普洱茶膏沖泡注意事項(xiàng)
普洱茶膏沖泡注意事項(xiàng)
普洱茶膏現(xiàn)在已經(jīng)非常的常見(jiàn)了，所以很多喜歡喝茶的人都會(huì)想要購(gòu)買(mǎi)普洱茶膏回家沖泡。下面是小編為您分享了普洱茶膏沖泡注意事項(xiàng)，一起來(lái)看看吧!
普洱茶膏沖泡注意事項(xiàng)
普洱茶膏的沖泡方法中有兩個(gè)最基本的要素：水溫和茶葉浸泡時(shí)間。水溫只要水完全煮沸即可。茶葉浸泡時(shí)間：
第一道茶水棄去，稱之為洗茶，時(shí)間不益過(guò)長(zhǎng)!5-10秒左右!
第二道起作飲用，第二道的茶葉浸泡時(shí)間為10-20秒!
第三道浸泡時(shí)間略為第二道長(zhǎng)些如30-40秒，以此類推!越泡茶水濃度越淡，則浸泡時(shí)間也就可以越長(zhǎng)。
普洱茶膏沖泡方法
一、煮飲法：
1、用電磁壺接滿礦泉水(加滿剛好800ml,根據(jù)口感濃淡可選擇500至800ml水)，加熱至沸騰。
2、放入貢潤(rùn)祥茶膏1克(即1袋)。
3、沸煮至茶膏全部融化(約1分鐘)，分在小品杯中即可飲用。
4、如待其冷卻至60度左右時(shí)品飲，則湯色通透、紅亮，口感更佳。
二、沖飲法：
1、輕啟密封包裝袋，把茶膏倒入杯子中。
2、注入沸水沖泡，觀色，聞香后即可品飲。
3、每袋茶膏(0.25g沖泡150-200ml水口感更佳)，可根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整水量。
4、沖泡雖方便，若煮飲口感更佳。
普洱茶膏怎么喝
純飲茶
這是目前沖泡普洱茶膏最常使用的方法，也是普洱茶膏最流行的方法。
沖泡過(guò)程也極其簡(jiǎn)單，大約為六個(gè)步驟：
準(zhǔn)備(公道杯與品茗杯)—投入茶膏(1 ~ 2克左右)— 沖水(水量不能太多，以水杯三分之二為宜)— 輕輕搖動(dòng)(讓茶膏在水中緩慢溶解、釋放)— 分茶(將溶解好茶膏分別倒入品茗杯)— 品茶
有三點(diǎn)需要說(shuō)明：
1、1克茶膏能沖泡500毫升的水。
2、茶膏的溶解不是一次完成的，與速溶茶粉不同，茶膏在溶解到一定程度后，即我們通稱的達(dá)到飽和度后(通常為寶石紅)，其溶解的速度放慢，待將水倒出，重新沖入開(kāi)水后，又開(kāi)始新的一輪溶解過(guò)程，直至茶膏全部溶解為止。
3、茶膏中有一款特殊品種“紅運(yùn)當(dāng)頭”，它的沖泡方法與其他茶膏不同，它是先放水，后投入茶膏，茶膏始終漂浮于水上，其紅色的顏色呈云霧狀向下飄散，極具動(dòng)感。
滋補(bǔ)茶
1、用料：茶膏一克，紅棗、山楂、龍眼和枸杞子各十克，蜂蜜五克。
2、把紅棗、枸杞、山楂和龍眼等材料一起放在鍋中，加入五百克水煮制，燒開(kāi)后再煮二十分鐘，然后用紗制把濾出汗液。把剩余的殘?jiān)サ簟?/p>
3、把茶膏放在煮出的汗液中接著煮制五分鐘的時(shí)間，然后把火關(guān)掉。讓鍋中的湯汁自然降溫，等溫度降到四十度左右時(shí)，就可以把蜂蜜加入進(jìn)去，然后調(diào)勻飲用就可以，這種滋補(bǔ)茶不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，色澤也是紫紅誘人，像精制的葡萄酒一樣。
茶膏奶茶
1、用料：茶膏一克，新鮮蜂蜜三克，純牛奶四百克。
2、把一克茶膏放在杯子中加入開(kāi)水，用筷子慢慢的攪動(dòng)，過(guò)三分鐘左右，看茶膏是否化開(kāi)。
3、把新鮮的牛奶加熱一下，加熱到五十度左右最好，加熱好以后把泡好的茶膏水倒入牛奶中，用筷子攪動(dòng)，等溫度降底以后就可以把蜂蜜調(diào)入進(jìn)去。喜歡冷飲的朋友可以加入一些冰塊，自制的茶膏奶茶就可以飲用了。
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