中國的茶文化論文
中國的茶文化論文
中國的茶文化對人們的價值影響已經(jīng)超過了其他任何一種文化形式，下面是學習啦小編為你整理的中國的茶文化論文，希望對您有用。
中國的茶文化論文1
茶文化室內(nèi)空間設計研究
摘要：
伴隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，旅游成為了時下備受歡迎的休閑方式之一，無論對個人和社會經(jīng)濟都有深刻的影響。旅游產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)設計常常備受忽視，好的室內(nèi)設計不但能使美景名勝錦上添花，更能將當?shù)氐奶厣暾叵蚵每驮忈專瑤Ыo顧客更好的旅游體驗。將茶文化和旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)空間設計融合，既能帶來美的提升，又是對傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚。本文首先以中國傳統(tǒng)視角分析茶文化室內(nèi)空間設計的審美內(nèi)涵，并對當前旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)空間設計現(xiàn)狀進行分析，最后就旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)的茶文化室內(nèi)空間設計提出幾點看法，以期能夠更好地促進傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚。
關鍵詞：
旅游休閑度假產(chǎn)業(yè);茶文化;室內(nèi)空間設計
茶文化作為中國傳統(tǒng)文化中的一種特殊文化形態(tài)，不僅止于品茗，更將它的靈魂滲透到藝術生活的方方面面，它又和各種中國傳統(tǒng)哲學融合而形成獨特的室內(nèi)設計風格。中國國民的價值追求和生活態(tài)度受儒、釋、道的影響最大，茶文化承載了儒、釋、道內(nèi)涵，品茗行動代表的是一種獨特的生活方式，更加是一種審美行為，深深地影響到室內(nèi)空間的設計，茶文化折射出的在室內(nèi)設計的獨特審美內(nèi)涵，在儒、釋、道中也有不同的解讀。我國目前旅游度假產(chǎn)業(yè)對待室內(nèi)空間設計較為忽視，新時期下也需要給予更多的重視。
1中國傳統(tǒng)視角下的室內(nèi)設計
1.1儒家的“敬”和“和”
茶湯因為其獨特的苦后回甘，令人心靈澄明、心境平和。在某種意義上，儒家的中庸之道與之相契合，對于儒家改良社會的核心宗旨有促進作用，自然而然儒家便把“仁禮”思想引入中國茶文化。唐代韋應物把茶稱為：“性潔不可污”，宋徽宗十分喜愛飲茶，曾經(jīng)在品茗后寫下“清和淡潔，韻高致靜”的句子。在儒家名士品茗時可以看出傳統(tǒng)儒家在室內(nèi)設計上的取向是協(xié)調(diào)、清潔和嚴整，這里體現(xiàn)的是一個“敬”，而另一方面的樸素和安靜體現(xiàn)的即是一個“和”。
1.2道家的“清”和“幽”
茶葉產(chǎn)于天然的環(huán)境，具有提神醒腦的功效，可以使道士更好地養(yǎng)生修道。所以，道家賦予茶淡泊和返璞歸真的神韻，這種自然和寧靜的追求符合道觀的空間設計。茶是大自然的產(chǎn)物，受日月雨露的滋潤而生，因而與道家思想中的“道法自然”精神不謀而合。很顯然，從這一層面出發(fā)，飲茶環(huán)境符合道觀“清幽”化的空間設計。
1.3釋家的“空”
茶圣陸羽出自身于佛門，他對茶的評價是：“宜于精行儉德之人”，僧侶畢生的追求不過從精行中求得功德圓滿，自然屬于“精行儉德之人”。茶湯清淡潔凈，這和佛教提倡的寂靜淡泊和清心寡欲的人生哲學相契合。另一方面，佛教禪宗提倡“頓悟”和“明心見性”，而茶具有令人心靜和節(jié)制的功效，這就促成了“茶禪合一”?？侦`幽遠的佛家在空間設計的審美體現(xiàn)在“空”。
2旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設計的現(xiàn)狀
2.1多數(shù)旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)注重景觀質(zhì)量，而忽視室內(nèi)設計
多數(shù)旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)都擁有自己依靠獨特的自然環(huán)境，比如飽含歷史底蘊的旅游景區(qū)、壯觀的山水和美麗的海邊等景觀，而游客也常因為優(yōu)越的外部環(huán)境而前來度假游玩。國內(nèi)很多度假村都著重構建室外景觀，而往往對室內(nèi)設計過于敷衍，顧客的選擇相對較少，讓人容易產(chǎn)生視覺疲勞，這對于旅游體驗大大折減。
