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茶文化實(shí)踐活動(dòng)方案

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

茶文化實(shí)踐活動(dòng)方案

  客來敬茶向來是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。朋友相見,飲茶敘事,新切祥和。那么茶文化的實(shí)踐活動(dòng)方案有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶文化實(shí)踐活動(dòng)方案,希望對(duì)您有用。

  茶文化實(shí)踐活動(dòng)方案1

  “以茶交友”主題系列活動(dòng)方案

  一、 活動(dòng)時(shí)間:4月16日——5月22日

  二、 活動(dòng)流程:

  (一)開幕式

  1.活動(dòng)流程:(1)活動(dòng)時(shí)間:5月7日

  (2)活動(dòng)地點(diǎn):知音廣場

  2.活動(dòng)內(nèi)容:

  (1)茶藝表演。由茶藝表演團(tuán)成員表演并示范給現(xiàn)場的觀眾,讓觀眾切身感受到茶具,服裝等專用用具用法。茶藝表演期間還同時(shí)進(jìn)行古箏表演,營造更好的氣氛效果,在茶香與音韻中,引起更多人的興趣

  (2)茶葉展示。由茶葉公司提供各種茶葉,在品茶盛會(huì)中展示,并講解其功效特點(diǎn)

  (3)免費(fèi)品茶。我們會(huì)設(shè)立免費(fèi)品茶區(qū),茶葉可自購,也可通過贊助,贊助茶葉會(huì)注明贊助公司。活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行品茶鑒茶游戲(辨別何種茶葉)

  (4)茶的歷史發(fā)展展示。在活動(dòng)現(xiàn)場掛有茶發(fā)展歷史的圖片和文字,為同學(xué)們展示茶的起源和發(fā)展,是同學(xué)問更了解茶的文化,知道它的博大精深,有助于茶文化的傳承,增強(qiáng)民族自豪感與愛國情操

  (二)茶道演講比賽

  1.活動(dòng)時(shí)間:初賽4月24日 決賽5月14日

  2.活動(dòng)流程:

  1、預(yù)賽:報(bào)名同學(xué)于指定時(shí)間按時(shí)到場,進(jìn)行十分鐘簡短演講,內(nèi)容為和自己對(duì)于茶的理解。根據(jù)演講的狀態(tài)和演講內(nèi)容深度進(jìn)行評(píng)選,選出10人進(jìn)入決賽。

  2、決賽:進(jìn)入決賽的同學(xué)進(jìn)行更加詳細(xì)的演講,除此之外,演講結(jié)束后還會(huì)進(jìn)行知識(shí)的問答。最后綜合評(píng)定,決出名次

  3、最后評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)品。優(yōu)勝獎(jiǎng)若干,發(fā)獎(jiǎng)狀。

  (三)花茶飄香

  1.活動(dòng)時(shí)間:5月21日

  2.活動(dòng)地點(diǎn):三號(hào)樓前

  3.活動(dòng)參加人員:青島農(nóng)業(yè)大學(xué)在校師生

  4.活動(dòng)安排: 9點(diǎn)活動(dòng)正式開始,免費(fèi)向同學(xué)們講解有關(guān)喝花茶養(yǎng)生的知識(shí)

  根據(jù)不同同學(xué)的需要免費(fèi)贈(zèng)送品嘗養(yǎng)生花茶

  (四)你追我趕對(duì)對(duì)碰

  1.活動(dòng)時(shí)間:5月22日

  2.活動(dòng)地點(diǎn):五環(huán)體育場

  3.比賽流程:(1)將比賽人員分為4大組,將4大組各分為兩小組,一小組為茶,一小組為功能屬性。

  (2)為茶的一組同學(xué)在游戲開始后要根據(jù)自己代表茶的特性去抓與之對(duì)應(yīng)的功能屬性的一組同學(xué)(每次所代表的茶和功能屬性隨機(jī)抽取)。

  (3)比賽一大組為時(shí)15分鐘,根據(jù)茶的組抓到的對(duì)應(yīng)功能組的同學(xué)人數(shù)是否過半判定輸贏

  (五)茶藝培訓(xùn)

