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水果玉米種植技術(shù)

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  水果玉米是一種皮薄、汁多、質(zhì)脆、含糖量高、口感香甜、可當(dāng)成水果直接生吃的玉米品種,它生長周期短、市場價好、營養(yǎng)價值高。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的水果玉米種植技術(shù),一起來看看。

  水果玉米種植技術(shù)

  播種前的準(zhǔn)備工作

  選地:土地應(yīng)為排灌好,均勻性好,土壤肥力中等偏上。

  設(shè)隔離區(qū):由于水果玉米受到非甜玉米串粉會形成非甜籽粒。所以,同地種植不同類型的玉米要隔離,水果玉米用地周圍200米之內(nèi)不能種植普通玉米;加強甜與超甜玉米也應(yīng)相距200米。也可以采取時間隔離措施,即將成熟期相近的不同類型玉米的播種期錯開15~20天,使它們花期不遇。采收甜玉米筍的田塊不必隔離。

  整地:在適耕期翻地、耙地,使土壤疏松。起畦,畦底寬140厘米(約4尺),畦面寬110厘米(約3.5尺),在田塊四周挖30公分深的排水溝。

  種子準(zhǔn)備:播前在陽光下曬種子兩天,去雜。甜玉米種子不必浸種宜用干種子直播,出苗率高。浸種催芽條件不合適或方法不當(dāng)會使發(fā)芽率迅速下降。

  防治地下害蟲及鼠害:甜玉米種子易受地下害蟲及鼠害危害,播種的同時將廣譜殺蟲剎3%呋一甲顆粒劑少量施于種子旁的洞穴里,其散發(fā)的奇臭可防止地下害蟲和鼠類吃掉種子?;蛴?%的米樂爾顆粒劑4公斤每畝撒于畦面。

  播種與育苗

  播期:一般在4月下旬,采取地膜覆蓋可提早10-15天播種;采用薄膜育苗移栽技術(shù),可提早20天播種。最晚播期在7月10日以前為宜,以保證在早霜之前能適期采收。早春有保溫設(shè)施的還可適當(dāng)提前,但應(yīng)避免在5月下旬到6月中旬之間播種,此期播種的玉米開花授粉期正遇7-8月份的伏旱天氣,易造成植株禿尖、缺?;蚩斩?。

  種植密度:采用雙行區(qū)種植,每區(qū)行長5米,隨機排列,三次重復(fù)。株距25厘米,種植密度約為每畝3500-4000株。采用直播方式,實行點播,每穴2~3粒,覆土3厘米(最好蓋菇渣),播后保持田間持水量80%為宜。 注意:甜玉米播種后覆土宜淺,因為甜玉米種子較扁,淀粉含量少,頂土能力差。

  噴施除草劑:播種后當(dāng)天噴除草劑進行除草,每畝用40%阿特拉津100克加48%拉索150毫升,對水100斤,均勻噴灑畦面和溝面。噴藥時土壤墑情良好,以保證藥效的發(fā)揮。

  播種方法:宜選擇地力水平較高、肥水充足的砂壤土田塊栽培水果玉米,播前要精細整地?!√鹩衩撞シN量1-1.5 kg/667m2。播種方法有機械播種、育苗移栽、地膜覆蓋、分期播種。種植密度一般控制在3000-4000株。

  水果玉米田間管理

  施足基肥和種肥:重施基肥、施足種肥是甜玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵措施?;拭慨€用農(nóng)家肥2噸加過磷酸鈣50公斤加水適量堆漚腐熟而成。播前在畦面開兩條淺溝,將腐熟的有機肥條施于溝中,在有機肥上面再施復(fù)合肥每畝40公斤,作為基肥和種肥供根系吸收,復(fù)土6厘米,然后按株距播上種,再復(fù)土4-5厘米。

  三葉期及早間苗,每穴留兩株。

  五葉期及時定苗,每穴留一株,淺中耕松土,然后追肥,每畝施尿素10公斤,小培土。甜玉米苗期較耐干旱,但怕澇害,水浸一夜則可死苗,應(yīng)及時排水。五葉期是決定葉片總數(shù)的時期,水肥足可增加葉片總數(shù)。水果玉米根系需氧量大,要求土壤疏松,通氣性好。苗期及時中耕松土,小培土是促使根系向縱深伸展的重要措施。