2.2多數(shù)旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)設計缺乏特色
現(xiàn)代較多的旅游產(chǎn)業(yè)多數(shù)將顧客定位在高端客戶，所以在室內(nèi)設計上都熱衷于各種各樣高端化的現(xiàn)代設計，裝飾上也追逐奢華，力求給顧客呈現(xiàn)出滿目現(xiàn)代、奢華的視覺效果和旅行體驗，這使旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設計的文化素養(yǎng)層次低下。產(chǎn)業(yè)內(nèi)的一味追風，使多數(shù)旅游產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)設計和運營方式趨于相同，產(chǎn)業(yè)趨于單一的模式化，缺乏設計上的差異性和多樣性，中國特色被這股現(xiàn)代浪潮所淹沒，在國際競爭中缺乏出彩的特色。
2.3多數(shù)顧客對旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)旅游滿意度不高
隨著社會的發(fā)展，人們的生活方式和價值取向發(fā)生了巨大的變化，室內(nèi)的“回家”的理念設計早已不再吸引游客，多數(shù)遠赴旅行的人，都希望能在旅行過程中充分體驗未知和新鮮的事物，而當前的旅游產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設計，多數(shù)跟不上顧客物質(zhì)和精神追求的腳步。奢華高端的現(xiàn)代室內(nèi)設計，給顧客帶來的不但是高額的入住費用，還有單一無趣的入住體驗，在同樣的價格下，大部分游客會選擇有特色的、具有情調(diào)的室內(nèi)設計風格的酒店。另一方面，當前的旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)很少將旅游體驗帶入室內(nèi)，游客在旅游行程中難以盡興。此時將具有當?shù)靥厣蛘邆鹘y(tǒng)特色的項目引入旅游度假產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)，能大大提升顧客的旅行體驗。
3茶文化與旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)室內(nèi)空間設計的融合
當前的旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設計應該以人為主，對人們的生活方式、生存需求和體驗需求進行充分的考慮，有創(chuàng)造性地對旅游產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)設計進行改善，以最大限度地滿足游客的精神需要。
3.1茶文化與旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設計在色彩上的融合
當前的室內(nèi)空間設計常常因為過于追求“溫馨”而使得色彩太艷麗，室內(nèi)光環(huán)境令人覺得太耀眼，旅游室內(nèi)空間的色彩會對人視覺有強大的沖擊，色彩刺激下會使人產(chǎn)生不同的情緒和心理感受。在旅游度假室內(nèi)的色彩方面，我們可以采用儒家茶文化中的“和”來進行設計，比如采用稍淡的墻色和簡潔的木地板來進行裝飾，走進室內(nèi)，一份雅致簡潔的氣息便會迎面而來，而一片淡泊和自然也能讓人身心放松，充分享受和品味游玩的歡愉;也可以采用道家茶文化里的“清”來進行色彩設計，在室內(nèi)設計中主要采取黑、白和灰的色彩，配上白色的雕花窗門和潔凈的窗簾，一種崇尚自然的風格便出來了。
3.2茶文化與旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設計在家具上的融合