  1.活動(dòng)時(shí)間:5月15日

  2.活動(dòng)地點(diǎn):教室

  3.活動(dòng)參加人員:全體在校學(xué)生

  (六)茶文化協(xié)會(huì)茶與人體健康專題講座

  1.主講人: 丁兆堂

  2.活動(dòng)對(duì)象:全體同學(xué)

  3.講座時(shí)間:5月8日

  4.參加人員:對(duì)茶文化感興趣的同學(xué)

  5.活動(dòng)地點(diǎn):教室

  (七)韻香茶具講座

  1、主講人:趙永厚

  2.活動(dòng)時(shí)間:5月20日

  3、活動(dòng)地點(diǎn):教室

  4、參加人員:全校對(duì)茶感興趣的同學(xué)

  5、活動(dòng)流程:

  1、由專業(yè)人士或?qū)Σ栌醒芯康耐瑢W(xué)向大家講解茶具的歷史,分類,如何辨別茶具的好壞。

  2、播放音樂,烘托現(xiàn)場氣氛

  3、通過ppt向同學(xué)展示茶具的有關(guān)知識(shí)。

  4 、現(xiàn)場提問,解答同學(xué)關(guān)于茶具的疑惑。

  茶文化實(shí)踐活動(dòng)方案2

  <茶 園 飄 香> 活動(dòng)方案

  一、活動(dòng)目的:

  1.通過實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生了解有關(guān)茶的知識(shí)。如茶的起源,茶的品種,茶的使用等。

  2.通過學(xué)生親自“考察”、“調(diào)查”、“探究”、“操作”等一系列活動(dòng),讓學(xué)生體驗(yàn)和感受其中的艱辛和快樂。

  3.培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng),熱愛自然,熱愛祖國歷史文化的思想感情。

  二、活動(dòng)重點(diǎn):

  1.指導(dǎo)學(xué)生上網(wǎng)查資料、訪問、實(shí)地考察、收集有關(guān)資料信息。

  2.通過實(shí)地考察、操作等培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛自然、熱愛祖國的歷史文化的思想感情。

  三、活動(dòng)年級(jí):四年級(jí)

  四、活動(dòng)時(shí)間:四月份——十月份

  五、活動(dòng)主題:

  1.帶你走進(jìn)茶文化(選擇研究課題,制訂活動(dòng)計(jì)劃)

  2.我愛家鄉(xiāng)的茶園(到茶地實(shí)地考察)

  3.茶文化漫談(整理材料,匯報(bào)成果)

  4.茶香悠遠(yuǎn)(課題延伸活動(dòng))

  六、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.教師參觀茶園活動(dòng)基地。

  2.發(fā)動(dòng)學(xué)生積極參與此項(xiàng)活動(dòng)。

  七、活動(dòng)過程

  系列之一:帶你走進(jìn)茶文化(選擇研究課題,制訂活動(dòng)計(jì)劃)

  1.組織學(xué)生討論,確定研究課題。

  通過組織大家討論,根據(jù)學(xué)生想了解茶文化的內(nèi)容,確定如下課題:

 ?、俨璧钠鹪?、茶的發(fā)展史。

 ?、诓璧钠贩N(包括中國十大名茶)。

 ?、鄄枞~的采摘、制作過程。

 ?、懿枞~的選購,鑒別等。

 ?、莶枞~的分類。

 ?、薏璧姆N植與生長及管理。

 ?、卟柙谌粘I钪械淖饔?。

  2.引導(dǎo)學(xué)生選擇自己感興趣的研究課題。

  按照學(xué)生選擇的研究課題,分成各小組,以小組的形式進(jìn)行研究。

  3.引導(dǎo)學(xué)生確定研究方法。

  如:翻閱文獻(xiàn)資料、上網(wǎng)查資料、調(diào)查法、訪問法、問卷法、實(shí)地考察法等等。

  系列之二:我愛家鄉(xiāng)的茶園(到茶場實(shí)地考察,走進(jìn)煙山茶場,了解家鄉(xiāng)茶文化。)

  1.把學(xué)生以研究課題的選擇分成小組,選好各組組長。

  2.在實(shí)地聽茶農(nóng)介紹,引導(dǎo)學(xué)生做好記錄。

  3.請(qǐng)茶農(nóng)介紹如何采茶,學(xué)生親自動(dòng)手體驗(yàn)。

  4.觀看如何制作茶葉,學(xué)生親手制作,提醒他們應(yīng)注意些什么。

  (在完成實(shí)地考察這一過程中,讓學(xué)生從看→聽→親自體驗(yàn),這一系列的活動(dòng)中感受其中的樂趣和辛勞。)

