辣椒雨季的管理
辣椒，是我們餐桌上很常見的食物之一，也有很多人喜歡吃辣椒。其實，辣椒不僅味道受歡迎，還有很多是你不知道的辣椒的注意事項哦。今天，就來一起來了解有關(guān)辣椒的種植的注意事項吧。
大棚辣椒盛果期防早衰
秋延后大棚辣椒栽培是指通過保護(hù)設(shè)施使辣椒生產(chǎn)延遲到深秋冷涼季節(jié)。此種栽培方式前期高溫高濕，中后期溫度較低，辣椒生長緩慢，因此在管理上有別于早春大棚。
水肥管理。在澆定植水的基礎(chǔ)上，定植后第三天澆緩苗水。隨后及時中耕松土，培土封溝，辣椒定植時在溝內(nèi)，培土后把原來的溝變成壟，原來的壟變成了溝，但培土不可過高，以13厘米為宜。培土封溝后適當(dāng)蹲苗，促使根系向縱深發(fā)展，達(dá)到根深葉茂。此時如水肥過多，容易引起植株徒長，坐果率降低。辣椒對濕度要求不高，若空氣濕度經(jīng)常高于50%—60%，容易引起植株徒長，導(dǎo)致落花落果，門椒坐不住。當(dāng)?shù)谝粚庸麑嵾_(dá)到2—3厘米大小時，植株莖葉和花果同時生長，要及時澆水和追肥，每畝施腐熟人糞尿500—1000公斤或尿素10公斤或真根5—10公斤稀釋200—500倍與化肥交替澆施，施肥后應(yīng)及時中耕，可改善土壤的通透性，并提高土壤的保肥能力。
進(jìn)入盛果期，植株生長高大，發(fā)身和結(jié)果同時進(jìn)行。為防止植株早衰，要及時采收下層果實(門椒和對椒)并要加強(qiáng)澆水，畝用真根5—10公斤稀釋200—500倍與尿素等化肥交替使用，保持土壤濕潤，以利植株繼續(xù)生長和開花坐果。
結(jié)果后期氣溫涼爽，日照充足，適合辣椒的生長發(fā)育，是辣椒開花結(jié)果的高峰時期，所以要加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)辣椒多結(jié)果，增加產(chǎn)量。追肥可與澆水交替進(jìn)行，澆一次清水后，再結(jié)合澆水追肥一次，每畝用氮磷鉀各15%的復(fù)合肥或磷酸二氫鉀10公斤或真根5—10公斤，每隔7—8天澆水一次。9月下旬因天氣轉(zhuǎn)涼，也可追施稀糞水，往后澆水間隔時間應(yīng)適當(dāng)延長。
化學(xué)調(diào)控。當(dāng)辣椒初花期生長過旺徒長時，可用多效唑、矮壯素或縮節(jié)胺等植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行化控，為提高秋延后大棚辣椒的坐果率，也可用生長素(2.4—D或防落素)處理，?；ū９Ч^好，2.4—D濃度為15—20ppm(百萬分之15—20)，上午10時以前抹花效果比較好。
整枝。大棚中生長的辣椒，生長旺盛，株型高大，枝條易折，為作業(yè)方便和便于通風(fēng)透光，可用塑料繩吊枝或在畦壟外側(cè)用竹竿水平固定植株，防止植株倒伏。對過于細(xì)弱的側(cè)枝以及植株下部的老葉及無果側(cè)枝可以疏剪，以節(jié)省養(yǎng)分，有利通風(fēng)透光。
雨季要謹(jǐn)防辣椒疫病
雨季是辣椒疫病的高發(fā)季節(jié)。該病一旦發(fā)生，危害重，損失大。提請廣大菜農(nóng)要引起高度重視，做到預(yù)防為主，防重于治。
農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，如羊角椒、細(xì)線椒等。實行與茄果類蔬菜2~3年以上的輪作，前茬以糧田、十字花科和豆科茬為好。育苗地要用未種過辣椒的新土，苗床要施足腐熟的有機(jī)肥，移栽時苗齡要在80天左右，株高15~20厘米，80%現(xiàn)蕾的大苗，移栽時最好用永業(yè)生命素泥漿沾根，可縮短緩苗期。定植密度要適當(dāng)，每畝4000~4500株。特別是雨后要注意及時排水除濕，中耕松土，及時清除病株殘果，減少傳染源。
