農(nóng)廣天地臍橙種植技術(shù)
農(nóng)廣天地臍橙種植技術(shù)
臍橙是世界各國(guó)競(jìng)相栽培的柑桔品種,是優(yōu)良的保健營(yíng)養(yǎng)綠色食品。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的臍橙的種植技術(shù),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
臍橙的種植技術(shù)
臍橙是世界各國(guó)競(jìng)相栽培的柑桔品種,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成份,是優(yōu)良的保健營(yíng)養(yǎng)綠色食品,經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防癌抗癌、延年益壽的功效。臍橙分布于美國(guó)、巴西、西班牙、日本、澳大利亞、摩洛哥、南非和中國(guó)等國(guó)家,有紐荷爾種、朋娜種、朋娜種、華盛頓種、基萊特種等品種。
臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成份。據(jù)檢測(cè),每100ML鮮橙汁含:熱量207焦耳,蛋白質(zhì)0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素B10.08mg,維生素B20.03mg維生素C60mg,并富含鈣、鐵、磷等元素, 臍橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含檸檬酸0.80-0.95克, 維生素C55-75毫克。此外還含有豐富的維生素B1.維生素B2.維生素P、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉,還含有(R)-檸檬油、香豆素、黃酮類(lèi)化合物、檸檬苦素類(lèi)似物、類(lèi)胡蘿卜素、甘油糖脂質(zhì)、Y啶酮、果膠等防癌物質(zhì)。為優(yōu)良的保健營(yíng)養(yǎng)綠色食品,經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。成熟果實(shí)果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級(jí)醇、醛、酮、揮發(fā)性 有機(jī)酸及萜烯類(lèi)等,散發(fā)出誘人的香氣,置之幽香滿(mǎn)室,食之清香盈口,是深受人們喜愛(ài)的果品。
1820在巴西一個(gè)修道院一棵橙樹(shù)發(fā)生突變,
臍橙一個(gè)橙里有個(gè)小橙在尾部,同時(shí)該樹(shù)的橙子全是無(wú)籽的,因此無(wú)法靠種子種植,只能嫁接。1870年,兩棵臍橙樹(shù)在美國(guó) 加州成功嫁接,臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天,臍橙的種植方法依然只有嫁接,因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹(shù)基因上是完全一樣的。
臍橙最早是一位在美國(guó)的廣東人幾十年前在美國(guó)實(shí)驗(yàn)成功的,中國(guó)臍橙從美國(guó)引進(jìn)還不到二十年。
臍橙的栽培部分技術(shù)
細(xì)則
1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo):建園(定植)后3年投產(chǎn),實(shí)現(xiàn)4年畝產(chǎn)過(guò)1000kg,收回建園成本;5年進(jìn)入盛果期,每畝年平均產(chǎn)量2000kg;大小年變幅小于20%;符合外貿(mào)出口標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)果占總產(chǎn)量的80%。
果品質(zhì)量規(guī)格 按中國(guó)糧油食品進(jìn)出口總公司所制的臍橙出口標(biāo)準(zhǔn),組織果農(nóng)達(dá)標(biāo)生產(chǎn)。單果重200g以上;果形指數(shù)1.05以上;可溶性固形物12.5%以上;總酸量 0.9%;固酸比8:1;VC含量55mg/100ml以上;可食部分 65%;果面缺點(diǎn)不超過(guò)果皮面積的1/5;符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),商檢合格。
2、建園:首先要全面規(guī)劃,逐步實(shí)施。(1)實(shí)現(xiàn)“三通”:通水、通電、通路;(2)防風(fēng)林網(wǎng)建設(shè);(3)園區(qū)道路建設(shè);(4)灌溉設(shè)施建設(shè);(5)果品處理車(chē)間。
