云南茶文化的論文
云南是茶的故鄉(xiāng)，茶葉也是是云南省久負盛名的特產(chǎn),距今已有1700多年的種植歷史。下面是學習啦小編精心為你整理的云南茶文化的論文，一起來看看。
云南茶文化的論文1
云南普洱茶包裝設(shè)計的研究
摘要：本論文基于現(xiàn)代包裝設(shè)計理論為指導，以云南普洱茶的包裝設(shè)計為切入點，對云南普洱茶屬性、普洱茶文化、普洱茶包裝設(shè)計現(xiàn)狀進行了分析。著重探討了云南普洱茶包裝設(shè)計的策略問題。
關(guān)鍵詞： 普洱茶 包裝設(shè)計 研究
一、云南茶葉發(fā)展歷程
云南是茶樹的起源中心之一，是中華民族茶文化的搖籃。如果從三國時期的“孔明興茶”算起，到唐代樊綽《蠻書》中記載“散收，無采造法”初始狀態(tài)的普洱茶，到明代“蒸而成團”，至清代的芽茶、大團茶、小團茶、餅茶、沱茶、茶膏等多種形態(tài)的變化，再到現(xiàn)代用人工后發(fā)酵方法生產(chǎn)的普洱茶，已經(jīng)歷了1700多年的歷史，說明普洱茶是一個古老的茶類。在眾多茶文化中，云南普洱茶具有深厚的歷史文化內(nèi)涵，并有其獨特而鮮明的地方性、民族性和廣博性特點，其中一些內(nèi)容實體，具有文物價值和世界自然文化遺產(chǎn)價值。
談到普洱茶的包裝設(shè)計，大可分為傳統(tǒng)包裝設(shè)計與現(xiàn)代包裝設(shè)計兩方面，云南普洱茶是一文化符號，歲月的變遷，普洱茶從內(nèi)到外在不斷的發(fā)展，尤其普洱茶的包裝向我們演示著普洱茶的發(fā)展歷史脈絡(luò)。云南普洱茶的包裝設(shè)計涵蓋的設(shè)計內(nèi)容運用的包裝材料以及所采用的裝飾圖形等方面都有其特殊之處，這是和普洱茶屬性產(chǎn)品形態(tài)、云南特殊的民族文化和地域文化相關(guān)聯(lián)的。如何創(chuàng)造出具有普洱茶文化和民族文化特征的現(xiàn)代普洱茶包裝設(shè)計是新消費時代對普洱茶的需求，它需要設(shè)計師們對云南傳統(tǒng)藝術(shù)和現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)進行深入地研究，從而達到良好的繼承和創(chuàng)新云南普洱茶的傳統(tǒng)包裝設(shè)計，從包裝發(fā)展的歷史進程來看，是用傳統(tǒng)的包裝材料、較原始的印刷工藝和簡練的裝飾圖形對普洱茶進行包裝的形式和手法在材料的選擇和印刷工藝的運用上都體現(xiàn)出自己的特點。而普洱茶現(xiàn)代包裝設(shè)計的分析隨著印刷技術(shù)、科技材料、審美需求的發(fā)展變化，普洱茶的現(xiàn)代包裝在設(shè)計表現(xiàn)、材料運用、印刷技術(shù)上都有了新的突破，融入了更多的視覺元素并體現(xiàn)出了鮮明的時代特征。
云南普洱茶的包裝因其產(chǎn)品屬性、民族文化和地域文化的不同，形成了獨特的包裝形式和文化內(nèi)涵，我們在進行普洱茶現(xiàn)代包裝設(shè)計的開發(fā)過程中不要輕易放棄，應(yīng)該在保持原有的風貌、品位上加以提煉和改進。歷史流傳至今的傳統(tǒng)的包裝設(shè)計思想、用材的考究、制作工藝的巧妙、造型的獨特、裝飾的鮮明都是我們設(shè)計師在進行普洱茶包裝設(shè)計開發(fā)中值得借鑒和學習的。