怎樣在庭院中種植佛手瓜_佛手瓜庭院種植方法(2)
怎樣在庭院中種植佛手瓜_佛手瓜庭院種植方法
佛手瓜種植技術(shù)
種瓜的選擇與貯藏
種瓜需選擇個(gè)頭肥壯、重量500g左右、表皮光滑潤(rùn)薄、臘質(zhì)多、微黃色、茸毛不明顯、芽眼微微突起、無(wú)傷疤破損、充分成熟的瓜做種瓜。將種瓜于11月下旬放在5℃～7℃的室內(nèi)保存，具體方法是用籮筐裝沙儲(chǔ)藏，即用籮筐裝一層沙，放一層瓜，不留空隙，籮筐頂端覆蓋10cm～15cm的沙即可。若數(shù)量大可在室內(nèi)建沙池儲(chǔ)藏，在整個(gè)儲(chǔ)藏期要特別注意幾點(diǎn)：
?、僮允贾两K不能澆水，即使表皮起皺也不能澆。
②必須用于沙儲(chǔ)藏覆蓋，不能用農(nóng)家肥和田園土儲(chǔ)藏覆蓋。
?、廴魺o(wú)干沙可用干煤灰儲(chǔ)藏覆蓋。
育苗
佛手瓜在溫帶地區(qū)只能作一年生栽培、須整瓜播種育苗。在南方佛手瓜入窖貯藏，翌年清明前后自然出苗，而后選擇苗好的種瓜直接播種。北方為培育大壯苗，提高幼苗的抗性，需及早適時(shí)進(jìn)行室內(nèi)催芽。催芽時(shí)間于翌年1月下旬將種瓜取出，用塑料袋逐個(gè)包好，移到暖室或熱炕上催芽，溫度15～20℃。催芽溫度不宜太高.溫度過(guò)高出芽快，但芽細(xì)不健壯。適當(dāng)降低催芽溫度，芽粗短健壯。半月左右種瓜頂端開(kāi)裂，生出幼根，當(dāng)種瓜發(fā)出幼芽時(shí)進(jìn)行育苗。
數(shù)量小用大營(yíng)養(yǎng)袋或花盆放在暖室培育，數(shù)量大用簡(jiǎn)易保護(hù)地培育。營(yíng)養(yǎng)土用通氣性能好的砂質(zhì)土與菜園土對(duì)半混合配制，種瓜發(fā)芽端朝上，柄朝下，覆土4～6cm、土壤濕度為手握成團(tuán)，落地即散為準(zhǔn)。不要有積水。育苗期瓜蔓幼芽留2～3枝為宜，多而弱的芽要及時(shí)摘掉。對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的瓜蔓留4～5葉摘心，控制徒長(zhǎng)，促其發(fā)側(cè)芽。育苗期間要保持20～25℃，并還要注意保持較好的通風(fēng)光照條件。
佛手瓜整瓜播種，需種瓜量較多，成本偏高。為減少種瓜用量，擴(kuò)大繁殖系數(shù)，山東省農(nóng)科院蔬菜研究所采用莖切段扦插育苗獲得成功。具體方法是：將種瓜提前育苗，培育出用于切段扦插的健壯秧蔓。在有溫室的地方，可于11～12月育苗，延長(zhǎng)育苗期可使幼苗多發(fā)枝、發(fā)壯枝。于3月上、中旬將幼苗秧蔓剪斷，每一切段含2～3個(gè)節(jié)。將切段莖部置于500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5～10分鐘，取出插于育苗營(yíng)養(yǎng)土或蛭石、珍珠巖、過(guò)篩爐渣等輕質(zhì)基質(zhì)內(nèi)，保溫保濕促其生根。據(jù)試驗(yàn)，采用此法扦插成活率達(dá)80%以上。
定植
佛手瓜斷霜后即可定植。大棚栽培可于3月上、中旬定植，露地栽植以于4月中旬為宜。定植時(shí)，穴要大而深，約1m見(jiàn)方，1m深。將挖出的土再填入穴內(nèi)1/3，每穴施腐熟優(yōu)質(zhì)圈肥200～250kg，并與穴土充分混合均勻，上再鋪蓋20cm的土壤，用腳踩實(shí)。
定植時(shí)將育苗花盆或塑料袋取下，帶土入穴，土地與地平面齊，然后埋土。定植后澆水，促其緩苗。定植密度，若采用種瓜育苗，大苗定植，每667平方米可栽20～30棵。用切段扦插的小苗栽培，密度可適當(dāng)加大，行距3m～4m，株距2m，每667平方米80～120株。
搭架引蔓與整枝
佛手瓜的繁殖力和攀援力都較強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，葉蔓茂密，相互遮陰，任其生長(zhǎng)最易發(fā)生枯萎和落花落果現(xiàn)象。因此當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到40cm左右時(shí)就要因地制宜就地取材，利用竹桿繩索等物讓佛手瓜的卷須勾卷引其葉蔓攀架、上樹(shù)、爬墻。佛手瓜側(cè)枝分生能力強(qiáng)，每一個(gè)葉腋處可萌發(fā)一個(gè)側(cè)芽。定植后至植株旺盛生長(zhǎng)階段，地上莖伸長(zhǎng)較慢，莖基部的側(cè)枝分生較快，易成叢生狀，影響莖蔓延長(zhǎng)和上架。故前期要及時(shí)抹除莖基部的側(cè)芽，每株只保留2～3個(gè)子蔓。上架后，不再打側(cè)枝，任其生長(zhǎng)，但應(yīng)注意調(diào)整莖蔓伸展方向，使其分布均勻，通風(fēng)透光。
水肥管理
