廣西利用水田特別是低洼田種植蓮藕，其畝產(chǎn)值比種水稻高幾倍以上，是農(nóng)民致富比較理想的一種選擇。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的廣西蓮藕的種植方法，一起來看看。

　　廣西蓮藕的種植方法

　　1.選田備耕：選肥沃的砂壤土低洼田種植。種植蓮藕的田塊經(jīng)犁耕后，每畝施人畜糞等有機肥2000～3000公斤，漚田半個月。

　　2.適時種植：選白蓮藕或紅蓮藕良種，在“驚蟄”前種植。種植時按株行距1米×1.4～1.5米，每段藕種有3個節(jié)以上，種植時田中保持5～6厘米淺水層，藕頭傾斜埋入泥中，藕尾稍微露出水面。

　　3.重施基肥：耕田種植時每畝再施磷肥30公斤，花生麩30公斤作基肥，有2～3葉露出水面時進行第一次追肥，每畝尿素8～10公斤、鉀肥10～12公斤。開始結(jié)藕時，每畝施豬牛糞1000～1200公斤。

　　4.加強管理：前期注意中耕除草，田內(nèi)保持12～15厘米水層，每次追肥前排干水，施肥后灌回原水層。當(dāng)葉片布滿田面時，應(yīng)檢查田邊周圍，把密集的藕鞭轉(zhuǎn)梢引向稀處，使分布均勻，生長健壯。

　　蓮藕的主治分析

　　1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

　　3. 益血生?。号旱臓I養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。

　　4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

　　5.通便止血健脾開胃：吃藕的時候就會聞到，藕中會散發(fā)出一種獨特的清香，還含有鞣質(zhì)，具有一定的健脾止瀉的作用，吃藕還能增進人的食欲，促進消化，減少消化不良的情況，食欲不振的患者非常時候經(jīng)常吃一些藕。藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇結(jié)合使其從糞便中排出，減少脂類的吸收。

　　蓮藕食用的適宜人群

　　一般人群均可食用

　　1. 老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者多食用;

　　2. 藕性偏涼，產(chǎn)婦不宜過早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;

　　3. 藕煎湯內(nèi)服順氣寬中，炒炭可止血散瘀，用于各種出血癥。一般產(chǎn)后1～2周后再吃藕可以逐漸得到緩解。

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