安溪因其茶文化的發(fā)展而帶動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展，但其中存在不少問題。今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講安溪茶文化旅游存在的問題及其對(duì)策。

　　安溪茶文化旅游存在的問題

　　基礎(chǔ)配套設(shè)施相對(duì)薄弱

　　由于安溪茶文化休閑旅游起步晚，資金投入較少，技術(shù)力量薄弱，許多項(xiàng)目由生產(chǎn)性項(xiàng)目改造而成的，硬性改造導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱，特別是安溪多山，道路建設(shè)如跟不上，將制約著安溪休閑茶業(yè)的發(fā)展- 。園內(nèi)配套的公共基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善，旅游基礎(chǔ)條件薄弱，再加上酒店、醫(yī)療、餐飲等配套設(shè)施建設(shè)滯后，其旅游接待及其他一些服務(wù)功能還不夠完善，游客進(jìn)、留、出等問題突出。例如在旅游人流量較大的時(shí)候，容易出現(xiàn)旅店的床位緊張、某些景點(diǎn)交通不暢、停車難以及人流擁擠等問題。所以急需增強(qiáng)當(dāng)?shù)芈糜位A(chǔ)配套設(shè)施的建設(shè)，提高其接待能力。

　　茶文化專業(yè)人才短缺

　　與傳統(tǒng)的觀光旅游相比較，茶文化旅游給游客所帶來的體驗(yàn)，是更加注重精神方面的。如果沒有優(yōu)秀的專業(yè)的導(dǎo)游人員的來正確引導(dǎo)游客，向游客進(jìn)行深層次地講解，游客只是單純依靠自己去領(lǐng)悟這種純精神方面的體驗(yàn)是很難的。安溪茶文化亦是如此。所以，安溪茶文化旅游發(fā)展過程中，對(duì)于服務(wù)人員在專業(yè)知識(shí)方面比其它傳統(tǒng)觀光旅游有著更高程度的要求。但目前，在參與安溪茶文化旅游的服務(wù)過程中，除了少數(shù)的景點(diǎn)的旅游從業(yè)人員受過專業(yè)培訓(xùn)外，其它不少的景點(diǎn)中參與茶文化旅游服務(wù)的是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)，他們?nèi)狈Σ栉幕嚓P(guān)的專業(yè)素質(zhì)，無法滿足游客對(duì)茶文化知識(shí)的高層次的要求，由此可見安溪茶文化旅游的從業(yè)人員的整體素質(zhì)有待提升。

　　旅游項(xiàng)目缺乏文化內(nèi)涵

　　首先，安溪縣全縣都在做茶文化旅游，實(shí)質(zhì)性的差異不大，都是停留在逛茶園、品茶、看茶藝的初級(jí)觀光階段，茶文化涉入不足，沒有形成體驗(yàn)性茶文化旅游、參與性茶文化旅游等多層次的茶文化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，過多的低質(zhì)茶文化項(xiàng)目，稀釋了茶文化旅游的核心價(jià)值。

　　其次，安溪縣茶文化旅游的開發(fā)主要是憑借安溪縣茶葉本身擁有的自然資源與茶產(chǎn)區(qū)的自然風(fēng)光，在和其他茶文化資源的結(jié)合一起開發(fā)的卻比較少，例如茶葉養(yǎng)生保健旅游，茶與泉水的結(jié)合等形式尚未得到很好的開發(fā)，缺乏對(duì)茶文化旅游資源在廣度上和深度上的挖掘。安溪茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入來源比較單一，景區(qū)的收入主要是來源于門票，而來源于餐飲方面，住宿方面，購物方面的收入?yún)s比較少。當(dāng)前，吃住行游購?qiáng)蔬@樣一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)體系，在安溪茶文化旅游中還沒有被完全建立起來，因此對(duì)于安溪茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用也比較弱。

