豆角可直接播種，也可育苗移栽，一般都是育苗移栽，通過育苗移栽，可適當(dāng)抑制營養(yǎng)生長，促進生殖生長，采用營養(yǎng)缽或保溫苗床育苗。如何種植豆角？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的豆角的種植方法，一起來看看。

　　豆角的種植方法

　　一、生產(chǎn)性栽培：

　　1.環(huán)境條件。種子適宜發(fā)芽溫度為22——23攝氏度。植株能耐35攝氏度左右高溫，根系發(fā)達(dá)強大、耐旱力強，對土適應(yīng)性廣，在排水良好而肥沃的沙質(zhì)土壤或壤土種植能顯著增產(chǎn)。

　　2.走架栽培。扁豆一般直播，整地施肥等與四季豆(架刀豆)相同。畦寬133厘米，高10——15厘米，溝寬50厘米，每畦種植兩行。行距70——80厘米，株距50厘米。露地栽培4月上、中旬直播，每穴播種3——4粒，覆土3——4粒，每畝需種量約3.5——4公斤。出苗后勻苗，每穴苗2株。勻苗后，每畝追施人糞500公斤。蔓長35厘米時搭人字架，引蔓上架。結(jié)果期追肥兩次，每次人糞尿500公斤。中耕、除草與四季豆相同。扁豆1.環(huán)境條件。種子適宜發(fā)芽溫度為22——23攝氏度。植株能耐35攝氏度左右高溫，根系發(fā)達(dá)強大、耐旱力強，對土適應(yīng)性廣，在排水良好而肥沃的沙質(zhì)土壤或壤土種植能顯著增產(chǎn)。

　　3.不設(shè)支架栽培。早熟品種不設(shè)支架栽培。先整地、施基肥，做成畦，塑料棚冷床育苗，苗期30天，4月中、下旬定植，行、株距各為40厘米，每穴栽苗4株。當(dāng)株高50厘米時，留40厘米摘心，使其生側(cè)枝，當(dāng)側(cè)枝的葉腋生出次側(cè)枝后再行摘心，連續(xù)4次。采收后，見生出嫩枝仍可繼續(xù)摘心。使植株呈叢生狀，采收期在7月上旬，畝產(chǎn)800——1000公斤。

　　二、盆栽

　　播種：扁豆的種子較大，播種前要將種子在涼開水中浸泡兩天，也可以用濕紙巾催芽的辦法進行催芽處理。處理過后的種子可以直接點播到盆土里，點播的距離要適中，以十厘米左右為最佳，這樣即能避免出苗后過于擁擠，也可以省去移苗的周折。

　　管理：扁豆是喜溫作物，在10——25℃環(huán)境下生長良好。所以盆栽扁豆室外栽培的話最好能選在三月底四月初播種，這樣小苗在室內(nèi)長到一定高度時，室外的溫度也達(dá)到了它的生長需要，就可以挪到室外露天管理了。但如果是室內(nèi)盆栽，那就更方便了，一年中可以隨時播種。

　　施肥：扁豆較喜肥，播種前要在盆底施足腐熟的有機肥作為基肥，直到開花前都不用施肥。開花后則要薄肥勤施，尤其是在結(jié)莢期間要每星期施一次腐熟的餅肥水，這樣能大大的提高豆角的產(chǎn)量。

　　澆水：盆栽扁豆因盆土有限，需要隨時注意澆水。夏季開花前一天澆水一次，開花結(jié)莢后早晚各澆一次。但扁豆不耐澇，多雨季節(jié)要注意盆內(nèi)不能積水。

　　搭架：扁豆長到三十厘米左右時，要開始搭架，具體做法是，選兩米左右高度的竹竿或木棍深插在豆角根部幾厘米處，為了穩(wěn)固，可以將幾根竹竿捆扎成人字形，這樣扁豆的枝蔓就能順著竹竿攀援而上了。

　　采摘：扁豆從底部開始開花結(jié)莢，所以采摘也要從下面開始，先結(jié)莢的先摘，摘掉下面的豆莢上面的扁豆也就能陸續(xù)長大。采摘時要看豆莢的成熟度，不能太嫩也不能太老，一般花謝后兩個星期左右就可以采摘。

　　豆角品種分類

　　【豇豆】：

　　也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓”。所謂“營衛(wèi)”，就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣，調(diào)整好了，可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細(xì)嚼后咽下，可以起到一定的緩解作用。

　　【扁豆】：

　　多在夏秋季節(jié)食用。對由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀，可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱，經(jīng)常感到口干舌燥，平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的癥狀。

　　【刀豆】：

　　味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來煮食或制成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補的作用;老刀豆則對打嗝的治療效果最好。

　　【豌豆】：

　　豌豆的味甘、性平，常吃能夠補中益氣利小便。適用于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食少、腹脹等癥狀。哺乳期婦女吃了，還有助于增加奶量。

　　種植豆角需注意哪些病害

　　豆角紅根病

　　該病害于苗期發(fā)病，幼苗感病會導(dǎo)致幼苗莖基部變紅褐色，嚴(yán)重時略有凹陷。

　　防治方法

　　想避免這種病害發(fā)生，要在豆角幼苗剛出土?xí)r，及時將豆角種皮清除干凈(有種皮殘留的植株則易發(fā)生紅根病)，再就是要提高地溫，將地溫控制在16℃以上，保證根系能夠正?；顒樱酌缟L有足夠的營養(yǎng)，其抗病能力增強。

　　豆角銹病

　　該病害主要為害葉片，發(fā)病初期，葉背著生淡黃色的斑點，然后變成銹褐色，后期形成小膿包狀隆起，刮開后有紅褐色粉末，這種病菌是豇豆單孢菌屬，是專性寄生菌只為害豆角(豇豆)。當(dāng)日平均氣溫達(dá)到21～28℃時，空氣濕度較大的情況下，連續(xù)5天便可發(fā)生這種病害。

　　防治方法

　　選用適當(dāng)?shù)耐L(fēng)方法，在晴天的上午不能盲目地通風(fēng)，應(yīng)抓住有利時機先將棚溫提升到35℃以上2小時左右，然后再打開風(fēng)口通風(fēng)，這樣在降低棚溫的同時可有效降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病菌傳播。發(fā)病初期，可噴50%硫磺懸浮劑200倍，或施粉必清等進行防治。

　　豆角炭疽病

　　該病害主要發(fā)生于豆角的莖蔓，產(chǎn)生長形病斑，病部初為紫紅色，凹陷，嚴(yán)重的呈紅褐色。這種病害主要是在豆角的幼苗期感病，當(dāng)棚溫達(dá)到17～27℃時最易發(fā)病(尤其在露水多，空氣濕度大時發(fā)病重)，若低于13℃則停止傳染。

　　防治方法

　　因為該病菌主要以種子為傳播載體，所以種子消毒很關(guān)鍵，可選用多菌靈或防霉寶600倍液浸種30分鐘，洗凈晾干后播種即可有效預(yù)防。一旦發(fā)病可在加強管理的同時選用藥劑防治如安泰生，施保功等藥劑。

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