藥劑防治。播前可用20%甲基立枯磷乳油1000倍液浸種12小時，晾干后催芽播種。辣椒生長期間，噴藥可用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或70%乙磷·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或80%三乙磷酸鋁(乙磷鋁、疫霜靈)600倍液，每7~10天噴1次，連續(xù)噴3~4次。為降低病害的抗藥性，以上幾種農(nóng)藥可交替使用。
辣椒連陰雨后應(yīng)科學(xué)管理
近日降雨增多，連陰雨對后辣椒如果管理不當(dāng)，對辣椒有一定影響，主要應(yīng)做好以下幾方面:
一、中耕除草、增施草木灰，降濕通氣。
通過中耕，破除土壤板結(jié)，改善土壤通氣狀況，促進(jìn)辣椒根系的發(fā)育，為辣椒生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。中耕時間應(yīng)選擇在晴天高溫期或高溫前進(jìn)行，近根處淺，行間深，避免傷根。中耕后雜草大量失水枯死，同時又具有土壤消毒殺菌的作用。結(jié)合中耕增施草木灰，一是降低土壤濕度;二是增加土壤養(yǎng)分。
二、整枝打尖，防止落花落果
辣椒整枝時，保留主干和2-3個側(cè)枝，下部腋芽應(yīng)全部抹除，并剪掉內(nèi)膛枝、老病殘枝，使內(nèi)膛通風(fēng)透光，在3級以上分枝留2葉打尖，新長出的枝條留1果2葉打尖，摘除下部老病葉，以促進(jìn)上部枝葉生長和果實伸長膨大。同時再次培土，促發(fā)新根，并噴施2‰的尿素、磷酸二氫鉀等肥料。
三、推株并攏，改善田間通風(fēng)透光條件
辣椒到了成熟期，由于植株生長茂密，枝條縱橫交錯，以及雜草清除不徹底，或管理不當(dāng)?shù)?，直接影響線辣椒成熟時需求良好的通風(fēng)透光條件。如不采取推株并攏解決群體郁蔽問題，尤其是陰雨連綿將會出現(xiàn)已豐收到手的勝利果實落果霉?fàn)€，直接影響成熟質(zhì)量，造成重大的損失。因此，推株并攏是陰雨天促進(jìn)辣椒紅熟的關(guān)鍵措施。推株并攏方法：人工用兩手將辣椒植株從莖基部約5厘米處，用力向兩側(cè)推壓，用腳將根部踏實。但要輕手輕腳，盡量防止傷壞植株和青椒。在推株并攏的同時，可結(jié)合進(jìn)行拔除雜草、撿拾落地青椒、蟲病斑椒以及畸形椒。為辣椒創(chuàng)造一個良好的通風(fēng)透光條件。
四、病害防治
疫病。辣椒疫病是一種毀滅性病害，如遇連日陰雨或暴雨，病害則迅速蔓延，嚴(yán)重成災(zāi)。
(1)、主要癥狀：葉片病斑呈圓形或近圓形，中央暗褐色，邊緣呈黃綠色，果實從蒂部開始發(fā)病，病斑為水浸狀暗綠色，后變軟腐。當(dāng)濕度大時，葉片軟腐，容易脫落，果實上長出白色霉層。
(2)、防治：發(fā)病初期，及時用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液或64%殺毒礬600倍液或50%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，隔7-10天噴1次，噴2-3次，嚴(yán)重時，隔5-7天噴1次，噴4-5次。
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