廣東荷蘭豆種植技術(shù)
廣東荷蘭豆種植技術(shù)
荷蘭豆圓身的稱(chēng)蜜糖豆或蜜豆,扁身的稱(chēng)為青豆或荷蘭豆,可食用。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的廣東荷蘭豆種植技術(shù),一起來(lái)看看。
廣東荷蘭豆種植技術(shù)
一、適時(shí)播種
由于豌豆可以四季種植,菜農(nóng)可根據(jù)茬口、季節(jié)等靈活掌握播期,也可根據(jù)豆莢上市的時(shí)間需求確定適宜的播種日期。根據(jù)試驗(yàn)示范和生產(chǎn)實(shí)踐,在長(zhǎng)江下游地區(qū),播種期與收獲時(shí)間關(guān)系如下:
秋季遮陽(yáng)網(wǎng)棚栽培8月上旬--8月底10月1日前
秋季露地栽培8月下旬--9月中旬10月中旬
冬季薄膜溫室大棚栽培10月--翌年2月元旦
冬季露地栽培11月--翌年1月5月1日前后
春季露地栽培2月--4月5月中旬
夏季露地栽培5月上旬--5月底6月下旬
夏季遮陽(yáng)網(wǎng)棚栽培5月中旬--6月中旬7月上旬
二、合理密植
中豌4號(hào)、6號(hào)屬于矮生性品種,株高40--50cm,宜適當(dāng)密植。春、夏、秋播行距為35cm,穴距10cm,每穴3粒,667平方米用種量10kg左右。冬播行距40cm,穴距15cm,每穴3粒,667平方米用種量7kg左右。
三、科學(xué)肥水管理
選擇土壤肥力較好,排灌便利,光照充足的田塊種植。667平方米施氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥30--40kg作基肥,并施一定數(shù)量的有機(jī)肥。花莢期667平方米施尿素10kg或人畜肥1000kg,以促進(jìn)結(jié)莢壯粒。生長(zhǎng)后期,根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)也可以采用0.5%的尿素液和0.2%的磷酸二氫鉀的混合液進(jìn)行根外施肥。干旱時(shí)要及時(shí)澆水,尤其是在開(kāi)花結(jié)莢期植株對(duì)水分特別敏感,要及時(shí)補(bǔ)充水分。另外,夏季栽培的豌豆更要注意水分的及時(shí)供給,這樣,既可滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分的需求,同時(shí)也能有效地降低地表溫度,促進(jìn)其正常生長(zhǎng)。
四、及時(shí)應(yīng)用保護(hù)設(shè)施
1.防凍措施中豌4號(hào)、6號(hào)在苗期抗凍能力較強(qiáng),但開(kāi)花后抗凍能力急劇下降,并且豆莢在長(zhǎng)粒充實(shí)階段需要有一定的溫度,因此,冬季大棚栽培豌豆要及時(shí)扣蓋好塑料薄膜,做好防寒保溫工作,在短期強(qiáng)寒流來(lái)臨之前,應(yīng)臨時(shí)突擊性加蓋防寒材料,使幼嫩的青豆莢免遭凍害。
2.遮陽(yáng)降溫措施夏季栽培由于氣溫高,生長(zhǎng)快,生育期短,豆莢小而少,因此,適時(shí)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng),有效地減少太陽(yáng)光的直射,可降低氣溫和地溫,增加土壤濕度,促進(jìn)植株個(gè)體的生長(zhǎng),增加產(chǎn)量。
五、看苗巧用化控技術(shù)
中豌系列豌豆出苗后長(zhǎng)到7--8節(jié)(有7片羽狀復(fù)葉)的時(shí)候就開(kāi)花,進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的階段,這時(shí)如營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,則容易落花落莢,特別是薄膜溫室大棚栽培的豌豆更容易徒長(zhǎng),只長(zhǎng)蔓不結(jié)莢。因此,在7--8片復(fù)葉時(shí),溫室大棚栽培豌豆要適當(dāng)控制肥水,降低棚溫,以利于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化,保證光合產(chǎn)物在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)之間的合理分配,促進(jìn)開(kāi)花結(jié)莢。有徒長(zhǎng)趨勢(shì)的豌豆,用15%的多效唑1:1000倍及時(shí)噴霧控制。
六、適時(shí)采收
因生長(zhǎng)季節(jié)及栽培方式的不同,開(kāi)花后到青豆莢采摘的天數(shù)差距很大,夏季栽培由于氣溫高,豆莢生長(zhǎng)速度快,開(kāi)花至采收只有20d,而在冬季栽培中,開(kāi)花至采收要30多天,因此,我們要根據(jù)豆莢的用途,豆莢壯粒程度靈活掌握采收日期。以食青豆粒為主的在豆莢已充分鼓起,豆粒已達(dá)70%飽滿(mǎn),豆莢剛要開(kāi)始轉(zhuǎn)色時(shí)采收。
荷蘭豆生長(zhǎng)習(xí)性
荷蘭豆屬長(zhǎng)日照植物。大多數(shù)品種在延長(zhǎng)光照時(shí)能提早開(kāi)花,縮短光照時(shí)延遲開(kāi)花,但是有些早熟品種對(duì)光照要求不嚴(yán)格。一般品種在結(jié)莢期都要求較強(qiáng)的光照和較長(zhǎng)時(shí)間的日照,但不宜高溫。
荷蘭豆在整個(gè)生長(zhǎng)期都要求較多的水分。種子發(fā)芽過(guò)程中,若土壤水分不足,種子無(wú)法吸水膨脹,會(huì)大大延遲出苗期。苗期能忍受一定的干旱氣候。開(kāi)花期若遇空氣濕度過(guò)低,會(huì)引起落花落莢。在豆莢生長(zhǎng)期若遇高溫干旱,會(huì)使豆莢纖維提早硬化,過(guò)早成熟而降低品質(zhì)和產(chǎn)量。所以,在荷蘭豆整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi),必須有充足的水分供應(yīng)才能旺盛生長(zhǎng),莢大粒飽,保質(zhì)保量。但它又不耐澇,若水分過(guò)大,播種后易爛籽,苗期易爛根,生長(zhǎng)期易發(fā)病。
荷蘭豆對(duì)土壤要求雖不嚴(yán),在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植,但以疏松含有機(jī)質(zhì)的中性土壤為宜,在pH6.0-7.2的土壤中生長(zhǎng)為宜。土壤酸度低于pH5.5時(shí),易發(fā)病害和降低結(jié)莢率,應(yīng)加施石灰改良。豌豆根系深,稍耐旱而不耐濕,播種或幼苗排水不良易爛根,花期干旱授精不良,容易形成空莢或秕莢。荷蘭豆忌連作,一般至少4-5年輪作。
荷蘭豆按其莖的生長(zhǎng)習(xí)性可分為矮生、蘭蔓生和蔓生三種類(lèi)型。長(zhǎng)江流域,春季栽培,2月中下旬播種。秋季栽培,8月中下旬播種。越冬栽培10月下旬~11月上旬陸續(xù)播種。北方一般春耕、夏收,也可利用于早春和秋季栽培。
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