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有關(guān)中國茶文化的介紹

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有關(guān)中國茶文化的介紹

  中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn),這比“茶風俗”、“茶道”的范疇深廣的多,下面是學習啦小編精心為你整理的有關(guān)中國茶文化的介紹,一起來看看。

  有關(guān)中國茶文化的介紹

  中國茶文化源遠流長,巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃。

  茶文化的開端,起源于三國以前的茶文化啟蒙。陸羽《茶經(jīng)》的問世,在晉代、南北朝時期使茶文化發(fā)展到一個空前的高度,標志著茶文化的萌芽產(chǎn)生。

  宋代時期茶文化的興盛以及明清時期茶文化的普及,鑄就了今天茶文化在中國的發(fā)展。品茶悟道,感受心靈的脫俗,一種愜意,一種超然物外的感受,是每個品茶人的內(nèi)心所歸。

  喝茶是為了讓心平靜,也就是在心無雜念之中,看杯中茶葉沉浮,細品茶葉的清香。品茶而思,思考事物,品析人世界萬物,茶文化中缺少不了靜謐的意境。

  有關(guān)中國茶文化的作用

  1.以茶會友,以茶聯(lián)誼,客來敬茶,以茶示禮,提倡“和主貴陽市”,雙月刊一步增進友誼,調(diào)節(jié)社會人際關(guān)系。

  2.以茶代酒、以茶倡廉,提倡茶德和茶人精神,以茶養(yǎng)性,能擔提高人們的思想水平,促進社會的精神文明建設(shè)。

  3.經(jīng)茶主媒、以茶祭祀、茶禪結(jié)合,發(fā)揮茶的媒介作用和精神寄托作用。

  4.以茶作詩作畫,以茶歌舞,經(jīng)茶獻藝,茶鄉(xiāng)旅游有關(guān)中國茶文化的介紹,倡導(dǎo)高雅的藝術(shù)享受,美化人們和生活。

  5.經(jīng)茶做菜,以茶曾食,以茶設(shè)宴,提倡茶為國飲,豐富人們的飲食生活。

  6.飲茶健身,以茶制藥,發(fā)揮茶的保健功效,提高人們的健康水平。

  7.弘揚茶文化,促進社會進步和21世紀茶業(yè)的發(fā)展。

  中國茶文化的歷史

  1.說起茶的發(fā)現(xiàn),人們會自然地想到神農(nóng)嘗百草的傳說,然而把茶作為飲料、作為一種精神享受,真正有歷史記載的還應(yīng)該從西漢算起,王褒《僮約》中“烹茶盡具”、武陽買茶和記載,充分證明了當時飲茶風俗的形成和茶葉市場的存在。東晉常璩在《華陽國志.巴志》中記述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作為貢品。魏晉南北朝時一些有識之士“以茶養(yǎng)謙”巳成風氣,如晉吳興太守陸納已養(yǎng)成只招待茶水的習慣,客來敬茶這也許是最好的例證。

  2.唐代是歷史上比較興旺的朝代,陸羽《茶徑》系統(tǒng)總結(jié)了唐代及其發(fā)前的茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗,也提出了精行儉德的茶道精神。陸羽及其同時代的一些文人,都非常重視飲茶的精神享受和道德規(guī)范,而且非常講究飲茶用具和煮茶的藝術(shù),可以說中國的茶道、茶藝從此產(chǎn)生。當時比屋皆飲的民間茶俗,乃至豪華隆重的皇室宮廷茶宴,以及文人的茶詩詞與茶書畫,都是茶文化形成與發(fā)展的集中表現(xiàn)。

  3.到了宋代,茶葉生產(chǎn)進一步發(fā)展,飲茶更加普及,作為貢品的建州龍團鳳餅更是花樣翻新。宋徽宗皇帝趙佶著《大觀茶論》,這是中國歷史上唯一的一位親自寫茶書的皇帝。跟隨其后的不少文人雅士也紛紛寫詩作茶畫。同時飲茶藝術(shù)也有了進一步的發(fā)展,“點茶”技藝進一步規(guī)范,“斗茶”之風盛行,佛門茶事興旺,飲茶技藝也隨著佛教的傳播而迅速走也國門傳至海內(nèi)外。

  4.明清時代散葉茶迅速發(fā)展,多茶類的結(jié)構(gòu)逐步形成,飲茶方法也從點茶發(fā)展成泡茶,而且泡茶用具也越來越講究,工藝精巧的紫砂壺、蓋碗瓷器茶具等也應(yīng)運而生??蛠砭床?、以茶待客風氣更為普及,都市茶館林立,利用茶館休閑、談生意已是平常事,茶館文化教育得到發(fā)展。

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