茶道和香道的聯(lián)系
茶道和香道的聯(lián)系
茶道和香道之間的關(guān)系經(jīng)世彌久。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道和香道的聯(lián)系,希望對您有用。
茶道和香道的聯(lián)系
古代漢人焚香起于黃老之學(xué)、道玄之術(shù),讀書、打坐、念經(jīng)、撫琴、看云、喝茶皆焚香以雅,后經(jīng)扶桑人效仿,鄭而重之,整理出一套繁瑣的規(guī)矩,把喝茶焚香神秘化,把人的世俗行為提升到神或抽象的道的高度,實(shí)際上是對神格的一種模擬和想像,境界頗小。
香道和茶道、花道似乎更加接近一些,聞香品茗,可以增加香茶的韻味,可以調(diào)節(jié)品茶的氛圍,可以增進(jìn)品茶的樂趣。兩者都崇尚自然和健康,都是生活中不可或缺的待客禮儀。一支妙香可以提升主人的生活品味,給客人一個(gè)舒適的環(huán)境。而一杯好茶可以敬客,拉近彼此的距離。
花是愛美人士生活的必需品,品一支好香和賞一盆好花,都需要閑情雅致,才能品出滋味,賞得美意。賞花不乏兩種,一是觀賞,二是品香。香道也就是品與賞的結(jié)合。
茶道與香道的關(guān)系
一、品
茶和香都有一個(gè)品的過程。首先是鼻觀的過程。鼻觀,是對香味的直接把握,準(zhǔn)確嗅出香的甜味、涼味、苦味、清香、奶味等,為感知香味打好基礎(chǔ)。對香品,宋人即有“清、甘、溫、烈、媚”五品之標(biāo)準(zhǔn),而茶品也一樣有各種不同的香型,如花香、果香、木質(zhì)香、陳香等,品茶“香、清、甘、活”的標(biāo)準(zhǔn)也早已廣為人知。
一、韻
香品與茶品對“韻”也很有講究。當(dāng)香品的香氣充盈時(shí),會(huì)帶至喉部,所以會(huì)有喉韻的感受,繼而擴(kuò)散在胸腔,行氣在體內(nèi)。優(yōu)質(zhì)的茶品,也講究“韻”這個(gè)字,如觀音韻、高山韻、巖韻等。
二、悟
香藝師點(diǎn)起一爐上好的沉香,茶藝師靜心素手,一套完整的茶藝一氣呵成,爐中升起的裊裊細(xì)香,與懸壺高沖激起的茶煙相結(jié)合。一時(shí)間,屋內(nèi)盈溢著沉香與茶香,沁人心脾。“慢與靜,是品茶與品香的共需。而在品的過程中,每一轉(zhuǎn)分別又是非常細(xì)微的。當(dāng)茶與香交融時(shí),需要我們在身心安寧的狀態(tài)細(xì)細(xì)品味、靜心悟道。”
香與茶的結(jié)合。
焚香與飲茶,在大多數(shù)人的第一印象里,香道與茶道的結(jié)合似乎只有一種方式。實(shí)際上,香道和茶道的結(jié)合可以是多維度、跨介質(zhì)的融合。
沉香泡茶
用沉香來泡茶,沉香水泡出來的茶水色澤稍重,用沉香水沖泡的茶湯帶有幽幽香氣,能去除茶的澀味,使茶葉口感更好。沉香與大紅袍是絕配,用沉香來泡大紅袍,大紅袍所特有的鮮爽香氣被沉香水淡化,更細(xì)柔悠長,后味持久。”
飲茶品香
飲茶的時(shí)候點(diǎn)上一支沉香線香,在享受茶葉苦澀的時(shí)候,品聞沉香的甘甜,茶葉的苦與沉香香韻的甜完美的配合給人碰撞沖擊的享受。在這個(gè)急功近利的社會(huì),選一個(gè)幽靜雅致的小舍,飲茶品香,放松自我,得到靈魂與肉體的升華。
不管是飲茶還是品香,都要借助其他工具來配合,這類工具統(tǒng)稱為茶具和香具。香席入座,用香具配合點(diǎn)香,呈茶上桌,一套合自己心意的器具能使自己心情更加愉悅,更能進(jìn)入香氛之中,所以茶具跟香具的選擇也是很重要的。
茶與香,數(shù)百年的完美配合。泡上一壺茶,點(diǎn)上一炷香,看輕煙裊裊,聞香氣蒸騰。飲一口茶,唇齒留芳。賞香品茶,人生樂事。
茶道與禪道的關(guān)系
古代《茶詩》云:“雖是草木中人,樂為大眾獻(xiàn)身。不惜赴湯蹈火,欲振萬民精神。”茶禪之道的精神,體現(xiàn)了大乘佛教悲智雙運(yùn)、覺悟人生、奉獻(xiàn)人生的真諦。每一個(gè)人,都是一片茶葉。只有投入沸水,將小我提升為大我,將大我轉(zhuǎn)化為無我,才能留下一份經(jīng)久彌醇的余香。
淺談:茶道精神的“和、敬、清、寂”,以出世的品格標(biāo)舉著普世的道德:為人平和、處世恭敬、品質(zhì)清潔、身心靜寂,這是傳統(tǒng)的儒、道、釋最高的修身養(yǎng)性的境界,通過茶道禪道,在現(xiàn)代生活中的典型運(yùn)用,是現(xiàn)代人精神生活的一個(gè)范本。
“茶”字的字型是“草木之中有一人”,即人在自然之中。“人非有品不能閑”。只有有品之人,才能放下身心,融入自然。“一杯為品,二杯為解渴。” (《紅縷夢》中妙玉論飲茶)品茗,其妙處正在于“品”。飲酒為“醉鄉(xiāng)”,品茶為“醒鄉(xiāng)”。從“醉鄉(xiāng)”中覺醒過來,進(jìn)入清純的“醒鄉(xiāng)”,才能體驗(yàn)人生,品味人生。
“佛法存于茶湯”,存在于日常生活中。在一杯茶中感受到禪意,吃茶時(shí)吃茶,將我們的身心安住于當(dāng)下,同時(shí)終日吃茶不沾一滴水,灑脫無執(zhí),即可將生命的每一個(gè)瞬間化為永恒,“萬古長空, 一朝風(fēng)月”,這就是“茶禪一味”的三昧。
茶,清凈茶;心,平常心。以平常心品清凈茶,以清凈茶養(yǎng)平常心。佛法、禪機(jī),人生的妙諦,盡在區(qū)區(qū)的杯茶之中了。
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