武夷山茶文化發(fā)展方法
武夷山茶文化發(fā)展方法
武夷茶歷史悠久，在漢代就有傳說(shuō)，唐代見(jiàn)諸文字記載，宋代處于興盛，明代改制成散茶，清代創(chuàng)制出烏龍茶、紅茶，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的武夷山茶文化發(fā)展方法，一起來(lái)看看。
武夷山茶文化發(fā)展方法
1 .進(jìn)一步出臺(tái)扶持名茶生產(chǎn)的政策
建議市政府根據(jù)孝感市山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，因勢(shì)利導(dǎo)地制定一些鼓勵(lì)政策和扶持政策，從資金、科技、信息、服務(wù)等方面集中傾斜投人，切實(shí)服務(wù)茶葉生產(chǎn)企業(yè)，調(diào)動(dòng)茶葉企
業(yè)生產(chǎn)名優(yōu)茶的積極性口
2 .培育茶葉龍頭企業(yè)
據(jù)調(diào)查，孝感市有茶葉企業(yè)300 多家，其中有一定知名度的茶葉企業(yè)30 多家。建議政府牽頭，組織技術(shù)、營(yíng)銷等有關(guān)專家對(duì)這些茶葉企業(yè)進(jìn)行規(guī)模和市場(chǎng)調(diào)查評(píng)估.擇優(yōu)扶持或強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合扶持.整合品牌，擴(kuò)充實(shí)力，幫助茶葉企業(yè)做大做強(qiáng)。
3 .加強(qiáng)名茶品牌建設(shè)
一是鼓勵(lì)制定有名優(yōu)茶技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的茶葉企業(yè)，進(jìn)一步落實(shí)細(xì)則以提高茶葉質(zhì)蟹，沒(méi)有制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的茶葉企業(yè)可參照?qǐng)?zhí)行;二是加大媒體、政府人員對(duì)孝感市茶文化和名優(yōu)茶的宜傳;三是支持孝感市茶葉企業(yè)參加全國(guó)、全省名牌產(chǎn)品的認(rèn)證;支持茶葉企業(yè)參加全省、全國(guó)和國(guó)際性的茶葉博覽會(huì).評(píng)比會(huì)、展銷會(huì)等活動(dòng).進(jìn)一步宣傳孝感市的名優(yōu)茶。
4 .建設(shè)孝感市茶葉大市場(chǎng)
建設(shè)茶葉銷售大市場(chǎng)，既是連接城鄉(xiāng)的紐帶，又是促進(jìn)“三農(nóng).經(jīng)濟(jì)發(fā)展，支持名優(yōu)茶生產(chǎn)的實(shí)際行動(dòng)。茶葉大市場(chǎng)能為外來(lái)客商選購(gòu)及本地居民消費(fèi)孝感名優(yōu)茶提供平臺(tái)。
武夷山茶文化的發(fā)展理念
茶藝以藝示道，應(yīng)當(dāng)藝術(shù)地體現(xiàn)中國(guó)茶道的基本思想。另外，工夫茶茶藝屬于民俗茶藝。它長(zhǎng)期流傳于民間，稚俏共賞但以反映民俗為主。本套茶藝編排中貫徹了三大特色：
一是茶道即人道，茶道最講人間真情。本套茶藝通過(guò)“母手相哺”、“夫妻和合”、“君子之交”等很俗的程序表達(dá)了母子之情，夫妻之愛(ài)和朋友之誼，很真切地給人以溫馨的感受。
二是融知識(shí)性與趣味性為一體，藝術(shù)地再現(xiàn)了武夷山茶師在審評(píng)茶葉時(shí)“三看、三聞、三晶、三回味”的高超技巧，參與了這套茶藝后就真正懂得了武夷山茶人是如何審評(píng)茶葉的。
其三是重在參與。在本套茶藝中客人與主人圍桌而坐.共同候湯、鑒水、賞茶、聞香、觀色、品茗。每—個(gè)客人都是茶藝的創(chuàng)作者，而不是旁觀者，正因?yàn)橛羞@三大特點(diǎn)，所以這套茶藝深受歡迎，并已在全國(guó)廣泛流傳。
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