毛豆是已匯總常見的蔬菜Z會議，那么毛豆的栽培技術(shù)是什么呢?下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的毛豆的栽培技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　毛豆的栽培技術(shù)

　　【 播種期】

　　毛豆屬喜溫蔬菜，一般露地播種適期在4月上旬，6月下旬可采收鮮莢上市。采用地膜加小環(huán)棚栽培在2月下旬播種，地膜栽培在3月中下旬播種，早春大中棚栽培可提前至2月中下旬播種，5月初可上市，畝產(chǎn)值2000-3000元左右。

　　【 合理密植，保證全苗】

　　“春綠”品種株高在50-55厘米左右，一般密度每畝2萬株左右，行距40-50厘米，株距15厘米左右，每穴播2-3粒，播種前曬種1-2天。如開溝條播，下種不能太深，2-3厘米為宜，每畝用種7.5公斤左右。

　　【 施足基肥，適當(dāng)追肥】

　　毛豆雖有固氮作用，但適當(dāng)施用肥料，可增大個(gè)體，提高產(chǎn)量，每畝施腐熟有機(jī)肥1000公斤，過磷酸鈣15-20公斤，或用三元復(fù)合肥40-50公斤，翻入土后做畦。追肥在初花期每畝施尿素10公斤，也可用磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。

　　【 加強(qiáng)管理，疏通溝系】

　　1.大豆是旱田作物，必須開好溝系，三溝配套，雨停水干，溝中無積水。

　　2.及時(shí)間苗、中耕除草： 毛豆苗出齊后要立即間苗;以防止擁擠，在植株未封行前要中耕除草2~3次。苗30厘米左右時(shí)中耕培土，以促根系生長。

　　3.追肥灌水： 在幼苗初期，根部還未形成根瘤時(shí)，及時(shí)追施苗肥，可在了苗后一周每畝施草木灰100-150千克、過磷酸鈣10-20千克。開花初期噴0.3%的鉬酸銨混合液，以減少花莢脫落。

　　毛豆耐旱，怕水澇，一般不必澆水。但開花結(jié)莢鼓籽期不能缺水，可利用排水溝，灌水1-2次。

　　4.適時(shí)摘心： 毛豆生長后期結(jié)莢，往往不能及時(shí)成熟，適時(shí)摘心可防徒長，并使豆莢成熟一致，有利集中采收，提高產(chǎn)量。無限生長型毛豆可在盛花期進(jìn)行摘心

　　【 病蟲草防治】

　　播種后可用86%乙草胺乳油每畝100毫升兌水35公斤，在播種復(fù)土后進(jìn)行地面土壤封閉處理，苗期可噴病毒A保護(hù)和注意蚜蟲的防治。

　　【 采收】

　　采收期因品種和播種不同而異。子粒豐碩飽滿、豆莢鮮綠色時(shí)為采收適期。采收過早或過晚均會影響產(chǎn)量及品質(zhì)。

　　毛豆的栽培要點(diǎn)

　　1.雙棚特早栽培：品種選用“臺292”或“日福獅60”早熟品種，2月下旬至3月上旬大棚內(nèi)加小拱棚育苗，3月下旬至4月上旬移栽，小拱棚保溫栽培，5月下旬至6月上旬可采摘上市。

　　2.二膜直播栽培：品種選用“292”或“日福獅60”，3月上中旬整平畦面，畦面平鋪地膜，按1尺x8寸密度開洞直播，每畦再搭簡易小拱棚保溫栽培，6月中旬采摘上市。

　　3.露地直播栽培：品種選用以“臺75”中熟品種為主，也可以選用日本“富貴”新品種，一般在榨菜、芥菜、雪菜、苞菜等冬春蔬菜收后，4月上、中旬露地點(diǎn)孔直播，6月下旬至7月上旬采摘上市、方法簡便、省工省本、栽培容易，但要防面積過大、上市集中，種多種少要根據(jù)市場需求而定。

　　4.夏秋淡季栽培：品種選用日本“錦秋”遲熟優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。5月下旬至6月上旬直播，畝產(chǎn)鮮莢可達(dá)1000公斤左右，8月中旬淡季上市。

　　【栽培要點(diǎn)】：一般3月底至4月中旬播種，由于頂土力弱，播種不易太深。適當(dāng)密植，行株距30*30厘米，每穴留2株。施足基肥，花莢期增施磷鉀肥。毛豆的生育期除了品種自身特性外，與溫度變化關(guān)系密切，遇低溫產(chǎn)生凍害。播種過遲，遇高溫，生育期明顯縮短，生育進(jìn)程加快，植株矮小，分枝減少，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。另外播種過早，生育期拉長，容易造成徒長，病蟲害重。

　　毛豆的栽培方式

　　1. 雙棚特早栽培：品種選用“臺292”或“日福獅60”早熟品種，2月下旬至3月上旬大棚內(nèi)加小拱棚育苗，3月下旬至4月上旬移栽，小拱棚保溫栽培，5月下旬至6月上旬可采摘上市。