　　安溪茶文化旅游產(chǎn)品提升策略

　　加大宣傳力度，拓展茶文化旅游市場

　　安溪茶文化旅游業(yè)客源市場在客源空間分布表現(xiàn)為安溪本地及廈、泉、漳地區(qū)游客為基礎(chǔ);粵東、浙南、贛東游客為重點(diǎn);長三角、珠三角游客為補(bǔ)充的架構(gòu);境外游客以港澳臺(tái)游客為主體，以東南亞僑胞游客為重點(diǎn)，以其他境外游客為補(bǔ)充的架構(gòu) 。目前，這種茶文化資源市場架構(gòu)的優(yōu)勢還未充分發(fā)揮出來。安溪茶文化旅客主要來源還是本地區(qū)及周邊地區(qū)。為進(jìn)一步擴(kuò)大茶文化旅游市場，安溪縣就要加大宣傳開發(fā)力度。第一，根據(jù)安溪茶文化資源類型的不同，分門別類的對(duì)安溪茶文化旅游進(jìn)行包裝，制作突顯特色的旅游宣傳冊(cè)和宣傳品;第二，建立安溪茶文化旅游網(wǎng)站，利用網(wǎng)站加強(qiáng)對(duì)外宣傳;利用各種網(wǎng)絡(luò)媒介，如大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)等國內(nèi)團(tuán)購網(wǎng)站公布;利用各種電商平臺(tái)擴(kuò)大電商旅游市場，如騰訊、京東等各大電商，方便游客和各類客戶獲取茶文化旅游信息;第三，加強(qiáng)與旅行社合作宣傳，聯(lián)合打造多條精品茶文化旅游線路;第四，加強(qiáng)各旅游景區(qū)之間的聯(lián)動(dòng)促銷，即在景區(qū)主動(dòng)宣傳兄弟景區(qū)的產(chǎn)品，做到相互宣傳、推介，擴(kuò)大游客在安溪的游覽范圍，延長逗留時(shí)間;第五，加強(qiáng)與廈門等周邊區(qū)域的旅游聯(lián)合促銷，共同打造旅游市場吸引力。通過各種形式和各種渠道的宣傳，深入挖掘客源市場，促進(jìn)茶文化旅游發(fā)展的區(qū)域化和國際化。第六，加強(qiáng)對(duì)景區(qū)農(nóng)民的宣傳，提高他們的文化素質(zhì)意識(shí)，更新舊有的觀念。通過定期舉辦旅游技能培訓(xùn)和教育，消除農(nóng)民對(duì)服務(wù)工作的顧慮，端正服務(wù)態(tài)度，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，學(xué)會(huì)接待的禮儀，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣等，提高旅游服務(wù)水平，獲得更多游客的認(rèn)可，建立良好的服務(wù)信譽(yù)，吸引游客的回頭率，進(jìn)而擴(kuò)大安溪茶文化旅游的客源市場。

　　加強(qiáng)人才培養(yǎng)，提髙茶文化旅游品質(zhì)

　　安溪茶文化旅游業(yè)是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，其從業(yè)人員素質(zhì)和水平是決定其品質(zhì)高低的重要影響因素。按世界旅游組織預(yù)測，未來的20年將是中國旅游業(yè)的黃金年，這勢必對(duì)旅游人才的需求更加的迫切。安溪茶文化旅游的資源條件、區(qū)位條件和地方經(jīng)濟(jì)條件都比較優(yōu)越，因此，加強(qiáng)安溪茶文化旅游人才的培養(yǎng)，對(duì)安溪茶文化旅游業(yè)發(fā)展尤為重要。