每一個空間都能給人帶來一定的空間感受，而每個空間形象又給人傳達一種特定的空間特性。在室內(nèi)設計中，家具有著分割空間的作用。良好的空間分割不但能充分地利用空間和方便使用，還能給人帶來美的享受。當前的旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)多數(shù)采用標準的“酒店式”設計，千篇一律，讓人容易產(chǎn)生視覺疲勞。我們可以引入茶文化里的“敬”，采用儒家茶文化中的“協(xié)調(diào)”和“嚴整”來設計客廳，比如我們可以選擇簡練、統(tǒng)一、素雅家具來進行陳設，在客廳擺放一個白色沙發(fā)和傳統(tǒng)的胡桃木桌，桌子上擺放一副茶具。這樣的簡約擺設能讓客廳充滿樸素和嚴謹，四處散發(fā)著整潔和秩序的美，空氣中彌漫著傳統(tǒng)儒家和茶道融合的淡淡幽香。再比如休息室這方面的設計，臥房的用途主要用于休息，所以空間上不適宜布置太多的東西讓人“著相”，應該多往沉思和寧靜的方向引導，我們可以引入佛家茶文化中的“空”來進行設計。睡房除了基本用品外不應當擺設太多的物件，衣柜、書桌和妝臺也應該盡量選擇比較暗沉的顏色，桌上可放香合和熏爐等小器具，這一切“空”的映射，可以將人很快帶入睡夢和冥想之中。休息室也可以采用道家茶文化中的“幽”來進行設計，道家的寧靜、清幽同樣能幫助人回到原始的生理需求———睡眠，我們可以采用一張八仙桌和背靠椅，再加一張鴉片床來設計休息室，再襯上白色的窗簾和土黃色的墻體，靈動自然的一切能給人帶來自然、寧靜和祥和的感受。而對于各種過渡型的空間里，比如走廊、過道和樓梯間的設計，設計者不妨運用佛家茶文化里的“空”來加以設計，采用獨特的疊套的圓形窗戶和淡灰色的墻體，在墻體上再掛上幾幅冥想、睡臥的畫，能一路讓人體會到無限的禪意和思考。
3.3茶文化與旅游度假產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設計在茶室整體上的融合
當前的旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)的室內(nèi)活動很少，很多人會感覺旅游的樂趣全在于景點而不在室內(nèi)，而游玩后缺少一個從景點到住處的過渡區(qū)，供人們休息和調(diào)整身心。旅游產(chǎn)業(yè)可以在當中加入一些富有創(chuàng)意和內(nèi)涵的過渡區(qū)，比如茶樓，它是一種由茶藝和建筑形態(tài)結合的茶文化形式。
3.3.1旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)的茶樓色彩和風格
在茶樓的設計中，將中國古典元素運用到現(xiàn)代設計中，將中國的古典元素和傳統(tǒng)符號以現(xiàn)代的手法和現(xiàn)代的材料來進行表現(xiàn)。茶樓的色彩可以采用傳統(tǒng)茶樓的風格，白墻紅柱加上典型的木制桌椅，在墻體和窗戶的色彩選擇上應當選用自然純粹的木色，夜間搭配淡黃色的燈光。室內(nèi)的整體暖色，讓人在品茶又品味溫馨，古典風格的雅致茶樓不但是景區(qū)和住處的一個過渡區(qū)，又是觀景后的另一份悠閑觀光。
3.3.2茶樓的空間設計
茶樓的內(nèi)部空間設計，可采用客棧式和大小包廂并存的形式，拉近與旅客之間距離。而大的包廂能為工作的朋友提供一個安靜的溝通環(huán)境，小的包廂則能給親朋好友提供一個新的小家，一同談天說笑，感受感情沐浴下的溫馨。
4結語
綜上所述，茶文化與旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)室內(nèi)設計的融合具有重要意義。旅游度假休閑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者應多注重以人為本，提高服務質(zhì)量，在當中適當添加具有中國傳統(tǒng)特色的元素，才能在發(fā)展中更好地繼承和發(fā)揚中國特色，保持自身競爭力。
參考文獻
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中國的茶文化論文2
茶文化對外交流與人才培養(yǎng)
摘要：
對文化來說，語言是其傳播的載體和途徑，只有消除語言上的差異，才能從根本上實現(xiàn)不同文化之間的有效交流。因此，翻譯活動在這一過程中所承擔的作用和價值就遠遠大于其他形式。所以，需要我們通過體系化的教學活動，培養(yǎng)翻譯人才。但是我們必須意識到對于茶文化來說，其在進行翻譯和語言轉化時，需要對茶文化的內(nèi)涵進行深層次認知，只有全面了解這一文化體系，才能實現(xiàn)精準翻譯。本文擬從我國茶文化的發(fā)展歷程及特點分析入手，結合翻譯人才培養(yǎng)的要求，進而從茶文化對外交流視角分析翻譯人才培養(yǎng)的相應思路。
關鍵詞：
中國茶文化;對外交流;翻譯人才;培養(yǎng)思路