?、俣ㄖ埠?個(gè)月內(nèi)主要做好幼苗的覆蓋增溫，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。此期間不追肥，只澆小水。
?、诟笛杆侔l(fā)育期，要多中耕松土，促進(jìn)根系發(fā)育，為秋后植株的旺盛生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。越夏期勤澆水，保持土壤濕潤(rùn)，增加空氣濕度，使佛手瓜安全越夏。
③進(jìn)入秋季，植株地上部分生長(zhǎng)明顯加快進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，要肥水猛攻，以使植株地上部分迅速生長(zhǎng)發(fā)育，多發(fā)側(cè)枝，為多開(kāi)花多結(jié)果奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。
?、苁⒒ㄊ⒐?，日蒸騰量大，需要充分的水肥，水份以保持土壤濕潤(rùn)為宜，可采用葉面噴施氮、磷肥2～3次，或施腐熟的人畜肥。
佛手瓜種植環(huán)境
土壤：佛手瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以土層深厚、疏松、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)、通透性好的中性砂壤和壤土、粘壤土最適合種佛手瓜。對(duì)肥料要求，氮素不能過(guò)多，以免莖葉生長(zhǎng)過(guò)旺而結(jié)果少，中后期要重施磷鉀肥。
水分：對(duì)水分需量大，尤其是7～8月高溫季節(jié)，一定要保持空氣和土壤中有較高的濕度，否則，蔓莖停止生長(zhǎng)，葉色變黃。開(kāi)花結(jié)果期土壤水分不足時(shí)，開(kāi)花少，落花多，座果率低，瓜也小。
光照：佛手瓜佛手瓜是短日照作物，在具有一定的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量后，在秋季短日照條件下，開(kāi)始生殖生長(zhǎng)。月均為22℃左右，月日照時(shí)數(shù)170小時(shí)，即適合佛手瓜開(kāi)花結(jié)果要求。因此在南方，適合在涼爽氣候的山區(qū)栽種。
溫度：佛手瓜喜溫暖而雨水分布均勻的氣候，不耐高溫和嚴(yán)寒。0℃時(shí)莖葉出現(xiàn)凍害，-3～-5℃莖葉全部?jī)鏊馈?0℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢，20～25℃時(shí)生長(zhǎng)最適，當(dāng)月平均氣溫20℃左右時(shí)，每日莖蔓生長(zhǎng)量只有2～3cm，而25℃以上時(shí)，每天莖蔓生長(zhǎng)量達(dá)15～20cm，但溫度太高也不利，35℃以上時(shí)，生長(zhǎng)受到明顯抑制。開(kāi)花結(jié)果適溫是15～20℃。低于15℃或高于25℃，均影響開(kāi)花授粉，座果率下降，同時(shí)影響瓜的發(fā)育。到5℃以下，瓜停止膨大。
修剪：佛手瓜開(kāi)花結(jié)果較集中，對(duì)莖蔓生長(zhǎng)影響較大。要及時(shí)采摘，養(yǎng)活養(yǎng)分消耗，有利于后茬瓜的生長(zhǎng)發(fā)育，以提高產(chǎn)量。
施肥：佛手瓜在秋季生長(zhǎng)明顯加快進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，要肥水猛攻，以使植株地上部分迅速生長(zhǎng)發(fā)育，多發(fā)側(cè)枝，為多開(kāi)花多結(jié)果奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。盛花盛果期，日蒸騰量大，需要充分的水肥，水份以保持土壤濕潤(rùn)為宜，可采用葉面噴施氮、磷肥2～3次，或施腐熟的人畜肥。
佛手瓜的簡(jiǎn)介
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，佛手瓜在熱帶、 亞熱帶地區(qū)為多年生, 溫帶地區(qū)因無(wú)法安全越冬，多為一年生。隨著我國(guó)居民飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷改善及食品安全意識(shí)的不斷提高，佛手瓜漸漸成為消費(fèi)者喜愛(ài)的蔬菜品種之一。佛手瓜的種植條件較為簡(jiǎn)單，庭院、房前屋后、村邊地頭都可種植，病蟲(chóng)害較少，產(chǎn)量高，風(fēng)味好，耐貯運(yùn)。一般畝產(chǎn)量5噸左右，最高畝產(chǎn)可達(dá)9噸，經(jīng)濟(jì)效益可觀。
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