海南水果種植
有些熱帶水果為海南獨(dú)有,有些亞熱帶水果也比國(guó)內(nèi)其它地區(qū)上市早一至兩月,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的海南適合種植的水果,一起來(lái)看看。
海南適合種植的水果
【椰子】
椰子是典型的熱帶作物,也是熱帶地區(qū)風(fēng)景植物之一。海南椰子遍布全島,栽培已有2000年以上歷史,以東南沿海一帶為多,其中文昌縣享有“文昌椰子半海南” 之美譽(yù)。椰樹四季花開花落,果實(shí)不斷,一株樹上同時(shí)有花朵、幼果、嫩果、老果,可謂“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝當(dāng)場(chǎng)采摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣,椰肉可加工成多種食品,用以燉雞,便成海南佳肴之一。
椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,促進(jìn)細(xì)胞再生長(zhǎng),可以飲用,甘甜解暑,瓊崖縱隊(duì)紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命;葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人體蛋白質(zhì)合成和壯陽(yáng)的鋅,可吃也可做椰蓉、奶油,椰殼可燒做活性炭;椰根煮水可治療炎癥;而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。
椰子在漢代以前叫"越王頭"(越人是古代黎族的先民)。傳說(shuō),一次黎王因?yàn)榇蛄藙僬?,在寨子里慶祝勝利,疏于戒備,晚宴時(shí)被奸細(xì)暗殺,并將其頭顱懸掛在旗桿上通知敵人前來(lái)攻寨。敵人攻寨時(shí)萬(wàn)箭齊發(fā)射向城墻守軍,箭卻紛紛落在旗桿上。旗桿漸漸長(zhǎng)粗、長(zhǎng)高,變成椰樹,箭也變成椰葉,黎王的頭顱變成椰果。敵人看到此景嚇壞了膽,不戰(zhàn)而退。椰樹也就成了黎族人民的象征。剝開椰子外邊的椰棕,你會(huì)看到椰殼上有三個(gè)黝黑的眼,那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴。
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【榴蓮】
木棉科熱帶落葉喬木,原產(chǎn)東南亞,果實(shí)被稱為萬(wàn)果之王,水果皇后。50年代從東南亞引種,果實(shí)呈橢圓形,滿身工著硬刺,每個(gè)果重1至1.5公斤,大的達(dá) 2.5公斤,呈黃色或黃綠色。一棵樹一般年產(chǎn)果50至80個(gè),多的結(jié)果300至400個(gè)。每年4、5月是榴蓮成熟季節(jié)。榴蓮果一量成熟就掉在地上,果肉暴露在空氣中一段時(shí)間,氣味臭,但味極甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。若將其果肉拌大米飯用餐,別有風(fēng)味。果肉中有核,大若桔子,經(jīng)烘烤可吃,味美如栗。果實(shí)香味異常,吃的人認(rèn)為越吃越香,能吃上癮;不吃的人認(rèn)為味同貓屎臭。
榴蓮不可以采摘,否則不能繼續(xù)成熟,果樹也會(huì)受損傷。只有等其成熟后自己落下。
古時(shí)一群男女漂洋過(guò)海下南洋,遇風(fēng)浪船翻,只有一對(duì)男女漂泊幾天到達(dá)一個(gè)美麗的小島;島上居民采來(lái)一種果實(shí)給他們吃,很快恢復(fù)了體力,兩人再也不愿意回家,在此結(jié)為夫妻,生兒育女。后來(lái)人們給這個(gè)水果起名叫"榴蓮",意思是讓人流連忘返。
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【番石榴】