　　2. 二膜直播栽培：品種選用“292”或“日福獅60”，3月上中旬整平畦面，畦面平鋪地膜，按1尺x8寸密度開洞直播，每畦再搭簡易小拱棚保溫栽培，6月中旬采摘上市。

　　3. 露地直播栽培：品種選用以“臺75”中熟品種為主，也可以選用日本“富貴”新品種，一般在榨菜、芥菜、雪菜、苞菜等冬春蔬菜收后，4月上、中旬露地點(diǎn)孔直播，6月下旬至7月上旬采摘上市、方法簡便、省工省本、栽培容易，但要防面積過大、上市集中，種多種少要根據(jù)市場需求而定。

　　4. 夏秋淡季栽培：品種選用日本“錦秋”遲熟優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。5月下旬至6月上旬直播，畝產(chǎn)鮮莢可達(dá)1000公斤左右，8月中旬淡季上市。

　　【栽培要點(diǎn)】：一般3月底至4月中旬播種，由于頂土力弱，播種不易太深。適當(dāng)密植，行株距30*30厘米，每穴留2株。施足基肥，花莢期增施磷鉀肥。毛豆的生育期除了品種自身特性外，與溫度變化關(guān)系密切，遇低溫產(chǎn)生凍害。播種過遲，遇高溫，生育期明顯縮短，生育進(jìn)程加快，植株矮小，分枝減少，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。另外播種過早，生育期拉長，容易造成徒長，病蟲害重。

　　毛豆的防治方法

　　霜霉病

　　【發(fā)病特征】該病主要危害葉片，發(fā)病初期葉面出現(xiàn)黃白色至黃色不規(guī)則小斑，相應(yīng)的葉背出現(xiàn)灰色疏松霉層病征，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯脫落。

　　【發(fā)病規(guī)律】病菌以卵孢子在病殘?bào)w上或種子上越冬。第二年條件成熟時(shí)，卵孢子萌發(fā)產(chǎn)生孢子囊，孢子囊釋放出游動(dòng)孢子，借助雨水濺射傳播，從胚莖侵入，感染系統(tǒng)。最適溫度在20-24度，多雨高濕病害易流。

　　【防治方法】

　　(1) 因地制宜的選用良種。

　　(2) 用25%的甲霜靈拌種。

　　(3) 合理密植，通風(fēng)透氣，光照充足。

　　(4) 定期噴藥，用40%乙膦鋁錳鋅1000倍液。

　　銹病

　　【發(fā)病特征】 主要危害葉片。被害葉片密生針頭大的小銹斑，為病菌埋生于寄主表皮下未成熟的夏孢子堆，隨著夏孢子堆的發(fā)育，表皮破裂散出銹色粉狀物，后期葉片出現(xiàn)黑色小點(diǎn)，為病菌的冬孢子堆。

　　【發(fā)病規(guī)律】病原屬擔(dān)子菌亞門真菌。病菌主要以夏孢子作為初侵與再侵接種體，借助風(fēng)雨傳播完成病害周年循環(huán)。溫暖多雨潮濕的天氣或低洼潮濕的植地環(huán)境易發(fā)病。

　　【防治方法】

　　(1)選用抗病品種 如縉云豆、包羅豆、蘭溪花皮青豆、中黃2～4號、九豐3號、長農(nóng)?號、三明的雁鵝包、南雄黃豆等。

　　(2)注意開溝排水，采用高畦或壟作，防止?jié)駳鉁?，采用配方施肥技術(shù)，提高植株抗病力。

　　(3)發(fā)病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%BAS——3170F1000倍液、10%抑多威乳油3000倍液，每667m2噴對好的藥液40L，隔10天左右1次，連續(xù)防治2～3次。上述殺菌劑不能奏效時(shí)，可噴灑15%三唑酮可濕性粉劑1000～1500倍液或50%萎銹靈乳油800倍液、50%硫磺懸浮劑300倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、6%樂必耕可濕性粉劑1000～1500倍液、40%福星乳油8000倍液。

　　豆蟲

　　豆蟲俗稱豆丹，是豆天蛾的幼蟲.體長約8～9厘米，以大豆葉為食，對大豆危害極大。至秋大豆成熟季節(jié)，即鉆入地下蟄伏，至翌年春天成蛾繁殖在中國境內(nèi)，凡種植大豆的地方均有生長。

　　【防治方法】

　　每畝用2.45%盛之豐殺蟲劑1#乳油15毫升，或5%高效氯氰菊酯50毫升，或2.5%溴氰菊酯(敵殺死)20毫升，或5%來福靈30毫升，或每克含菌量1億個(gè)以上的Bt乳劑200毫升噴施。以上藥劑24小時(shí)防效均達(dá)95%以上。

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