美國(guó)農(nóng)業(yè)稱(chēng)霸世界的原因

　　在地里學(xué)習(xí)中我們就知道美國(guó)是個(gè)科技水平非常高的農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)集約化水平非常高，機(jī)械化水平高。美國(guó)在世界的農(nóng)業(yè)霸主地位其他國(guó)家無(wú)法撼動(dòng)，它為啥能稱(chēng)霸世界呢?那么下面學(xué)習(xí)啦小編帶大家去了解下，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　美國(guó)位于北美洲中部，北鄰加拿大，南接墨西哥，東瀕大西洋，西臨太平洋。國(guó)土面積為937萬(wàn)平方公里，其中海拔500米以下的平原占國(guó)土面積的55%;耕地面積28億多畝，占國(guó)土總面積的20%以上，占世界耕地總面積的13%。而且，約70%以上的耕地都是以大面積連片分布的方式集中在大平原和內(nèi)陸低原，且土壤多以草原黑土(包括黑鈣土)、栗鈣土和暗棕鈣土為主，有機(jī)質(zhì)含量高，特別適宜農(nóng)作物生長(zhǎng);天然草原面積36.3億畝，占國(guó)土總面積的26.5%，占世界天然草原面積的7.9%，居世界第三位;森林面積約2.7億公頃，森林覆蓋率約33%，即國(guó)土面積的1/3為森林。本土為北溫帶和亞熱帶氣候;而佛羅里達(dá)南端屬熱帶氣候;阿拉斯加為亞寒帶大陸性氣候;夏威夷則是熱帶海洋性氣候;全國(guó)大部分地區(qū)雨量充沛而且分布比較均勻，平均年降雨量為760毫米。

　　這種獨(dú)特的地理環(huán)境、多樣化的適宜氣候以及富饒的國(guó)土資源為美國(guó)成為全球農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　美國(guó)一直在世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域和出口領(lǐng)域等方面占據(jù)了主導(dǎo)地位因素

　　(1)、農(nóng)作物生產(chǎn)。以2007年為例，美國(guó)共有農(nóng)場(chǎng)207.6萬(wàn)個(gè)，糧食產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的1/5，是世界上第一大農(nóng)作物產(chǎn)品出口國(guó)，如：小麥56(百萬(wàn)噸)，世界第三位，占世界總產(chǎn)量比重的9.3%;出口量35.5(百萬(wàn)噸)，占世界總出口量比重的32.1%。玉米332(百萬(wàn)噸)，世界第一位，占世界總產(chǎn)量比重的42.6%;出口量63(百萬(wàn)噸)，占世界總出口量比重的64.5%。大豆70(百萬(wàn)噸)，世界第一位，占世界總產(chǎn)量比重的32.0%;出口量29.7(百萬(wàn)噸)，占世界總出口量比重的39.4%。大米(已加工)6.3(百萬(wàn)噸)，世界第十二位，占世界總產(chǎn)量比重的1.5%;出口量3.0(百萬(wàn)噸)，占世界總出口量比重的9.7%。棉花21.6(百萬(wàn)包)，世界第三位，占世界總產(chǎn)量比重的17.7%;出口量13.0(百萬(wàn)包)，占世界總出口量比重的34.9%。

　　此外，美國(guó)其它一些農(nóng)作物產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上同樣也有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，如：2008年，美國(guó)根莖類(lèi)植物產(chǎn)量為1956萬(wàn)噸，居世界第八位;花生233.5萬(wàn)噸，居世界第四位;油菜籽66萬(wàn)噸，居世界第十三位;甘蔗2760.3萬(wàn)噸，居世界第十位;甜菜2683.7萬(wàn)噸，居世界第三位;水果(不包括瓜類(lèi))2820.3萬(wàn)噸，居世界第四位;等等。

