喝鐵觀音有哪些注意事項
喝鐵觀音有哪些注意事項
鐵觀音是中國十大名茶之一，一直深受人們的喜愛，那么你知道喝鐵觀音的時候需要注意什么呢?下面為您精心推薦了喝鐵觀音的注意事項，希望對您有所幫助。
喝鐵觀音的注意事項
首先好的鐵觀音黑中透綠，外形結實，重如鐵，味道鮮香，沒有任何雜味，湯色明亮泛青綠，茶渣葉子肥厚青黃，微苦后回甘，香氣平和悠遠，回味無窮，7泡之后有余香。
其次沖泡要講究，水質必須要好，可以用礦泉水，茶具最好選擇瓷茶具或紫砂茶具，不要用一次性杯子或口杯泡，這樣做純屬浪費茶葉，根據喜好，決定泡茶的時間，如果喜歡味道重一點，可以多泡一會或多放點茶葉，如果喜歡清淡一點，可以少泡一會，少放茶葉，泡茶的水溫最好在90°以上，這樣茶葉才能泡開。
喝鐵觀音的禁忌
1.忌空腹飲茶，傷脾胃，容易造成“茶醉”。
2.忌飲冷茶，冷茶性寒、聚痰。
3.忌飲燙茶，最好飲溫茶(56℃以下為宜)。
4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。
5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最后泡出。
6.忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸，造成食欲不振，嚴重的話能造成胃潰瘍。
7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。
8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。
9.忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。
10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。
11.忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。
11忌胃腸不好的人飲用，會對胃腸造成傷害。
鐵觀音的功效
1、 鐵觀音能使人化痣潤膚，振奮精神，增強思維和記憶力。
2、 鐵觀音能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、等正常有機能的作用。
3、 飲鐵觀音對防止齲齒有很大的好處。
4、 鐵觀音有抑制惡性腫瘤的作用，飲鐵觀音能明顯地抑制癌細胞突變。
5、 鐵觀音含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
6、 鐵觀音中含有對人體有益的微量元素。
7、 飲鐵觀音能抑制細胞衰老，使人延年益壽。
8、 飲鐵觀音能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。
9、 飲鐵觀音能興奮中樞神經，增強運動能力，提高運動員的比賽成績。
10、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是安溪的鐵觀音效果尤為明顯。
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