茯苓的種植技術(shù)
茯苓的種植技術(shù)
茯苓，真菌界，擔(dān)子菌門傘菌亞門，傘菌綱多孔菌目，多孔菌科，茯苓屬，茯苓，分布區(qū)域：大別山岳西產(chǎn)量最大、質(zhì)量最優(yōu)，湖南主供南方使用，產(chǎn)量居次。那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的茯苓的種植，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
如何種植茯苓
土茯苓為攀援灌木，長1-4mm。莖光滑，無刺。根狀莖粗厚、塊狀，常由匍匐莖相連接，粗2-5cm。葉互生;葉柄長5-15(-20)mm，約占全長的3/5-1/4，具狹鞘，常有纖細(xì)的卷須2條，脫落點位于近頂端;葉片薄革質(zhì)，狹橢圓狀披針形至狹卵狀披針形，長6-12(-15)cm，寬1-4(-7)cm，先端漸尖，基部圓形或鈍，下面通常淡綠色。傘形花序單生于葉腋，通常具10余朵花;雄花序總花梗長2-5mm，通常明顯短于葉柄，極少與葉柄近等長，在總花梗與葉柄之間有1芽;花序托膨大，連同多數(shù)宿存的小苞片多少呈蓮座狀，寬2-5mm，花綠白色，六棱狀球形，直徑約3mm;雄花外花被片近扁圓形，寬約2mm，兜狀，背面中央具縱槽，內(nèi)花被片近圓形，寬約1mm，邊緣有不規(guī)則的齒;雄花靠合，與內(nèi)花被片近等長，花絲極短;雌花序的總梗長約1cm，雌花外形與雄花相似，但內(nèi)花被片邊緣無齒，具3枚退化雄蕊。漿果直徑6-8mm，熟時黑色，具粉霜。花期5-11月，果期11月至次年4月。
本種粗厚的根狀莖入藥，稱土茯苓，性甘平，利濕熱解毒，健脾胃，且富含淀粉，可 用來制糕點或釀酒。
筐條菝葜及其近緣種的體態(tài)很象本種，有時易相混。但本種葉柄不具披針形的 耳狀鞘，葉背通常綠色，花六稜狀球形等可以區(qū)別。
暗色菝葜本種與土茯苓的區(qū)別在于：葉片卵狀披針形，背面無白粉，干時不呈青灰色，葉脈在上面凸起。雄花序的總花梗通常在5mm以上，雄花蕾圓柱狀。
值得注意的是茯苓與土茯苓是二種不同的藥物，茯苓生長的營養(yǎng)主要靠菌絲在松樹的根和樹干中蔓延生長，土茯苓是常綠攀緣狀灌木。
出自《滇南本草》;陶弘景：“南人又呼平澤中有一種藤，葉如菝葜，根作塊有[1]節(jié)，似菝葜而色赤，根形似薯蕷，謂為禹余糧。言昔禹行山乏食，采此以充糧，而棄其余。此云白余糧也。生池澤。”《本草拾遺》：“草禹余糧，根如盞連綴，半在土上，皮如茯苓，肉赤味澀，人取以當(dāng)谷，不饑。”《綱目》：“土茯苓，有赤白二種，入藥用白者良。按《中山經(jīng)》云，鼓鐙之山有草焉，名曰榮草，其葉如柳，其本如雞卵，食之已風(fēng)，恐即此也。”
茯苓的培育方法
生物學(xué)特性
喜溫暖濕潤氣候，耐干旱和蔭蔽。砂質(zhì)壤土或粘壤土均可栽培。
栽培技術(shù)
一、選地整地
茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10～25°的山坡為宜。土壤以醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理黃砂土為好，粘土、砂礫土不宜種植，且不宜連作。選好地后，深翻時要除凈雜物，有白蟻危害的地區(qū)需用殺白蟻藥進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次，打碎土塊，徹底除凈雜物。
二、備料
茯苓茯苓菌生長要依賴松木提供養(yǎng)分，因此，栽培茯苓要以松樹為材料。在生產(chǎn)上主要分為干段木栽培和樹蔸栽培兩種。
1.干段木備料法 選擇直醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理徑12cm以上不成材的松樹砍倒(或取材后留下的頭尾)，砍去其部分枝條，留下樹尾的樹葉，然后用鏟刀按樹的大小鏟去4～5面樹皮(以鏟至木質(zhì)部為宜)，鏟面間要留下兩指寬的樹皮4～5條，從上至下不宜有斷痕，留下的樹皮稱為引線(俗稱“留筋”)。經(jīng)10～15天，待樹干曬干至出現(xiàn)有裂口后將其鋸成長70～80cm的小段，并按“井”字形堆垛于干燥向陽處。段木垛上蓋草料，垛的四周開好排水溝，地面上撒殺白蟻藥。
2.樹蔸備料法 在秋、冬季砍伐松木時，選擇直徑12cm以上的樹樁，將其周圍1?5m范圍內(nèi)的雜草、表土鏟除干凈，灌木砍掉，深挖0.8m左右，讓樹樁和根部暴露在土外。然后在樹樁上鏟去4面樹皮，留下4條兩指寬的引線。露出地面的樹根最多留4～6條，將其余的根截斷。對樹根也要鏟皮3面，左右側(cè)各留1條手指粗的引線，留根長度1～1.5m。上述各項工作，宜在上年冬季進行
