雅安茶文化的發(fā)展?fàn)顩r
雅安茶文化的發(fā)展?fàn)顩r
雅安茶文化是中國文化的一部分，那么雅安茶文化的發(fā)展?fàn)顩r如何?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的雅安茶文化的發(fā)展?fàn)顩r，一起來看看。
雅安茶文化的發(fā)展?fàn)顩r
雅安地處四川盆地西緣，屬平原向高原的過渡地帶、農(nóng)區(qū)向牧區(qū)的過渡地區(qū)。在這個特殊的地帶上，雅安有寒、溫、熱多樣化的立體氣候帶分布，有得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，有相對富集的土地、森林等資源。如今的雅安，正在成為一座以大貓熊文化、茶文化聞名的「貓熊家源.世界茶源」生態(tài)城市。
2000多年前，西漢「茶祖」吳理真在蒙頂山上種下了7株茶樹，開啟了人工種茶的歷史。雅安市的蒙頂山被視為世界茶文明的發(fā)源地。截至去年底，全市擁有茶園面積84.92萬畝，茶葉產(chǎn)量達7.5萬噸，茶葉綜合產(chǎn)值達到100億元人民幣。雅安茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值均位列四川省第一位，形成以「蒙頂山茶」和「雅安藏茶」兩大品牌為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
藏茶是黑茶中的代表，始制于四川雅安，唐宋以來暢銷藏區(qū)而得名，「茶馬古道」應(yīng)運而生，而雅安則成為了藏茶入藏的起點。雅安利用留存下來的人們對「茶馬古道」的認知，在雅安名山區(qū)建起茶馬古城，集中展示推介茶葉，并形成茶葉交易市場，吸引各地乃至世界的茶商來這里交易。
「揚子江心水，蒙頂山上茶」古人描寫雅安蒙頂山茶的詩句。蒙頂山茶因雅安名山區(qū)蒙頂山而得名。蒙頂山是四川首批省級風(fēng)景名勝區(qū)，海拔1456公尺，因常年「雨霧蒙沫」而得名。唐宋時，蒙頂山茶被列為貢品，作為天子祭祀天地祖宗的專用品。因此，蒙頂山被譽為「仙茶故鄉(xiāng)」，許多文人墨客都在此留下了自己的詩句，慕名而來的游人也絡(luò)繹不絕。
雅安茶文化的歷史
公元前53年，蜀農(nóng)吳理真在蒙頂山首開人工植茶先河，由此而發(fā)展到全國和世界，吳理真因此被稱為“茶祖”，世界茶文化也由此發(fā)源。
茶馬古道同絲綢之路一樣，是我國西部自古以來對外交往的商貿(mào)通道。它肇始于唐代茶馬互市，但千百年來，其功能延伸已遠遠超出單純貿(mào)易范圍。歷史上，茶馬古道前端起始有兩條路線:一條在云南，一條在四川。四川茶馬古道以今四川雅安一帶產(chǎn)茶區(qū)為起點，由南北兩條支線通向西藏地區(qū)。雅安邊茶從唐代開始傳入西藏，距今已有1300多年的歷史，一直是藏族人民喜愛的飲用品。雅安與藏區(qū)接壤，兩地間容易發(fā)生溝通和交流，從最初的簡單以物易物，到后來便逐漸發(fā)展成大規(guī)模的“以茶易馬”和“茶土交流”，使得從四川雅安到西藏拉薩之間逐漸形成了一條非常重要的古代商道。
從兩千多年前的西漢時期，雅安的茶葉就經(jīng)四川茶馬古道(雅安段)運到大渡河以西，這條當(dāng)年的牦牛道就是我國最早出現(xiàn)的茶道。而雅安，既是茶馬古道川藏線的起點，也是最早向西藏輸入茶葉的原產(chǎn)地。宋代時，官府曾在雅安設(shè)立“茶馬司”，清代更將雅安指定為專為藏區(qū)生產(chǎn)茶葉的基地之一。
如今，位于四川省雅安市名山區(qū)新店鎮(zhèn)的長春村仍然保留著一座古建筑，在默默地向人們訴說著曾經(jīng)的興盛場面。它就是始建于宋神宗熙寧七年的“茶馬司”。據(jù)了解，“遣官以主之”，專司茶馬互市事宜，茶馬司是宋以來專管茶政機構(gòu)所在地。當(dāng)時名山茶馬司屬成都府路統(tǒng)領(lǐng)，辦理籌集邊茶上繳成都府路，同時承擔(dān)了名山區(qū)和百丈“名山茶”籌措和以茶換馬事務(wù)。鼎盛時期，達到“歲運名山茶二萬馱”(每馱50公斤)之多。占官方統(tǒng)籌總數(shù)的一半以上。
在天全縣始陽鎮(zhèn)新中村六組老街邊，至今還保留了清代官方儲藏邊茶的倉庫。據(jù)了解，該倉庫正是當(dāng)時儲存邊茶的倉庫?，F(xiàn)在該建筑只存梁柱，但從整體結(jié)構(gòu)來看，仍可見當(dāng)時的氣勢之恢宏，規(guī)模之大。在新建成的雅安市博物館中，專門陳列了“茶馬古道”主題。這是民國時天增公茶號遺址上原址拆下的磚瓦復(fù)原而成的。事實上，雅安不僅有全國獨有的茶號遺址，而且不止一處。
雅安茶馬古道還有著特有的背夫文化。茶馬古道是一個龐大的交通網(wǎng)絡(luò)，是以川藏茶馬古道、滇藏茶馬古道和青藏茶馬古道三條大道為主線，輔以眾多支線、附線構(gòu)成的道路系統(tǒng)。這些交通網(wǎng)絡(luò)中，唯獨只有雅安是以人力運送方式為主的一條古道。“冰崖雪嶺插云霄，騎馬西來共說勞，多少貧民辛苦狀，為從肩上數(shù)茶包。白發(fā)老人十歲童，淫淋雨汗?jié)M云中，若叫富貴說休養(yǎng)，也應(yīng)開門怕曉風(fēng)。”這是清朝詩人所寫的《過相嶺見負茶有感》，字字珠璣，記錄著大相嶺的古道背夫艱辛的歷史。
雅安市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)黨委政府主導(dǎo)格局初步形成
