據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)藍莓種植面積30多萬畝，廣東地區(qū)僅4500多畝，尚處起步階段。"世界果王"的美譽加上高昂的售價，藍莓對種植戶的誘惑不言而喻。那么廣東是否適宜種植藍莓?有無種植優(yōu)勢?怎樣選擇品種?成本收益如何?成為躍躍欲試的種植戶們纏繞于心的N個待解題。

　　需冷量不足一切免談

　　一定需冷量(植物在自然休眠期內(nèi)有效低溫的累計時數(shù))、酸性土壤以及土壤中較高的有機質含量是大連大學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院院長、藍莓專家王賀新教授認為種植藍莓的三要素。他介紹，后兩個條件一般可以通過調理土壤滿足，而需冷量則關乎氣候，可說是衡量某地能否種植藍莓的硬性條件。

　　根據(jù)國家氣象局提供數(shù)據(jù)，通過河源地區(qū)的實驗，王賀新推算出了廣東各地需冷量數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，華南地區(qū)從南到北需冷量跨度為50-500小時，大部分地區(qū)需冷量都在150小時以上。從目前引種試驗結果表明，適宜種植的藍莓品種為兔眼和南高叢，兩者需冷量分別為300小時和150小時。

　　廣東種藍莓土壤酸度不適宜怎么辦?

　　土壤酸度是藍莓種植的必備條件。據(jù)廣東省園藝學會常務副秘書長、華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院教授王澤槐介紹，藍莓要求在土壤pH4-5.5酸性土壤種植，剛好符合廣東粵北、粵東丘陵山地多為酸性土壤的特性。

　　王澤槐介紹，若在山地建園，坡度最好不要超過10°，且土壤pH值應在4.0-5.5.若土壤pH值偏高，在種植坑回填土高出地面約20-30cm時，可摻入適量硫磺粉調整土壤pH值。

　　此外，土壤中有機質的含量也對藍莓品質影響較大。王賀新認為土壤有機質最好在5%以上，否則會使根系生長不良，導致后期樹勢下降，甚至可減產(chǎn)50%左右。由于廣東氣溫高，有機質分解較快，可采取地表有機物如用樹皮、稻草、木屑覆蓋的方式緩解有機質分解、保持土壤濕度和控制雜草生長，同時其自身分解也可補充土壤有機質。

　　廣東種藍莓定植有哪些講究?

　　歷經(jīng)數(shù)載在廣東成功引種的藍莓品種與摸索的種植技術也是該地規(guī)模化發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)的必備條件。據(jù)悉，由大連大學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院與河源市華睿藍莓實業(yè)有限公司(下稱"華睿藍莓")完成的"藍莓優(yōu)良品種引進繁育及栽培技術研究"合作項目，篩選出6個適宜華南地區(qū)氣候條件的耐熱型藍莓品種：2個南高叢品種以及4個免眼品種。前述品種株產(chǎn)均達到國內(nèi)引種地同齡樹水平，而且品質與國內(nèi)引種地相當，四年生平均株產(chǎn)量為2.36kg，并于2012年通過河源市級成果鑒定。

　　據(jù)王澤槐介紹，華睿藍莓7年的引種已掌握藍莓豐產(chǎn)優(yōu)質的配套栽培技術，是廣東藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術支撐。

　　藍莓定植很有講究。王澤槐介紹，廣東氣候溫暖，生長量較北方大，種植不宜過密，以畝植179株為宜，種植規(guī)格為2.5米×1.5米。切記土壤要保持疏松，通氣良好，濕潤忌積水。由于藍莓對施肥反映敏感，因此要根據(jù)土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況確定施肥量，過量則易抑制其生長，甚至死亡。

　　種植成本遠超沙糖桔

　　據(jù)廣東藍莓種植面積最大的河源市茂青農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(下稱"茂青農(nóng)業(yè)")總經(jīng)理黃東敏介紹，藍莓種植成本要比沙糖桔高出很多，每畝前期投入為1-1.5萬元，主要包括種苗、滴管、土壤調節(jié)、管理、人工等費用。

　　高投入一般與高收益并存，據(jù)王澤槐介紹，定植第四年，其平均畝產(chǎn)可達400-500Kg，按鮮果產(chǎn)地價平均50元/Kg計算，每畝產(chǎn)值約為20000-25000元。

　　黃東敏還告訴記者，南高品種一般4月底可上市，采摘期20-30天，批發(fā)商價格在60-80元/斤。兔眼品種則在6月中旬上市，會與北方藍莓有一定銷售時間重疊，通常價格在30-50元/斤。

　　重在搶占市場空白期

　　藍莓雖好，但在以出品熱帶水果作物的廣東，其是否具備種植優(yōu)勢?發(fā)展模式又該如何規(guī)劃?王賀新表示，廣東的氣候與區(qū)位都極為適宜發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)。首先，珠三角地區(qū)消費水平較高，且近港澳地區(qū)，市場需求廣闊;其次，廣東山水環(huán)境多，生態(tài)氣候優(yōu)良，加上較高的經(jīng)濟實力，觀光旅游農(nóng)業(yè)潛質頗佳;再者，熱帶氣候，可讓適宜種植南高叢品種在4月底上市，搶先北方藍莓市場足足一個月，成為北半球最早的上市區(qū)域。加上南半球種植的藍莓通常在每年3月份結束上市，廣東藍莓可正好填補市場空白。

　　有種植優(yōu)勢只是第一步，若沒有合理的規(guī)劃盲目種植，許多人也擔憂這一朝陽產(chǎn)業(yè)將會面臨品種結構混亂，扎堆銷售滯銷等危機。

　　如何選擇藍莓品種?

　　對此，根據(jù)廣東氣候以及南高叢和兔眼兩個品種的生物學特性，王澤槐結合多年引種推廣實踐經(jīng)驗給出了一份廣東地區(qū)發(fā)展藍莓的規(guī)劃建議。他指出，粵北和粵東山區(qū)宜發(fā)展南高叢和兔眼品種，并以兔眼藍莓為主導品種;粵西南、粵西北及珠三角地區(qū)的惠州、肇慶部分地區(qū)宜選擇冬季低溫休眠期時間短的南高叢藍莓品種，目前以南高3號為主。但若選擇兔眼品種，應注意其落葉問題，因冬季不落葉或不完全落葉會直接影響藍莓成花。對于經(jīng)營模式，他則建議應以發(fā)展藍莓商品果結合觀光農(nóng)業(yè)為主。

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