大棚西芹的種植與管理
大棚西芹的種植與管理
西芹從國外引入，已廣泛栽培并深受百姓喜愛的，葉柄寬厚，單株葉片數(shù)多，重量大，可達(dá)1Kg以上。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養(yǎng)和食療價(jià)值。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚西芹的種植與管理，一起來看看。
大棚西芹的種植
一、品種選擇
選擇抗寒能力強(qiáng)、冬性強(qiáng)、不易發(fā)生抽薹、高產(chǎn)、品質(zhì)好的品種，如高優(yōu)它、佛羅里達(dá)683等。
二、育苗
一般在溫室中育苗，苗齡60天左右，播種前苗床澆足底水，然后在床面上撒上0.1~0.2厘米厚的細(xì)濕土并耙平床面，然后干籽播種。種子均勻撒布于床面，然后覆蓋0.5厘米厚細(xì)土即可。播種后覆蓋地膜保溫保濕，出苗后撤除地膜。中午光照強(qiáng)時(shí)，要適當(dāng)遮陰。苗期溫度白天18℃~20℃、夜間13℃~15℃。長到2~3片真葉時(shí)，進(jìn)行1次分苗，密度掌握在8厘米見方。分苗后噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液。定植前可視苗情，隨水沖入稀糞水。
三、定植
1.扣棚烤地。定植前20天左右要扣棚烤地，提高地溫，土壤解凍后，施入充足底肥后整細(xì)耙平。
2.定植。棚內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定在0℃以上，10厘米地溫穩(wěn)定在10℃以上，就可以定植。華北地區(qū)一般在3月上旬。定植時(shí)行距20厘米，株距15~20厘米，栽后澆定植水。
四、定植后管理，定植后的管理應(yīng)抓住兩個(gè)關(guān)鍵：一是防止棚溫過高，出現(xiàn)高溫危害;二是保證充足的水肥供應(yīng)。
1.中耕松土，促進(jìn)緩苗。水分適宜時(shí)，要在半個(gè)月內(nèi)進(jìn)行2~3次精細(xì)的中耕，劃深3~5厘米，以提高地溫，促進(jìn)緩苗和根系發(fā)展。
2.溫度管理。緩苗期溫度應(yīng)高些，一般白天掌握在20℃~25℃，超過25℃要放風(fēng)。隨著外界氣溫逐漸升高，要加大放風(fēng)量，以降低棚內(nèi)溫濕度，一般白天保持在18℃~20℃、夜間13℃~15℃。進(jìn)入5月份后，可以把大棚兩側(cè)薄膜掀起通風(fēng)。
3.水肥管理。定植后溫度低，生長慢，要適當(dāng)控制澆水，主要是劃鋤，以提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)。從心葉開始生長后，就要保持土壤濕潤，干旱會(huì)造成葉片細(xì)小，葉柄纖維增多，出現(xiàn)空心等問題。西芹封壟后，進(jìn)入旺盛生長期，一般每5~7天澆1次水，隔水追肥1次，每畝用尿素15公斤、硫酸鉀10公斤。后期每畝追施硼砂0.5~0.75公斤。
在生長中后期，需要及時(shí)摘除植株上發(fā)生的側(cè)枝，同時(shí)在收獲前30天和15天噴施30~50毫克/升赤霉素液。
4.遮光軟化。進(jìn)入5月份后，由于強(qiáng)光和高溫，往往會(huì)使品質(zhì)不良，可采用遮光軟化栽培。其方法是在棚膜上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)或葦簾，下部四周不蓋，也可間隔覆蓋草苫。
五、收獲
根據(jù)生長情況和市場需要，可陸續(xù)收獲或一次性收獲。
大棚西芹的管理
一、床土消毒
西芹定植前15天左右，施腐熟農(nóng)家肥1萬斤以上，深翻耙平，并進(jìn)行扣棚封嚴(yán)，用高溫燜棚烤地，提高地溫，殺死土中有害病菌，再用40%多菌靈或可濕性托布津8-10克，摻上5公斤細(xì)土均勻撒在1平方米苗床內(nèi)，進(jìn)行土壤消毒殺菌。
二、定植
定植前在棚內(nèi)做成1.2-1.5米寬平畦，定植穴距10厘米，每穴2-3株，行距15厘米。定植后連續(xù)澆2-3次水，7-8天緩苗后開始緩慢生長，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行蹲苗，少澆水、多松土，促進(jìn)根系扎根，加速心葉分化，抑制葉柄徒長。蹲苗期7-10天，此時(shí)可追一次提苗肥，每畝施10公斤尿素，或快肥王4公斤。追后立即澆水。此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)保溫措施，夜間棚內(nèi)氣溫不應(yīng)低于10℃，白天保持15-18℃，防止低溫而造成先期抽苔。
三、生長旺盛期管理
蹲苗結(jié)束后，苗高20-25厘米，開始旺盛生長，需要大量水肥。根據(jù)土壤干濕情況要及時(shí)澆水，保持床面濕潤，防止干燥。結(jié)合澆水每10-15天追尿素或復(fù)合肥，每畝15-20公斤，共追施2-3次。在定植后1個(gè)月可噴40ppm(2.5萬倍)赤霉素2次，每10天1次。
溫度管理：芹菜在生長期間，保持適溫15-18℃，高于20℃要及時(shí)通風(fēng)降溫，防止高溫危害，避免棚膜結(jié)露，降低溫度，減少病害發(fā)生。具體放風(fēng)時(shí)，要本著順風(fēng)向放風(fēng)，切忌寒風(fēng)直入，要放頂風(fēng)、腰風(fēng)，不放底風(fēng);放風(fēng)時(shí)由小到大，由少到多;閉風(fēng)時(shí)由大到小，防止棚溫忽高忽低;注意調(diào)節(jié)局部溫差，高溫處早放風(fēng)，放大風(fēng)，低溫處晚放風(fēng)，放小風(fēng);久陰突然晴天時(shí)應(yīng)早放風(fēng)。每次灌溉后要立即放風(fēng)，降低濕度。白天外界氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，可將棚膜全部揭開，接受自然光線，提高光合作用，促進(jìn)植株健壯生長，有利于株體增重，提高產(chǎn)量。
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