廣東生姜種植技術(shù)
廣東生姜種植技術(shù)
生姜具有很高的食用價值和藥用價值,深受廣東大眾的喜愛,那么廣東生姜如何種植呢?下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的廣東生姜的種植技術(shù),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
廣東生姜的種植技術(shù)
一、生姜植物學(xué)特征
生姜根系不發(fā)達(dá),入土淺,主要分布在30厘米左右的范圍內(nèi)。莖為肉質(zhì)根狀莖,腋芽不斷分生可發(fā)生一、二、三……次,次生根莖,叢生密集成塊狀,一般苗數(shù)愈多,姜塊愈大,產(chǎn)量愈高。地上莖是葉鞘抱合成的假莖,高70~100厘米,直立不分枝。葉披針形.具葉鞘,綠色,葉互生,排列兩行。姜在熱帶能開花,花黃綠色或紅色,很少結(jié)果,以根莖繁殖。
二、生姜對環(huán)境條件的要求
姜喜溫暖濕潤的環(huán)境條件,不耐低溫霜凍,16℃以上開始萌芽,幼苗生長適溫20~25℃,莖葉生長適溫25~28℃,15℃以下停上生長。而泥槽、莊科、阿那黑等村委會終年氣溫基本在15℃以上,最低熱河谷區(qū)域,對生姜的生長非常適宜,產(chǎn)量也相對較高。
姜喜弱光,不耐強光,在強光下,葉片容易枯萎,農(nóng)諺有“生姜曬了劍(新葉)等于要了命”。對日照長短要求不嚴(yán)。 生姜種植技術(shù)
姜喜肥沃疏松、富含有機質(zhì)、排灌方便的微酸性土壤為好。對水分要求嚴(yán)格,既不耐旱也不耐濕,受旱則莖葉枯萎,生長不良,高溫高濕,排水不良易致病害。對三要素的要求,鉀最多,氮次之,磷最少。
三、生姜類型及品種
根莖節(jié)多而密,姜塊數(shù)多,雙層或多層排列,代表品種有廣東密輪細(xì)肉姜,我省的玉溪黃姜,西疇細(xì)姜。此外,還根據(jù)姜的外皮色分為白姜、紫姜、綠姜(又名水姜)、黃姜等。長勢中等,分枝多,龍慶黃姜則屬密苗型黃姜。
四、生姜栽培技術(shù)
(一)栽培制度及季節(jié):生姜可以凈種,也可間套種,龍慶黃姜一般在清明前后,蠶桑樹地里播種。 生姜種植技術(shù)間套種可利用高桿搭架作物如瓜、豆架下種植,也可以在包谷行間間作,起到遮陰作用。
(二)選地,整地及施肥:姜忌連作,愚好與水稻、蔥蒜類及瓜、豆類作物輪作,并選擇土層深厚,肥沃,疏松,排水良好的壤土或砂壤土,姜畏強光,應(yīng)選適當(dāng)陰蔽的地方栽種。選擇土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的地塊。整地施肥、選優(yōu)良品種,切成小塊栽種,栽種施足底肥、澆透水,整地下種后,再噴灑新高脂膜土壤表面,可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié),窒息和隔離病蟲源,提高發(fā)芽率。
(三)生姜種植技術(shù)選種,播種:播種前要精選姜種,剔除霉變,腐爛,干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好,太大的姜塊也可播種但需種量大,成本高,可以用刀切或用手擗開,但傷口應(yīng)用草木灰或石灰消毒后再播。播種前最好用藥劑浸種催芽,方法將種姜攤開晾曬1—2天然后用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘,然后將種姜撈出后,用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋,厚度約30—40厘米,使溫度保持在20—30℃,8—10天即可出芽,報據(jù)芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300—500千克。
一般排姜多用打溝條播,行距35—40厘米,株距26—30厘米,溝深10—12厘米。打塘播可按株行距33厘米,塘深7—8厘米。 生姜種植技術(shù)
溝、塘打好后,將姜種斜放,芽朝一個方向排列,排好后用充分腐熟的農(nóng)家肥或土雜肥覆蓋,厚度6—8厘米,肥上再蓋少量土壤即可。生姜種植技術(shù)
(四)生姜種植技術(shù)田間管理:姜排好后如土壤濕潤不需澆水即可出苗,如果土壤干燥應(yīng)澆一次水,但不宜過多,出苗后視土壤墑情及植株長相適時澆灌,高溫期應(yīng)提倡早澆,晚澆,雨季要注意排澇。
姜在生長期中要進(jìn)行多次中耕松土及迫肥培土工作,當(dāng)苗高15厘米左右時結(jié)合中耕,除草進(jìn)行培土,追肥以人糞尿為主,培土3厘米。隨著分蘗的增加,每出一苗再迫一次肥培一次土,培土厚度以不埋沒苗尖為度,總汁培土3—4次,使原來的種植溝變成埂。培土可以抑制過多的分蘗,使姜塊肥大。
姜怕強光,可在行間套種包谷或上架豆類,也可搭蔭棚或插樹枝、蒿桿遮陰。
(五)生姜種植技術(shù)病蟲防治:蟲害有玉米螟,病害主要是姜腐敗病即姜瘟,主要為害葉及根莖部,以高溫期發(fā)病重,防治方法:實行輪作換茬,選用無病種姜,防治病田水流入灌溉,藥劑可用50%代森鋅800倍,7—10天一次。
