唐代宮廷茶文化的發(fā)展歷史
唐代宮廷茶文化的發(fā)展歷史
在唐代宮廷的茶文化中，需要品味煮茶過程中 “精”的特點(diǎn)，在茶藝上要注重“美”的內(nèi)涵，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的唐代宮廷茶文化的發(fā)展歷史，一起來看看。
唐代宮廷茶文化的發(fā)展歷史
宮廷用茶由來已久。唐代之前的宮廷茶俗大體情況是：東漢之前宮廷以茶為祭，尚無真正意義上的飲茶習(xí)俗;漢代、三國、魏晉南北朝、隋代飲茶之風(fēng)傳入宮廷。唐代中期以后，茶飲別開生面，推向極至，不僅前無古人，亦后無來者，在皇宮茶史中獨(dú)步一時(shí)。受寺院僧人和文人飲茶的影響，宮廷對(duì)飲茶之道也十分重視，皇帝和官員將茶作為國家禮儀。
宮廷飲茶主要在以下場合：娛樂、王子公主婚嫁、殿試、內(nèi)廷賞賜、清明宴、帝王清飲、供養(yǎng)三寶、賜茶、接待外國來使、祭天祭祖等。大歷元年(766年)與大歷五年(770年)，朝廷先后在宜興和顧渚設(shè)置了“貢茶院”，專門進(jìn)奉宮廷御用茶葉。新茶出來后，要趕快到山里采摘，必須在十日之內(nèi)，快馬加鞭，晝夜兼程，于清明節(jié)前貢到。因?yàn)?ldquo;清明茶宴”是宮廷清明節(jié)舉行的最大的宴請(qǐng)活動(dòng)，參加人員不僅有王公大臣，皇親貴戚，還有外邦使者等。每年宮廷舉辦規(guī)模盛大的清明茶宴，主要是顯示朝廷附近懷遠(yuǎn)、和諧萬邦的政治氣度。
當(dāng)然，說到唐代茶文化，自不免要涉及作為茶文化重要物質(zhì)載體的茶具。陸羽《茶經(jīng)》將茶具定為二十四事，即二十四種，并對(duì)各種茶具的制作和用途作了詳細(xì)說明。值得一提的是唐代宮廷的銀質(zhì)鎏金茶具，1987年5月，法門寺地宮出土了一套唐代宮廷茶具，系唐僖宗李儇御用珍品。據(jù)地宮出土的《物帳碑》記載，這批茶具有“籠子一枚重十六兩半，龜一枚重廿兩，鹽臺(tái)一副重十一兩，結(jié)條籠子一枚重八兩三分，茶槽子、碾子、茶羅、匙子一副七事共重八十兩”等。
它展示了從烘焙、研磨、過篩、貯藏到烹煮、飲用等制茶工序及飲茶的全過程，且配套完整，自成體系，反映了茶文化在唐代帝王心目中是何等的神奇而偉大，對(duì)茶事是何等的投入;也確鑿地證實(shí)了唐代宮廷茶道和茶文化的存在，充分再現(xiàn)了中國古代茶文化最高雅、最完備、最盛大的茶道儀式，代表了唐代茶文化所達(dá)到的最高境界。中外茶學(xué)界、茶文化界、茶禪界的專家一致認(rèn)為：法門寺寶塔地宮系列唐代宮廷茶具的出土，是繼唐代中期陸羽《茶經(jīng)》問世以來，中國古代及世界茶文化史上又一個(gè)劃時(shí)代的輝煌篇章，是迄今為止世界文化史上發(fā)現(xiàn)時(shí)代最早、器形品類最完整、制作最為精美的茶具，堪稱國寶。它以設(shè)計(jì)精巧的造型、寓意深刻的圖紋、古樸典雅的風(fēng)韻，不僅充分體現(xiàn)了中國唐代燦爛的文化成就和制造精美金銀器具的高超工藝水平，在世界是無與論比的，而且愈加印證了中國不僅是世界茶葉的發(fā)現(xiàn)地，也是世界茶文化的搖籃和發(fā)祥地。
唐代宮廷茶文化的介紹
陸羽在其著作《茶經(jīng)》中記載： “茶者，南方之嘉木也”，所以南方的許多重要的產(chǎn)茶區(qū)就成為宮廷貢茶的來源地。劍南蒙頂茶、洪州西山白露、壽州霍山黃芽、金州茶芽等皆是貢品茶，而且唐中央政府還在義興和顧渚專門設(shè)置了貢茶院作為朝廷的貢茶基地，這也充分反映了貢茶對(duì)于宮廷日常生活的重要性。宮廷所用茶具非常的精美考究，在對(duì)法門寺地宮的考古發(fā)掘中，考古人員發(fā)現(xiàn)了大量的宮廷御用茶器，其中有貯茶器、炙茶器、碾羅器、茶末容器、點(diǎn)茶器等，這些茶器對(duì)于茶葉的泡制以及茶藝工序的操作都有著重要的作用，這些茶器的發(fā)現(xiàn)也反映了唐代宮廷飲茶之風(fēng)的興盛以及宮廷茶文化的講究。宮廷茶器不僅具有重要的使用價(jià)值和觀賞價(jià)值，而且為茶文化的發(fā)展和繁榮增色不少。在煮茶環(huán)節(jié)中，茶藝就顯得尤為重要。
在唐代宮廷的茶文化中，需要品味煮茶過程中“精”的特點(diǎn)，在茶藝上要注重“美”的內(nèi)涵，在品茶過程中要體味“靜”的廣博。宮廷茶文化的根源還應(yīng)回歸到“和”這一中華民族的文化源頭。宮廷茶文化是在一片祥和的氛圍中，通過茶文化的浸染和傳播，體現(xiàn)了君臣之間的融洽，緩和了階級(jí)對(duì)立，更能體現(xiàn)中國文化的雄渾和博大。
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