家庭韭菜的種植方法是什么
家庭韭菜的種植方法是什么
韭菜想要在家里或者陽(yáng)臺(tái)種韭菜并不是難事，那么家庭韭菜怎么種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的家庭韭菜的種植方法，一起來(lái)看看。
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家庭韭菜的種植方法
韭菜可以直接用種子種的，不過(guò)播種下去后，發(fā)芽的速度比較慢，而且從發(fā)芽到長(zhǎng)大的過(guò)程，比較漫長(zhǎng)，可能比較考驗(yàn)?zāi)托?，如果不是急脾氣的話，可以試試這個(gè)方法。
有更簡(jiǎn)單的方法，那就是直接買一些或者向別人要一些韭菜根回來(lái)?；ㄅ枭疃茸詈贸^(guò)20cm，因?yàn)榫虏烁勘容^發(fā)達(dá)的。直接將韭菜根種到花盆里，覆蓋上土壤，留下少量莖部在外面，第一次要澆足水。
建議用韭菜根種韭菜的時(shí)間選取在春秋兩季，這個(gè)期間生長(zhǎng)速度比較快。土壤選擇比較肥沃松軟的土。用一些營(yíng)養(yǎng)土或者腐葉土最好。如果有草木灰就更好了。每次收獲完割完韭菜后，覆蓋一些草木灰或者薄薄的一層土上去。
如果韭菜長(zhǎng)的比較密的話，可以分棵移栽，擴(kuò)大花盆面積種植。這樣就能收獲更多的韭菜了。韭菜要多曬太陽(yáng)。多施肥，如果土壤干燥，記得也要多澆水。這樣才能收獲更茂盛的韭菜。
韭菜長(zhǎng)了兩年之后，記得就要換些土，或者換盆了。因?yàn)榛旧吓柰恋臓I(yíng)養(yǎng)差不多都被吸收掉了。更換一些更肥沃的土壤。
家庭種植韭菜施肥方法
韭菜的施肥規(guī)律：幼苗期生長(zhǎng)量和耗肥量較小，但營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盛期，尤其是春、秋收割季節(jié)，生長(zhǎng)量和需肥量大，應(yīng)分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生長(zhǎng)旺盛，分蘗能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐漸進(jìn)入衰老階段，為防止早衰，需要加強(qiáng)施肥。
幼苗出土,真葉放出后,根系逐漸增多,幼苗2-3片真葉時(shí),可追一次提苗肥,施肥后要及時(shí)澆水。幼苗4-5片葉時(shí)，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，還要排水防澇，保持畦面見干見濕。
韭菜對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，砂質(zhì)土、壤土、粘土均可種植，但以土層深厚、耕層疏松、肥沃的土壤為佳。韭菜需要大量氮素，并要配合適量磷鉀肥，以提高其主要食用部分葉片和葉鞘的產(chǎn)量和品質(zhì)。
施足基肥，對(duì)種植韭菜非常重要。一般是結(jié)合整地作畦時(shí)施用。我們可以買腐熟的雞牛等有機(jī)肥，在移栽前施入土中做基肥。
適時(shí)追肥：移栽成活后才開始追肥，每隔5—6天追施一次至開始收割，之后每收割一次可追肥一到兩次。抽苔時(shí)不施肥，開花后再施肥，以促進(jìn)分蘗。施肥時(shí)間，每年停止收割韭菜時(shí)一次，當(dāng)韭菜萌發(fā)2～4厘米時(shí)結(jié)合中耕土施有機(jī)肥一次。施肥時(shí)不能單一施用氮肥，時(shí)間掌握在每次收割韭菜后起3～4天新葉長(zhǎng)出后施入，氮，磷，鉀，充分混勻后施入。
韭菜喜人糞肥，院內(nèi)種植時(shí)有條件的可以考慮考慮，比如寶寶的屎尿，用桶漚上2個(gè)月，然后移栽成活后用于追肥，每隔5—6天追施一次，濃度從摻10%糞水逐漸加濃到摻50%，每收割一次可追肥1-2次.其他有機(jī)肥，比如廚房廢物都是不錯(cuò)的肥料，而其中首推蚯蚓肥。
家庭種植韭菜的要點(diǎn)
根據(jù)葉子寬度的不同，韭菜有細(xì)葉韭菜、大葉韭菜和聞葉韭菜之分。細(xì)葉韭菜由于葉子細(xì)小，容易倒伏，長(zhǎng)不到40厘米就已經(jīng)算是最高了，且生長(zhǎng)期長(zhǎng)，大葉韭菜作為雜交品種.吸收了細(xì)葉韭菜的優(yōu)點(diǎn)，又縮短了生長(zhǎng)期，植株可長(zhǎng)到50厘米高，闊葉韭菜高度適中，抽葉早，是目前生產(chǎn)韭菜花的主要品種。所以在種植的時(shí)候要選擇合適的品種，一般大葉韭菜就可以。韭菜味道鮮、品質(zhì)高、生長(zhǎng)快、纖維少，耐千旱耐水澇，還能適應(yīng)溫度的變化，又不需要重復(fù)栽種，是種理想的懶人菜。
播種時(shí)，條播(挖條一行一行的小溝)、穴播(一個(gè)小窩一個(gè)小窩的播種)、撒播都可以。
種子上面覆蓋土1~2厘米，輕輕壓實(shí)。1~2周就發(fā)芽啦。
苗高9~11厘米左右，施1次腐熟有機(jī)肥;苗高14~16厘米左右，施1次腐熟有機(jī)肥，施薄肥，勤施。以氮肥、磷肥為主，每收割1次加施。
苗高20厘米之前，1周澆水1次，盆保持透水，別積水。
然后定時(shí)管理，就可以等著美味的韭菜了!