隨著人們飲茶習慣逐漸成熟，茶文化對人們的價值影響已經(jīng)超過了其他任何一種文化形式，通過對傳統(tǒng)茶文化的研究，能夠讓我們尋找到優(yōu)化自身價值理念的行為準則和價值觀念?？梢哉f，中國傳統(tǒng)茶文化作為重要的文化財富，即使在多元文化不斷發(fā)展的今天，也極具學習和應用價值。當然在全球一體化建設速度不斷加快背景下，各種文化之間交流融合不斷加快，茶文化也不例外。
1我國茶文化的發(fā)展歷程及特點分析
我國有著悠久的飲茶歷史，從神農(nóng)氏嘗百草開始，我國歷史上就已經(jīng)有了關于茶的記載，茶在產(chǎn)生初期更多承擔的是醫(yī)藥和祭祀的功能。但是自唐朝以來，隨著種茶、制茶工藝水平迅猛發(fā)展，茶葉就逐漸發(fā)展成為人們?nèi)粘Ｉ钪兴豢扇鄙俚脑?，越來越多的人將飲茶作為自身一種生活習慣。因此，茶葉對于人們的生活來說，有著極其重要的價值和意義。茶葉不僅豐富了我們的日常生活，同時也在飲用過程中，與各種文化相結合，從而形成一種文化———茶文化，可以說中國茶文化的形成不僅詮釋了我國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和價值，同時更是對我們的精神世界和價值認知進行的體系化改造。當然在中國茶文化體系中，有很多專屬名詞，這些名詞的內(nèi)涵和意義轉化就必須在掌握相關翻譯知識和技巧的同時，通過自身對茶文化的全面了解，進而準確翻譯。文化形成的基礎是社會發(fā)展和生產(chǎn)力推動，任何一種文化形式，其形成和發(fā)展都離不開時代特征，對于我國茶文化來說，其形成更是幾千年中華文明推動的結果。想要有效傳播和交流我國茶文化，就必須對其特征進行全面有效認知。我國茶文化首先具有融合特征，其中融入了很多積極向上的內(nèi)容，尤其是融入了各種積極的意識形態(tài)。因此對茶文化來說，在今天仍然具有傳承價值和意義。這些內(nèi)容大多經(jīng)歷了幾千年的傳遞和發(fā)展，它所包括的內(nèi)容已經(jīng)遠遠超過了其表面意思。因此在對這些內(nèi)容進行翻譯時，就不能依據(jù)中英對照來進行翻譯。茶文化傳入西方國家和地區(qū)后，形成了各自相對獨立的茶文化體系，而中西方茶文化之間是存在明顯差別的。無論是內(nèi)容，還是表達的含義都有著實質(zhì)性差別，所以在對這些內(nèi)容進行翻譯交流時，不僅要結合我國茶文化內(nèi)涵，同時還要對中西方茶文化之間的差異進行有效分析，通過對其差別進行有效鑒別，進而實現(xiàn)茶文化對外交流的理想目的。
2翻譯人才培養(yǎng)的要求分析
在世界融合交流不斷深化的當今，不同文化體系之間的交流、融合進一步推進，想要實現(xiàn)各種文化內(nèi)部信息有效傳遞，不但需要合理消除不同文化語言之間的差異，更為重要的是要選擇較為合適的文化傳播載體，通過對各種不同類型的文化進行全面認知，進而實現(xiàn)其融合目的。在世界文化交流不斷深化的今天，英語作為主要應用語言，有著極為廣泛的應用范圍，同時也有著更為深遠的影響力?？梢哉f，現(xiàn)階段，我們要想準確、全面了解和認識世界，就必須合理有效使用英語這一語言工具。從目前茶文化交流傳播狀況看，由于專業(yè)翻譯人才的相對不足，已經(jīng)制約中國傳統(tǒng)茶文化發(fā)展融合。因此，我們必須結合實際需求，全面探索翻譯人才培養(yǎng)機制。而想要培養(yǎng)理想人才目標，需要做到：首先，牢牢結合翻譯活動的客觀要求，培養(yǎng)學生掌握翻譯過程中所必須掌握的基礎知識和技巧。翻譯作為一項語言活動，做好該項工作的前提是豐富的知識儲備糧和靈活的翻譯技巧、思路。因此，做好翻譯人才培養(yǎng)的基礎就是引導其形成扎實的基礎。只有這些人才掌握了相應的翻譯技巧和知識，才能對整個翻譯過程進行有效把握。其次，翻譯人才培養(yǎng)過程中，還需要注重培養(yǎng)其掌握多樣內(nèi)容，全面提升知識儲備和視野。在多元文化迅猛發(fā)展的今天，知識信息更新的速度已經(jīng)超出了以往人們的想象和儲備。如果翻譯人才仍然停留在傳統(tǒng)知識體系中，那么將無法適應迅猛發(fā)展的新時代。因此，要積極收集新的知識內(nèi)容，做好對翻譯人才知識體系的全面儲備，通過更新翻譯人才的知識儲備資源，從而滿足對外交流迅猛發(fā)展的客觀需求。最后，當前在翻譯人才培養(yǎng)過程中，存在一定問題和不足，從某種程度上看影響了文化對外交流活動的有效開展。首先，翻譯人才在培養(yǎng)過程中，過多強調(diào)其技能應用培養(yǎng)，忽略了對這些人才人文素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。