茶文化景觀圖片
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茶作為中國(guó)的傳統(tǒng)飲品,歷史悠久,茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶文化景觀圖片,希望對(duì)您有用。
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茶文化的起源
神農(nóng)說(shuō)
唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”在中國(guó)的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民
間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí),剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn),判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。另有說(shuō)法則是從語(yǔ)音上加以附會(huì),說(shuō)是神農(nóng)有個(gè)水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形,當(dāng)他嘗茶時(shí),發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng),查來(lái)查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農(nóng)稱這種植物為“查”,再轉(zhuǎn)成“茶”字,而成為茶的起源。
西周說(shuō)
晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,……茶蜜……皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí),巴國(guó)(今川北及漢中一帶)就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了。《華陽(yáng)國(guó)志》中還記載,那時(shí)就有了人工栽培的茶園了?!度A陽(yáng)國(guó)志》是第一部以文字記載茶的典籍,因此歷史意義更大,也更為可靠。
秦漢說(shuō)
西漢·王褒《僮約》:現(xiàn)存最早較可靠的茶學(xué)資料是在漢代,以王褒撰的僮約為主要依據(jù)。此文撰于漢宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶經(jīng)之前,茶學(xué)史上最重要的文獻(xiàn),其文內(nèi)筆墨間說(shuō)明了當(dāng)時(shí)茶文化的發(fā)展?fàn)顩r,內(nèi)容如下:
舍中有客。提壺行酤。汲水作哺。滌杯整案。園中拔蒜。斫蘇切脯。筑肉臛芋。膾魚炰 鰲。烹茶盡具。哺已蓋藏。舍后有樹。當(dāng)裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢。推紡惡敗。傻索綿亭。買席往來(lái)都洛。當(dāng)為婦女求脂澤。販于小市。歸都擔(dān)枲。轉(zhuǎn)出旁蹉。牽牛販鵝。武陽(yáng)買茶。楊氏池中擔(dān)荷。往來(lái)市聚。慎護(hù)奸偷。
“烹荼進(jìn)具”,“武陽(yáng)買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。由文中可知,茶已成為當(dāng)時(shí)社會(huì)飲食的一環(huán),且為待客以禮的珍稀之物,由此可知茶在當(dāng)時(shí)社會(huì)地位的重要。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有“□一笥”和“□一笥”竹簡(jiǎn)文和木刻文,經(jīng)查證“□”即“槚”的異體字,說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南已有飲茶習(xí)俗。
茶文化的知識(shí)
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),巴蜀常被稱為中國(guó)茶業(yè)和茶文化的搖籃。
茶文化的開端,起源于三國(guó)以前的茶文化啟蒙。陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世,在晉代、南北朝時(shí)期使茶文化發(fā)展到一個(gè)空前的高度,標(biāo)志著茶文化的萌芽產(chǎn)生。
宋代時(shí)期茶文化的興盛以及明清時(shí)期茶文化的普及,鑄就了今天茶文化在中國(guó)的發(fā)展。品茶悟道,感受心靈的脫俗,一種愜意,一種超然物外的感受,是每個(gè)品茶人的內(nèi)心所歸。
喝茶是為了讓心平靜,也就是在心無(wú)雜念之中,看杯中茶葉沉浮,細(xì)品茶葉的清香。品茶而思,思考事物,品析人世界萬(wàn)物,茶文化中缺少不了靜謐的意境。
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