抽槽改土:按照“等高線(xiàn)、盤(pán)山轉(zhuǎn)”治理水平梯地的要求,實(shí)行抽槽深寬各1m,每畝深施有機(jī)質(zhì)肥料300擔(dān),種植綠肥、分層回填。石砌梯壁,梯面寬3.5--4m,梯坪里面開(kāi)好排水溝。
經(jīng)過(guò)深翻改土,并在幼齡園種植綠肥壓青,堅(jiān)持3--4年,達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn):
(1)活土層1米以上;(2)土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到2.5%--3%;(3)土壤孔隙度10%以上;(4)土壤持水量可達(dá)到60%--80%;(5)含磷0.15%--0.25%,pH值5.5--7,含氮0.2%--0.25%,含鉀2%。
實(shí)行高接換種的臍橙園,也要按照上述標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行土壤改良。
整形修剪
園相指標(biāo):(1)行隙保持0.5m,保證通風(fēng)透光。(2)樹(shù)高控制在2.5m左右;(3)樹(shù)冠投影面積占80%。
樹(shù)體結(jié)構(gòu):(1)三主枝自然開(kāi)心形;(2)葉幕層厚度>1.5m;(3)葉面積指數(shù)6--7;(4)維持盛果枝序9--10級(jí)枝;(5)結(jié)果枝與更新母枝之比為1:1;(6)葉果比60:1。
整形修剪:(1)幼齡園,利用輔養(yǎng)枝擴(kuò)大體積,早結(jié)豐產(chǎn)。通過(guò)摘心、抹芽,促進(jìn)分枝,定植第2年要達(dá)到樹(shù)幅1m,100根粗壯的末級(jí)梢,第3年投產(chǎn)。(2)結(jié)果園,控制(回縮);輔養(yǎng)三大主枝骨架亮相,構(gòu)成自然開(kāi)心形,定植第5年完成整形任務(wù)后,按枝序修剪法進(jìn)行修剪。與計(jì)劃密植間移植株相結(jié)合。
臍橙的部分病蟲(chóng)防治
裂果病
首先,要選擇抗裂性較強(qiáng)的品種(系),一般以果型橢圓、臍小或閉臍的品種(系)抗裂性較好,如紐荷爾等;其次,要加強(qiáng)科學(xué)管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),尤其在梅雨后到秋雨來(lái)臨前的干旱期要特別搞好水分管理,做到及時(shí)灌水或澆(噴)水,經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),促進(jìn)果實(shí)正常生長(zhǎng)發(fā)育。再次,在果實(shí)迅速膨大期連噴2~3次葉面鉀肥。葉面鉀肥可選用0.2%的磷酸二氫鉀或0.3%的硫酸鉀復(fù)合肥,并在7月上中旬用濃度為200毫克/升的“九二O”加甲基托布津800倍液和適量香糊的混合液,能使裂縫愈合,防止裂果再發(fā)生。
日灼病
加強(qiáng)科學(xué)管理,果園覆蓋秸稈等保墑是預(yù)防日灼病的基礎(chǔ);果園栽種牧草或間種綠肥,可減輕日灼病;在高溫季節(jié),不要噴施機(jī)油乳劑及石硫合劑之類(lèi)的農(nóng)藥,以免加重日灼病的發(fā)生。在日灼病發(fā)生初期,用白紙粘貼在日灼果果面,并要拉扯枝葉遮擋果實(shí),以減少日光直射照射。在夏、秋高溫季節(jié)定期灌水或噴水,可預(yù)防和減輕日灼病的發(fā)生。
臍黃病
首先從培育健旺的樹(shù)勢(shì)著手,適當(dāng)增施氮肥,提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平;其次在開(kāi)花前把強(qiáng)旺秋梢拉成下垂或水平狀態(tài),使絕大多數(shù)花開(kāi)放時(shí)朝下,減少向陽(yáng)果,防止臍黃的產(chǎn)生;再次在6月上中旬至7月中下旬結(jié)合保果,噴施30~40毫克/升的“九二O”液,連噴兩次,7月下旬至8月下旬用600倍“抑黃酯”溶液涂噴果實(shí)臍部,以抑制臍黃病發(fā)生和蔓延。
臍橙的技術(shù)
田間管理
當(dāng)前正值介殼蟲(chóng)、黑刺粉虱、卷葉蟲(chóng)炭疽病發(fā)生高峰期,應(yīng)加強(qiáng)防治;由于氣溫較常年偏低,紅黃蜘蛛發(fā)生重于往年,因此還需加強(qiáng)對(duì)紅、黃蜘蛛的防治。
建議使用以下高效、低毒、無(wú)殘留的農(nóng)藥:
對(duì)于果園中的惡性雜草如水花生、竹葉草、野蒿等,采用20%使它隆乳油20毫升兌一噴霧器水進(jìn)行噴霧。使它隆系選擇性莖葉除草劑,僅對(duì)闊葉雜草有效。在果園中使用使它隆一方面可以有效解決水花生等惡性雜草的危害,同時(shí)又能滿(mǎn)足果園生草栽培的要求,一舉兩得。