  第7-8葉展開是雌雄生長錐開始分化期,又叫大喇叭口期或孕穗期,應(yīng)及時中耕松土,然后追肥,每畝施復(fù)合肥20公斤,氯化鉀15公斤,培土。此生育階段是決定果穗大小,穗行數(shù)的時期,充足的水肥和光照可促進花粉粒的正常發(fā)育,增加小穗數(shù),減少頂部退化小穗,增加穗位以上功能葉的面積。此階段對水分的要求比苗期多,適宜的土壤含水量為田間持的70-80%,應(yīng)及時灌水、排水。

  抽雄前,每畝追施復(fù)合肥20公斤,氯化鉀7.5公斤,大培土,可防倒伏、壓大草。抽雄后2-4天開始散粉,雌穗花絲通常在雄花開始散粉后1-2天抽出,若水分太大或干旱,或高溫,或種植過密,抽絲將推遲,推遲太久,則影響授粉。乳熟期是增加粒重的主要時期,施鉀肥還能增加適度忌施氮肥;缺磷會導(dǎo)致禿尖,磷素主要由基肥中供應(yīng)。抽雄開花期是甜玉米對水分的敏感期,要求土壤含水量達田間持水量的80%,是一生中需水最多的時期,“花期干旱,減產(chǎn)一半”,甚至使雄花抽不出來,抽雄期充足的水分對高產(chǎn)極為重要。

  病蟲害的防治

  管理不善,草多,植株衰弱,連作或雨水多時甜玉米易感染大、小斑病,施用磷鉀肥可增強植株抗病性。在葉斑病發(fā)生的初期可噴藥2-3次,每隔7天噴藥一次,常用藥有50%多菌靈500倍液;70%的甲基托布津600倍液;90%代森錳鋅1000倍液;每畝噴100-150公斤藥液。紋枯病與水稻紋枯病相同,在水稻田種植甜玉米可以傳染此病,藥劑防治,每畝用稻腳青一兩或稻寧2兩加水100公斤;或用1%井崗霉素500克加水200公斤,噴粗霧于植株下部。粘蟲防治可用2.5%敵百蟲粉每畝噴粉4-5斤,殺蟲效果好;或用90%敵百蟲或50%敵敵畏1000-1500倍液,每畝噴施100公斤。玉米螟的防治可用顆粒劑撒心葉,用3%的米樂爾顆粒劑撒于心葉,藥效長,效果好?;蛴妹靠撕咦?0-100億的白僵菌粉1份,制成10-20倍顆粒劑撒于心葉效果較好?;蛴妹靠撕咦釉?00億以上的殺螟桿菌粉1斤,加水750-1000公斤,灌注心葉,殺螟蟲效果好。撒心葉或灌心葉的防蟲措施應(yīng)在大喇叭口期進行。雌穗花絲上蟲害嚴重,在花絲枯萎后可用生物殺蟲劑B.T乳劑或殺蟲雙或巴丹或大神工等進行防治。蚜蟲防治可用40%樂果或50-80%敵敵畏乳劑1500-2000倍液或用50%辟蚜霧每畝用20-30克。

  適時采收鮮果穗

  上市的青苞是水果玉米乳熟末期至蠟熟期的果穗,最佳采收期的指標(biāo)是籽粒含水分70%,此時甜度高,風(fēng)味好。采收過晚皮厚渣多,甜度下降。采收的鮮果穗應(yīng)及時加工,不宜放置過夜,否則甜度下降,風(fēng)味差。鮮果穗速凍后可在冷庫中保存較長時期,反季節(jié)供應(yīng)市場。

  玉米的營養(yǎng)價值

  德國營養(yǎng)保健協(xié)會的研究表明,在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用最高。玉米含有7種“抗衰劑”即鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。

  經(jīng)測定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可以起到降血壓的功效。

  玉米中所含有的胡蘿卜素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。

  天然維生素E則有促進細胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)有利于延緩眼睛老化。

  “生命元素”硒著稱是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒還具有增強免疫力、防止糖尿病、心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等作用。

  甜玉米還具有醫(yī)療保健作用,因含有多種維生素和礦物質(zhì)使其具有水果和蔬菜的特點;含有不飽和脂肪酸,有降低血液中的膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

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