　　首先，要強(qiáng)化人力資源培訓(xùn)。整合旅游培訓(xùn)資源，依靠旅游行政管理部門、旅游院校及培訓(xùn)中心、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)和旅游企業(yè)等力量，加強(qiáng)對(duì)旅游企業(yè)管理人員、導(dǎo)游員及住宿、餐飲、娛樂等行業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)，建立起的培訓(xùn)體系，形成多元化、專業(yè)化、社會(huì)化、多層次、多形式的旅游人才培訓(xùn)體系。培養(yǎng)一批多層次、多類型的茶文化旅游人才隊(duì)伍。其次，要進(jìn)一步完善和加強(qiáng)旅游人才培訓(xùn)與行業(yè)管理相結(jié)合的有關(guān)政策。完善旅游企業(yè)從業(yè)人員持證上崗培訓(xùn)制度，堅(jiān)持先培訓(xùn)、后上崗。把旅游培訓(xùn)與飯店評(píng)星、旅行社管理、導(dǎo)游員管理、評(píng)定景區(qū)等級(jí)緊密結(jié)合，實(shí)施培訓(xùn)達(dá)標(biāo)制度，提高茶文化旅游服務(wù)質(zhì)量和水平。第三，要加強(qiáng)與高校的合作，特別利用好福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院的優(yōu)勢，培養(yǎng)茶文化、旅游管理專業(yè)的管理人才，加快吸引和鼓勵(lì)城市較高層次人才到安溪就業(yè)，包括金融、財(cái)務(wù)、規(guī)劃、基建、物管等專業(yè)人才，確保茶文化旅游發(fā)展對(duì)人才的需求，促進(jìn)安溪茶文化旅游業(yè)全方位的發(fā)展。第四，引進(jìn)文化創(chuàng)意方面的人才，培育文化創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新茶文化消費(fèi)方式和消費(fèi)市場，創(chuàng)造茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品和培養(yǎng)茶文化新人，形成全國獨(dú)具特色的”習(xí)茶”基地。第五，還應(yīng)定期開展全民茶文化旅游教育，增強(qiáng)全民茶文化旅游意識(shí)，提高民眾參與茶文化旅游的意識(shí)和服蠱意識(shí)。不僅能使更多的人加入茶文化旅游隊(duì)伍，還能使當(dāng)?shù)鼐用褡杂X維護(hù)茶文化旅游資源，做茶文化傳播者和茶文化受益者，形成人人熱愛茶文化旅游的良好社會(huì)環(huán)境，促進(jìn)茶文化旅游品質(zhì)的提升。

　　關(guān)注游客需求，開發(fā)多種茶文化旅游產(chǎn)品

　　安溪茶文化旅游要提升其品質(zhì)，就要要突出其特色。應(yīng)該用異于他人的思維和方法進(jìn)行思考問題和指導(dǎo)工作?？筛鶕?jù)現(xiàn)有的游客市場反饋、茶文化旅游資源、文化內(nèi)涵，有重點(diǎn)、有層次地進(jìn)行茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)，創(chuàng)新其產(chǎn)品，以滿足不同層次游客群體的需求，促進(jìn)其發(fā)展壯大。大多數(shù)游客在進(jìn)行茶文化旅游時(shí)，反映茶文化旅游形式比較單一，產(chǎn)品形式雷同，無法滿足他們的需求。因此，安溪茶文化旅游應(yīng)關(guān)注到游客的不同需求，創(chuàng)新茶文化旅游產(chǎn)品。第一，可設(shè)計(jì)和開發(fā)出不同年齡、不同收入、不同文化層次群體的各類產(chǎn)品。把茶文化旅游產(chǎn)品分成低端、中端、高端不同檔次。第二，還可與已有的人文古跡旅游、宗教朝圣旅游、生態(tài)養(yǎng)生旅游、休閑健身旅游相結(jié)合，構(gòu)成復(fù)合型旅游產(chǎn)品，滿足不同游客的要求。第三，可以設(shè)計(jì)一些特色旅游文化產(chǎn)品，如我愛茶鄉(xiāng)夏令營、茶文化愛情主題旅游等。茶文化夏令營是針對(duì)青少年旅游者渴望冒險(xiǎn)和追求刺激、求知欲強(qiáng)的心理特點(diǎn)，結(jié)合安溪的高山茶園且環(huán)境優(yōu)美的資源條件，推出以山水生態(tài)游為主題的茶鄉(xiāng)夏令營活動(dòng)。茶文化愛情主題旅游是以較高的文化水平、白領(lǐng)單身人士、對(duì)新鮮事物充滿好奇的年輕情侶、蜜月中的新婚夫婦以及能夠認(rèn)可茶文化的中老年夫妻。設(shè)計(jì)由觀光茶田、茶葉加工車間、主題公園廣場、度假酒店等相關(guān)功能區(qū)組成的茶文化派對(duì)創(chuàng)意園區(qū)。通過創(chuàng)新茶文化旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)茶文化旅游產(chǎn)品的多樣化，滿足不同游客群體的需求，促進(jìn)茶文化旅游發(fā)展。