但是，我們不能只停留于對傳統(tǒng)包裝手法的模仿，也不只是簡陋地運用民間材料來進行包裹，或者在包裝上簡單地羅列幾個傳統(tǒng)的民族紋樣，這是對傳統(tǒng)包裝形式的一種粗淺的理解。進入新的消費時代，現(xiàn)代意義上的普洱茶包裝設(shè)計實際上是一個內(nèi)涵和文化嶄新的概念:即藝術(shù)和審美上繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)的、民族的藝術(shù)風格;工藝上、環(huán)保上更趨合理、更趨科學的進行包裝設(shè)計。
二、普洱茶的包裝設(shè)計視覺分析
1、普洱茶包裝的色彩設(shè)計分析
遠看色，近看花，古往今來人們都認識到色彩具有先聲奪人的效果。色彩作為商品包裝設(shè)計中的重要元素，不僅起著美化商品包裝的作用，而且在傳達產(chǎn)品信息和樹立品牌形象的過程中起著非常關(guān)鍵的作用。據(jù)有關(guān)資料分析，人的視覺器官在觀察物體時，最初的20秒內(nèi)，色彩感覺占80%，而造型只占20%; 2分鐘后，色彩占60%，造型占40%; 5分鐘后，各占一半。色彩是對人體視覺刺激最敏感和反映最快的視覺信息符號，它能引起消費者不同的感覺和聯(lián)想，創(chuàng)造出比感知對象更豐富的形象，并以此領(lǐng)悟到色彩在包裝中所要傳達的深刻設(shè)計意圖。在競爭激烈的商品市場上，色彩醒目的包裝會使該商品在同類商品中脫穎而出，起到引導消費者視線，以及增強人們對品牌記憶的作用。對于云南普洱茶的現(xiàn)代包裝設(shè)計，其色彩設(shè)計應(yīng)以挖掘能體現(xiàn)普洱茶商品屬性和傳達品牌文化形象的色彩為基本出發(fā)點，即確立普洱茶包裝的形象色;并合理的運用相關(guān)輔助色彩進行搭配，使包裝的色彩設(shè)計既有變化又協(xié)調(diào)統(tǒng)一。關(guān)于普洱茶的形象色，從整個云南市場中不難發(fā)現(xiàn)，大部分普洱茶包裝設(shè)計是以深褐色為主色調(diào)的包裝，普洱茶陷入于沉悶而乏味的深褐色海洋中。即使在市場中偶爾看到利用其它色彩進行設(shè)計的普洱茶包裝，但那只是為突出而突出，沒有使色彩設(shè)計與普洱茶、品牌文化和產(chǎn)品定位結(jié)合起來，那種所謂大膽地嘗試是盲目而缺乏內(nèi)涵與自信的。
2、運用體現(xiàn)普洱茶屬性的色彩設(shè)計
包裝的色彩與商品內(nèi)容的屬性之間是一種內(nèi)在的姻聯(lián)關(guān)系。每一類別的商品在消費者印象中都有著根深蒂固的“概念色”、“形象色”、“慣用色”，人們有著憑借包裝色彩對商品性質(zhì)進行判斷的習慣。如橙色讓人聯(lián)想到水果，綠色使人聯(lián)想到蔬菜，而深褐色被經(jīng)常運用到咖啡和巧克力。這一視覺特點是由于人們長期的感性積累，并由感性上升為理性而形成的特定概念。在同類產(chǎn)品中，同樣也有色彩認同上的偏向性。如不同的茶葉也會給人不同的感受，綠茶清新鮮爽;紅茶甘甜味香;花茶清香味純;而普洱茶給人的感覺是醇香回甘、厚重而具有歷史文化感。對于不同茶類的包裝色彩設(shè)計，應(yīng)該用相宜的色彩來體現(xiàn)茶葉的屬性。