一是頂層設(shè)計初步成型。按照建設(shè)國家生態(tài)文化旅游融合發(fā)展試驗區(qū)的總體部署，2014年出臺了《中共雅安市委 雅安市人民政府關(guān)于加快建設(shè)國家生態(tài)文化旅游融合發(fā)展試驗區(qū)的實施意見》(雅委發(fā)【2014】12號)，全面構(gòu)建以生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo)的災(zāi)區(qū)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)體系，響亮提出“一核、兩帶、三區(qū)、四廊”融合發(fā)展空間布局，形成多點多極、差異發(fā)展新格局(即：建設(shè)大熊貓國家公園，使之成為具有國際水準(zhǔn)的生態(tài)文化旅游融合發(fā)展核心區(qū);著力打造茶馬古道生態(tài)文化旅游經(jīng)濟帶和紅色文化旅游經(jīng)濟帶;積極構(gòu)建東部休閑度假區(qū)、南部生態(tài)陽光康養(yǎng)旅游區(qū)和西北生態(tài)文化旅游區(qū)三大功能片區(qū);形成百公里百萬畝生態(tài)果蔬產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游經(jīng)濟走廊、百公里百萬畝生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)文化旅游經(jīng)濟走廊、百公里百萬畝生態(tài)果藥產(chǎn)業(yè)文化旅游經(jīng)濟走廊和百公里百萬畝滎經(jīng)森林云海生態(tài)文化旅游經(jīng)濟走廊四條融合發(fā)展經(jīng)濟走廊)。2015年3月，中共雅安市委辦公室 雅安市人民政府印發(fā)了《茶馬古道(雅安段)文化旅游經(jīng)濟帶建設(shè)實施方案》和《雅安紅色文化旅游經(jīng)濟帶建設(shè)實施方案》(雅委辦【2015】21號)。目前，雅安市委、市政府正在反復(fù)商戳論證《雅安市生態(tài)文明建設(shè)總體規(guī)劃》、《雅安市國家生態(tài)文化旅游融合發(fā)展試驗區(qū)建設(shè)實施方案》以及相關(guān)項目規(guī)劃。二是產(chǎn)業(yè)體系初步構(gòu)建。2012年3月，出臺了《中共雅安市委關(guān)于全面推進文化大發(fā)展大繁榮努力建設(shè)以生態(tài)文明為顯著特征的文化強市的實施意見》，2012年5月，雅安市政府常務(wù)會議審定通過《雅安市“十二五”時期文化發(fā)展規(guī)劃》，為我市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展確定了目標(biāo)，指明了方向。三是考核體系初步建立。雅安市將文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入年度目標(biāo)考核，與區(qū)縣和部門(含雅安市文旅公司)簽訂了年度目標(biāo)責(zé)任書，并出臺了考核細則，將在年底進行重點考核。
(二)相關(guān)配套扶持政策接踵出臺
為進一步加大對雅安市文化產(chǎn)業(yè)的扶持力度，2011年11月29日，雅安市文化新聞出版和廣播影視局與中國工商銀行雅安分行簽訂了《支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》。中國工商銀行雅安分行成為了雅安首家對文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供金融服務(wù)的銀行。2012年3月，雅安市財政局聯(lián)合雅安市文化新聞出版和廣播影視局出臺了《雅安市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項扶持資金管理辦法》，采取項目啟動、項目補貼、股權(quán)投資、貸款貼息和獎勵的方式，鼓勵、引導(dǎo)社會資本進入文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。2012年10月，雅安市政府常務(wù)會議審定通過了《雅安市加快發(fā)展以生態(tài)文明為顯著特征的文化產(chǎn)業(yè)若干政策措施》(雅府發(fā)〔2012〕48號)，提出在符合國家現(xiàn)行政策前提下，各類規(guī)費、手續(xù)費按照“能免則免、能減則減、就低不就高”的總體原則，在財政、工商、稅收、土地、金融等方面為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一系列優(yōu)惠政策。2014年7月，雅安市人民政府辦公室印發(fā)了《雅安市“4.20”蘆山強烈地震產(chǎn)業(yè)重建生態(tài)文化旅游發(fā)展基金使用管理辦法》(雅辦發(fā)【2014】18號)，對5億元文化旅游產(chǎn)業(yè)災(zāi)后重建撬動資金使用進行了規(guī)范。
(三)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模初露端倪
傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展：截止2014年12月，雅安市有網(wǎng)吧231家、娛樂場所181家、民間文藝表演團體270余家，工藝品70余家、砂器生產(chǎn)商家30家，數(shù)字影院3家，新華文軒書店7個，新聞出版單位2個，出版新媒體1個，音像零售出租23家，印刷復(fù)制企業(yè)177家(其中：出版物印刷企業(yè)1家，內(nèi)資企業(yè)1家，包裝裝潢企業(yè)5家，其他印刷品企業(yè)25家，復(fù)打印企業(yè)146家)，國家級非遺項目3項、省級非遺項目19項、市級非遺項目30項、縣(區(qū))級非遺項目83項，國家級項目代表性傳承人1人、省級項目代表性傳承人21人、市級代表性傳承人38個、縣(區(qū))級代表性傳承人173人。目前，雅安傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)已進入大規(guī)模更新改造升級階段。
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