　　深化文化內(nèi)涵，凸顯茶文化旅游文化品位

　　隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)文化生活的需求越來越高。文化旅游作為一種高品位的生活方式，已經(jīng)越來越受人們的喜愛。根據(jù)馬斯洛需求理論，人的需求由低到高可以分為生理上的需求，安全上的需求，情感與歸屬的需求，受尊重的需求，自我實(shí)現(xiàn)的需求五個(gè)層次。茶文化旅游它體現(xiàn)人們對(duì)旅游生活的追求，從傳統(tǒng)觀光旅游到文化體驗(yàn)的內(nèi)心世界的變化，滿足了人們自我實(shí)現(xiàn)的精神需求。安溪茶文化內(nèi)涵的獨(dú)特性是安溪旅游除了來自旅游資源本身的特色外最重要的吸引力，在旅游市場競爭中具有其他旅游產(chǎn)品無法競爭的優(yōu)勢。在深化茶文化旅游的文化內(nèi)涵中，既要挖掘茶文化的傳統(tǒng)內(nèi)涵，又要兼顧茶文化的時(shí)代特性。安溪茶文化旅游產(chǎn)品中的部分旅游產(chǎn)品時(shí)代意識(shí)缺乏，多年一成不變，導(dǎo)致游客重游率低。即使有重游，也不是主動(dòng)來游的，因此在景區(qū)逗留時(shí)間也很短，消費(fèi)也少。

　　究其原因在于對(duì)茶文化旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵挖掘開發(fā)不足。自古以來，安溪就有產(chǎn)茶的歷史，茶樹品種資源豐富，人文資源尤其突出，茶的傳說、茶詩、茶聯(lián)、茶歌、茶舞、茶俗等茶文化資源絢麗多彩，茶文化底蘊(yùn)深厚。因此，安溪應(yīng)該利用好這些資源，深入挖掘歷史文化資源，設(shè)計(jì)文化品味突出的旅游產(chǎn)品。

　　第一，充分發(fā)揮安溪鐵觀音品牌優(yōu)勢，做大鐵觀音文化。鐵觀音不僅僅是一種飲品，它還包含了安溪茶農(nóng)的智慧和結(jié)晶。往往是這種精神屬性(文化)可以滿足大眾游客的心理需求。通過旅游產(chǎn)品的精神文化來引起游客的精神文化共鳴，從而為游客帶來”新、奇、美”的享受。

　　第二，與安溪的宗教朝圣文化相結(jié)合，把茶文化和中華傳統(tǒng)文化聯(lián)系起來，借助安溪宗教朝圣文化的影響力，既擴(kuò)大了茶文化的外延，又深化茶文化內(nèi)涵。

　　第三，與科技相結(jié)合。傳統(tǒng)的茶文化主要是關(guān)于茶傳說，游客對(duì)它的認(rèn)識(shí)只是感性的、模糊的和虛幻的。要轉(zhuǎn)變游客的這種認(rèn)識(shí)，就需要通過科技來改變游客認(rèn)知?？稍诰皡^(qū)建立博物館、科技館和文化街等，甚至帶領(lǐng)游客參觀茶葉生產(chǎn)企業(yè)，向其展示制作過程，講解茶葉制作標(biāo)準(zhǔn)。等等。增強(qiáng)游客對(duì)茶文化的體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)。

　　第四，與周邊區(qū)域知名品牌旅游相結(jié)合，打造復(fù)合型旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。復(fù)合型旅游產(chǎn)品是指將茶文化旅游資源與周邊區(qū)域內(nèi)已經(jīng)有相當(dāng)規(guī)模和相當(dāng)知名度的品牌旅游產(chǎn)品相整合而形成的產(chǎn)品，也是一種依附式開發(fā)產(chǎn)品。復(fù)合型產(chǎn)品可以借助知名旅游產(chǎn)品的輻射效應(yīng)來帶動(dòng)茶文化旅游資源的開發(fā)。