多數(shù)情況下，其人才培養(yǎng)活動都是從功能需求視角出發(fā)的，由于缺乏對人文內(nèi)涵的全面認知，以至于很多人才即使掌握了翻譯技巧和知識，但卻缺乏相關文化積淀，以至于對整個翻譯內(nèi)容和過程把握不透。其次，實際上，文化對外交流翻譯過程中，很多時候，并不能直接依賴翻譯技巧和理論，翻譯的前提是意思和內(nèi)涵的傳遞，因此，需要對整個翻譯過程的各個情況進行有效了解，通過靈活應用音譯和意譯等各種方式，從而實現(xiàn)對整個翻譯活動的有效表達。對于語言交流而言，其基礎是內(nèi)容的關聯(lián)和認同，因此在翻譯人才培養(yǎng)時，必須注重培養(yǎng)其對各種翻譯情況的了解和認知。最后，目前翻譯人才培養(yǎng)過程中，缺乏構建相應的承載機制，也就是說整個培養(yǎng)過程，不能脫離文化機制來開展翻譯活動。隨著全球文化交流進程不斷加快，如今我們在培養(yǎng)翻譯人才時，必須引導其了解各種文化，認知各種文化的差異，通過培養(yǎng)其掌握相應的理論技能，從而實現(xiàn)對外交流這一目的。
3基于茶文化對外交流視角分析翻譯人才培養(yǎng)的思路
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的核心，也是對外文化交流活動中，傳播的核心。而在全球化迅猛發(fā)展的今天，不僅我國有茶文化內(nèi)容，其他國家和地區(qū)也形成了相應的茶文化體系。因此在進行茶文化對外交流過程中，其前提就是理清中外茶文化之間的差異。其核心則是培養(yǎng)掌握翻譯知識和技巧，了解傳統(tǒng)茶文化的專業(yè)翻譯人才，可以說翻譯人才在整個茶文化對外傳播交流過程中有著重要作用。中國茶文化在進行跨語言交流時，如何才能消除語言上的差異，就需要通過開展體系化的翻譯活動，當然從文化交流需要看，培養(yǎng)體系化的翻譯人才是解決這一問題的主要思路。通過培養(yǎng)專業(yè)翻譯人才，不僅能夠有效傳遞中國茶文化，更重要的在于能夠讓傳統(tǒng)茶文化得到有效傳承和發(fā)展。但是我們在進行翻譯人才培養(yǎng)時，必須認識到由于文化和語言上的差距，想要做好茶文化有效交流，不能僅僅依靠機械、客觀的翻譯理論和方法，其前提應該是對傳統(tǒng)茶文化進行全面有效的認知和了解。培養(yǎng)翻譯人才應該注重把握三點，一是不僅要教育其掌握必要的翻譯基礎和技巧，同時也要引導其學習和了解茶文化內(nèi)容。在翻譯人才培養(yǎng)過程中，很多人都能認識到翻譯技巧和理論培養(yǎng)的價值和重要性，但是對茶文化內(nèi)容的了解程度遠遠不夠，事實上，茶文化的內(nèi)涵極其豐富，如果翻譯人才對其缺乏必要了解，那么整個語言交流過程很難實現(xiàn)其目標和效果。其次，要構建基于茶文化知識教育的翻譯教學理論體系。茶文化知識是一種知識體系，而翻譯則是一種技巧，如果將兩者割裂開來，不僅無法達到其原有目的，甚至很難讓翻譯人才對兩者聯(lián)系形成正確認知。因此，必須將翻譯教學與茶文化知識教育融合開展。比如針對翻譯教學的相關內(nèi)容和技巧，要選擇合適的茶文化素材進行示范教學，引導學生在具體的案例中了解兩者的特點。最后，隨著全球文化交流不斷深化，如今茶文化不僅在我國具有相應形態(tài)，在西方國家也有茶文化內(nèi)容，最典型的就是英美地區(qū)也形成了具有自身特色的茶文化體系。而在茶文化對外交流活動開展過程中，就必須有效辨析兩者差異，通過有針對性的講解，讓人們了解這兩種文化的差別和不同，從而加深對中國傳統(tǒng)茶文化的真正了解和認知。當然在培養(yǎng)翻譯人才時，也要讓其認識到中西方兩種茶文化內(nèi)涵及形式上的差別和不同，從而實現(xiàn)茶文化對外交流的目的。
4結語
我國有著成熟的茶文化體系，不僅包含豐富深厚的物質(zhì)資源，同時也有著極為深厚的精神內(nèi)涵和價值體系，可以說，我國的茶文化體系就是我國文化的濃縮和精華，因此想要全面深化了解我國文化，其必然需要對中國茶文化進行了解。隨著全球交往不斷多樣化，多元文化交流已經(jīng)成為文化融合新常態(tài)。傳統(tǒng)茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的核心和精髓，在其傳播過程中，不僅要認識到其具體價值，同時也要對中西方茶文化的差異進行有效界定，通過培養(yǎng)掌握翻譯技巧、理論和茶文化知識的人才，從而實現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的有效傳播和交流。
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