　　(2)、畜牧業(yè)生產(chǎn)。美國(guó)一直是畜產(chǎn)品生產(chǎn)和出口的超級(jí)大國(guó)，以2008年為例，主要產(chǎn)品如牛肉1223.6萬(wàn)噸，占世界產(chǎn)量的19%，居世界第一位;豬肉1046.2萬(wàn)噸，占世界產(chǎn)量的10%，居世界第二位;禽肉2014.1萬(wàn)噸，占世界產(chǎn)量的22%，居世界第一位;雞蛋533.9萬(wàn)噸，占世界產(chǎn)量的9%，居世界第二位;牛奶8617.9萬(wàn)噸，占世界產(chǎn)量的15%，居世界第一位;奶酪482萬(wàn)噸，占世界產(chǎn)量的30%以上，居世界第一位。

　　(3)、漁業(yè)生產(chǎn)。以2007年為例，魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量為410.9萬(wàn)噸，居世界第六位，其中海魚(yú)379.1萬(wàn)噸，淡水魚(yú)31.8萬(wàn)噸。

　　(4)、林產(chǎn)品生產(chǎn)。以2008年為例，主要產(chǎn)品如榛子3.3萬(wàn)噸，居世界第三位;核桃29萬(wàn)噸，居世界第二位。

　　美國(guó)的人口只有3億左右，其中農(nóng)業(yè)人口還不足全國(guó)人口總數(shù)的2%，不過(guò)區(qū)區(qū)六百萬(wàn)人而已，但卻在嚴(yán)格執(zhí)行休耕限產(chǎn)制度的情況下，生產(chǎn)出了世界上數(shù)量最多且品種豐富、品質(zhì)上乘的糧食、畜產(chǎn)品以及其它農(nóng)產(chǎn)品。究其原因，除了得天獨(dú)厚的自然條件外，美國(guó)農(nóng)業(yè)的成功還應(yīng)該歸功于以下幾個(gè)主要因素：

　　1、美國(guó)農(nóng)業(yè)種植帶規(guī)模最大。

　　其農(nóng)業(yè)種植帶的形成和分布是氣候(氣溫、降水、光照、濕度等)、地形、土壤、水源、人口(市場(chǎng)、勞動(dòng)力、經(jīng)濟(jì))等多種因素綜合影響的結(jié)果。這種基于地理環(huán)境的大面積種植模式能最大程度地發(fā)揮自然條件的優(yōu)勢(shì)以形成規(guī)模效應(yīng);有利于資源優(yōu)化配置和品牌的生成以及提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì);有利于農(nóng)業(yè)大規(guī)模的機(jī)械化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng);有利于大型水利等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)以及農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用，直接幫助了美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)主大幅度地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，最終達(dá)到了成本最小化，利潤(rùn)最大化的目的。

　　美國(guó)的農(nóng)業(yè)種植帶主要分布在五大區(qū)域，其中：

　　(1)、東北部和“新英格蘭”的牧草乳牛帶。指西弗吉尼亞以東的12個(gè)州。自然條件是氣候濕冷，土壤貧瘠，無(wú)霜期短，不宜耕種，但適宜牧草和青貯玉米的生長(zhǎng)，故適合發(fā)展畜牧業(yè)。此外，該地區(qū)也是馬鈴薯、蘋(píng)果和葡萄的主要生產(chǎn)區(qū)。

　　(2)、中北部的玉米帶。指五大湖附近的8個(gè)州，自然條件是地勢(shì)低平、土層深厚，春夏兩季氣溫高，濕度大，極有利于玉米生長(zhǎng)發(fā)育，因此，該地區(qū)成為世界上最大的玉米生產(chǎn)區(qū);同時(shí)，這里也是美國(guó)大豆的最大產(chǎn)區(qū)，大豆農(nóng)場(chǎng)占全國(guó)總數(shù)的54%;此外，此地小麥的生產(chǎn)在美國(guó)也占有重要地位。

　　(3)、大平原小麥帶。位于美國(guó)中部和北部地區(qū)，跨越9個(gè)州。這是個(gè)海拔500米以下的高平原，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，雨熱同期，水源充足，冬季較長(zhǎng)而嚴(yán)寒，適宜于小麥生長(zhǎng)。該地區(qū)的小麥播種面積通常占全國(guó)的70%。

