春栽胡蘿卜有什么新措施
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春播胡蘿卜品種推薦
胡蘿卜為營養(yǎng)價值極為豐富的一種世界性蔬菜，在我國的種植面積不斷擴(kuò)大，目前我國已成為世界上胡蘿卜第一生產(chǎn)大國，特別是春播胡蘿卜種植面積發(fā)展迅速，因此選育適合春播的抗抽薹品種十分必要。北京蔬菜研究中心胡蘿卜育種課題是國內(nèi)最先開展選育春播品種的單位，已培育出適合春播的“紅芯四號、五號、六號”一代雜種與“春紅一號、二號”改良品種，現(xiàn)介紹如下：
一、特征特性
1.紅芯四號該雜交種地上部分長勢較旺，葉色濃綠生育期100—105d，冬性強(qiáng)，不易抽薹;肉質(zhì)根尾部鈍圓，外表光滑，皮、肉、心鮮紅色，形成層不明顯;肉質(zhì)根長18—20cm，徑粗5cm，單根質(zhì)量200—220g;耐低溫，低溫下膨大快，抗逆性強(qiáng)，667平方米產(chǎn)量4000kg左右。華北地區(qū)春播一般在3月下旬—4月初進(jìn)行，大棚保護(hù)地可在2月下旬—3月上中旬進(jìn)行，其他地區(qū)春播可參照當(dāng)?shù)貧鉁剡m期播種。
2.紅芯五號雜交種，葉色濃綠，地上部分長勢旺抗抽薹性較強(qiáng)，生育期100—105d;肉質(zhì)根光滑整齊，尾部鈍圓，皮、肉、心鮮紅色，心柱細(xì);肉質(zhì)根長20cm，根粗5cm，單根質(zhì)量約220g，667平方米產(chǎn)4000—4500kg;胡蘿卜素含量較高，為新黑田五寸的2—3倍，每kg胡蘿卜含110—120mg胡蘿卜素;干物質(zhì)含量高，口感好，適于鮮食、脫水與榨汁等加工用。播期與紅芯四號大致相同。
3.紅芯六號雜交種，地上部分長勢強(qiáng)而不旺，葉色濃綠生育期105—110d，抗抽薹性極強(qiáng)，適合我國大部分地區(qū)春季露地播種或南方地區(qū)小拱棚越冬栽培;肉質(zhì)根光滑整齊，柱形;皮、肉、心濃鮮紅色，心柱細(xì)，口感好;肉質(zhì)根長22cm，粗約4cm，單根重約200g，667平方米產(chǎn)量約4000kg;胡蘿卜素含量為新黑田五寸的3—4倍，總胡蘿卜素140—170mg/kg，其中β-胡蘿卜素含量100—120mg/kg，是適合鮮食與加工的理想品種。
4.春紅一號品種生育期100—105d，冬性強(qiáng)，根部膨大快，著色早;肉質(zhì)根皮、肉、心鮮紅色，心柱細(xì)，根尾部鈍圓;根長18—20cm,直徑約5cm，單根質(zhì)量200—220g;品種適應(yīng)性強(qiáng)，口感好，667平方米產(chǎn)量約4000kg。華北地區(qū)在3月下旬—4月初露地播種。
5.春紅二號品種生育期90d左右，為早熟品種;根形為整齊的柱形，外表光滑，皮、肉、心均為鮮紅色根長18cm，直徑5—6cm，是適合春夏栽培的早熟耐熱品種，667平方米產(chǎn)量3500—4000kg左右，適合我國大部分地區(qū)春播栽培;華北地區(qū)北部春露地栽培可在4月初進(jìn)行,華北地區(qū)南部春露地宜在3月,下旬播種。
二、栽培要點(diǎn)
1.春季播種不宜過早或過晚，一般在日均溫10℃，夜均溫7℃時播種。保護(hù)地栽培可根據(jù)大棚或小拱棚內(nèi)溫度靈活掌握。
2.春播地溫低，不易出芽，生產(chǎn)上宜采用浸種催芽。方法為將種子放入30—40℃溫水中浸種3—4h，撈出后放在濕布中，置于20—25℃條件下恒溫催芽，注意保持種子濕潤，并定期攪拌與溫水沖洗，使溫、濕度均勻，待大部分種子露白后即可播種。播種深度以2—3cm為宜，過深不易出苗。
3.胡蘿卜為根菜類蔬菜，播種地應(yīng)選沙壤土或壤土，深耕細(xì)耙，耕作深度不低于25—30cm。施肥以基肥為主，667平方米施腐熟有機(jī)肥2500kg，磷鉀肥與速效氮肥15kg。追肥兩次，分別在定苗期與根膨大期追施，第1次磷鉀肥與氮肥各3kg，第2次磷鉀肥3.5kg，氮肥7.5kg。播種到出苗期應(yīng)保持土壤濕潤，隔3—4d澆水1次，以后10—15d澆水1次。
4.胡蘿卜苗期間苗2次，第1次在1—2片真葉時進(jìn)行，去掉劣苗、弱苗與過密苗;第2次在3—4片真葉時進(jìn)行，間苗后即定苗，定苗株距8—10cm，行距15—20cm。中耕除草是胡蘿卜豐產(chǎn)的關(guān)鍵，也可用除草劑除草，通常每667平方米用50%撲草凈可濕性粉劑100g對水25kg噴霧處理表土。中耕時注意培土，防止肉質(zhì)根頂出地面形成青肩。
春栽胡蘿卜新措施
