北京藝草堂茶文化有限公司的介紹
北京藝草堂茶文化有限公司的介紹
北京藝草堂茶文化有限公司成立十多年，以茶文化和傳統(tǒng)文化為主，包括酒店外包茶，會(huì)所茶館，茶葉店等多處經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的北京藝草堂茶文化有限公司的介紹，希望對(duì)您有用。
北京藝草堂茶文化有限公司的介紹
北京藝草堂茶文化有限公司是一家以推廣傳播中國(guó)傳統(tǒng)茶文化為主營(yíng)方向的公司。前身北京田元飄香茶行，成立于2004年;經(jīng)營(yíng)者看到中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與旅游休閑產(chǎn)業(yè)所蘊(yùn)含的潛在市場(chǎng)需求，于是通過(guò)獨(dú)具匠心的經(jīng)營(yíng)理念和精益求精的茶藝、茶品先后與北京，深圳等多家五星級(jí)酒店及高檔會(huì)所合作，為客戶精心營(yíng)造品嘗、推廣中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的平臺(tái)。公司素以做茶先做人，人品如茶品的經(jīng)營(yíng)理念，為客人提供親人般的關(guān)愛(ài)以及高品質(zhì)的服務(wù);專業(yè)的茶藝師將用溫馨的茶藝表演把您帶入忘我的境界，讓您在都市的喧囂中尋找到久違的寧?kù)o，找到心中的一片凈土……
經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：茶葉、紫砂壺、茶具、禮品盒、茶寵、云南民族特色飾品……
經(jīng)營(yíng)品種：臺(tái)灣高山烏龍、福建鐵觀音、鳳凰單樅、金駿眉、西湖龍井、太平猴魁、黃山毛峰、碧螺春、六安瓜片、正山小種、茉莉花茶、清火保健茶、云南普洱茶、云南老樹(shù)茶。
另有全國(guó)各地茗茶供您品嘗選購(gòu);
期待您的選擇是藝草堂每一位愛(ài)茶人的榮幸，希望能夠讓您在繁忙的工作之余，放下煩惱，用品品嘗。品茶如同人生，是一個(gè)非同尋常的過(guò)程，我們永遠(yuǎn)帶著最好的服務(wù)最優(yōu)質(zhì)的茶品與您一同分享人生……
北京茶文化的種類
(一)茉莉香茶 包括所有經(jīng)過(guò)茉莉花窨焙的香片茶。其中細(xì)目不下二三十種，以“蒙山云霧”、“蒙山仙品”為最佳，以次有“黃山鳳眉”、“黃山仙霧”、“雙窨梅蕊”、“雙窖茗芽”、“老竹大方”、“鐵葉大方”等，此類香片茶有的也曾充貢品，由兩淮鹽運(yùn)使呈進(jìn)，以黃山所產(chǎn)為主。至于此類四個(gè)字的雅名，只是茶店對(duì)顧客的介紹，實(shí)際內(nèi)行另有簡(jiǎn)名。即購(gòu)者也只說(shuō)要多少錢(qián)一斤的龍井或香片，沒(méi)有呼名的。
(二)珠蘭清茶 茶經(jīng)窖制則失茶味，但不經(jīng)窨制又只覺(jué)苦澀，而珠蘭茶可緩其沖。此類茶葉另銷一部分嗜愛(ài)者，并非普通人的喜好。珠蘭茶在茶店呼為“蘭窖”，有“蘭窖巖頂”、“蘭窨娥眉”、“蘭窖寶珠”等，有一二十種名稱。京人通稱為“蓮蕊”，寫(xiě)于茶館茶牌上的，只是珠蘭茶中的一種名稱。珠蘭茶顏色清淡而非龍井，亦非素茶，非靜心人不能辨其妙點(diǎn)。
(三)武夷紅茶 紅茶為熟茶的一種，冬天飲之能祛寒暖腹。此種茶向?yàn)榕f京人所不喜歡，一般家庭中極為少見(jiàn)。自歐風(fēng)東漸，跳舞廳、咖啡館里都有了紅茶，西餐館用紅茶代替咖啡，有時(shí)還加牛奶、砂糖，于是紅茶大走“紅運(yùn)”，茶食店中有了紅茶，新家庭中也預(yù)備下紅茶，但早茶晚酒之士是不屑問(wèn)津的。紅茶以“鐵觀音”、“上下巖茶”為最佳，以次有“龍須”、“白毫”、“紅壽”、“九曲君眉”、“桂花紅眉”、“大紅袍”、“紅雨淋”，名色佳雋，更有做成茶團(tuán)或茶束成對(duì)計(jì)價(jià)的，如“水鮮龍團(tuán)”、“武夷龍須”等。
(四)龍井綠茶 茶店以“紅綠花茶”四字為號(hào)召，紅即紅茶，綠則指龍井及六安素茶。
龍井茶自以西湖龍井所產(chǎn)得名，但龍井地大不過(guò)一頃，能有多少茶樹(shù)?即西湖近處亦不見(jiàn)得能喝著真龍井，何況遠(yuǎn)隔數(shù)千里，幾元錢(qián)就能買(mǎi)一斤呢!茶店將龍井叫做“龍茶”，倒實(shí)際一些。按等級(jí)分，最好的是“超等龍茶”，其次才是“西湖龍井”、“明前貢龍”、“春分貢龍”等。綠茶尚有“洞庭碧螺”、“四望攀針”、“六安梅片”、“六安針晃”、“六安春茶”等，最次的是“大廣了”。
(五)各種花茶 茶店中花茶以菊花為正宗，有“貢菊”、“黃菊”、“白菊”等，統(tǒng)名之為茶菊，和藥店所售有粗細(xì)之別。此外“霍山石斛”也列入花茶之中，但價(jià)值高昂，多有不預(yù)備的?；ú柽€有“枸櫞茶”、“野薔薇茶”、“桑頂茶”、“桑芽茶”、“苦丁茶”、“玫瑰花”、“安化貢尖”等類。至于窖茶中的茉莉花、珠蘭花，也叫花茶。近年蘇州首以“玳玳花”入茶，漸傳北方，玳玳花已成今日茶店中必有品了。
(六)普洱茶 昔盛今衰的普洱茶產(chǎn)自云南的普洱，種類也不少，以“蠻松芽茶”為最佳，次為“蠻松普洱”。它的裝制與一般茶葉不同，裝成茶餅的名“七星餅”，裝成茶磚的名“普洱茶磚”，裝成茶膏的有“普洱茶膏”，裝成茶團(tuán)的，分大小兩種，大的重百兩，名“百兩普洱團(tuán)”，小的可以零星稱用，名“普洱星團(tuán)”。喝普洱茶必須熬煎，有時(shí)還要加姜片，為邊塞旅行的必備之品。
茶葉在產(chǎn)地采摘以后即經(jīng)人工擇制。紅茶更須經(jīng)過(guò)炒、曬、蒸等手續(xù)，茶的寒性全被滌凈。其他窨茶綠茶則稍經(jīng)加工即直運(yùn)各地，所謂雙窨是到銷地以后重加茉莉花窨蒸，花的數(shù)量要與茶成比例，過(guò)多過(guò)少皆不可。窖焙有一定時(shí)間，大約為一對(duì)時(shí)(二十四小時(shí))，至?xí)r開(kāi)封。不及時(shí)味不佳，稍過(guò)時(shí)味亦變臭，即香極生臭之理。
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