　　(4)、南部的棉花帶。主要指跨大西洋沿岸密西西比三角洲的5個(gè)州，該地區(qū)自然條件是地勢(shì)低平，土壤肥沃，緯度低，熱量充足，春夏降水多而秋季干燥，適宜棉花成熟。此地集中了全國(guó)大約1/3的棉花農(nóng)場(chǎng)，播種面積超過(guò)160萬(wàn)公頃，產(chǎn)量占全國(guó)的36%，其中，阿肯色州還是美國(guó)最大的水稻產(chǎn)區(qū)，總產(chǎn)占全國(guó)的43%。此外，美國(guó)的西南部包括以“陽(yáng)光地帶”著稱(chēng)的加利福尼亞州和亞利桑那州的河谷地區(qū)生產(chǎn)的棉花也占全國(guó)產(chǎn)量的22%。

　　(5)、太平洋沿岸的綜合農(nóng)業(yè)區(qū)，主要包括華盛頓州、俄勒岡州和加利福尼亞州等。該農(nóng)業(yè)帶受太平洋暖流的影響，氣候溫和濕潤(rùn)，宜于多種農(nóng)作物的生長(zhǎng)，美國(guó)大部分的蔬菜、水果和干果就出自此地;此外，這里還盛產(chǎn)水稻和小麥等。

　　2、美國(guó)農(nóng)業(yè)科技最發(fā)達(dá)。

　　縱觀歷史，農(nóng)業(yè)科技始終領(lǐng)銜和貫穿美國(guó)農(nóng)業(yè)的整個(gè)發(fā)展過(guò)程，其科研、教育、推廣“三位”一體的龐大體系加巨額經(jīng)費(fèi)投入的模式做得極為成功，對(duì)推動(dòng)美國(guó)成為世界第一農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)起到了關(guān)鍵的主導(dǎo)作用。

　　目前，美國(guó)共有四大研究中心(美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究局所屬)，130多所農(nóng)學(xué)院，56個(gè)州農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，57個(gè)聯(lián)邦與州合作建立的地區(qū)性推廣站以及農(nóng)業(yè)合作推廣機(jī)構(gòu)3300多個(gè)，63所林學(xué)院，27所獸醫(yī)學(xué)院，9600名農(nóng)業(yè)科學(xué)家，1.7萬(wàn)人左右的農(nóng)技推廣人員。另外，美國(guó)還有1200家主要服務(wù)于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不同性質(zhì)的科研機(jī)構(gòu)，其服務(wù)項(xiàng)目主要有承接委托開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)讓科技成果等。除此之外，美國(guó)農(nóng)業(yè)高科技的優(yōu)勢(shì)還具體體現(xiàn)在三個(gè)方面，即農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)信息化。

　　(1)、高度機(jī)械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

　　美國(guó)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有的機(jī)械化設(shè)備種類(lèi)繁多、配套齊全，如各種型號(hào)的拖拉機(jī)(500萬(wàn)臺(tái)左右，大多在73.5KW以上，最高達(dá)276KW);各種聯(lián)合收割機(jī)(150萬(wàn)臺(tái));各種深松機(jī)械(鑿式深松、翼鏟式深松、振動(dòng)深松和鵝掌式深松等);各種整地機(jī)械(圓盤(pán)耙、齒耙、滾耙、鎮(zhèn)壓器、輕型松土機(jī)等);各種播種機(jī)械(谷物條播機(jī)、玉米穴播機(jī)、棉花播種機(jī)、牧草撒播機(jī)等);各種植保機(jī)械(噴霧機(jī)、噴粉機(jī)、土壤處理機(jī)、種子處理機(jī)、撒顆粒機(jī)等)以及各種聯(lián)合作業(yè)機(jī)械和各種溝灌、噴灌、滴灌設(shè)備等應(yīng)有盡有，基本實(shí)現(xiàn)了從耕地、播種、灌水、施肥、噴藥到收割、脫粒、加工、運(yùn)輸、精選、烘干、貯存等幾乎所有農(nóng)作物生產(chǎn)領(lǐng)域的機(jī)械化。而在畜禽飼養(yǎng)尤其是養(yǎng)雞、養(yǎng)牛方面，由于大量采用飼料粉碎機(jī)、擠奶機(jī)、牛奶保鮮加工等等成套機(jī)械設(shè)備，畜產(chǎn)品的生產(chǎn)也早已實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化。還有其它許多農(nóng)產(chǎn)品的加工，同樣只需要按按電鈕即可自動(dòng)完成。

