唐式茶道的介紹
唐式茶道的介紹
中國唐式茶道,是由吳立民先生依據(jù)深藏于法門寺地宮距今一千一百多年前的唐密曼陀羅,研究、挖掘、整理出的《藥師茶供會儀軌》做為茶道法本。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的唐式茶道的介紹,一起來看看。
唐式茶道的介紹
唐代茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》,開演了一代茶文化新風(fēng)演至唐代而茶文化興起。茶由最初的藥用、而飲用、而藝用而禪用,由上層社會之雅玩,入俗為大眾民生之必需。中國儒家以茶規(guī)范禮儀道德;佛家以茶思惟悟道;僧人飲茶助修。藝術(shù)家以茶興詩作畫;鑒賞家以茶賞心悅目。茶使人類精湛的思想與完美的藝術(shù)得以融合。
茶文化與禪文化同時興起于唐代,茶禪文化興起之時,正是中國唐密隆盛之期。唐王朝以茶供佛真身舍利,以茶齋僧,唐代茶道與佛教食法相關(guān),僧修禪定,過午不食,但許飲茶助修。在陜西法門寺地宮供奉物中就有唐代皇室系列茶具一套,是世界現(xiàn)存最古老的茶具。茶禪文化是一個容量很大、范圍很廣、內(nèi)容豐富的大文化圈,并不局限于佛教文化。但其主流確實是中國佛教的茶道。它由禪而興起,繼由禪而成熟,終因禪而成就。中國佛教不僅開創(chuàng)了自身特有的禪文化,而且成熟了中國本有的茶文化,且使茶禪融為一體而成為中國的茶禪文化。
中國的茶禪文化后來傳入日本,于是而有日本之“茶道”;又傳入英國,于是而有倫敦之“午后茶”。茶禪文化成為中西文化交流的橋梁。然而在茶道的發(fā)源地,有著世界最高水平的中國茶道,卻于唐朝之后逐漸湮沒。近年來隨著中國社會經(jīng)濟文化的迅速發(fā)展,復(fù)興中國茶文化的呼聲愈來愈高,急需中國自己之茶道。身為中國茶禪學(xué)會會長的吳立民先生,把在破譯法門寺地宮唐密曼陀羅,挖掘、整理出的《藥師茶供會儀軌》,做為中國茶道之法本,它既可為禪門清修供施之儀,又可為中國茶道表演之用,讓人們看到了中國恢復(fù)其茶道至尊地位的希望。使得茶禪一體的茶道文化重放光輝;也是我中華民族對世界文明的一大貢獻。
2007年6月15日至7月20日,由中國人民對外友好協(xié)會主辦的中法文化交流,主題為《中國茶館》 唐式茶道在法國首演了十八場,法國人民的評價:神秘、深奧、不可思議。此次是首次國內(nèi)公開展示,為使中國和世界人民對中國博大精深、源遠流長的茶文化有所了解和認識,逐將深奧的佛教儀軌做了精簡;中國茶道是一部教人生活做人之大法,是教人即生即身認識人身、人生而改造人身、人生之大法,意在讓人們體驗到平和、寧靜與和諧之美。
唐式茶道傳承是按中國傳統(tǒng)的師帶徒方式授受、灌頂修學(xué)。唐式茶道,集供茶、施茶、飲茶于一體,可觀,可參,可修,可飲。唐式茶道能給大家?guī)砩硇牡挠鋹?
茶道的起源
茶道起源于中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道,唐朝《 封氏聞見記》中就有這樣的記載:“ 茶道大行,王公朝士無不飲者。”(意思就是:喝茶,飲茶等茶道被廣泛的推行,風(fēng)靡一時,王公貴族朝臣沒有不喝茶的人。)這是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載。由此可見,最早最完善的茶道流程就是唐代陸羽所創(chuàng)的煎茶茶道。 呂溫在《 三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪。
在唐宋年間人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀 程都已很講究,有了一些約定俗成的規(guī)矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當(dāng)深刻的認識。
宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者,他認為茶的芬芳品味,能使人閑和寧靜、趣味無窮:“至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導(dǎo)和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔,韻高致靜……”
南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西將茶種從中國帶回日本,從此日本才開始遍種茶葉。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來到我國浙江省 余杭縣的徑山寺取經(jīng),交流了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進日本,成為中國茶道在日本的最早傳播者。日本《類聚名物考》對此有明確記載:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入。”日本《本朝高僧傳》也有:“南浦昭明由宋歸國,把茶臺子、茶道具一式帶到崇福寺"的記述。
直到日本 豐臣秀吉時代(公元1536~1598年,相當(dāng)于我國明朝中后期) 千利休成為日本茶道高僧后,才高高舉起了“茶道”這面旗幟,并根據(jù)《詩經(jīng)》總結(jié)出茶道四規(guī):“和、敬、清、寂”,顯然這個基本理論是受到了中國茶道精髓的影響而形成的,其主要的儀程框架規(guī)范仍源于中國。
中國的茶道出現(xiàn)很早,但遺憾的是中國雖然很早提出了“茶道”的概念,也在該領(lǐng)域中不斷實踐探索,卻沒有能夠旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發(fā)展這項事業(yè),也沒有規(guī)范出具有傳統(tǒng)意義的 茶道禮儀。中國的茶道可以說是重精神而輕形式。有學(xué)者認為必要的儀式對“茶道”的旗幟來說是較為重要的,沒有儀式光自稱有“茶道”,雖然也不能說不可以,搞得有茶就可以稱道,那似乎就泛化了,最終也“ 道可道,非常道”了。
泡茶本是一件很簡單的事情,簡單得來只要兩個動作就可以了:放茶葉、倒水。但是在茶道中,那一套儀式又過于復(fù)雜或是過于講究了,一般的老百姓肯定不會把日常的這件小事搞得如此復(fù)雜。
事實上中國茶道并沒有僅僅滿足于以茶修身養(yǎng)性的發(fā)明和儀式的規(guī)范,而是更加大膽地去探索茶飲對人類健康的真諦,創(chuàng)造性地將茶與中藥等多種天然原料有機地結(jié)合,使茶飲在醫(yī)療保健中的作用得以大大地增強,并使之獲得了一個更大的發(fā)展空間,這就是中國茶道最具實際價值的方面,也是千百年來一直受到人們重視和喜愛的魅力所在。
唐代的飲茶方式和唐代的茶湯與我們今天的概念完全不同。唐代飲茶,是將茶餅切碎碾成粉末,過“羅” (“羅”,就是篩子。“茶羅”是一種專門用來篩茶粉的茶具)后加入沸水中煮成糊狀,同時還要往里加鹽、蔥、姜、 桔皮、 薄荷等,類似于一種可怕的“胡辣湯”。也難怪這種徹底怪味、想象起來都讓人覺得不堪下咽的“茶湯”能提神,能讓人喝了不打瞌睡。
唐代的茶道向后世流傳,在經(jīng)歷了元朝統(tǒng)治的一百年后徹底在中國的土地上湮滅。反倒是日本茶道中保留了一部分唐代茶道的內(nèi)容。 元代興起的茶葉泡水一直傳到了今天,但這里已經(jīng)沒有了“道”的成分。今日盛行于中國的所謂“茶道”、“茶文化”,所謂“‘勤和簡靜’的茶道思想”,以及諸多扭捏姿態(tài),全是近三十年來好事者向壁捏造故弄玄虛的胡扯。所謂“茶文化的研究”,自然更是瞎掰居多。還有更荒誕的所謂漚了若干年的一個 普洱茶餅子價渝百萬的宣傳,則簡直形同欺詐。這正是所謂器之不存,道亦不復(fù)。
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