普洱茶有熟茶和生茶兩大類別:普洱茶熟茶，外形色澤紅褐、香氣獨特陳香、滋味醇厚回甘、湯色紅濃明亮，葉底紅褐;普洱茶生茶，外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色金黃清亮，葉底肥厚黃綠。因此，在對普洱茶熟茶的包裝色彩設(shè)計上，較宜運用純度不高的暖色或中性色，如咖啡色、深暗紅色、熟褐色、暖灰色、灰黑色等色彩。這些色彩較能體現(xiàn)普洱熟茶的文化屬性與湯色特點。而對普洱茶生茶的包裝色彩設(shè)計，較宜運用明度不高的中性色或冷色，如乳白色、中灰色、淺咖啡色、深黃綠色或米黃色等色彩。色彩的運用延續(xù)到外包裝上，使內(nèi)外呼應(yīng)整體統(tǒng)一;色彩的運用能較準確地體現(xiàn)普洱茶屬性，同時也方便消費者在選擇購買時的辨別。
3、運用體現(xiàn)普洱茶品牌文化的色彩設(shè)計
普洱茶包裝的色彩設(shè)計，有時可以運用品牌形象色來體現(xiàn)，運用合理能達到非常好的視覺效果。品牌形象色是象征品牌文化、品牌理念和產(chǎn)品特性的指定色彩，是品牌標志、品牌標準字體及品牌宣傳媒體專用的色彩，在進行品牌信息傳遞和塑造品牌個性的整體色彩計劃中，具有明確的視覺識別效應(yīng)，是在市場競爭中致勝的感情魅力因素。如可口可樂飲料的包裝設(shè)計，無論是對塑料瓶型包裝的色彩運用還是對易拉罐外型包裝色彩的運用，均采用了代表可口可樂品牌精神和品牌個性的紅色和白色為包裝的主色調(diào)，這在對消費者傳遞信息過程中，能較好地起到統(tǒng)一品牌形象的視覺傳達作用。同樣，在普洱茶的包裝色彩設(shè)計中，一方面可以用較大面積的品牌形象色為主色調(diào)來傳遞品牌文化和產(chǎn)品特性;另一方面也可以運用大面積的相關(guān)色彩為背景，用某一視覺焦點來突出品牌形象色。品牌形象色如能在包裝設(shè)計上得到成功地運用，是能加強消費者對品牌形象和品牌文化的認同和記憶的。
4、運用對比與協(xié)調(diào)的色彩設(shè)計
一件包裝的形象給消費者的最初視覺感受取決于包裝的整體色彩的色相，在畫面中占據(jù)最大面積的顏色的性質(zhì)決定了整體色彩的特性。但是，包裝的色彩如果過于單一而沒有變化，則會使包裝形象缺少靈性和活力，包裝視覺的傳達力會受到減弱。所以在進行普洱茶包裝設(shè)計時，可以運用小面積的與主體色調(diào)相對比的色彩，而使包裝整體畫面活躍起來，以此增強包裝形象的視覺傳達注目力。另一方面，這種色彩對比還可以使商品主題得到突顯之用，活躍的色彩往往被安排于品牌或主題形象等重要位置。應(yīng)當注意的是，對比色彩的運用應(yīng)追求與包裝整體色調(diào)統(tǒng)一和協(xié)調(diào)，這樣才能使包裝設(shè)計的色彩和諧而耐人尋味。
5、普洱茶包裝的造型設(shè)計分析
產(chǎn)品造型是能引起人的思想和情感活動的具體形態(tài)。普洱茶包裝設(shè)計的品牌塑造，不僅要有自己鮮明的色彩設(shè)計，而且應(yīng)該擁有屬于品牌自身的獨特的包裝造型設(shè)計。普洱茶包裝造型創(chuàng)新設(shè)計是目前云南許多普洱茶企業(yè)不夠重視的環(huán)節(jié)?？v觀市場中眾多的普洱茶的包裝設(shè)計，就不難發(fā)現(xiàn)其在造型上缺乏設(shè)計創(chuàng)新，相互模仿與借鑒，市場中流通地全是相似的禮盒、相似的茶筒、相似的包裝袋。大多普洱茶品牌的包裝造型督缺乏屬于自己的特色與個性，這對普洱茶產(chǎn)品的定位和品牌形象的塑造是非常不利的，因此在普洱茶包裝造型的設(shè)計上，要從產(chǎn)品的特征和消費者的使用方便程度上進行定位和創(chuàng)新設(shè)計。