　　如此大規(guī)模的機(jī)械化生產(chǎn)極大地提高了美國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，現(xiàn)在美國(guó)農(nóng)場(chǎng)平均每一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力可以耕地450英畝，可以照料6-7萬(wàn)只雞、5000頭牛，可以生產(chǎn)谷物10萬(wàn)千克以上以及生產(chǎn)肉類(lèi)1萬(wàn)千克左右，養(yǎng)活98個(gè)美國(guó)人和34個(gè)外國(guó)人。

　　(2)、領(lǐng)銜世界的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)高科技的另一個(gè)重要特征就是始終高度重視生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域里的廣泛應(yīng)用，原因就在于經(jīng)過(guò)生物技術(shù)改良的動(dòng)植物品種能夠大幅度地提高動(dòng)植物的品質(zhì)、產(chǎn)量和抗病性，從而可以大大地提高美國(guó)農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。如雜交育種這種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的重大突破就為美國(guó)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，其中某種高產(chǎn)雜交玉米品種，1994年，其平均單產(chǎn)已達(dá)8697公斤/公頃，比1970年提高了92%;某種優(yōu)選雜種豬，日增重可提高1.5%，降低飼料消耗5-10%;而優(yōu)質(zhì)雜種牛往往也能夠多產(chǎn)牛肉10-15%。還有冷凍精液人工授精技術(shù)在美國(guó)奶牛、肉牛、羊、豬和禽上的廣泛使用也明顯地提高了這些動(dòng)物繁殖率。

　　目前，轉(zhuǎn)基因植物是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究和應(yīng)用的一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域，在這方面，美國(guó)已經(jīng)遙遙領(lǐng)先于其它國(guó)家。轉(zhuǎn)基因植物指的是利用重組DNA技術(shù)，把不同植物甚至動(dòng)物具有的各種新性狀基因轉(zhuǎn)移到所需要的植物中去，以培育出一批具有高產(chǎn)、抗蟲(chóng)、抗病、抗旱澇等特征的優(yōu)良農(nóng)作物新品種。例如，利用基因工程技術(shù)，把一些高蛋白基因引入谷物作物，從而獲得高蛋白小麥和高蛋白玉米;將細(xì)菌的殺蟲(chóng)基因轉(zhuǎn)入到棉花中，使棉花能夠抗棉鈴蟲(chóng);將冷水魚(yú)的抗低溫基因克隆到西紅柿中，得到抗凍西紅柿;把仙人掌基因移植到小麥和大豆植株中，獲得了可在旱地和貧瘠土地上生長(zhǎng)的高產(chǎn)谷物新品種等等。

　　截至2004年，通過(guò)基因重組這種生物技術(shù)育種方法，美國(guó)已成功地培育了抗蟲(chóng)棉、抗蟲(chóng)玉米、抗除草劑玉米、抗蟲(chóng)馬鈴薯、抗除草劑大豆、油菜、棉花等許多轉(zhuǎn)基因作物，其中59個(gè)品種(包括生物技術(shù)玉米品種17個(gè)，油菜品種9個(gè)，棉花品種8個(gè)，番茄品種6個(gè)，土豆品種4個(gè)，大豆品種3個(gè)，甜菜品種3個(gè)，南瓜品種2個(gè)，水稻、小麥、亞麻、木瓜、羅馬甜瓜、菊苣和葡萄剪股穎品種各1個(gè))經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)被投入商業(yè)化廣泛應(yīng)用，極大地提高了美國(guó)農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，如2004年美國(guó)生物技術(shù)大豆面積為2573萬(wàn)公頃，生物技術(shù)玉米面積為1474萬(wàn)公頃，而生物技術(shù)棉花面積則為421萬(wàn)公頃，均為世界之最，同年，美國(guó)農(nóng)作物多增產(chǎn)66億磅，多增收23億美元，但抗蟲(chóng)用品卻減少了34%，減少量達(dá)1560萬(wàn)磅，為美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主節(jié)約了不少成本并大大地減少了環(huán)境的污染。

