各種花茶的制作方法
花茶,又名 熏花茶、 香花茶、香片,為中國(guó)獨(dú)特的一個(gè)茶葉品類(lèi)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的各種花茶的制作方法,一起來(lái)看看。
各種花茶的制作方法
玫瑰花茶
原料:
干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。
調(diào)制:
1、將鍋中放入250毫升水煮開(kāi),接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鐘后熄火。
2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。
3、將茶汁過(guò)濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。
小貼士:
和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來(lái)。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。
功效:
玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏,所以有改善皮膚干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。
玫瑰紅棗瘦身茶
原料:干燥玫瑰花5朵、紅棗2粒、熱開(kāi)水400毫升、蜂蜜適量
調(diào)制:
1.杯內(nèi)放入干燥玫瑰花、紅棗。
2.注入400毫升沸騰的熱水。
3.蓋住杯口燜5分鐘,加入蜂蜜即可飲用。
玫瑰烏龍茶
原料:
烏龍茶1包、玫瑰花3--5克
調(diào)制:
1、先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,以熱開(kāi)水沖泡。(建議使用瓷器類(lèi)茶具)
2、約2分鐘泡開(kāi)后即可飲用。
功效:
1、烏龍茶有去脂減肥的功效。
2、玫瑰養(yǎng)顏美容,于夏日來(lái)杯玫瑰烏龍茶,讓你更窈窕更漂亮!
玫瑰洋參茶
原料:
玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙、冰糖適量
調(diào)制:
1、玫瑰和西洋參片各取1茶匙放入茶壺中,以沸水沖泡5分鐘。
2、加入適量冰糖調(diào)勻即可飲用。
功效:
有效的治療貧血癥狀。
菊花金蓮茶
原料:
菊花2.5克、金蓮花5克、甘草5克
調(diào)制:
1、將原料分別用清水快速?zèng)_凈瀝干。
2、將金蓮花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火約煮3分鐘,即可去渣當(dāng)茶飲用。
菊花金銀茶
原料:
菊花8克、金銀花5克
調(diào)制:
1、將菊花與金銀花一起放入鍋中。
2、將適量清水放入一起煎煮約5分鐘后即可飲用。
功效:
有效的幫助去除身體熱氣,驅(qū)走暑熱的煩躁,對(duì)中暑特別有效。
菊花山楂茶
原料:
菊花15克、山楂15克、決明子15克
調(diào)制:
1、將三種原料一起洗干凈放入鍋中。
2、將鍋中放入清水,把材料煎煮成濃汁。
功效:
有效的降低血脂。改善血脂過(guò)高的癥狀。
菊花烏龍茶
原料:
干菊花2.5克、烏龍茶葉3克
調(diào)制:
1、將菊花與烏龍茶葉置入有杯蓋的磁杯中。
2、將滾燙的開(kāi)水沖入,蓋緊杯蓋,約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。
功效:
清脂去油膩,清腸胃,可達(dá)到減肥的效果。
醇香熏衣草紅茶
原料:
熏衣草5克、紅茶包1袋、蜂蜜10毫升
調(diào)制:
1、將紅茶包和熏衣草放入壺中用500毫升的沸水沖泡,5分鐘后濾出茶渣。
2、飲用時(shí)加入蜂蜜攪拌均勻即可。
功效:
熏衣草具有排毒養(yǎng)顏的功效配合同樣潤(rùn)腸排毒的紅茶包,可起到排毒養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
熏衣草茶
原料:
熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升
調(diào)制:
1、在500毫升熱水中放入熏衣草、茉莉花,浸泡5分鐘后取出茶渣。
2、加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。
功效:
熏衣草具有舒壓、安眠的作用,茉莉花茶有潤(rùn)腸、通便及減肥的功效。
熏衣草奶茶
原料:
熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升
調(diào)制:
1、將5毫升熱開(kāi)水中放入熏衣草。
2、浸泡5分鐘后取出茶渣。
3、加入牛奶和蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。
茉莉花茶
原料:
茉莉花1茶匙、冰糖適量
調(diào)制:
1、取茉莉花1茶匙,放入壺中。
2、用沸水沖泡,加入適量冰糖調(diào)味即可。
功效:
安定心神的作用
茉莉花甘草茶
原料:
茉莉花3克、綠茶8克、陳皮5克、玫瑰花5克、金銀花8克、甘草3克
調(diào)制:
1、將所有材料洗干凈,放入杯中以沸水沖泡。
2、15分鐘后即可飲用。
功效:
具有活血、保健胃腸、有效止瀉的作用。
茉莉玫瑰綠茶
原料:
茉莉花1克、玫瑰花10朵、綠茶包1袋
調(diào)制:
1、杯子先用水燙過(guò)溫杯。
2、將玫瑰花、茉莉花與茶包放入熱水中,浸泡2--3分鐘,待香味溢出即可。
3、可加入少許蜂蜜調(diào)味,讓口味更加芬芳。
功效:
具有消除肥胖和調(diào)理月經(jīng)的作用?;ㄏ銚浔邸⒉枭倘?,最適合口味不俗、富有情趣的成熟美人。
最后告訴你一點(diǎn):喝花茶一般人都是加冰糖,但是其實(shí)加蜂蜜才是正確的,可以潤(rùn)喉。
花茶鑒別方法
1、掂重量
買(mǎi)花茶時(shí),先抓起一把茶葉掂掂重量,并仔細(xì)觀察有無(wú)花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重而且不應(yīng)有這些東西;低質(zhì)花茶較輕,允許有少量這些東西存在。
2、看外形
花茶的外形以條索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻,有光亮的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好,甚至是陳茶。 部分分級(jí)花茶的外觀特征: 一級(jí) 茶索緊細(xì)圓直勻整,有鋒苗和白毫略有嫩莖,色澤綠潤(rùn),香氣鮮靈濃厚清雅; 二級(jí) 條索圓緊均勻,稍有鋒苗和白毫,有嫩莖,色澤綠潤(rùn),香氣清雅; 三級(jí) 條索較圓緊,略有筋梗,色澤綠勻,香氣純正; 四級(jí) 條索尚緊,稍露筋梗、色澤尚綠勻,香氣純正; 五級(jí) 條索粗松有梗、樸,色澤露黃,香氣稍粗。
3、聞味道
聞一聞?dòng)袩o(wú)其他不應(yīng)有的異味(花茶極易吸附其他異味),然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻;香氣不濃的則沒(méi)有這種感覺(jué)。
各種花茶的制作方法相關(guān)文章:
3.花果茶的制作方法