6、普洱茶包裝的圖形設(shè)計分析
圖形作為視覺傳達設(shè)計的重要元素，是包裝設(shè)計的關(guān)鍵。它不僅可以體現(xiàn)包裝產(chǎn)品的內(nèi)在個性和文化品質(zhì)，更是可以超越國度、種族及語言文字障礙的視覺溝通語言。優(yōu)秀的圖形能使商品包裝全然藝術(shù)化，進而產(chǎn)生對目標消費者和潛在目標市場的最大化誘導。
三 、普洱茶包裝設(shè)計創(chuàng)意作品分析
成功的包裝圖形設(shè)計，應(yīng)該是能準確傳達出包裝品牌文化的內(nèi)涵，即以能吻合包裝品牌主題的視覺圖形把商品的內(nèi)容和信息準確地傳達給消費者。云南普洱茶作為頗具特色和民族文化的商品是其他地域、民族所沒有的。因此，在為云南普洱茶包裝設(shè)計圖形時可以從云南各民族的藝術(shù)形式中提取跟包裝有內(nèi)在聯(lián)系的圖形元素，借助圖形來充分地傳達普洱茶的地域性、民族性，體現(xiàn)普洱茶所特有的文化內(nèi)涵與意境?？梢詮脑颇系睦L畫、文字、雕刻、建筑、服飾、生活器具等藝術(shù)形式中，只要能體現(xiàn)出普洱茶包裝品牌主題特點或與普洱茶包裝有某種聯(lián)系的圖案、圖形，都可以作為包裝圖形的設(shè)計元素來使用。
四、總 結(jié)
本論文基于現(xiàn)代包裝設(shè)計理論為指導，以云南普洱茶的包裝設(shè)計為切入點，對云南普洱茶屬性、普洱茶文化、普洱茶包裝設(shè)計現(xiàn)狀進行了分析。著重探討了云南普洱茶包裝設(shè)計的策略問題:在著手進行普洱茶的現(xiàn)代包裝設(shè)計時，主張將悠久的普洱茶文化、獨特的云南民族文化和地域文化、時代文化融入于普洱茶的現(xiàn)代包裝設(shè)計中;云南普洱茶的包裝設(shè)計水平還處于需發(fā)展和提高的階段，在豐富多樣的云南普洱茶文化、云南民族文化、云南地域文化等特殊文化背景下，設(shè)計師應(yīng)該深入研究、挖掘和提煉出能服務(wù)于普洱茶包裝的民族視覺元素，通過對普洱茶包裝中的色彩、圖形、包裝造型和字體等視覺元素的創(chuàng)新設(shè)計，實現(xiàn)普洱茶現(xiàn)代包裝設(shè)計的品牌化、個性化、國際化。
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云南茶文化的論文2
云南臨滄茶文化旅游品牌標識研究
摘 要：品牌標識是旅游目的地的品牌資產(chǎn)和核心要素，是旅游目的地參與旅游市場競爭的重要因素之一。旅游品牌標識能有效傳播旅游目的地的有效信息，為旅游目的地樹立良好的形象。云南臨滄是世界茶文化資源的寶庫，世界著名的“滇紅”之鄉(xiāng)及茶馬古道的緣起地，這些寶貴的茶資源為臨滄開發(fā)茶文化旅游品牌標識提供了基礎(chǔ)。為了更好地開發(fā)云南臨滄茶文化旅游，通過分析臨滄茶文化旅游品牌標識的開發(fā)現(xiàn)狀，提出臨滄茶文化旅游品牌標識傳承和創(chuàng)新的對策。
關(guān)鍵詞：茶文化;旅游;品牌標識;研究
茶文化旅游品牌標識是茶文化旅游可持續(xù)發(fā)展的主要因素，是將目的地茶文化旅游品牌與其他地方的茶葉品牌區(qū)分開來的重要標志。云南臨滄茶文化歷史悠久，茶文化旅游資源豐富，發(fā)展茶文化旅游具有得天獨厚的優(yōu)勢，但臨滄的茶文化旅游開發(fā)還處于初級階段，能供旅游者識別的茶文化旅游品牌標識較少，茶文化旅游品牌單一。面對未來的旅游發(fā)展，應(yīng)加強對臨滄茶文化旅游品牌標識的研究，探索適合臨滄茶文化旅游發(fā)展的道路。