知識介紹
土茯苓根莖呈不規(guī)則的塊狀，具短分枝，有結(jié)節(jié)狀隆起，長5至22厘米，直徑2至5厘米。表面黃棕色，凹凸不平，突起的尖端有堅硬的須根及殘基，分枝頂端具芽痕，質(zhì)堅硬，難折斷。斷面類白色至淡紅棕色，粉性，可見點狀維管束狀及多數(shù)小亮點，水燭后粘滑感，氣微，味淡、澀。以斷面淡棕色，粉性足者為佳。
土茯苓營養(yǎng)分析
解毒散結(jié)，祛風(fēng)通絡(luò)，利濕泄?jié)?。主治梅毒、喉痹，癰疽惡瘡，瘰癘、癌瘤，筋骨攣痛，水腫，淋濁，泄瀉腳氣，濕疹疥癬，汞中毒。
土茯苓補充信息
炮制：取原藥材，除去雜質(zhì);未切片者，大小分檔，洗凈，浸泡，潤透，切薄片，干燥。炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處。
茯苓土茯苓適合人群
肝腎陰虛者慎服。
土茯苓食療作用
味甘、淡，性平。有毒。歸肝、胃、腎脾經(jīng)。開散降泄。
用該品治梅毒，可配合金銀花、白蘚皮、威靈仙、甘草等同用?，F(xiàn)臨床上主要用于濕熱瘡毒，常與白蘚皮、地膚子、苦參等配伍同用。此外，該品在臨床上用治鉤端螺旋體病，有一定療效。
土茯苓食物相克
服時忌茶。
土茯苓做法指導(dǎo)
凡治梅毒，可單用該品大劑量煎湯頻服，或與生苡仁、金銀花、防風(fēng)、木通等配伍。凡濕熱淋濁，小便赤澀者，可與木通、蒲公英、扁蓄等配伍，以利尿解毒泄?jié)帷?/p>
材鑒定
性狀鑒別
干燥根莖為不規(guī)則塊狀，略呈扁圓柱形而彎曲不直，多分歧，有結(jié)節(jié)狀隆起，長約5～ 15厘米，直徑約2～5厘米;表面土棕色或棕色，粗糙，常有刀傷切口及側(cè)根殘余部分，上端具莖痕;質(zhì)堅硬，不易折斷，斷面粗糙，有粉性，淡棕色;氣微，味甘淡。
土茯苓片為長形薄片，大小不等，厚約1～3毫米，邊緣不整齊，淡棕色或淡黃色;表面光滑(薄片)或稍粗糙(厚：片)。中間略具維管束點，仔細(xì)觀察時可見砂礫樣的光亮?？v切片常見花紋。導(dǎo)管不規(guī)則，富粉質(zhì)，微有彈性，用水潤濕后，手摸之有光滑感。以淡棕色、粉性足、纖維少者為佳。
下列幾種同屬植物的根莖在少數(shù)地區(qū)亦作土茯苓使用：
1.暗色菝葜 Smilax lanceaefolia Roxb. Var· opaca A·DC·，產(chǎn)四川，又稱白土苓。
2.無刺菝葜 S·mairei Levl.，其根莖在西藏作土茯苓用，在云南則為紅萆薢，參見“紅萆薢”條。
3.防己葉菝葜S·menispermoidea DC·，產(chǎn)西藏。
顯微鑒定
粉末：淡棕色。
1.淀粉粒單粒類圓形，直徑8-48μm，臍點裂縫狀、三叉狀、十字狀或星狀，大粒層紋明顯;復(fù)粒由2-4分粒組成。
2.草酸鈣針晶成束或散在，長40-180μm。
茯苓3.石細(xì)胞矩圓形、類方形、類多角形、長方形或類三角形，直徑25-128μm，壁厚8-48μm，有的厚薄不均勻，孔溝大多細(xì)密并分枝。
4、纖維梭形，短者似石細(xì)胞，大多一端鈍圓，另端尖細(xì)，直徑22-72μm，壁極厚，約至35 μm，有的壁厚薄不勻或一邊稍薄，孔溝短而較密，胞腔寬狹不一。
5.具緣紋孔導(dǎo)管直徑約至48μm，具緣紋孔大多橫向延長作梯狀排列。另有螺紋及具緣紋孔管胞。此外，須根中內(nèi)層細(xì)胞時可察見，長條或長方形，直徑約至50μm，壁三邊極厚，木化，一邊菲薄，孔溝長而不規(guī)則分叉。
產(chǎn)品質(zhì)量：成品以足干，去凈外皮，成正方形塊，厚薄均勻，白色者為優(yōu)質(zhì)。
理化鑒別
1、取該品粉末1g，加水10ml，在60度水浴上加熱10min，濾過，濾液作以下試驗。
?、?取濾液2ml，置帶寒試管中，用力振搖1min，產(chǎn)生多數(shù)蜂窩狀泡沫，放置10min，泡沫不明顯減少。(檢查皂甙)
?、?取濾液2ml置試管中蒸干，加醋酐0.5ml，再沿試管壁加濃硫酸，兩液面交界呈紫紅色環(huán)。(檢查皂甙)
2.薄層色譜取該品粉末5g，加乙醇50ml，于水浴中回流1h，放冷，濾過。濾液回收乙醇，殘渣加稀硫酸20ml，回流水解3h，放冷，用氯仿提取2次，每次20ml。合并氯仿液，用少量水洗去殘存的酸，脫水后，蒸去氯仿。殘渣加少量已烷溶解，作供試液。以薯蕷皂甙元、替告皂甙元作對照品。分別點樣于同一硅膠G-7.5%硝酸銀薄板上，以氯仿-乙酸乙酯(9：1)展開。用飽和磷鉬酸的乙醇溶液噴霧后，于110度烘5min顯色，供試品色譜在與對照品色譜的相應(yīng)位置上顯相同的藍(lán)色斑點。