  系列之三:茶文化漫談(整理材料,匯報(bào)成果)

  1.分小組討論,按研究課題的分類分組匯報(bào)。

 ?、賲R報(bào)自己小組成員獲得的知識(shí)與情感體驗(yàn)。

 ?、趨R報(bào)今后研究的目標(biāo)。

  2.教師總結(jié)

 ?、倏偨Y(jié)同學(xué)們的活動(dòng)情況。

 ?、谔岢鲂碌难芯磕繕?biāo)。

  系列之四:茶香悠遠(yuǎn)(課題延伸活動(dòng))

  現(xiàn)代茶文化不光在中國有著龐大的市場,它在世界上有著源源不斷的新的天地。目前已成為和咖啡、可樂并駕齊驅(qū)的世界三大飲料之一。茶文化被公認(rèn)為人類的一種高雅文化。因此,在今后,還有許多值得研究的問題需要探究,激發(fā)學(xué)生更深地去了解有關(guān)茶的文化。

  1.紫砂茶壺展。(在班級(jí)中展出,讓學(xué)生了解茶具)

  2.自泡制茶,進(jìn)行品茶活動(dòng)。(了解茶道)

  3.茶在世界各國的發(fā)展。

  知識(shí)背景資料:

  茶是我國的國粹,是中華民族的舉國之飲。中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想,獨(dú)成一體,是中國文化中一朵奇葩,芬芳而甘醇。中國是個(gè)茶葉大國,是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國。茶,它發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐朝,盛于宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可樂)之一,并將成為21世紀(jì)的飲料大王,飲茶嗜好普遍及全球,全世界已有50余個(gè)國家種茶。尋根溯源,世界各國最初飲用的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗,都是直接或間接地由中國傳播去的。茶,乃是中華民族的驕傲

  茶文化實(shí)踐活動(dòng)方案3

  “花果山茶文化的研究”綜合實(shí)踐活動(dòng)方案

  一、問題的提出

  1、引導(dǎo)學(xué)生去搜集、閱讀有關(guān)介紹茶文化的資料,組織開展以“花果山茶文化”為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng),能促使學(xué)生對(duì)中國茶文化的源遠(yuǎn)流長、博大精深有更為深刻的體驗(yàn)。

  2、《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“各地區(qū)都蘊(yùn)藏著自然、社會(huì)、人文等多種語文課程資源,要有強(qiáng)烈的資源意識(shí),去努力開發(fā),積極利用。”中國是茶葉之鄉(xiāng),很早就開始對(duì)茶葉進(jìn)行研究。以茶待客,以茶助興,以茶消遣,以茶娛樂,以茶治病,形成了獨(dú)具特色的中國茶文化?;ü剑角逅?,盛產(chǎn)茶葉。云霧茶更是莢名遠(yuǎn)揚(yáng),深受人們的喜愛。組織學(xué)生走進(jìn)茶園,走訪茶農(nóng),親自感受茶園的滿目新綠,體驗(yàn)“十指尖尖采茶忙”的情景,能有效地激發(fā)學(xué)生作為花果山的茶鄉(xiāng)人的自豪感。

  二、活動(dòng)方案

  主題:花果山茶文化的研究

  內(nèi)容:茶葉的發(fā)展、中國名茶、相關(guān)的茶聯(lián)、采茶歌、中國茶藝及對(duì)世界茶文化的影響、花果山茶葉的栽培、花果山名茶等。

  具體目的和任務(wù):從茶葉的種植、品嘗、貿(mào)易、茶樓、茶聯(lián),泡茶的用水、器具、技藝,名人和茶等方面了解中國悠久的茶文化,激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。

  活動(dòng)的對(duì)象、情境、方法:

  1.通過到圖書館、網(wǎng)上瀏覽的方式,查找相關(guān)的茶葉知識(shí),可以手抄報(bào)的形式對(duì)茶的知識(shí)進(jìn)行介紹。

  2.組織學(xué)生到茶園進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),親手采一采茶,向茶農(nóng)了解茶的主要品種、茶葉的銷售及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