一、茶文化旅游品牌標識
(一)茶文化旅游品牌標識的含義與特點
品牌標識是帶有商標圖樣的用于區(qū)別一個產(chǎn)品或服務(wù)與其他產(chǎn)品或服務(wù)的標記，主要由圖形、文字或者其組合構(gòu)成，是一個品牌最顯著的特征，它能夠?qū)⒁粋€商品與其他商品區(qū)分開來。[1]茶文化旅游品牌標識是旅游目的地品牌的重要標志，體現(xiàn)旅游目的地的屬性和特點。它的主要作用是將旅游目的地的核心信息傳達給旅游者，讓旅游者容易識別，便于記憶，因此，茶文化旅游品牌標識具有以下幾個特點：首先，便于旅游者識別和判斷。茶文化旅游品牌標識設(shè)計應(yīng)注意將旅游目的地的屬性與茶文化結(jié)合，創(chuàng)新品牌標識，讓旅游者能夠把它和同類茶產(chǎn)品區(qū)分開來，界限清晰;其次，便于表達與旅游目的地的功能特性。茶文化旅游品牌標識的設(shè)計要充分考慮臨滄的實際，深刻理解茶文化的歷史，使茶葉品牌標識與臨滄茶文化以及茶產(chǎn)品的功能特性相吻合;第三，能吸引廣大旅游者的眼球，方便旅游者記憶?？傊栉幕糜纹放茦俗R應(yīng)考慮目的地的各個相關(guān)因素，結(jié)合旅游者的身份、社會地位、品味等要素，將臨滄茶文化品牌的信息有效地傳遞給旅游者，激發(fā)旅游者的購買愿望。
(二)茶文化旅游品牌標識研究的意義
茶文化旅游的發(fā)展為各地的旅游業(yè)開發(fā)帶來了新的契機，也使旅游市場的產(chǎn)品不斷豐富化，多樣化和個性化。但目前旅游者對茶葉品牌的認知度不是很高，旅游市場中的茶葉品牌魚目混雜，影響了臨滄茶文化的品牌形象，因此，研究茶文化旅游品牌標識具有重要的意義。茶文化旅游品牌標識的研究能提高茶文化旅游消費者的品牌文化觀念，促進旅游市場的有序健康的發(fā)展;有利于挖掘茶文化的歷史，促進民族地區(qū)以及國內(nèi)國際茶文化的交流;有利于拓寬市場銷售渠道，促進民族地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展;有利于加深旅游者對茶文化的了解，進一步從生態(tài)、健康、科學的角度對茶葉資源進行的深層次開發(fā)，在振興茶葉經(jīng)濟的同時促進茶文化旅游的可持續(xù)發(fā)展。
(三)臨滄茶文化旅游品牌標識的現(xiàn)狀分析
近年來，臨滄的茶文化旅游產(chǎn)品越來越多地參與到旅游市場的競爭中，茶文化旅游獲得了較好的發(fā)展。臨滄的茶文化旅游品牌標識的研究還處于初級階段，缺乏整體有效的規(guī)劃，茶文化旅游品牌的開發(fā)呈現(xiàn)零散性、自發(fā)性的特點，難以形成統(tǒng)一的茶企業(yè)品牌和具有競爭力的茶文化旅游品牌戰(zhàn)略。精品西湖龍井的品牌標識以西湖龍井一圓為大背景，以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕而著稱于世。安溪鐵觀音的標識主要由茶具和綠色的弧形圖案組成，讓人聯(lián)想到綠色生態(tài)健康飲品，這對于臨滄茶文化品牌標識的創(chuàng)新都是很好的借鑒。
1.臨滄現(xiàn)有的知名茶文化品牌
