蘆筍種植技術(shù)有什么方法
蘆筍種植技術(shù)有什么方法
蘆筍的技術(shù)是什么樣的呢，那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的蘆筍種植技術(shù)有什么方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
蘆筍種植技術(shù)
1.育苗 一般在4月上、中旬，苗床施足基肥。蘆筍種子種皮革質(zhì)化，透水性差，吸水慢，播前用25～30℃的水浸泡2～3天，經(jīng)催芽后播種。播完覆細(xì)土，并蓋草保濕。10～15天開始出苗，育苗用種0.5～1千克/667平方米，育成苗可栽大田0.6～1公頃。
2.選地 蘆筍是多年生宿根作物，一般以土質(zhì)肥沃、通氣性好、土層深厚、排水良好、具有保水保肥性的砂壤土或壤土為最適宜;避免透氣性差的重粘土、耕作層淺、底土堅(jiān)硬、強(qiáng)酸性或堿性土壤及石礫多的土地，前茬是番茄、甜菜、苜蓿的地塊也不宜種植蘆筍。
3.定植 宜在春季定植。綠蘆筍栽植行距為135～150厘米，白蘆筍為取土方便，擴(kuò)大行距為180厘米，株距均為30厘米，定植溝寬40厘米，溝深25～30厘米，溝內(nèi)鋪施基肥和復(fù)合肥，667平方米施土雜肥3000～4000千克，復(fù)合肥30千克，覆土4厘米。將幼苗按株距栽入溝內(nèi)，覆土3～5厘米，澆透水，待一周緩苗后第二次覆土。
4.田管 蘆筍生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，在第1～2年里應(yīng)勤中耕、除草、加強(qiáng)肥水，培育健壯植株，使之盡快進(jìn)入盛產(chǎn)期。 ①施肥 蘆筍對(duì)肥料的需求量以氮肥最多，鉀、磷、鈣肥次之。秋季或早春重施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500～2000千克/667平方米;在嫩莖抽出4～5厘米高時(shí)，給予足夠的水分和養(yǎng)分，追催芽肥尿素7～10千克/667平方米;采收期追肥2～3次，先重后輕，增施磷鉀肥，配合灌水;采筍結(jié)束后每667平方米施有機(jī)肥1000千克及尿素15千克，進(jìn)行復(fù)壯;8月施人糞尿;最后一次追肥在霜前2個(gè)月結(jié)束，以防秋季發(fā)新梢。 ②灌水 適時(shí)灌水可提高蘆筍產(chǎn)量、品質(zhì)，采筍期保持土壤持水量為60%～70%，干旱時(shí)10～15天灌水一次，越冬前灌足封凍水。 ③病蟲害防治 病害有莖枯病、褐斑病、銹病、根腐病等，主要蟲害有斜紋夜蛾、地老虎、金針蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。防治方法：冬季加強(qiáng)清園、防澇，防止株叢過密等;藥劑防治可噴1∶1∶300波爾多液、甲基托布津、多菌靈、敵銹鈉、農(nóng)抗等，7～10天一次，連續(xù)2～3次;蟲害的防治主要為誘殺成蟲，可選用敵百蟲、百菌清、溴氰菊酯、滅蚜松、速滅殺丁等防治。
5.采收 蘆筍一般在栽植第3～4年才開始采收，采收期為60～80天。綠蘆筍幼莖在25厘米左右可采收，白蘆筍幼莖在18厘米左右采收。每天早晨采收一次，氣溫高時(shí)每天早、晚各采收一次。
蘆筍正確采收技術(shù)
蘆筍一般種后第二年可開始采收，每年兩次，第一次在4-6月，第二次在9-11月，夏季天氣炎熱，蘆筍質(zhì)量低劣，產(chǎn)量也低，不適采收。
栽培白蘆筍，在采收前1-2周要進(jìn)行培土。春季要在地溫升高以后但幼芽尚未出土前進(jìn)行。但也不能過早，過早土溫上升緩慢會(huì)影響幼芽生長(zhǎng)。培土?xí)r，土中不能存留未發(fā)酵的堆肥和前一年殘留下來的莖葉，否則容易使幼芽發(fā)生銹病。所培的土要干燥疏松，使通氣良好。不能用粘結(jié)成塊的土壤進(jìn)行培土，以免造成幼莖彎曲或因透進(jìn)光線而使蘆筍變成綠色。培土的高度依采收幼莖的規(guī)格而定，如采收幼莖的長(zhǎng)度需17厘米，培土壟的高度大約需22厘米。整個(gè)壟面做成偏平的半圓形。
