天麻的栽培季節(jié)和方法
天麻的栽培季節(jié)和方法
天麻在不同時(shí)節(jié)的栽培方法有所差異，但你知道天麻的栽培季節(jié)是什么時(shí)候嗎?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的天麻的栽培季節(jié)和方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
天麻的栽培季節(jié)和方法
1.有性繁殖①"先培菌床法"：每年3-4月用蜜環(huán)菌種培新菌材，5-6月份用萌發(fā)菌種拌天麻果子播種。11月份收獲有性麻籽，第二年11月收獲商品麻。該法穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。②“兩菌一種拌栽法”：每年5-6月份用蜜環(huán)菌種、菌材或樹(shù)枝、天麻果子、萌發(fā)菌種一次性播種，11月份收獲有性麻籽，第二年11月收獲商品麻。該法操作簡(jiǎn)便、產(chǎn)量高，效益顯著。
2.無(wú)性繁殖①"固定菌床法"：每年5-9月份伐木用優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌種培育菌材，10月到明年3月份加入天麻籽播種，經(jīng)過(guò)管理，次年10月份收獲。該法穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、周期短、獲利快.②"三下窩法"：今年10月到次年2月份用蜜環(huán)菌種、隨伐的菌材、天麻籽一起下窖栽培，收獲期同上。
天麻對(duì)溫度有何要求
溫度是影響天麻生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素，而溫度除季節(jié)影響外，又受緯度和海拔高度的影響。一般來(lái)說(shuō)，緯度增加10°，平均氣溫下降0.5℃，海拔增加1000米，氣候下降6.5℃左右。因此，野生天麻大多生長(zhǎng)在山區(qū)，具有喜涼爽、濕潤(rùn)的生態(tài)物性。在人工栽培過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)：當(dāng)栽麻層的溫度升到10℃以上時(shí)，天麻的頂芽開(kāi)始萌芽開(kāi)始萌動(dòng)生長(zhǎng);當(dāng)溫度升到20℃以上時(shí)生長(zhǎng)迅速;達(dá)到30℃時(shí)天麻生長(zhǎng)受抑制;如達(dá)到34℃且持續(xù)高溫，則將導(dǎo)致天麻腐爛減產(chǎn);栽麻層溫度降到10℃以下時(shí)，天麻則停止生長(zhǎng)進(jìn)入休眠狀態(tài)。天麻比較耐寒，在-3―-4℃可安全過(guò)冬。當(dāng)溫度降到-5℃以下時(shí)，天麻便出現(xiàn)凍害。但在溫度變化平緩的高山區(qū)，即使溫度降到-5℃以下也不會(huì)出現(xiàn)凍害。但是在溫度升降幅度大的低山區(qū)，栽麻層即使在-5℃以內(nèi)，天麻也往往會(huì)因凍害而致死。因此，低山區(qū)和平原地帶在栽培天麻的過(guò)程中，一定要注意溫度和溫差的人工控制。
天麻的地道栽培技術(shù)
天麻義叫赤箭、定風(fēng)草、水洋芋，系蘭科天麻屬多年生草本植物，是一種治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病的貴重藥材，藥用部分為地下塊莖，天麻味甘、性平，具有平熄肝火、益氣定驚、養(yǎng)肝和解除痙攣的作用。人工地道栽培的天麻與野生天麻在形態(tài)和功效上均無(wú)明顯區(qū)別，因此發(fā)展天麻的人工栽培是解決野生天麻日益減少的有效措施。地道(或地洞)冬暖夏涼，適合于天麻生長(zhǎng)發(fā)育，是栽培天麻的理想場(chǎng)所。地道栽培天麻產(chǎn)量高、技術(shù)簡(jiǎn)便、投工少、成本低、易管理，并可避免較大程度的人、畜、病蟲(chóng)危害。
由于天麻不能自養(yǎng)，其成長(zhǎng)必須由密環(huán)菌供給基本營(yíng)養(yǎng)。密環(huán)菌屬傘菌目，傘菌科，傘菌屬，是一種食、藥兼用菌。其與天麻有一種特殊的共生關(guān)系，在人工栽培時(shí)，需在適宜的木材上培養(yǎng)密環(huán)菌作營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。