臨滄鳳慶縣被譽為“世界滇紅之鄉(xiāng)”。鳳慶的紅茶以其品質(zhì)名揚四海，其中比較知名的有風牌紅茶等紅茶系列、經(jīng)典1958系列禮茶、曬青茶清茶系列等。
滇紅茶即云南紅茶的統(tǒng)稱，主要產(chǎn)于云南的南部及西南地區(qū)，可分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩大品種。滇紅功夫茶于1939馮紹裘大師在云南省臨滄市鳳慶縣順寧茶廠試制成功，其外形規(guī)格清楚，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅艷明亮，金圈突出，深受國際市場的歡迎，享有“祁門紅茶之香氣，印錫紅茶之色澤”的美譽?！暗峒t特級功夫茶”曾作為國禮，贈送給前來昆明訪問的英國女王伊利莎白二世，因此被國家外交部指定為接待外賓的外事禮茶，成為云南省茶葉產(chǎn)品中受國內(nèi)外公認的知名品牌[2];滇紅碎茶于1958年試制成功，1964年開始批量生產(chǎn)，是顆粒型碎茶，形狀不規(guī)則，湯色紅濃，滋味強烈富有刺激性，是滇紅系列茶的重要組成部分。
2.臨滄茶文化旅游品牌標識
茶文化的品牌標識是標注在茶的外殼包裝上，用來和其他同類產(chǎn)品區(qū)分開來的獲得法律認證的一種商品標記。以下主要從圖像、視覺、文化等方面對臨滄茶文化旅游品牌標識進行分析。
圖像要素：圖像要素決定了一個品牌能不能很快的被消費者接受，它能刺激消費者的眼球，為品牌走向市場打下基礎(chǔ)，滇紅茶的品牌標識的圖像主要凸顯了茶葉的產(chǎn)地、規(guī)格及等級，再加上多種色彩組合，在消費者的心里形成了上等綠色有機品牌的良好印象。
視覺要素：茶文化品牌標識承載了茶品牌企業(yè)的各種信息，表達了企業(yè)的經(jīng)營理念。從視覺上看，滇紅茶的品牌標識主要有文字、圖像、顏色三部分構(gòu)成，文字表明了茶葉的品牌及產(chǎn)地，圖形以圓為主，代表了中國茶文化理念中和諧的因素，傳承了中國的茶文化傳統(tǒng)，顏色以紅色和綠色為主要基調(diào)，紅色表現(xiàn)了茶的色澤，綠色突出了茶是一種有機健康的綠色產(chǎn)品，為消費者留下了許多安全、健康、綠色食品的遐想空間。
文化內(nèi)涵：滇紅茶的文化理念可以用3H來解釋：一是Healththorigin(生態(tài)產(chǎn)區(qū))，滇紅茶原料依托于臨滄高海拔原生態(tài)產(chǎn)區(qū)，無論是氣候、土壤，還是光照、濕度都特別優(yōu)越，適合種植優(yōu)質(zhì)茶種，原葉采自鳳慶優(yōu)質(zhì)大葉種茶，抗病能力強，無污染，綠色安全。二是Healthtea(有機品牌)，滇紅茶一直遵循有機健康的理念，從選址到茶葉的種植、栽培、施肥、采摘、加工、成品，都才有傳統(tǒng)的培植制茶工藝，選天然原葉，為廣大茶葉品牌的消費者提供生態(tài)產(chǎn)品，讓品茶者放心。三是Healthfunction(修身養(yǎng)性)，隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，茶文化的消費需求在不同層次的人群中呈現(xiàn)不同的特征，但識茶、品茶、飲茶直至茶文化品牌旅游對廣大茶文化旅游消費者頤養(yǎng)身心，修身養(yǎng)性的基本功效卻一直存在，旅游者可以品茗休閑，放松身心。 三、影響臨滄茶文化旅游品牌標識發(fā)展的制約因素