科學(xué)證明:作物生長需要16種必需營養(yǎng)元素,我國現(xiàn)在施肥情況是化肥用量大,中微量元素肥料用量少,種植經(jīng)濟作物想要高產(chǎn)高質(zhì),必須平衡施肥,因為作物吸收養(yǎng)分是按比例吸收的,16種必需營養(yǎng)元素如果缺乏某種,就會導(dǎo)致減產(chǎn),其他肥料供應(yīng)再多作物也無法吸收。
施肥只用化肥有以下幾個危害:
一:化肥利用率低,我國統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,化肥利用率在40%左右,也就是說,你用了100塊錢的肥料,60塊都白白浪費掉了。
二:破壞生態(tài)環(huán)境,長期不合理使用化肥,作物無法吸收的化肥一部分污染地下水源,一部分堆積在土壤中,造成土壤板結(jié),土壤肥力下降。
三:蟲害嚴(yán)重,其實大部分的病蟲害都是因為不合理施肥導(dǎo)致的,作物和人一樣,缺素就會導(dǎo)致疾病的發(fā)生,譬如缺氮葉子小并且發(fā)黃,卻鉀產(chǎn)量就上不去,缺鐵導(dǎo)致葉黃白色,缺硫葉緣焦枯,我們常說的重茬,其實重茬就是某些微量元素缺乏、土傳性病害造成的。而土傳性病害的嚴(yán)重,實質(zhì)上還是土壤自身的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞,導(dǎo)致作物抵抗力下降。
施用撒樂福生物菌型多肽復(fù)合礦質(zhì)肥料增效劑就能解決以上種種問題。
第一它富含50余種中微量元素,滿足作物對中微量元素的需求,達(dá)到合理施肥的目的。
第二提高化肥利用率,降解土壤化肥殘留,活化土壤,提高土壤肥力。
第三通過微生物菌的生命活動,使土壤中有益菌群處于優(yōu)勢地位,改善土壤環(huán)境,提高作物自身抵抗作用。
第四微生物菌在生命活動中,分泌酶、植物生長素促進(jìn)作物生長,還有一種物質(zhì)溶血素可以有效殺死土傳性病原,防止土傳性病害的發(fā)生。
第五增產(chǎn)提質(zhì),作物和人一樣,生長環(huán)境好,營養(yǎng)得到滿足,增產(chǎn)自然水到渠成,大田類增產(chǎn)15%以上,經(jīng)濟作物增產(chǎn)25%以上,蔬菜作物最高可增產(chǎn)25%-50%。
生姜的種植方法
將家里買來的,已經(jīng)發(fā)了芽的生姜切成幾個小塊(本來就比較小的不用切了),每小塊姜帶1,2顆芽。
將生姜放進(jìn)家里的小水盆或者陶瓷盆,可以用沙土來種的,埋進(jìn)去就好了,適量澆水,避免陽光直射
或者一般的泥土也可以種,埋進(jìn)去就好了,適量澆水,避免陽光直射。
當(dāng)莖葉長到6~7厘米時,就要搭架去頂,讓枝葉沿著架子向上生長。兩個月后,土中的塊莖開始盆膨脹,此時要給予充足的光照、水肥,提高產(chǎn)量。
生姜的種植條件
1、溫度:姜原產(chǎn)于我國熱帶及東印度,性喜溫暖,根莖(姜塊)生長需要較高的溫度。在16~18攝氏度以上オ能發(fā)芽,在20~27攝氏度時姜塊發(fā)育迅速,月均溫為24~29攝氏度最適宜根莖分生,在15攝氏度以下停止生長,達(dá)40攝氏度時發(fā)芽仍無妨礙。但低于10攝氏度以下,姜塊容易腐爛。
2、光照:姜耐陰而不耐強日照,對日照長短要求不嚴(yán)格。故栽培時應(yīng)搭蔭棚或利用間作物適當(dāng)遮蔭,避免強烈陽光的照射。
3、水份:姜的根系不發(fā)達(dá),耐旱抗?jié)承阅懿?,故對于水分的要求格外講究。在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利,都容易引起發(fā)病腐爛。
4、土壤營養(yǎng):姜喜歡肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮濕的低洼地栽種生長不良,在瘠薄保水性差的土地上生長也不好。姜對鉀肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。
生姜種植時間
生姜的播種時間-般4月下旬至5月上旬。
生姜播種前要精選姜種,剔除霉變,腐爛,干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好,太大的姜塊也可播種但需種量大,成本高,可以用刀切或用手擗開,但傷□應(yīng)用草朩灰或石灰消毒后再播。
生姜播種前最好用藥劑浸種催芽,方法將種姜攤開晾曬1—2天然后用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘,然后將種姜撈出后,用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋,厚度約30—40公分,使溫度保持在20—30攝氏度,8—10天即可出芽,報據(jù)芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300—500千克。
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