西湖國際茶文化博覽會的介紹
西湖國際茶文化博覽會的介紹
西湖國際茶文化博覽會在整合全市茶文化資源, 發(fā)展茶經(jīng)濟，弘揚茶文化，促進茶旅游方面取得了積極的作用，下面是學(xué)習啦小編精心為你整理的西湖國際茶文化博覽會的介紹，一起來看看。
西湖國際茶文化博覽會的介紹
全國政協(xié)文史委副主任、中國國際茶文化研究會會長周國富，中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長徐鴻道，杭州市茶文化研究會會長虞榮仁，市人大會副主任陳振濂，市政協(xié)副主席張必來，中國國際茶文化研究會顧問楊招棣，杭州市茶文化研究會副會長安志云等出席茶博會開幕式。市委副書記王金財宣布本次茶博會暨開茶節(jié)開幕，市人大會副主任、西湖區(qū)委書記鄭榮勝致辭，副市長張建庭講話。儀式上，中國國際茶文化研究會授予西湖區(qū)“中國茶文化之鄉(xiāng)”、授予西湖龍井“中華文化名茶”的稱號。
本屆中國(杭州)西湖國際茶文化博覽會開幕式暨杭州西湖龍井開茶節(jié)的主題是“茶與健康”。開幕式演出由“開茶”、“問茶”、“品茶”三個部分組成。在“問茶”環(huán)節(jié)中，茶農(nóng)、炒茶能手、茶商代表上臺宣誓，捍衛(wèi)西湖龍井質(zhì)量和名譽。儀式現(xiàn)場，炒茶能手還與觀眾互動，學(xué)習炒茶動作，比拼炒茶技藝。
開茶節(jié)除了預(yù)示著茶農(nóng)一年中最為忙碌的季節(jié)就要到來，也提醒市民現(xiàn)在已經(jīng)到了郊外踏青、品嘗新茶的最好時機。去年全線貫通的西山游步道二期工程已將西湖區(qū)龍井茶原產(chǎn)地保護區(qū)內(nèi)的眾多茶村連接了起來，成為西山森林公園重要的組成部分。選一個時間，約上三五好友，爬爬山，喝喝茶，將別有一番情趣。另外，今年的開茶節(jié)上，還將有一項活動吸引美食家的關(guān)注。在西湖區(qū)上城埭村、外桐塢村、大清村、雙靈村和雙浦沿江休閑餐飲帶舉行的農(nóng)家茶宴大賽將邀請西湖區(qū)內(nèi)各家農(nóng)家茶樓和杭州市民參與。大賽將征集各種與茶有關(guān)的美食，不管是原創(chuàng)的私家絕活還是與茶有關(guān)的傳統(tǒng)名菜，均可以再次進行一番PK。
據(jù)介紹，今年的茶博會除了推出西湖龍井開茶節(jié)之外，還將舉辦西湖龍井手工炒制技藝大賽，民間茶詩會、河坊街民間茶會、全民飲茶日等14個主題項目。開茶節(jié)的舉辦地轉(zhuǎn)塘街道，也將開展茶商、茶農(nóng)懇談會，“風采茶姑”采茶技能暨茶鄉(xiāng)攝影大賽，茶具文化展示和手工茶技藝展示等活動。同時，杭州的各區(qū)縣(市)也將舉辦“千島銀針”開茶節(jié)、茶祖文化節(jié)、“拔山高峰”茶文化節(jié)等一系列豐富多彩的活動吸引游客參加。
西湖國際茶文化博覽會的特點
1、打好“周年牌”，進行回顧總結(jié)，擴大茶博會品牌影響力和美譽度。
今年恰逢茶博會十周年，為回顧茶博會十年間的輝煌歷程，展現(xiàn)茶博會在提倡“茶為國飲”、打造“杭為茶都”過程中的卓越成效，茶博會組委會辦公室進行一系列回顧總結(jié)工作。一是聯(lián)合杭州電視臺，舉辦“茶博會十周年電視巡禮”活動，收集與茶博會相關(guān)的素材，制作專門的宣傳片，通過電視這一大眾宣傳平臺進行展播。二是邀請茶界知名專家撰寫茶博會專題文章，科學(xué)詳實地論述茶博會的意義和作用，深入探討茶博會發(fā)展思路和方向。三是在目前國內(nèi)外最具影響力的專頁茶文化期刊《茶博覽》上發(fā)表專欄文章，介紹茶博會相關(guān)情況信息，激發(fā)國內(nèi)外茶人對茶博會的關(guān)注度，擴大茶博會在業(yè)界的知名度和影響力。同時，各項目單位也將結(jié)合茶博會十周年的契機，推出各具特色的活動。
2、打好“節(jié)儉牌”，以最低成本，營造良好的節(jié)慶氛圍。
今年茶博會提倡“節(jié)儉辦會”，明確要求減少形式性活動，提高辦節(jié)實效。比如：2014茶博會開幕式暨西湖龍井開茶節(jié)遵循“勤儉節(jié)約、突出氛圍、貼近百姓”原則，簡化舞臺搭建，當?shù)卮迕窈蜕鐣F體參與演出，通過“茶集市”， 讓茶企(農(nóng))、茶樓、景區(qū)景點、旅游企業(yè)等進行西湖龍井茶、茶點美食、農(nóng)家茶樓、西湖民宿、茶文化旅游線路、旅游紀念品的展示推介，使村民、茶農(nóng)、茶企業(yè)、市民游客成為活動主角。2014中國(杭州)國際名茶博覽會，作為今年茶博會項目唯一的專業(yè)性茶交易活動，組委會在招商過程中，盡量降低參展企業(yè)的成本。在場館設(shè)置、展位裝修上，追求實用簡潔，方便企業(yè)和觀眾。同時，積極通過低碳環(huán)保的網(wǎng)絡(luò)方式(微博、官方網(wǎng)站、專業(yè)網(wǎng)站廣告等)進行宣傳推廣，邀請市民前往現(xiàn)場參觀。