為了不使蘆筍露出地面而著色，收獲期必須經(jīng)常注意觀察培土無緣無故面的細(xì)小龜裂(此小龜裂是由于幼芽從下面頂出來的)。采收的方法是：見到小龜裂后，用左手扒去一點(diǎn)土，見到幼莖的頭部后，再扒去一點(diǎn)土，直至看到幼莖的生長(zhǎng)方向。然后將右手中的蘆筍刀向著幼莖基部所在的方位扎過去，將刀柄向下一撬，把幼莖撬出土。要準(zhǔn)確，不要切傷其它未出土的幼芽，也還要傷根，以防病菌侵入。
采收白蘆筍時(shí)，不管幼莖多么細(xì)，只要是已破土而出的，就應(yīng)采收。采收之后，用手立即把土填入空洞整平。
收下的蘆筍用清水充分清洗，挑除受病害的、彎曲的和畸形的幼芽，然后按標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，切成一定長(zhǎng)度，每500克捆成一捆并用濕布遮蓋，防止照光著色和纖維化使品質(zhì)變劣。新鮮的蘆筍非常容易腐爛，故采收之后設(shè)法置于6°C以下的條件進(jìn)行冷藏，以免變壞，最好立即送到工廠加工。
蘆筍五大病害的防治
一、蘆筍立枯病
1、癥狀。此病又稱枯萎病，是土傳病害。初見田內(nèi)個(gè)別植株變黃萎蔫，病情擴(kuò)展后全株枯死，嫩莖染病，擬葉和莖變褐色或縱裂，病株地下莖和根部可現(xiàn)褐色病斑，后期病部腐爛，產(chǎn)生白色至粉紅色霉?fàn)钗?，幼筍染病，莖細(xì)小或無法出土。
2、防治方法。⑴育苗地不宜連作，實(shí)行3-4年輪作。⑵施用充分腐熟的有機(jī)肥，采用蘆筍專用肥，注意防止燒根或漚根。⑶加強(qiáng)管理，及時(shí)清除雜草，雨后及時(shí)排水。⑷發(fā)病初期噴灑或澆灌36%甲基硫菌靈600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑700倍液，或1:1:160倍式波爾多液，77%可殺得可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治。
二、蘆筍根腐病
1、癥狀。主要危害莖基或根部，初發(fā)病部變褐色，皮層逐漸腐爛，僅殘留表皮及維管束，表皮下有白色菌絲體，嚴(yán)重時(shí)小根全部爛掉，根部潰爛，植株黃化，矮小或凋萎死亡，一般不落葉，此區(qū)別于立枯病。
2、防治方法。 和蘆筍立枯病相同。
三、蘆筍炭疽病
1、癥狀。主要危害莖，莖上病斑灰色至淺褐色，梭形或不規(guī)則形，后期病部長(zhǎng)出小黑點(diǎn)。
2、防治方法。⑴收獲時(shí)及時(shí)清除病殘?bào)w，集中深埋或銷毀。⑵施用腐熟的有機(jī)肥。⑶發(fā)病期注意雨后排水，嚴(yán)防大水漫灌，澆水應(yīng)安排在上午，減少夜晚結(jié)露。⑷發(fā)病初期噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，隔10天左右噴1次，連續(xù)防治2-3次，采收前7天停藥。
四、蘆筍莖腐病
1、癥狀。主要危害幼筍，幼筍出土后受害，初期莖表出現(xiàn)水浸狀斑，逐漸擴(kuò)大，后侵入莖稈，莖部組織腐爛，地上部呈枯萎狀，濕度大的在莖表組織出現(xiàn)白色菌絲體。
2、防治方法。 ⑴采用高畦或起壟栽培，不宜過密。⑵加強(qiáng)田管，雨后及時(shí)排水，降低土壤濕度。⑶及時(shí)拔除病筍，集中深埋或燒毀，減少菌源。⑷采用滴灌或膜下灌溉，嚴(yán)防大水漫灌。⑸發(fā)病初期用75%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，72%杜邦克露可濕性粉劑800-1000倍液噴灑或澆灌，采收前3天停藥。
五、蘆筍病毒病
1、癥狀。蘆筍病毒病田間癥狀不明顯，病株生長(zhǎng)瘦弱、彎曲、黃化，產(chǎn)量明顯降低。
2、防治方法。⑴收獲時(shí)使用割刀，必要時(shí)進(jìn)行割刀消毒，防汁液傳毒。⑵為防種子傳毒，應(yīng)從無病株上采種，必要時(shí)可采用莖尖脫毒技術(shù)進(jìn)行脫毒。⑶病初期噴灑20%毒克星可濕性粉劑500-600倍液或0.5%抗毒劑Ⅰ號(hào)水劑300-350倍液，5%菌毒清可濕性粉劑500倍液，20%病毒靈水溶性粉劑500倍液，每隔7-10天噴1次，連噴3次，采收前3天停藥。
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