甘藍(lán)的種植技術(shù)
甘藍(lán)的種植技術(shù)
甘藍(lán)又叫結(jié)球甘藍(lán)、包心菜、卷心菜、洋白菜,屬耐寒性蔬菜,除炎熱夏季外,秋冬春三季均可栽培,是市銷、出口和南菜北調(diào)的重要蔬菜品種之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的甘藍(lán)的種植技術(shù),一起來(lái)看看。
甘藍(lán)的種植技術(shù)
一、選擇品種
選擇生育期短的早熟品種,單球重1公斤左右,定植后到收獲期45天左右,比較適合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,又不影響下茬越冬菜的播種期,如荷蘭品種瑞士多等。 二、適時(shí)播種
甘藍(lán)幼苗對(duì)溫度的要求不嚴(yán)格,但結(jié)球期對(duì)溫度的要求十分嚴(yán)格,應(yīng)在17℃左右,有利于葉球的形成和生長(zhǎng)。因此,夏播時(shí)間為7月下旬左右。
三、培有壯苗
1.做苗床:苗床應(yīng)選擇通風(fēng)良好、地勢(shì)較高、排灌方便、未種過(guò)同科蔬菜、距定植田較近的無(wú)污染地塊。苗床土的配方為6份田土、4份腐熟的有機(jī)肥,每立方米營(yíng)養(yǎng)土加入1公斤三元復(fù)合肥、80克多菌靈、100克辛硫磷顆拉劑,拌勻做畦,畦寬1.2米,長(zhǎng)度不限。
2.播種與分苗:7月下旬,在準(zhǔn)備好的苗床上灌足底水,將種子均勻撒上,覆細(xì)土1厘米左右,覆膜保濕,插拱,覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),待小苗出土70%以上時(shí),及時(shí)撤掉地膜,以防烤傷幼苗。幼苗長(zhǎng)至2葉1心時(shí)(大約播后10天左右),進(jìn)行1次分苗,可在傍晚或陰天分苗有利于成活。分苗水要暗溝澆并澆透。
3.苗床管理:甘藍(lán)幼苗抗逆性強(qiáng),但必須做好防蟲(chóng)、防草工作,以免被蟲(chóng)、草吞蝕苗。主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、小菜蛾、菜青蟲(chóng),可用萬(wàn)靈和1.8%阿維菌素交替使用。因苗期時(shí)間短,視蟲(chóng)子情況,一般用藥2次即可。
四、整地定植
選擇前茬為非十字花科的豆類或瓜類地塊為宜,每畝施腐熟有機(jī)肥3000公斤、氮磷鉀三元復(fù)合肥30公斤,翻地做畦,畦寬1.2米,栽2行,株距40厘米,每畝保苗2500~3000株。待小苗長(zhǎng)至5~6片葉時(shí)定植,定植前噴1次藥,即秧苗群集在苗床時(shí)用600倍百菌清加3000倍萬(wàn)靈重噴1次,定植后管理得當(dāng),一般情況不必用藥,整個(gè)生育期基本無(wú)病害發(fā)生。定植水要及時(shí),以利緩苗,不可干曬苗。
五、肥水管理
定植后進(jìn)行中耕蹲苗,少肥水,以促進(jìn)地下生長(zhǎng)。緩苗后保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕,以擴(kuò)大葉片同化面積,每畝施尿素1公斤;進(jìn)入結(jié)球期,為滿足生長(zhǎng)所需,要給予充足的肥水,重施氮肥,適當(dāng)增施磷、鉀肥,每畝施磷酸二銨2公斤,促進(jìn)葉球在短時(shí)間內(nèi)快速膨大。
六、適當(dāng)采收
9月下旬當(dāng)葉球抱緊時(shí),可及時(shí)采收上市。
甘藍(lán)的形態(tài)特征
二年生或多年生草本植物,高約60-150厘米。下部葉大,大頭羽狀深裂,長(zhǎng)達(dá)40厘米,具有色葉脈,有柄;頂裂片大,頂端圓形,基部歪心形,邊緣波狀,具細(xì)圓齒,頂裂片3-5對(duì),倒卵形,上部葉長(zhǎng)圓形,全緣,抱莖,所有葉肉質(zhì),無(wú)毛,具白粉霜。
總狀花序在果期長(zhǎng)達(dá)30厘米或更長(zhǎng);花淺黃色,直徑10-15毫米;萼片長(zhǎng)圓形,直立,長(zhǎng)8-11毫米;花瓣倒卵形,長(zhǎng)15-20毫米,頂端圓形,有爪。長(zhǎng)角果圓筒形,長(zhǎng)5-10厘米;喙長(zhǎng)5-10毫米,無(wú)種子;果梗長(zhǎng)約2厘米;種子球形,直徑約2毫米,灰棕色。
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