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，臨滄旅游市場上出現(xiàn)了一些茶文化品牌，但難以形成一條品牌線，能供旅游者識別的品牌標識不多，品牌標識單一，很難刺激旅游者的消費。影響臨滄茶文化旅游品牌標識發(fā)展的制約因素主要表現(xiàn)為以下幾個方面：首先是臨滄茶文化旅游開發(fā)尚處初級階段，茶文化旅游品牌標識單一。臨滄的茶文化旅游品牌主要是紅茶類，并且大多數(shù)是初級產(chǎn)品，很少經(jīng)過深加工，間接的導致知名品牌少，并且多數(shù)茶文化旅游品牌的價位偏低，旅游者對其了解不多，難以形成知名的品牌戰(zhàn)略;其次是已經(jīng)開發(fā)的茶文化旅游品牌缺乏有效的宣傳手段，茶文化旅游消費者對已經(jīng)開發(fā)的茶文化旅游產(chǎn)品認知度不高，在市場上銷量不高，主要還是因為宣傳力度不夠;再次是臨滄茶文化旅游的社會環(huán)境不夠理想，茶文化氛圍不濃，當?shù)鼐用袢狈﹂_展茶文化旅游的意識，即使是在小范圍的茶文化旅游品牌市場上，各種強買強賣的現(xiàn)象時有發(fā)生，茶文化旅游品牌市場混亂;總之，筆者認為，要有效的減少以上制約因素，政府的支持力度有待進一步提高，除前期知名品牌外，新開發(fā)的茶文化旅游品牌大多有私人或個體承包，品牌標識界限模糊，高仿產(chǎn)品在所難免，并且任意定價，旅游者很少愿意去了解，市場秩序混亂，要完善臨滄茶文化旅游品牌市場，必須多方配合，加大管理力度。
四、臨滄茶文化旅游品牌標識的傳承和創(chuàng)新對策
目前，臨滄的茶文化旅游主要有以下兩種形式：一是臨滄茶文化風情園。臨滄茶文化風情園地處臨滄北3公里的忙畔鄉(xiāng)青龍山茶園，有2400畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的連片茶園開發(fā)為茶文化旅游區(qū)，是臨滄建成的第一個以茶文化為背景的“臨滄茶文化風情園”，展示了茗牌茗品、茶歌茶舞、茶禮茶俗、茶道茶藝等內(nèi)容，并且提供了茶文化交流館，于1998年被列為云南省25個旅游精品之一，在各級政府的支持下獲得了很大的發(fā)展。二是舉行茶葉展銷會。為促進臨滄茶文化的發(fā)展和各地茶文化的交流，打開茶文化旅游市場，每年的陰歷三月，臨滄都會在鳳慶舉辦為期15天得大型茶葉展銷會，節(jié)日期間，進行各種茶藝表演，茶歌茶舞。展銷會上云集了各種茶葉產(chǎn)品和其他的一些日用品，在當?shù)赜幸欢ǖ囊?guī)模，但由于人們對茶文化的認知度不高，大多數(shù)人的眼光都集中在日用品上，在促進茶文化的交流和臨滄茶文化旅游品牌的銷售方面有待提高。
可見，臨滄的茶文化旅游獲得了一定的發(fā)展，但茶文化旅游資源的開發(fā)還處于初級階段，呈現(xiàn)出自發(fā)性，分散性的特點，尚未形成整體的開發(fā)格局，茶文化旅游品牌的知名度還有待提升。
(一)臨滄茶文化旅游品牌標識的創(chuàng)新途徑