枝繁葉茂,樹態(tài)優(yōu)美,花色鮮麗。品種繁多,有青殼、銅殼、甜綠子、青皮、胭脂紅、玉石子、瑪瑙子、天紅蛋、粉紅、黃皮、軟籽等。番石榴果皮黃中帶白,白里透紅,因品種而異。它汁多味甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,有健胃、提神、補(bǔ)血、滋腎之效。
【木瓜】
是世界三大草本果樹之一,被譽(yù)稱國(guó)“萬(wàn)壽果”,是海南人喜吃的果菜兼用的珍貴植物。海南種植已經(jīng)有200多年歷史,一般畝產(chǎn)可達(dá)500至600公斤。其品質(zhì)優(yōu)良,皮薄肉厚,汁多味甜,清香沁人。木瓜用途廣泛,青木瓜可作蔬菜食用,成熟的木瓜果肉鮮紅,糖分、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素等含量比其它水果高得多,并具有多種水果風(fēng)味。木瓜除鮮食外,還可制成飲料、糖漿、果膠、冰淇淋、果脯、果干等。木瓜的藥用價(jià)值也很高。據(jù)國(guó)外資料介紹,木瓜是最具防老抗衰功效的5種水果之一。
番木瓜,通稱木瓜,是熱帶名優(yōu)水果之一,富含多種維他命、礦物質(zhì)、果醣及氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,更具有能幫助消化的特殊物質(zhì)---木瓜酵素。木瓜,除鮮食外,尚可打果汁,制成果醬,提制果醣,加工成木瓜飴、干片及木瓜蜜餞。多吃木瓜,不僅能養(yǎng)顏美容,強(qiáng)筋健骨,而且能利尿、通便,預(yù)防消化系統(tǒng)的疾病。
【芒果】
又稱檬果,廣府名芒果,是三亞熱帶名果之一。樹高丈余,果大如鵝蛋,呈腰子形,生酸熟甜,啖之沁人心脾。芒果含有多種維生素,肉多味道鮮美,含糖量高,營(yíng)養(yǎng)豐富。芒果除鮮食外,還可制成蜜餞、果漿或干果等。
芒果又香又美味,即使平時(shí)少吃水果的人,也難擋其誘惑。 除了好吃之外,它還含有豐富的維他命A、C及鈣質(zhì),中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,芒果味甘、酸,性涼,有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效,甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等癥。
除芒果肉外,芒果核也有藥用價(jià)值,因它的核具清熱作用。只需以芒果核煎水一大碗,入茶飲用,就有退熱之效。
芒果雖然有益,卻不能因味道好而大量進(jìn)食,因芒果不利腎臟,所以患有急性或慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果。
芒果種植方法
芒果通過(guò)種子或插枝繁殖,幼樹長(zhǎng)到第4年開始結(jié)果,第8-14年為鼎盛期,樹干通常高達(dá)20米,樹齡可長(zhǎng)達(dá)百余年。每棵樹一年可結(jié)1000多個(gè)果 實(shí)。商業(yè)采摘價(jià)值可維持30多年。果實(shí)小者長(zhǎng)4厘米,寬3厘米,如同李子;大者長(zhǎng)30厘米,寬15厘米,重量可達(dá)2千克。我國(guó)云南永德境內(nèi)的一家農(nóng)場(chǎng)有 10多株400多年的老芒果樹,至今還開花結(jié)果,這證明芒果的生長(zhǎng)期很長(zhǎng),且質(zhì)理堅(jiān)實(shí),是制車造船的好材料,而且樹形美觀,遮陰度好,是校園和道路綠化的 優(yōu)良樹種。
芒果形狀各異,皮色有別,營(yíng)養(yǎng)豐富,便于消化,果肉富含維生素。它含有糖類11%-12%。常吃芒果可使人體強(qiáng)壯。芒果還有很高的藥用價(jià)值?!妒?性本草》說(shuō)它“主婦人經(jīng)脈不通,丈夫營(yíng)衛(wèi)中血脈不行”。《綱目拾遺》亦載:“益胃氣,止嘔暈”。芒果可用于治療牙痛、壞血病和感冒;可以凈化血液;對(duì)于支 氣管炎和胃酸多有很好的療效;能預(yù)防便秘。它能化痰,預(yù)防呼吸道中的細(xì)菌感染。它還可以治療嗓子沙啞和幫助退燒,減輕跌打損傷造成的疼痛。
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