一、整地施肥：選擇土層深厚、排灌方便、富含有機(jī)質(zhì)、疏松透氣的沙壤土田塊種植。耕翻冬耖，耕深25厘米以上，每畝施腐熟廄肥2500公斤、過磷酸鈣20公斤、氯化鉀25公斤或優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥100公斤。
二、溝系配套：胡蘿卜忌積水，必須建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)溝系，保證排灌暢通。在施足基肥后， 按畦寬120厘米作畦，每個畦之間留深20厘米左右的壟溝，每兩個畦挖一條深33厘米的溝， 每隔30米挖一條深67厘米的腰溝，田頭挖深100厘米的排水溝，達(dá)到灌得上，排得出，降得下。
三、適期播種：播前用種衣劑加新高脂膜拌種，可驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，提高種子發(fā)芽率。春季可分兩個播期：1月下旬至2月初播種，要采用地膜加小拱棚栽培; 2月下旬至3月初播種，要采用地膜覆蓋栽培。按行距20厘米開溝條播，每畦5行，溝深2-3厘米，每畝用種量300克，播后覆土。
四、小棚管理：采取地膜加拱棚栽培。在胡蘿卜出苗率達(dá)50%以上時，引苗出膜，然后用細(xì)土沿苗的根部壓實(shí)地膜，再蓋小棚膜。3月中旬，棚內(nèi)溫度不宜超過30~C，當(dāng)溫度高時要在背風(fēng)一面掀開缺口通風(fēng)換氣。4月上旬晚霜過后，拆除小棚。
五、生長管理：適時間苗，根據(jù)蘿卜生長的狀況，保障肥水合理供給，并噴施新高脂膜，保墑保肥。發(fā)苗期噴施地果壯蒂靈，增強(qiáng)養(yǎng)分匹配機(jī)能，提供營養(yǎng)輸送量，促使蘿卜迅速均衡膨大。及時中耕除草，經(jīng)常保持土壤疏松。為防止出現(xiàn)青頭，應(yīng)在胡蘿卜露肩時扯去地膜，用細(xì)土壅根，使肩部不露出土面為宜。
六、病蟲害防治：危害胡蘿卜的病蟲害有根結(jié)線蟲、蚜蟲和黑腐病、黑斑病等，發(fā)病初期按照植保要求噴施針對性藥劑加新高脂膜進(jìn)行防治。
春播胡蘿卜抽薹與畸形根產(chǎn)生原因及防止
一、抽薹的原因及防止。胡蘿卜屬綠體春化長日照作物，根據(jù)不同品種對低溫的感應(yīng)性不同中，可分為易抽薹品種，較耐抽薹品種與耐薹品種。易抽薹品種在苗期4—5片真葉甚至2—3片真葉時就能感受低溫而進(jìn)行花芽分化，以后在5、6月分長日照條件下抽薹開花。據(jù)日本學(xué)者的研究“黑田五寸”類型品種苗期遇到10℃以下低溫累積360h以上，就有抽薹的危險，溫度愈低，持續(xù)低溫時間越長，抽薹率越高，最高可達(dá)90%以上。
據(jù)了解，目前我國大部分地區(qū)春播品種仍選擇日本秋播品種“新黑五寸”或是黑田五寸系的品種，如“菊陽五寸”等。這些品種都屬于易抽薹品種，因此為避免損失，春季播種需選擇對低溫不敏感抗抽薹的品種，如日本的“紅譽(yù)五寸”、“向陽二號”、北京蔬菜研究中心根菜類課題培育的雜交種“紅芯四號”、改良品種“春紅一號”等。
二、畸形要產(chǎn)生的原因及防止。胡蘿卜的畸形根常見有分叉、裂根、彎曲、瘤狀突起、青肩、長須根及顏色變異等。胡蘿卜肉質(zhì)根的形成要求有良好的土壤條件、栽培技術(shù)與氣候條件。如果耕作層太淺，土壤粗糙且有石塊，或施用未腐熟有機(jī)肥，易導(dǎo)致分叉、彎曲;土壤粘重不易透氣，易產(chǎn)生瘤狀突起、須根;生育期間水分供應(yīng)不均勻，忽干忽濕，易導(dǎo)致裂根的增加;耕層太淺，根膨大期不注意培土，容易產(chǎn)生根膨大期處在7、8月份高溫期，導(dǎo)致胡蘿卜素、茄紅素的積累受阻，產(chǎn)生顏色變異，發(fā)白或發(fā)黃。
因此，為使春播胡蘿卜獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，應(yīng)選擇土質(zhì)疏松肥沃，灌排水條件較好的沙壤土地;同時，注意耕作層深度不低于25cm，底肥施用腐熟有機(jī)肥，生育期間供水均勻，并在肉質(zhì)根膨大初期注意培土。胡蘿卜肉質(zhì)根膨大的適宜溫度為18—25℃，所以華北地區(qū)北部春季播種大致在3月下旬至4月10日期間進(jìn)行，華北地區(qū)南部及華中地區(qū)應(yīng)在3月中旬至4月初完，我國其它地區(qū)需根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁剡x擇適宜播期。
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