筆者認為，第一，應(yīng)深入分析臨滄現(xiàn)有的茶文化旅游品牌標識，將同類的產(chǎn)品進行歸類，進行產(chǎn)品組合，創(chuàng)新臨滄茶文化旅游品牌;第二，應(yīng)整合臨滄的茶文化旅游資源，根據(jù)茶文化旅游市場的需求，研究開發(fā)新的茶文化旅游品牌標識。臨滄的茶葉品牌標識大多以地域來命名，對茶品類型及內(nèi)容的涉及很少，除紅茶外，臨滄還盛產(chǎn)其他的茶葉，要注重綠茶、花茶的研發(fā)和茶葉功效的開發(fā)，滿足消費者的心理屬性，激發(fā)其購買欲望;第三，臨滄茶文化旅游品牌標識的創(chuàng)新應(yīng)走特色化道路，臨滄茶文化底蘊深厚，少數(shù)民族眾多。各民族保留了一些極具少數(shù)民族特色的種茶、飲茶風格，臨滄茶文化旅游品牌標識的開發(fā)應(yīng)該結(jié)合這些特色優(yōu)勢，開發(fā)出具有臨滄民族風味的茶文化旅游品牌標識。最后，在圖案、色彩等方面，應(yīng)通過新穎的圖形設(shè)計和醒目協(xié)調(diào)的色彩組合吸引旅游者的注意力。
(二)加強臨滄茶文化旅游品牌標識的營銷
茶文化旅游品牌標識的營銷是通過茶葉市場的交換來滿足現(xiàn)實或潛在的茶文化旅游消費者的需要的綜合性經(jīng)營銷售的活動過程[3]。
臨滄茶文化旅游品牌標識的營銷首先可以利用臨滄當?shù)氐牟铇俏幕M行宣傳。茶樓最初在唐代以茶館的形式出現(xiàn)，宋代開始逐漸繁榮?，F(xiàn)代的茶樓是人們娛樂休閑的重要場所，臨滄應(yīng)該抓住機遇，振興臨滄的茶館文化;其次，應(yīng)通過茶藝歌舞表演提高臨滄茶文化旅游品牌標識的知名度。通過茶藝表演帶給旅游者精神的享受，讓廣大旅游者體會到臨滄茶文化的博大精深，引導人們了解茶文化旅游品牌，引導消費者愛茶、品茶，宣傳臨滄茶文化旅游品牌。再次，可以通過舉辦茶葉博覽會、展銷會，茶藝大賽等，巧借各種節(jié)會旅游提升臨滄茶文化旅游品牌標識的影響力。展示知名的茶葉科技成果、茶葉包裝、茶葉的品牌標識、茶飲料等各類茶產(chǎn)品，展示茶葉旅游品牌開發(fā)取得的成果和茶區(qū)的新風貌，吸引更多的消費者關(guān)注和參與茶文化的開發(fā)和利用。最后，應(yīng)做好臨滄茶文化旅游品牌的開發(fā)和歸檔工作，打造好進入茶文化旅游市場的第一張名片，讓旅游者獲得難忘的旅游或購買經(jīng)歷，形成良好的口碑效應(yīng)，擴大茶文化旅游品牌的影響力。
(三)創(chuàng)新營銷理念
一是利用廣告擴大知名度。通過廣告將茶葉品牌的核心價值傳遞給消費者，加深消費者對臨滄茶文化旅游品牌標識的印象，提升臨滄茶文化旅游品牌的美譽度和知名度。廣告可以采取形象代言人的策略，利用有價值的媒體、報紙、雜志等加強宣傳。
二是加強公關(guān)營銷。公關(guān)主要是針對公眾心目中的茶葉品牌形象進行管理，通過公共關(guān)系活動引起各大媒體的關(guān)注。在“滇紅特級功夫”公關(guān)營銷成功的基礎(chǔ)上，還可以采取贊助、捐贈等策略，打造良好的臨滄茶文化品牌形象，同時提升臨滄茶文化旅游品牌企業(yè)的形象。
總之，臨滄發(fā)展茶文化旅游品牌具有得天獨厚的優(yōu)勢，臨滄的茶文化旅游要獲得長遠發(fā)展，必須走品牌化道路，創(chuàng)新茶葉品牌標識，在茶文化旅游市場中謀求更好的發(fā)展。
參考文獻：
[1]白光、李紅主編;中外著名品牌標識釋義詞典;中國經(jīng)濟出版社;2001年1月，1--17
[2]臨滄市茶葉發(fā)展概況[J];普洱經(jīng)濟日報;2010年第11期
[3]羅明義，21世紀云南旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究[M]昆明云南大學出版社，2001，154--167
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