草莓是一種多年生草本植物，在果樹(shù)中具有結(jié)果快、成熟早、繁殖易、株體小、周期短、病蟲(chóng)少、管理方便等優(yōu)點(diǎn)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚草莓種植方法，一起來(lái)看看。

　　大棚草莓種植方法

　　1.園地選擇

　　草莓具有喜光、喜肥、喜水、怕澇等特點(diǎn)，園地最好選擇地勢(shì)較高、地面平坦、土質(zhì)疏松、土壤肥沃、酸堿適宜、排灌方便、通風(fēng)良好、交通方便的地塊。若為坡地，則坡度應(yīng)不超過(guò)2~4度，坡向以南坡和東南坡為好。栽植前最好將土壤深翻進(jìn)行日光下曝曬，進(jìn)行日光土壤消毒。

　　2.苗木選擇

　　設(shè)施栽培能否獲得高產(chǎn)，關(guān)鍵在苗。最好選用無(wú)病毒苗木，采用休眠期短、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的草莓品種。目前，萊州市平里店鎮(zhèn)種植的品種主要為“哈蜜”。秧苗要選擇根系強(qiáng)大、葉色濃綠、葉柄粗短、長(zhǎng)勢(shì)健壯，成齡葉片4~7片，無(wú)病蟲(chóng)害。

　　3.施足基肥

　　基肥以有機(jī)肥為主，是較長(zhǎng)時(shí)期供給草莓多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)性肥料。充足的有機(jī)肥，既可很好滿足草莓生長(zhǎng)發(fā)育所必須的礦質(zhì)元素，又可改善土壤理化性狀，更重要的是有機(jī)肥在分解過(guò)程中能產(chǎn)生大量的CO2，補(bǔ)充棚內(nèi)CO2，是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。

　　無(wú)機(jī)肥要在定植前進(jìn)行，最好一次性施足。栽前半月要完成整地與施肥，每個(gè)棚施用腐熟的有機(jī)肥3000-3500kg左右，“金大地”肥料80斤/畝(N:P:K=15:15:15)。深翻土壤，使肥土充分混勻，澆水，散零后整平作畦。

　　4.適時(shí)根外追肥

　　根外追肥，簡(jiǎn)便易行，用肥量小，發(fā)揮作用快?？稍诓葺默F(xiàn)蕾期、開(kāi)花期、花芽分化期結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面追肥，可選擇使用0.3%的尿素或磷酸二氫鉀，來(lái)提高果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　5.苗木定植

　　起壟栽培可以減少果實(shí)與澆水、棚膜滴水的接觸，增加陽(yáng)光對(duì)果實(shí)的照射，從而減少灰霉病的發(fā)生和促進(jìn)果實(shí)著色。壟高為20cm，壟頂寬40cm，每壟2行，株距15～18㎝，行距為30～40㎝。定植深度要適宜，具體要求是“深不埋心，淺不露根”。草莓苗定植后要及時(shí)澆水，保證苗木成活，經(jīng)緩苗開(kāi)始進(jìn)入花芽分化，此時(shí)應(yīng)控肥控水，防止苗旺長(zhǎng)，以促進(jìn)花芽分化。

　　6.建棚保溫

　　適時(shí)扣棚保溫是草莓保護(hù)地栽培技術(shù)中的關(guān)鍵。扣棚過(guò)早會(huì)影響草莓腋花芽分化(一定低溫有利于花芽分化)，導(dǎo)致減產(chǎn);扣棚過(guò)晚，又導(dǎo)致草莓休眠，植株矮化、發(fā)育不良、使栽培失敗。萊州市冬暖式大棚為塑料大棚，基本在霜降以前扣棚，棚架為竹架或水泥架，短后坡式結(jié)構(gòu)，東西走向最佳，萊州市的草莓大棚一般長(zhǎng)70m，寬6m，前棚高0.8 m ，后棚高1.8 m ，占地667㎡左右。為了提高保溫效果，種植戶在棚的北側(cè)設(shè)置一排玉米秸堆。

　　草莓一年中新葉不斷發(fā)生，老葉也不斷形成。老葉具有較多抑制花芽分化的物質(zhì)且營(yíng)養(yǎng)消耗大于光合積累。因此，扣棚前要做好老葉的清理工作，保留3~4片新葉，且將老葉帶出棚外或深埋，以促進(jìn)花芽分化，降低養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光，提高光合效率，減少病蟲(chóng)害發(fā)生，利于草莓植株生長(zhǎng)發(fā)育。

　　7.鋪設(shè)黑地膜

　　扣完棚后，摘除一部分草莓老葉，澆一遍小水，然后鋪上一層黑地膜，既能起到保溫保濕效果，又能起到墊果效果，減少果實(shí)被泥土污染和病蟲(chóng)危害。

　　8.花果管理

　　草莓授粉不良易產(chǎn)生畸形果和坐果不整齊，花期若在棚內(nèi)放養(yǎng)1~2箱蜜蜂，可明顯提高坐果率和減少畸形果的發(fā)生。萊州市草莓大棚一般于霜降后20天開(kāi)始開(kāi)花，為了提高授粉效果，花前3~4天開(kāi)始放蜜蜂。放蜂期間要調(diào)節(jié)好棚內(nèi)的溫濕度，保證順利授粉。草莓花期為了預(yù)防晚上低溫，保持棚內(nèi)的溫度，晚上要蓋草苫。

　　花期噴200-300倍硼砂或噴清水調(diào)節(jié)濕度，提高成品果，減少畸形果.

　　嚴(yán)格控制溫度 ：適宜的棚溫為開(kāi)花期白天22～25℃、夜間8～10℃，果實(shí)膨大期白天20～24℃、夜間6～10℃。棚內(nèi)溫度過(guò)高會(huì)縮短果實(shí)發(fā)育期，使果實(shí)變小。

　　9.病蟲(chóng)害防治

　　為防治花期發(fā)生葉斑病、白粉病和灰霉病，可噴施50%多菌靈500倍液、70%甲基托布津1000倍液、20%粉銹靈乳劑1500倍液等。防治蚜蟲(chóng)可噴施50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液;防治紅蜘蛛，可噴施5%尼索朗乳油2000倍液。

　　現(xiàn)蕾前要噴打2-3遍殺菌劑，間隔10～15天，以大生、甲基托布津或噴克為主，重點(diǎn)防治灰霉病的發(fā)生。

　　草莓的食療作用

　　1.草莓緩解胃口不佳

　　草莓飯前吃草莓緩解胃口不佳，遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草莓60克，每日3次;

　　齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開(kāi)水沖服，每日3次。

　　2.鮮草莓治療干咳無(wú)痰

　　干咳無(wú)痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;

　　遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。

　　3.鮮草莓有助于醒酒

　　酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒;

　　營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

　　4.草莓調(diào)理胃腸道和貧血

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。