北京藝草堂茶文化有限公司的介紹
北京藝草堂茶文化有限公司的介紹
北京藝草堂茶文化有限公司成立十多年，以茶文化和傳統(tǒng)文化為主，包括酒店外包茶，會所茶館，茶葉店等多處經(jīng)營地點，下面是學習啦小編為你整理的北京藝草堂茶文化有限公司的介紹，希望對您有用。
北京藝草堂茶文化有限公司的介紹
北京藝草堂茶文化有限公司是一家以推廣傳播中國傳統(tǒng)茶文化為主營方向的公司。前身北京田元飄香茶行，成立于2004年;經(jīng)營者看到中國傳統(tǒng)茶文化與旅游休閑產(chǎn)業(yè)所蘊含的潛在市場需求，于是通過獨具匠心的經(jīng)營理念和精益求精的茶藝、茶品先后與北京，深圳等多家五星級酒店及高檔會所合作，為客戶精心營造品嘗、推廣中國傳統(tǒng)茶文化的平臺。公司素以做茶先做人，人品如茶品的經(jīng)營理念，為客人提供親人般的關愛以及高品質(zhì)的服務;專業(yè)的茶藝師將用溫馨的茶藝表演把您帶入忘我的境界，讓您在都市的喧囂中尋找到久違的寧靜，找到心中的一片凈土……
經(jīng)營項目：茶葉、紫砂壺、茶具、禮品盒、茶寵、云南民族特色飾品……
經(jīng)營品種：臺灣高山烏龍、福建鐵觀音、鳳凰單樅、金駿眉、西湖龍井、太平猴魁、黃山毛峰、碧螺春、六安瓜片、正山小種、茉莉花茶、清火保健茶、云南普洱茶、云南老樹茶。
另有全國各地茗茶供您品嘗選購;
期待您的選擇是藝草堂每一位愛茶人的榮幸，希望能夠讓您在繁忙的工作之余，放下煩惱，用品品嘗。品茶如同人生，是一個非同尋常的過程，我們永遠帶著最好的服務最優(yōu)質(zhì)的茶品與您一同分享人生……
北京茶文化的種類
(一)茉莉香茶 包括所有經(jīng)過茉莉花窨焙的香片茶。其中細目不下二三十種，以“蒙山云霧”、“蒙山仙品”為最佳，以次有“黃山鳳眉”、“黃山仙霧”、“雙窨梅蕊”、“雙窖茗芽”、“老竹大方”、“鐵葉大方”等，此類香片茶有的也曾充貢品，由兩淮鹽運使呈進，以黃山所產(chǎn)為主。至于此類四個字的雅名，只是茶店對顧客的介紹，實際內(nèi)行另有簡名。即購者也只說要多少錢一斤的龍井或香片，沒有呼名的。
(二)珠蘭清茶 茶經(jīng)窖制則失茶味，但不經(jīng)窨制又只覺苦澀，而珠蘭茶可緩其沖。此類茶葉另銷一部分嗜愛者，并非普通人的喜好。珠蘭茶在茶店呼為“蘭窖”，有“蘭窖巖頂”、“蘭窨娥眉”、“蘭窖寶珠”等，有一二十種名稱。京人通稱為“蓮蕊”，寫于茶館茶牌上的，只是珠蘭茶中的一種名稱。珠蘭茶顏色清淡而非龍井，亦非素茶，非靜心人不能辨其妙點。
(三)武夷紅茶 紅茶為熟茶的一種，冬天飲之能祛寒暖腹。此種茶向為舊京人所不喜歡，一般家庭中極為少見。自歐風東漸，跳舞廳、咖啡館里都有了紅茶，西餐館用紅茶代替咖啡，有時還加牛奶、砂糖，于是紅茶大走“紅運”，茶食店中有了紅茶，新家庭中也預備下紅茶，但早茶晚酒之士是不屑問津的。紅茶以“鐵觀音”、“上下巖茶”為最佳，以次有“龍須”、“白毫”、“紅壽”、“九曲君眉”、“桂花紅眉”、“大紅袍”、“紅雨淋”，名色佳雋，更有做成茶團或茶束成對計價的，如“水鮮龍團”、“武夷龍須”等。
(四)龍井綠茶 茶店以“紅綠花茶”四字為號召，紅即紅茶，綠則指龍井及六安素茶。
龍井茶自以西湖龍井所產(chǎn)得名，但龍井地大不過一頃，能有多少茶樹?即西湖近處亦不見得能喝著真龍井，何況遠隔數(shù)千里，幾元錢就能買一斤呢!茶店將龍井叫做“龍茶”，倒實際一些。按等級分，最好的是“超等龍茶”，其次才是“西湖龍井”、“明前貢龍”、“春分貢龍”等。綠茶尚有“洞庭碧螺”、“四望攀針”、“六安梅片”、“六安針晃”、“六安春茶”等，最次的是“大廣了”。
(五)各種花茶 茶店中花茶以菊花為正宗，有“貢菊”、“黃菊”、“白菊”等，統(tǒng)名之為茶菊，和藥店所售有粗細之別。此外“霍山石斛”也列入花茶之中，但價值高昂，多有不預備的?；ú柽€有“枸櫞茶”、“野薔薇茶”、“桑頂茶”、“桑芽茶”、“苦丁茶”、“玫瑰花”、“安化貢尖”等類。至于窖茶中的茉莉花、珠蘭花，也叫花茶。近年蘇州首以“玳玳花”入茶，漸傳北方，玳玳花已成今日茶店中必有品了。
(六)普洱茶 昔盛今衰的普洱茶產(chǎn)自云南的普洱，種類也不少，以“蠻松芽茶”為最佳，次為“蠻松普洱”。它的裝制與一般茶葉不同，裝成茶餅的名“七星餅”，裝成茶磚的名“普洱茶磚”，裝成茶膏的有“普洱茶膏”，裝成茶團的，分大小兩種，大的重百兩，名“百兩普洱團”，小的可以零星稱用，名“普洱星團”。喝普洱茶必須熬煎，有時還要加姜片，為邊塞旅行的必備之品。
茶葉在產(chǎn)地采摘以后即經(jīng)人工擇制。紅茶更須經(jīng)過炒、曬、蒸等手續(xù)，茶的寒性全被滌凈。其他窨茶綠茶則稍經(jīng)加工即直運各地，所謂雙窨是到銷地以后重加茉莉花窨蒸，花的數(shù)量要與茶成比例，過多過少皆不可。窖焙有一定時間，大約為一對時(二十四小時)，至時開封。不及時味不佳，稍過時味亦變臭，即香極生臭之理。
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