  三、活動(dòng)的實(shí)施

  (一)組織交談。

  中國是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地。中國人對(duì)茶的熟悉,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販子,平民百姓,無不以茶為好。人們常說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。”由此可見,茶已深入社會(huì)各階層。今天,我們以“花果山的茶文化”為研究主題,進(jìn)行一次調(diào)查。

  (二)小組成員的具體任務(wù)和分工。

  名茶薈萃小組:了解全國各地的名茶,包括茶的產(chǎn)地、得名、傳說及主要特點(diǎn)。

  茶聯(lián)茶歌小組:了解有名的茶樓、茶聯(lián)、采茶歌曲及各地飲茶的習(xí)俗,并能簡單地談一談體會(huì)。

  茶藝小組:了解茶藝表演的內(nèi)容、形式,一些文學(xué)作品中對(duì)茶藝的描述,中國茶具、茶道對(duì)世界茶文化發(fā)展所起的影響。

  茶的歷史與發(fā)展小組:了解茶葉采摘的歷史、茶圣陸羽對(duì)茶的研究及歷史地位、茶葉的對(duì)外貿(mào)易等。

  名人與茶:了解詩人才子以茶會(huì)友、品茶賞茗的趣聞軼事。

  花果山茶葉調(diào)查小組:著重了解云霧茶茶的栽培、花果山的各類名茶,有條件可利用假日到茶園看一看、問一問。

  (三)小組討論制定本小組活動(dòng)方案(以“茶的歷史與發(fā)展小組”活動(dòng)方案為例)。

  活動(dòng)主題:茶的歷史與發(fā)展

  活動(dòng)目的:

  1.了解茶文化在各個(gè)時(shí)期的發(fā)展。

  2.了解中國茶葉貿(mào)易、茶文化對(duì)世界茶文化的影響。

  活動(dòng)過程:到圖書館或上網(wǎng)搜集資料,進(jìn)行合理的刪減。

  成果展示:以手抄報(bào)的形式展示。

  活動(dòng)報(bào)告:以書面形式呈現(xiàn)。

  (四)成果交流。

  1.評(píng)選最佳手抄報(bào)。主題突出,內(nèi)容充實(shí),反映中國茶文化的悠久歷史和豐富多彩的文化底蘊(yùn),版面布局合理,整體美觀。

  2.評(píng)選優(yōu)秀調(diào)查報(bào)告。標(biāo)準(zhǔn):調(diào)查思路清晰,觀點(diǎn)明確,有具體的調(diào)查記錄,內(nèi)容真實(shí),表達(dá)流暢。

  3.進(jìn)行品茶活動(dòng)。

  (1)請(qǐng)茶藝小組的成員向大家介紹茶的禮儀,講解泡茶的要點(diǎn),并當(dāng)場向大家表演。

  (2)學(xué)生進(jìn)行品茶活動(dòng),并談?wù)劗?dāng)時(shí)的感覺。(從茶的形、色、香、味等方面進(jìn)行描述)

  反思 綜合性生學(xué)習(xí)有利于學(xué)生在感興趣的自主活動(dòng)中全面提高語文素養(yǎng)。本次活動(dòng)的設(shè)計(jì)與開展,既是對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的一個(gè)很好的總結(jié),同時(shí)也通過引導(dǎo)學(xué)生搜集、閱讀各類有關(guān)茶文化的資料,使學(xué)生對(duì)中國的茶文化有了更進(jìn)一步的了解,這是課堂教學(xué)的延伸,是超越文本之外的實(shí)踐。整個(gè)活動(dòng)過程充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和,主動(dòng)性,語文的實(shí)踐性在活動(dòng)中也得到體現(xiàn)。學(xué)生自主策劃走向生活、走向社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng),不僅對(duì)策劃的主題進(jìn)行了深入的討論,還制訂了簡單的研究計(jì)劃,利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)、實(shí)地考查等渠道獲取資料,不僅進(jìn)一步理解了課文的內(nèi)涵,而且在活動(dòng)中學(xué)會(huì)了合作,學(xué)會(huì)了如何搜集、處理信息,學(xué)會(huì)了如何進(jìn)行調(diào)查寫研究報(bào)告,形成了能力。

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