1.地道的選擇 栽培天麻的地道應(yīng)具有下列條件：①地道在冬天應(yīng)有一個(gè)多月10℃以上的低溫期;②夏季氣溫不宜超過(guò)28℃，以利天麻越夏生長(zhǎng);③地道兩端應(yīng)有可關(guān)閉的洞口，以利調(diào)節(jié)洞內(nèi)溫濕度。一般以淺層地道為宜。栽培前將地道清掃干凈、平整，靠?jī)杀陂_(kāi)小水溝，最好將內(nèi)壁進(jìn)行粉刷，并用硫磺或甲醛薰蒸殺菌。
2.栽培時(shí)間 下種期為1～2月，此時(shí)地道溫度一般在12℃左右，密壞菌可以生長(zhǎng)，而天麻還處于休眠期：到3～5月(氣溫上升到15℃以上)時(shí)，天麻開(kāi)始發(fā)芽而密環(huán)菌已長(zhǎng)好，并已與天麻建立了共生關(guān)系。
3.培育苗材 在栽種天麻前2～3個(gè)月建筑菌材窖，其方法為：地上一層鋪上磚或卵石，磚塊之間留1厘米的縫，以利通氣排水，再在上面搭寬1米，高45厘米的磚池，長(zhǎng)度則按菌材數(shù)量而定。上下磚塊之間不必粘合，左右磚塊間留1厘米的縫。填料用稻殼、黃砂的混合物(體積比1∶1)，含水量約30%，先鋪6厘米的填料，再鋪含水量為40%，砍有魚(yú)鱗口和80厘米的新材段木。在新材段術(shù)邊放種菌材數(shù)根，用填料填平縫隙。如上法另鋪第二層，可鋪4～5層。最后用含水量為50%左右的填料覆蓋4～5厘米。每隔3～5天檢查一次填料含水量，如含水量不足，應(yīng)灑水保量。平時(shí)注意松土通氣，有利菌索生長(zhǎng)。培育良好的菌材會(huì)有大量菌索突出地面。
4.培育天麻 在地道中一般用磚建堆窖栽培最為實(shí)用。堆窖的建造方式與菌材窖同。在窖底鋪6厘米厚的木屑(或稻殼)和砂的混合填料(體積比為1∶1)，并排放菌材，菌材之間相距3～4厘米。用填料填充空隙，使菌材呈半掩埋狀態(tài)。在每根菌材的兩端和魚(yú)鱗口處都放一個(gè)種麻。在緊靠菌材上方放覆蓋物。厚度以菌材被淺埋為宜。如此法共可鋪2～3層，每層澆足水分，最后覆蓋12厘米厚的覆蓋物，并澆足水分，水分含量以表面不干為度。
地道種天麻可以采用有性繁殖法?？蓪⑻炻樾路N子撒于菌材上，一年半后可產(chǎn)出箭麻、白麻和米麻。無(wú)性繁殖則通常在當(dāng)年11月至次年3月進(jìn)行。一般用白麻、米麻做種麻，栽于菌材兩側(cè)。種麻密度為300克/平方米。通常上層產(chǎn)箭麻多，下層產(chǎn)白麻多。
由于地道溫度穩(wěn)定，但濕度變化大，因此，控制基料、空氣的濕度是關(guān)鍵，一般11月至翌年3月氣候干燥，可在稻殼、河沙料上鋪一層稻草，用灑水壺灑水補(bǔ)充水分。8～10月份地道潮濕;可用風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)加大通風(fēng)通氣量來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
天麻栽培前期，由于密環(huán)菌與天麻尚未結(jié)合;天麻也未萌發(fā)，填料含水量應(yīng)控制在25%左右，含水量過(guò)高會(huì)影響密環(huán)菌生長(zhǎng)并使種麻腐爛。中期時(shí)由于天麻萌發(fā)，迅速生長(zhǎng)，需水量漸高，這時(shí)填料含水量應(yīng)達(dá)50%左右，并輕澆，勤澆，澆水后如填料板結(jié)應(yīng)及時(shí)松土。在箭麻形成后應(yīng)降低濕度，以防腐爛。
天麻腐爛的原因有：連年使用填料、填料含水量過(guò)多、菌材受雜菌感染。天麻主要的蟲(chóng)害為偽葉甲，可捕殺或藥殺。
5.采收 天麻生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，一般在秋末冬初收獲，收獲時(shí)將各類天麻分開(kāi)，箭麻除留種外，其余加工或藥材，一般小白麻宜作種麻。不立即栽培的種麻，應(yīng)去掉尾部營(yíng)養(yǎng)繁殖莖，涼干1～2天，用木箱保存。保存方法如下：鋪一層種麻，再覆一層黃砂，再放一層種麻，如此上放4～5層。木箱應(yīng)放置在冬季低溫達(dá)4℃的地面。冬眠后天麻生長(zhǎng)力較強(qiáng)，應(yīng)勤視察，若表面3～5厘米的砂干了，應(yīng)適量噴水，以防天麻干縮，灑水要少而勻，過(guò)重過(guò)勤會(huì)使天麻腐爛。一般地面保存的種麻在4月上旬普遍發(fā)芽，所以在地面保存45～60天更有利于天麻的生長(zhǎng)。
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