漫漫滑動，這時只見綠波翻涌，翠葉沉浮，幻影游動。飲茶時將茶碗送到嘴邊，徐徐飲入，稍作停頓，茶水于舌邊，舌根回蕩，如此分三次吞下，咕咕有聲，此時口中是暗香飄動，芬芳亂竄。行家們稱此招為"三吹三浪"，蓋碗茶流傳于民間后，更豐富了其內涵，形成了特殊的茶語。茶蓋翻轉在茶沿旁，要求續(xù)水、加湯;茶蓋平放在碗旁，表示座位有人，立馬回來;茶蓋翻轉平放茶碗之上，表示要結帳走了。

　　自蓋碗茶的問世，“三件頭”迅速風糜全國，四川人對茶具的喜愛也逐漸由"陽春白雪"的高等茶具轉化為“下里巴人”的蓋碗杯，出現(xiàn)了雅俗共賞的局面。而飲茶的風俗也為更多人所接受，"茶館"在四川的數(shù)量也可謂是“甲天下”。

　　四川茶文化的介紹

　　成都人尤其愛喝茶，愛泡茶館。坐在茶館中，茶客們可看川劇、可聽 清音、可溜鳥、可打盹兒或者看看閑書、錄像片、要么就兩三個人 湊在一塊兒擺龍門陣，不時還有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的 游走其間，大家都消遙自在，自得其樂，在這樣的環(huán)境中你可以深 深感受到社會群體的親和，感受到成都茶館兒的濃濃的地方特色。 此外成都茶館兒還有著不容小覷的社會功用，它起著“會客室”、 “俱樂部”和“民事糾紛調解處”的作用。舊時成都至般市民的住 處不寬敞，有客來時，談話不方便，于是主人手一揮：“走，吃茶去” 人們也習以為常。欣然前往。至于“俱樂部”，中山街茶館的“鴿市”， “百老匯”的“雀雀兒市”自不必說了，它們本身就含有“信鴿”、 “雀雀兒市”俱樂部的性質，其他的比方說專門下各種棋的、唱“圍 鼓"的等形成的俱樂部茶館也很常見

　　除了休閑之外，還是重要的社交場所。在舊社會，三教九流相聚在此，不同行業(yè)、各類社團在此了解行情、洽談生意、看貨交易;黑社會買賣槍支、鴉片也常在茶館進行;袍哥組織的“碼頭”也常設在茶館里。這些茶館大多還兼營飯館、旅店。每逢寒暑假，茶館又成為爭聘教師“六臘之戰(zhàn)”的戰(zhàn)場?？梢哉f，七十二行，行行都把茶館當做結交聚會的好去處，茶館成為社會生活的一面鏡子。

　　舊社會的茶館還兼有調解社會糾紛的職能。親朋鄰里之間若出現(xiàn)了糾紛，雙方約定到某茶館“評理”。凡上茶館調解糾紛者，由雙方當事人出面，請當?shù)仡^面人物調解，雙方參加辯論的對手經(jīng)過一番唇槍舌戰(zhàn)之后，由調解人仲裁。所謂“一張桌子四只腳，說得脫來走得脫”。如果雙方各有不是，則各付一半茶錢;如是一方理虧，則要認輸賠禮，包付茶錢。

　　茶文化的茶具介紹

　　1.茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒

　　2.茶匙：又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶， 壺內茶葉，茶葉沖泡過后，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。

　　3.茶漏：茶漏則于置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

　　4.茶則：茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具

　　5.茶夾：又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。

　　6.茶針(茶通)： 茶針的功用是疏通茶壺的內網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

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