銀耳適合什么季節(jié)栽培
銀耳適合什么季節(jié)栽培
銀耳栽培也是有時(shí)間和季節(jié)的講究的,你知道銀耳在什么時(shí)間種植栽培的嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下銀耳栽培的的時(shí)間,希望對(duì)你有幫助。
銀耳栽培的季節(jié)
1、春季栽培。應(yīng)選擇當(dāng)?shù)厝兆畹蜌鉁胤€(wěn)定在12℃以上時(shí)進(jìn)行。若栽培過(guò)早,氣溫低,采用加溫也難達(dá)到銀耳生長(zhǎng)適溫;若栽培太晚,春季氣溫回升快,到5月下旬氣溫高,不利銀耳生長(zhǎng)發(fā)育。
2、秋季栽培。應(yīng)選擇當(dāng)?shù)厝兆罡邭鉁胤€(wěn)定在28℃以下時(shí)進(jìn)行。秋季若栽培過(guò)早,氣溫過(guò)高,高溫會(huì)影響菌絲生活力,不易出耳,還易爛耳等;若栽培過(guò)遲,到子實(shí)體發(fā)育后期氣溫低,采用燒火加溫和關(guān)閉門(mén)窗保溫,室內(nèi)空氣二氧化碳含量高,導(dǎo)致耳片發(fā)黃,蒂頭大。氣溫較低,栽培房?jī)?nèi)需加溫,使其室溫保持22-24℃,確保銀耳快速生長(zhǎng)發(fā)育。
銀耳常用栽培配方
①棉籽殼88%,麩皮8%,石膏粉2%,蔗糖1%,尿素0.2%,硫酸鎂0.3%,過(guò)磷酸鈣0.5%,水適量。②棉籽殼40%,玉米芯40%,麩皮18%,石膏粉18%,尿素0.2%。③棉花稈(軋碎)70%,麩皮25%,石膏粉2%,糖1%,黃豆粉1.5%,硫酸鎂0.5%。④甘蔗渣75%,麩皮20%,黃豆粉1.3%,糖1.2%,石膏粉2%,硫酸鎂0.5%。
栽培銀耳出耳后要注意要點(diǎn)
擴(kuò)穴增氧:用刀片沿著出耳穴口邊緣割去薄膜大約1厘米左右,擴(kuò)大穴口,增加袋內(nèi)的氧氣。
噴水加濕:出耳階段每天噴水1—2次于所蓋報(bào)紙上,經(jīng)常保持報(bào)紙濕潤(rùn)為適,當(dāng)子實(shí)體長(zhǎng)到3厘米時(shí),為避免爛耳,應(yīng)把覆蓋的報(bào)紙取下,放在陽(yáng)光下曝曬一天,再收回使用,每隔3—5天都應(yīng)進(jìn)行一次,每次取下報(bào)紙應(yīng)隔12小時(shí),讓子實(shí)體接觸氧氣,然后再覆蓋,繼續(xù)噴水保濕。幼耳階段噴水多,天氣陰濕應(yīng)少噴,多通風(fēng);子實(shí)體生長(zhǎng)中期;吸水量較多,天氣晴而干燥,應(yīng)多噴少通風(fēng)。
注意通風(fēng):銀耳子實(shí)體長(zhǎng)到24—29天是生活力最強(qiáng)階段,袋溫較高,若室溫超過(guò)27℃以上,應(yīng)整天打開(kāi)門(mén)窗,長(zhǎng)時(shí)間通風(fēng),并配合噴水管理防止通風(fēng)后耳片干燥。
停噴待收:接種后30天左右時(shí),子實(shí)體已長(zhǎng)到12厘米左右,應(yīng)停止向報(bào)紙噴水,防止耳片過(guò)濕霉?fàn)€。停濕5—7天后,耳片增厚,轉(zhuǎn)入采收期。
采收加工:銀耳從接種到采收,全過(guò)程一般35—40天,但收成時(shí)遇陰雨天,可延長(zhǎng)5天收割。成熟的銀耳,白漂晶瑩,形似牡丹,大如玉碗,耳片伸展,具有彈性,通常每朵直徑達(dá)到15—20厘米,鮮重可達(dá)150—200克。
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