保鮮
在采收后盡快將已分級(jí)的臍橙果實(shí)用800-1000倍的“鮮寶”或“特克多”藥液中浸1分鐘,撈出后,放在陰涼通風(fēng)處預(yù)貯1-2天,果面水份干后,再時(shí)進(jìn)入貯藏室內(nèi)貯藏。
將經(jīng)保鮮處理后的果實(shí)堆放在稻草或紅沙之上,果實(shí)堆放高度不超過(guò)60CM。2-3天后覆蓋稻草,通過(guò)開(kāi)關(guān)窗戶(hù)通風(fēng)調(diào)節(jié)濕度,干燥時(shí)用盆裝開(kāi)水放于室內(nèi)以增加濕度,室內(nèi)空氣相對(duì)濕度以85-90%為最好。
果實(shí)入貯30天之內(nèi),一般不翻果,以后,要根據(jù)貯藏效果好壞情況靈活掌握翻果或賣(mài)果。若貯藏較差,要提前賣(mài)果。
采果
采后作貯藏用的臍橙果實(shí),一般在85%果面著色,果實(shí)未變軟時(shí)采摘最佳。采摘過(guò)早,色香味均差;采收過(guò)遲則雖然更甜,但不耐貯藏。采前半個(gè)月不宜追施化肥和大量灌水;大雨過(guò)后三四天內(nèi)也不宜采收;采摘時(shí)間以晴天最好。采果人員不能喝酒,指甲剪平,穿軟底鞋。采收技術(shù)的好壞直接關(guān)系到臍橙果實(shí)的耐貯性,無(wú)傷采果是減少果實(shí)貯藏期病害的關(guān)鍵。要用兩剪法采果:第一剪應(yīng)在離果蒂1厘米處下剪,第二剪齊果蒂剪平。采摘時(shí)要做到先外后內(nèi)、先上后下,不能硬拉亂扯,以免拉傷果蒂。采收過(guò)程中要做到輕拿輕放、輕裝輕卸,盡量避免人為的機(jī)械損傷。同時(shí)應(yīng)將病蟲(chóng)果、裂果、畸形果剔除,避免混裝。
采后果實(shí)處理
使用2,4—D5000倍液加甲基托布津800倍液作浸果殺菌保鮮液。先將藥液(2,4—D用熱水溶解)盛在大缸或水池中,再用竹木筐(簍)裝果實(shí)浸于藥液中,待果實(shí)表面全部浸到藥液中,約30秒鐘即可拿出瀝干多余藥水,堆放于通風(fēng)、干燥、陰涼處,也可散堆于庫(kù)內(nèi),堆放高度以30—45厘米為宜,開(kāi)窗通風(fēng),自然涼干,經(jīng)3—5天預(yù)貯即可包裝。
臍橙的貯藏方法
包裝與分級(jí):臍橙所用的貯藏保鮮包裝袋為市售專(zhuān)用的無(wú)色透明高壓聚氯乙烯薄膜袋。選用規(guī)格可視果實(shí)大小而定,一般用17×13厘米(0·6絲)、19×15厘米(0·6—1·0絲)兩種型號(hào)即可。將果實(shí)裝袋后旋緊袋口,交頭處應(yīng)在臍部或蒂部。包裝時(shí)若發(fā)現(xiàn)病果、傷果一律剔除;果面有水的要抹干再包。另外,根據(jù)當(dāng)?shù)刭?gòu)銷(xiāo)情況,果實(shí)包裝最好借助分級(jí)板進(jìn)行分級(jí)處理,大小分級(jí)規(guī)格以橫徑每差5毫米為一組距,以便銷(xiāo)售時(shí)按大小質(zhì)量論價(jià),做到經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化。果實(shí)包裝后按分級(jí)組別(規(guī)格)分別裝箱堆碼或散堆于庫(kù)內(nèi),散堆高度以37—45厘米為宜,裝箱(紙箱或竹筐)的可以堆5—6層。若無(wú)專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù),可選用通氣性好的未裝農(nóng)藥化肥的平房即可。臍橙使用薄膜袋包裝,果實(shí)損耗小,品味保存性能優(yōu),成本低,且能避免腐果相互感染。
果實(shí)入庫(kù)貯藏前1—2周,庫(kù)房應(yīng)進(jìn)行消毒。常用40%的福爾馬林50倍噴灑庫(kù)房,或用硫磺密閉薰蒸2—3小時(shí),然后通風(fēng)2—3天至無(wú)藥味時(shí)關(guān)門(mén)備用。入庫(kù)初期,除雨天、霧天外,應(yīng)晝夜打開(kāi)所有通風(fēng)門(mén)窗,以盡快降低室內(nèi)濕度和溫度;12月至春節(jié)前后氣溫較低,可每隔2—3天通風(fēng)換氣一次,一般要加強(qiáng)防寒措施;開(kāi)春后,庫(kù)溫隨之升高,白天應(yīng)密閉風(fēng)窗隔熱,而夜間和清晨應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng)降溫;3—4月要注意每隔15天翻果一次,撿出腐爛果實(shí)。
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5.如何種植甜橙
6.種植柑橘怎樣管理