谷子怎么種植
谷子是中國北方人民的主要糧食之一，谷粒的營養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素等。那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的谷子的種植技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
谷子的種植技術(shù)
谷子(學(xué)名：Setaria italica)，屬禾本科的一種植物。古稱稷、粟，亦稱粱。一年生草本;稈粗壯、分蘗少，狹長披針形葉片，有明顯的中脈和小脈，具有細(xì)毛;穗狀圓錐花序;穗長20～30厘米;小穗成簇聚生在三級(jí)支梗上，小穗基本有刺毛。每穗結(jié)實(shí)數(shù)百至上千粒，子實(shí)極小，徑約0.1cm，谷穗一般成熟后金黃色，卵圓形籽實(shí)，粒小多為黃色。去皮后俗稱小米。粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，俗稱“粟有五彩”。廣泛栽培于歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區(qū)，其他地區(qū)也有少量栽種。模式標(biāo)本產(chǎn)于印度。谷子是中國北方人民的主要糧食之一，谷粒的營養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素等。
谷子的態(tài)特征
谷子是一年生草本植物。須根粗大。稈粗壯，直立，高0.1-1米或更高。葉鞘松裹莖稈，密具疣毛或無毛，毛以近邊緣及與葉片交接處的背面為密，邊緣密具纖毛;葉舌為一圈纖毛;葉片長披針形或線狀披針形，長10-45厘米，寬5-33毫米，先端尖，基部鈍圓，上面粗糙，下面稍光滑。圓錐花序呈圓柱狀或近紡綞狀，通常下垂，基部多少有間斷，長10-40厘米，寬1-5厘米，常因品種的不同而多變異，主軸密生柔毛，剛毛顯著長于或稍長于小穗，黃色、褐色或紫色;小穗橢圓形或近圓球形，長2-3毫米，黃色、桔紅色或紫色;第一穎長為小穗的1/3-1/2，具3脈;第二穎稍短于或長為小穗的3/4，先端鈍，具5-9脈;第一外稃與小穗等長，具5-7脈，其內(nèi)稃薄紙質(zhì)，披針形，長為其2/3，第二外稃等長于第一外稃，卵圓形或圓球形，質(zhì)堅(jiān)硬，平滑或具細(xì)點(diǎn)狀皺紋，成熟后，自第一外稃基部和穎分離脫落;鱗被先端不平，呈微波狀;花柱基部分離;葉表皮細(xì)胞同狗尾草類型。染色體2n=18。
谷子的生長環(huán)境
性喜高溫，生育適溫22～30度，海拔1000公尺以下均適合栽培 ，屬于耐旱穩(wěn)產(chǎn)作物。原產(chǎn)中國，在中國北方有較廣泛的種植。[2]
谷子的分布情況
近年來，隨著谷子育種工作者們對(duì)谷子的深入研究，在谷子新品種培育上有了長足的發(fā)展，不時(shí)有新的谷子品種出現(xiàn);但谷子種質(zhì)資源匱乏，重復(fù)利用率高，使得谷子品種改良緩慢，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的品種缺乏，大多品種選擇具有區(qū)域性，難以大面積推廣。廣泛栽培于歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區(qū)，其他地區(qū)也有少量栽種。模式標(biāo)本產(chǎn)于印度。
谷子的栽培技術(shù)
選地輪作
種谷子要選擇土質(zhì)疏松，地勢(shì)平坦，黑土層較厚，排水良好，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，合理輪作，把谷種播在上茬沒有種過谷子的地塊上。地塊選好后，要細(xì)整地，整好地。
適時(shí)早播
一是選好抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性能好、商品性和營養(yǎng)性均好的優(yōu)良品質(zhì)的種子。二是搞好種子處理，對(duì)谷種進(jìn)行風(fēng)篩選、鹽水選，清除秕粒、草籽、雜物等，將種子陰干，然后用藥劑處理，防止地下害蟲和白發(fā)病。三是適時(shí)早播，當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過7℃時(shí)開始播種，主要是搶墑播種，整地要細(xì)，踩好格子，覆土均勻一致，播后如遇雨形成硬蓋時(shí)，用磙子壓或其他農(nóng)具破除硬蓋，以利苗全苗壯。四提高播種質(zhì)量，對(duì)底墑?shì)^好，表墑?shì)^差的地塊，推掉干土，把種子播在濕土上;對(duì)土壤墑情較差地塊，在播前1—2天把有機(jī)肥悶濕，施入土壤中，借墑播種;幼芽拱土?xí)r如出現(xiàn)干旱，壓一遍磙子，提墑，確保全苗?？傊?，要千方百計(jì)做到一次播種保全苗。五是合理密植，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，一般根據(jù)地勢(shì)和土壤肥力進(jìn)行合理密植，原則是平地、肥力高的地塊，密度大些;坡力、肥力低的地塊，密度小些，一般平地、肥力較高地塊，畝保苗株數(shù)3.5—4萬株，坡地、肥力較差地塊，畝保苗3—3.5萬株。
合理施肥
一是基肥，以農(nóng)家肥為主，要畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000—8000斤，并與過磷酸鈣混合作底肥，結(jié)合翻地或起壟時(shí)施入土中。二是種肥，一般畝施磷酸二銨10公斤，氮肥5公斤作種肥，可促谷苗早生快發(fā)，滿足谷子生育期對(duì)養(yǎng)分的需要。三是追肥，谷子苗高30—50公分時(shí)，距苗眼6公分左右，用鋤頭或鎬開10公分深的溝，每畝均勻撒施氮肥35公斤左右，然后埋土，深施提高利用率。
加強(qiáng)管理
一是早壓苗，促進(jìn)根系發(fā)育，在幼苗2—5片葉時(shí)，用木頭磙子壓青苗1—2次，以利壯根。二是早間苗、定苗，“谷間寸，如上糞”，當(dāng)苗高3公分時(shí)開始間苗，即拿上手就間苗，幼苗5—6公分時(shí)進(jìn)行定苗，草株留苗，拐子苗，不留死簇子。三是三鏟三趟，細(xì)鏟細(xì)趟，搞好除草和松土，促進(jìn)根系發(fā)育。四是合理灌水。“旱谷澇豆”，谷子是比較耐旱作物，一般不用灌水，但在拔節(jié)孕穗和灌漿期，如遇干旱，應(yīng)急時(shí)灌水，并追施孕穗肥，促大穗，爭粒數(shù)，增加結(jié)實(shí)率和千粒重。五是防病治蟲，生育期要及時(shí)防治粘蟲、土蝗、玉米螟，干旱時(shí)注意防治紅蜘蛛，后期多雨高濕，應(yīng)及時(shí)防治銹病。
適時(shí)收獲
一般在蠟熟末期或完熟初期收獲，為最佳期，收早了傷鐮一把糠，降低產(chǎn)量，收晚了鳥彈或吃，風(fēng)刮落粒，影響產(chǎn)量。
谷子的病蟲害防治
1、防治地下害蟲。
按種子重量2.5%應(yīng)用種衣劑包衣，防治粟灰螟、粟凹脛跳甲、金針蟲、螻蛄、地老虎、蠐螬。
2、防治蚜蟲。
當(dāng)田間蚜量達(dá)500頭/百株時(shí)開始防治，用菊酯類藥劑噴霧，或用50%的辟蚜霧可濕性粉劑2000～3000倍液，或吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，畝用藥液量40～50公斤。
3、防治黏蟲。
要掌握在3齡以下用藥，當(dāng)3齡幼蟲20頭/平方米時(shí)開始用藥。用90%敵百蟲晶體或20%氰戊菊酯乳油2500倍液噴霧。
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