銀耳適合什么季節(jié)栽培
銀耳適合什么季節(jié)栽培
銀耳栽培也是有時(shí)間和季節(jié)的講究的，你知道銀耳在什么時(shí)間種植栽培的嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下銀耳栽培的的時(shí)間，希望對(duì)你有幫助。
銀耳栽培的季節(jié)
1、春季栽培。應(yīng)選擇當(dāng)?shù)厝兆畹蜌鉁胤€(wěn)定在12℃以上時(shí)進(jìn)行。若栽培過(guò)早，氣溫低，采用加溫也難達(dá)到銀耳生長(zhǎng)適溫;若栽培太晚，春季氣溫回升快，到5月下旬氣溫高，不利銀耳生長(zhǎng)發(fā)育。
2、秋季栽培。應(yīng)選擇當(dāng)?shù)厝兆罡邭鉁胤€(wěn)定在28℃以下時(shí)進(jìn)行。秋季若栽培過(guò)早，氣溫過(guò)高，高溫會(huì)影響菌絲生活力，不易出耳，還易爛耳等;若栽培過(guò)遲，到子實(shí)體發(fā)育后期氣溫低，采用燒火加溫和關(guān)閉門(mén)窗保溫，室內(nèi)空氣二氧化碳含量高，導(dǎo)致耳片發(fā)黃，蒂頭大。氣溫較低，栽培房?jī)?nèi)需加溫，使其室溫保持22-24℃，確保銀耳快速生長(zhǎng)發(fā)育。
銀耳常用栽培配方
?、倜拮褮?8%，麩皮8%，石膏粉2%，蔗糖1%，尿素0.2%，硫酸鎂0.3%，過(guò)磷酸鈣0.5%，水適量。②棉籽殼40%，玉米芯40%，麩皮18%，石膏粉18%，尿素0.2%。③棉花稈(軋碎)70%，麩皮25%，石膏粉2%，糖1%，黃豆粉1.5%，硫酸鎂0.5%。④甘蔗渣75%，麩皮20%，黃豆粉1.3%，糖1.2%，石膏粉2%，硫酸鎂0.5%。
栽培銀耳出耳后要注意要點(diǎn)
擴(kuò)穴增氧：用刀片沿著出耳穴口邊緣割去薄膜大約1厘米左右，擴(kuò)大穴口，增加袋內(nèi)的氧氣。
噴水加濕：出耳階段每天噴水1—2次于所蓋報(bào)紙上，經(jīng)常保持報(bào)紙濕潤(rùn)為適，當(dāng)子實(shí)體長(zhǎng)到3厘米時(shí)，為避免爛耳，應(yīng)把覆蓋的報(bào)紙取下，放在陽(yáng)光下曝曬一天，再收回使用，每隔3—5天都應(yīng)進(jìn)行一次，每次取下報(bào)紙應(yīng)隔12小時(shí)，讓子實(shí)體接觸氧氣，然后再覆蓋，繼續(xù)噴水保濕。幼耳階段噴水多，天氣陰濕應(yīng)少噴，多通風(fēng);子實(shí)體生長(zhǎng)中期;吸水量較多，天氣晴而干燥，應(yīng)多噴少通風(fēng)。
注意通風(fēng)：銀耳子實(shí)體長(zhǎng)到24—29天是生活力最強(qiáng)階段，袋溫較高，若室溫超過(guò)27℃以上，應(yīng)整天打開(kāi)門(mén)窗，長(zhǎng)時(shí)間通風(fēng)，并配合噴水管理防止通風(fēng)后耳片干燥。
停噴待收：接種后30天左右時(shí)，子實(shí)體已長(zhǎng)到12厘米左右，應(yīng)停止向報(bào)紙噴水，防止耳片過(guò)濕霉?fàn)€。停濕5—7天后，耳片增厚，轉(zhuǎn)入采收期。
采收加工：銀耳從接種到采收，全過(guò)程一般35—40天，但收成時(shí)遇陰雨天，可延長(zhǎng)5天收割。成熟的銀耳，白漂晶瑩，形似牡丹，大如玉碗，耳片伸展，具有彈性，通常每朵直徑達(dá)到15—20厘米，鮮重可達(dá)150—200克。
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