要想銀耳高產(chǎn)關(guān)鍵要有好的技術(shù)和方法，你知道要怎樣栽培銀耳才高產(chǎn)嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下銀耳高產(chǎn)栽培方法，希望對(duì)你有幫助。

　　銀耳培養(yǎng)基配制

　　棉籽殼50公斤、麥麩10公斤、石膏粉1.5公斤、硫酸鎂0.25公斤、水50公斤。先將棉籽殼用溫水?dāng)嚢杈鶆?，堆在一起靜置1小時(shí)左右，然后把硫酸鎂溶化于水中，拌石膏粉、麥麩，一起倒在棉籽殼中，反復(fù)攪拌均勻，勿使成團(tuán)或塊狀。

　　銀耳接種方法

　　將拌勻的培養(yǎng)基裝入塑料袋里，在袋子正面打4個(gè)接種穴，深2厘米，寬1.5厘米，并貼上銀耳專用橡皮膏。然后把袋子置于蒸鍋上，保持100℃，維持8～10小時(shí)，?；鹄鋮s到20℃后搬進(jìn)無(wú)菌室，打開(kāi)膠布，接入銀耳菌種，再貼好膠布，每瓶可接25～30袋。

　　銀耳室內(nèi)栽培管理方法

　　栽培室要洗刷干凈，并且用硫磺熏蒸 消毒，架起菇床，高5～7層。袋子進(jìn)入室內(nèi)頭4天為菌絲培養(yǎng)階段，室內(nèi)的溫度應(yīng)在28～30℃，第5天起室溫以25℃為宜。

　　室內(nèi)相對(duì)濕度為70%，每天通風(fēng)1～2次，每次15～20分鐘。經(jīng)過(guò)10天的培養(yǎng)，菌絲長(zhǎng)滿了接種穴四周，要把接種口的膠布揭開(kāi)，讓空氣透進(jìn)，室溫20～23℃為宜，每天通風(fēng)3～4次，每次20～30分鐘。

　　到15～18天后出現(xiàn)銀耳小子實(shí)體，這時(shí)應(yīng)把膠布去掉，并把舊報(bào)紙蓋在上面，再經(jīng)1天后，用小剪刀把接種穴四周的薄膜剪去1厘米寬，室溫23～25℃為宜，冬天噴水1～2次，夏天3～4次。

　　銀耳采收與加工

　　當(dāng)銀耳子實(shí)體長(zhǎng)到30～35天后，子實(shí)體呈雪花狀，手一摸有彈性，就可以用利刀在耳基部分把整朵割下，除去雜質(zhì)，晴天曬2～3天，然后把銀耳干品放在塑料袋里。若遇上陰雨天可置于50～60℃的微火中烘干。

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