芹菜種植管理要點(diǎn)_芹菜的栽培方法(2)
芹菜種植管理要點(diǎn)_芹菜的栽培方法
芹菜的栽培方法
1、露地栽培茬次
?、偾锴鄄耍撼跸挠?，秋涼季節(jié)生長(zhǎng)，霜后一個(gè)月左右采收，生長(zhǎng)期120～150天。
?、诖合那鄄耍航K霜前80～90天保護(hù)地育苗，終霜前20～30天定植，春夏生長(zhǎng)，高溫季節(jié)前后采收。
③越冬芹菜：冬季最低均溫高于-5℃地區(qū)，可直接幼苗或小株露地越冬;-10℃左右地區(qū)，夾設(shè)風(fēng)障及地面覆草越冬;-12℃以下地區(qū)，則多用秋季芹菜根株貯藏越冬，次春解凍后栽植。
2、保護(hù)設(shè)施栽培茬次
芹菜保護(hù)地多以越冬。冬春及秋延后為主，既可大面積單獨(dú)種植，又可與黃瓜、番茄間套栽培。
①日光溫室越冬芹菜：6～8月遮蔭育苗，8～10月定植，12月至翌年4月分期掰葉采收。
?、诟牧缄?yáng)畦冬春芹菜：8月下旬至 9月上旬播種育苗， 10月中旬至11月初定植，4～5月采收。
?、矍锉Ｗo(hù)地芹菜：秋大棚芹菜一般6月下旬播種，8月中下旬定植，10月中旬至11月中旬收獲;小拱棚加草苫覆蓋可秋延后栽培芹菜，多6月中下旬育苗，9月上旬定植，12月中旬進(jìn)入收獲盛期。
芹菜的栽培要點(diǎn)
西芹西芹一年四季均可栽培。但一般在栽培前需培育壯苗，一般每畝用種量30-50克。過(guò)去人們一般提倡50-60天的苗齡，現(xiàn)在我們一般推廣90-100天的大苗。
1、育苗：
如在低溫季節(jié)育苗，一般需浸種催芽，清水浸種12-24小時(shí)，催芽溫度15-20播后上覆細(xì)沙1厘米或細(xì)濕土0.5厘米，后蓋膜保濕保溫，要求土壤溫度15-20度。
如在高溫季節(jié)播種，一般是干籽直播育苗，播后隨即用薄草簾等覆蓋遮蔭，出苗后要逐漸減少遮蔭。
出苗后苗子的吸水力差，要小水勤澆，達(dá)2-3片葉進(jìn)行間苗，此后畦面見(jiàn)干見(jiàn)濕，達(dá)3葉1心或4葉1心便可定植。
2、定植：
定植的密度依品種本身的大小和對(duì)商品大小的需求而定，一般單株重在700-1000克的產(chǎn)品為目的的，株行距應(yīng)為25-35厘米的見(jiàn)方;單株重在300-600克的產(chǎn)品為目的的，株行距應(yīng)為17-25厘米的見(jiàn)方;單株重在250-300克的產(chǎn)品為目的的，株行距應(yīng)為13-17厘米的見(jiàn)方。
3、定植后的管理
白天溫度一般保持15-20度，夜間5-10度，盡量爭(zhēng)取夜溫不低于5度。
苗高15厘米左右，開(kāi)始接近封壟時(shí)開(kāi)始追肥澆水，每次每畝用硝酸銨15-20公斤或用硫酸銨25-30公斤，以后3-5天叫澆1次水，15-20天左右追1肥。50-60天后可采果。
芹菜的疫病防治方法
西芹在生長(zhǎng)期間，尤其是中后期，在葉柄橫切面上常出現(xiàn)白點(diǎn)、空心，或葉柄橫向、縱向開(kāi)裂?，F(xiàn)將其產(chǎn)生原因及解決辦法介紹如下：
【土壤缺硼】 這是引起葉柄開(kāi)裂的主要原因。解決方法：每667m2用0.5~1公斤硼砂作基肥，一旦發(fā)現(xiàn)輕微裂柄，可用0.2%~0.5%的硼砂水溶液進(jìn)行葉面噴霧，或用0.25%的硼砂水溶液灌根。
【播種期不當(dāng)或氮肥偏少】 露地秋栽的播種過(guò)遲，加上氮肥不足，植株長(zhǎng)勢(shì)差，采收季節(jié)植株達(dá)不到采收標(biāo)準(zhǔn)，而在延遲采收的情況下，易受低溫、寒潮的侵襲，葉柄軟化，加劇空心現(xiàn)象。因此，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培設(shè)施確定適宜的播期，并在生長(zhǎng)前、中期加強(qiáng)肥水管理，提供充足的氮肥。
【植株受凍】 西芹不耐嚴(yán)寒，當(dāng)氣溫在0℃或0℃以下易出現(xiàn)受凍癥狀。當(dāng)植株嚴(yán)重受凍時(shí)，葉柄組織結(jié)構(gòu)遭到破壞，在氣溫回升后，組織不能恢復(fù)，細(xì)胞間隙增大，從而出現(xiàn)空心。所以，在栽培過(guò)程中要防止受凍，應(yīng)采用保溫措施，避免露地越冬。
【品種退化】 西芹與普通芹菜易發(fā)生天然雜交，故西芹在留種時(shí)必須與其它芹菜品種嚴(yán)格隔離，同時(shí)，在種子生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)防止選用一些空心植株留種，以免千萬(wàn)空心植株比例上升。
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