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茶道具的簡(jiǎn)介

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茶道具的簡(jiǎn)介

  茶具的發(fā)生和發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)從無到有,從粗糙到精致的過程。那么茶道具的簡(jiǎn)介是什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道具的簡(jiǎn)介,希望對(duì)您有用。

  茶道具的簡(jiǎn)介

  置茶器

  ① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

 ?、?茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

  ③ 茶漏(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。

 ?、?茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。

 ?、?茶擂:用于將茶荷中的長(zhǎng)條形茶葉壓斷,方便投入壺中。

 ?、?茶倉(cāng):分裝茶葉的小茶罐。

  理茶器

 ?、?茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。

  ② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。

 ?、?茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。

 ?、?茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。

 ?、莶璧叮喝 ⒌共枞~。

  分茶器

  ① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。

  品茗器

 ?、俨璞?品茗杯):用于品啜茶湯。

 ?、?聞香杯:借以保留茶香用來嗅聞鑒別。

 ?、?杯托:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

  滌潔器

 ?、?茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

 ?、?茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。的

 ?、?渣方:用以盛裝茶渣。

 ?、芩?茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。

  ⑤ 滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。

  ⑥ 茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。

  ⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

  其它

 ?、?煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無異味。

  ② 壺墊:紡織品。用于隔開壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。

  ③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。

 ?、?奉茶盤:奉茶用的托盤。

 ?、?茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。

 ?、?溫度計(jì):用來學(xué)習(xí)判斷水溫。

 ?、?茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。

  ⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。

  日本茶道的道具

  日本的茶道又有著繁瑣的程序,一整套品茶流程下來大約需要4小時(shí)左右,在現(xiàn)在高節(jié)奏的都市生活中,茶道占用大量的時(shí)間,因此會(huì)更加顯得莊重和珍貴。

  茶道的流程主要分為更衣、觀賞茶庭、初茶、茶食、中立、濃茶、后炭、薄茶、退出、銜接等過程,其中濃茶是最為重要的一環(huán),而具體方式則根據(jù)不同的茶道流派而有所不同。

  關(guān)于最重要的茶道具,網(wǎng)上的各種介紹也比較混亂,我竭盡所能的在整理一下吧……

  廣義的茶道具包括接待用器具、茶席用器具、院內(nèi)用器具、洗茶器用器具。

  接待用器具主要包括懸掛的軸字、軸畫、吸 煙用具、茶碗等。

  茶席用器具主要包括裝飾壁龕的用具、有關(guān)炭的禮法的用具、茶道禮法用具、懷石餐用具。

  其中,茶席用具包括壁龕裝飾器具、掛軸、花瓶。

  炭禮法用具包括:釜、茶爐、香盒、灰器、炭斗。

  茶道禮法用具包括擱板、水碗、茶碗、茶葉罐。茶器、茶杓、蓋置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器。多為陶器制品,也有的是用薄木片做的圓盒)。

  院內(nèi)用具包括草履、圓形座墩、院內(nèi)用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器處),用具包括銅鑼、水壺、茶巾盆、圓竹刷(攪和茶葉末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等。

  狹義的茶道具則僅僅是指涼爐、茶碗、茶杯、茶壺、茶釜、茶勺、茶入(茶瓶),甚至有人將茶碗本身稱為茶道具。

  涼爐:主要用于煮沏茶用的水,對(duì)水的要求便是滾沸。

  茶碗:陶制,最主要的茶器和茶道鑒賞道具,也是在日本數(shù)量最多、品種最繁雜的茶具之一。為了同茶道的“無”之心保持一致,并不提倡用華麗的茶碗。在日本茶人眼里,最好的茶碗往往是韓國(guó)人吃飯用的陶制大飯碗(高麗茶碗)……

  茶釜:剛才說的涼爐是用來燒水的,這次的茶釜就是用來盛水的小鍋。日本的茶釜以千姿百態(tài)而聞名。

  茶入(茶瓶):根據(jù)網(wǎng)上的描述我猜想就是茶瓶,用來盛茶葉的粉末的小罐。據(jù)傳最早是中國(guó)用來盛放火 藥或者頭油的容器……日本人喝茶,會(huì)先把茶葉碾成粉末,稱為抹茶,然后將水注入。濃茶的濃度有如稀粥,而薄茶的濃度也和咖啡仿佛,一想起來我就覺得難以下咽……

  茶勺:舀茶粉用的長(zhǎng)柄小勺,標(biāo)準(zhǔn)一茶勺=4.68克。

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