3、打好“樂民牌”，堅持親民樂民，辦成“老百姓的節(jié)日”。
清河坊民間茶會以“斗茶—聽茶—展茶—憶茶-猜茶”為主線，推出大碗茶品鑒、請到我家來喝茶、鼓樓品茶、老街問茶、御街品茶、猜茶謎、茶葉茶具展銷會等活動，成為歷年市民最喜聞樂見、最貼近老百姓生活、人氣最旺的茶事活動。2014全民飲茶日及第三屆萬人品茶大會將在4月20日(農(nóng)歷谷雨日)當天，在杭州地鐵一號線沿線主要站點、杭州火車東站;杭州各區(qū)、縣(市);杭州主城區(qū)社區(qū)、高校、寫字樓等地設(shè)立免費贈飲點，邀請市民游客免費品嘗春茶。西湖龍井炒茶王大賽將廣泛發(fā)動民間炒茶高手，評選出西湖龍井茶炒茶王，傳承和發(fā)揚“西湖龍井茶炒制技藝”這項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，鼓勵更多的年輕人傳承這項技藝。第六屆“茶人之家”評選活動以“繼承杭州茶文化傳統(tǒng)、發(fā)現(xiàn)民間茶人、交流提升茶藝、普及推廣茶禮”為宗旨，將飲茶品茗作為一種大眾藝術(shù)享受來推廣，培育出一批愛茶、懂茶、茶學(xué)造詣高的茶人之家。第十七屆西湖國際茶會將通過舉辦科學(xué)飲茶周、茶文化專題講座等活動，向廣大市民群眾倡導(dǎo)科學(xué)飲茶知識，提升市民生活品質(zhì)，豐富老百姓的有茶生活。民間茶詩會以茶詩文化為主線，結(jié)合中國的傳統(tǒng)文化，以“琴棋書畫詩酒茶”七大元素多元展示茶詩，通過網(wǎng)絡(luò)茶詩會、主會場現(xiàn)場活動等方式，加大民間的茶文化交流。牛?？床璨V泛發(fā)動牛通社小記者，通過“小記者眼中的茶博會”、小小茶藝師比拼、我為爸媽泡杯茶等活動，在少年兒童群體中普及茶文化茶禮儀茶知識，為傳承和發(fā)揚茶文化夯實基礎(chǔ)。
4、打好“實效牌”，實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，帶動茶鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展，富裕一方百姓。
茶博會按照“縣(市)聯(lián)動、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌”的總體要求，已實現(xiàn)蕭山、余杭、臨安、富陽、桐廬、建德、淳安等杭州縣(市)全域化覆蓋，推出第三屆蕭山區(qū)“湘湖龍井”茶藝節(jié)、第十三屆中國茶圣節(jié)、第三屆中國臨安茶俗文化旅游節(jié)暨茶博會閉幕式、2014富陽安頂云霧茶文化節(jié)、第三屆雪水云綠休閑文化節(jié)、2014建德茶文化養(yǎng)生季、尋根探源中國十大茶樹良種---鳩坑茶活動等具有鮮明地方特色的項目，助推各縣(市)茶村茶鄉(xiāng)建設(shè)。同時，今年茶博會將繼續(xù)堅持“辦一個節(jié)慶，富一方百姓”的宗旨，積極帶動縣(市)茶鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展。如茶圣節(jié)期間，將舉辦徑山廟會、農(nóng)家樂特色展示等活動，助推徑山鎮(zhèn)當?shù)匕傩盏慕?jīng)濟創(chuàng)收。2014富陽安頂云霧茶文化節(jié)依托里山鎮(zhèn)近5000畝茶園，尤其是安頂山的2000畝茶園，以“山、水、茶”為元素，傾力打造“富陽的梅家塢”，讓里山鎮(zhèn)成為富陽茶葉文化和休閑觀光的“金名片”。
5、打好“旅游牌”，圍繞“茶旅互動”，構(gòu)建多元化茶文化旅游產(chǎn)品格局。
杭州的茶博會不同于單純的茶事展銷，它是旨在圍繞“以茶促旅，以節(jié)帶游”，通過節(jié)慶這個載體，將杭州茶文化資源轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜萎a(chǎn)品;又通過旅游產(chǎn)品的打造，促進茶文化的發(fā)展和傳播。今年，我們將邀請國內(nèi)外知名旅行商體驗、考察杭州茶文化之旅產(chǎn)品資源，擴大“中國茶都”品牌形象，推廣杭州茶文化之旅產(chǎn)品線路。同時，茶博會作為城市旅游產(chǎn)品，目前已形成“大眾體驗游”、“高端專題游”、“鄉(xiāng)村休閑游”三大體系。“大眾體驗游”包括中外茶藝交流活動，體驗中國茶系列活動，茶藝師系列培訓(xùn)及茶鄉(xiāng)游、自行車游、徒步游、自駕游、工業(yè)游、茶館游等。“高端專題游”以云林茶會、西湖雙絕品鑒會等高端茶旅游體驗點為平臺，展現(xiàn)“禪、茶、樂、水、香、花、戲”的完美結(jié)合，享受“沏茶、賞茶、聞茶、飲茶”的休閑生活。“鄉(xiāng)村休閑游”以五縣(市)茶文化旅游項目為主體，通過策劃、包裝和推廣，成為“三江兩湖”旅游產(chǎn)品的市場新賣點，促進客源向縣(市)流動。
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