　　在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的其它領(lǐng)域，美國(guó)同樣也具有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如：　在生物農(nóng)藥方面，美國(guó)已經(jīng)能夠提取害蟲(chóng)天敵中的有用物質(zhì)，或者在害蟲(chóng)天敵體內(nèi)合成致毒等物質(zhì)來(lái)制成生物農(nóng)藥以防治植物病蟲(chóng)害;美國(guó)還利用生物農(nóng)藥的思路和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，生產(chǎn)出了殺蟲(chóng)廣、毒性強(qiáng)的微生物菌株，只要把其噴灑在侵害作物的害蟲(chóng)上便可以“以菌治蟲(chóng)”，達(dá)到既殺蟲(chóng)又環(huán)保的目的。

　　在轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面，美國(guó)科學(xué)家已經(jīng)成功地把某些動(dòng)物基因轉(zhuǎn)移給牛、豬、羊等家畜家禽的受精卵中，從而獲得了性能優(yōu)異的畜禽良種;另外，美國(guó)利用基因工程方法把某些動(dòng)物生長(zhǎng)激素基因轉(zhuǎn)移到細(xì)菌中，然后由細(xì)菌繁殖產(chǎn)生大量有用的激素。這些激素在畜禽新陳代謝過(guò)程中，能促進(jìn)其體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和脂肪的消耗，從而加快生長(zhǎng)發(fā)育，即在不增加飼料消耗的情況下提高畜禽的產(chǎn)量，改善產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　在畜禽疫病防治研究方面，美國(guó)已能分離、克隆免疫基因，向控制和消滅畜禽疾病邁出了一大步;利用生物技術(shù)，美國(guó)還成功地開(kāi)發(fā)出了一些獸用基因工程疫苗和藥品(包括畜用生長(zhǎng)激素)以及準(zhǔn)確快速檢測(cè)診斷方法。

　　此外，美國(guó)尤其在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)基礎(chǔ)研究方面，如植物分子生物學(xué)、動(dòng)植物基因圖譜、外源基因?qū)爰夹g(shù)和染色體識(shí)別等領(lǐng)域領(lǐng)先世界;而美國(guó)的動(dòng)物細(xì)胞工程和克隆技術(shù)等其它生物技術(shù)在世界上也同樣具有一定優(yōu)勢(shì)。

　　目前，全球前20大農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司中，美國(guó)就有10家;前5家，美國(guó)就有3家。由此可見(jiàn)，美國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的先進(jìn)性。

　　現(xiàn)在美國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生物工程農(nóng)業(yè)過(guò)度的時(shí)代，隨著生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域里的廣泛應(yīng)用，美國(guó)已初步地實(shí)現(xiàn)了能夠按人類(lèi)的意志改良動(dòng)植物的愿望，這意味著未來(lái)美國(guó)在提升農(nóng)產(chǎn)品品種、品質(zhì)、產(chǎn)量，解決人類(lèi)饑荒等能力方面，擁有無(wú)限潛力，顯然，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)對(duì)于美國(guó)確保世界第一農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的地位有十分重要的意義。

　　(3)、信息化技術(shù)造就美國(guó)“精確農(nóng)業(yè)”。

　　美國(guó)是世界上第一個(gè)進(jìn)入信息化社會(huì)的國(guó)家，其計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及應(yīng)用，信息高速公路的四通八達(dá)為美國(guó)農(nóng)業(yè)信息化創(chuàng)造了必要條件。目前，信息化技術(shù)已經(jīng)滲透到了美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方方面面，直接促成了美國(guó)“精確農(nóng)業(yè)”的興起，大大地降低了美國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本，大大地提高了美國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。