隨著都市家庭綠色農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，很多城市家庭對(duì)陽臺(tái)種菜興趣濃厚。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的家庭蔬菜種植方法，一起來看看。

　　家庭蔬菜種植方法

　　常規(guī)有土栽培是目前國內(nèi)陽臺(tái)種菜運(yùn)動(dòng)采用的主流方法。利用家庭里各種破舊或是廢棄的容器，裝入土壤，在容器里種植蔬菜。這種方法是最傳統(tǒng)也是最成熟的，在技術(shù)上沒有任何難度。

　　對(duì)于一些大都市來說，這種方法在綠色環(huán)保上可能就難以實(shí)現(xiàn)了，因?yàn)?，很多家庭自己種菜，圖的就是種出綠色安全的無公害有機(jī)蔬菜，而對(duì)于大都市的家庭來說，觸目所及都是鋼筋水泥森林，附近能找到的土壤都被污染了，難以獲取安全無害的種植用土。這造成了部分家庭放棄了陽臺(tái)菜園的想法或行動(dòng)。

　　這個(gè)方法有一些弊端，一是很多家庭的陽臺(tái)無法避雨，為了防止雨水或是過度澆水造成蔬菜澇死，必須要給容器底部打消水孔，而這些消水孔常常會(huì)滲出泥漿水，弄得陽臺(tái)很臟;另一個(gè)問題是，必須定期澆水，一旦稍長(zhǎng)時(shí)間無人在家照料，這些蔬菜很可能旱死。

　　為了消除廣大家庭對(duì)土壤安全的顧忌，解決有土栽培在陽臺(tái)種菜上的弊端，推進(jìn)都市綠色家庭農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近年來家庭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的各方積極推廣無土栽培。購買或自制無土栽培專用槽盆等容器，再購買無土栽培專用營養(yǎng)液，或是自己調(diào)配營養(yǎng)液，向槽里填充固定根系的基質(zhì)(無基質(zhì)栽培不需要填充基質(zhì))，把營養(yǎng)液倒進(jìn)槽里，即可進(jìn)行種植。

　　越來越多的家庭開始采用無土栽培進(jìn)行陽臺(tái)種菜。無土栽培需要有一定的技巧和技術(shù)，不少家庭常遇到蔬菜爛根死苗的情況，像生菜等品種，沒有細(xì)心和耐心很難種得比有土栽培好。

　　無土栽培由于用的營養(yǎng)液，因此稍長(zhǎng)時(shí)間沒人在家，也不用擔(dān)心被旱死，但不能過長(zhǎng)時(shí)間沒人照料，尤其是夏天蔬菜蒸發(fā)量大的時(shí)候，否則蔬菜很可能因?yàn)楹谋M培養(yǎng)槽里的營養(yǎng)而出現(xiàn)營養(yǎng)不良癥，還極有可能缺水而死。此外，無土栽培對(duì)于大多數(shù)家庭來說，成本比較高，性價(jià)比不足。

　　大多數(shù)蔬菜無法在水面上生長(zhǎng)，但是，像西洋菜、空心菜、水芹菜等水生蔬菜可以在水面上生長(zhǎng)，可以進(jìn)行無基質(zhì)的無土栽培，也即浮水式水培。在水槽里裝入營養(yǎng)液，然后在水面放置多孔浮水材料(小容器可以不需要浮水材料，直接把蔬菜放進(jìn)容器即可)，把空心菜等菜苗扦插到浮水材料的孔里即可。空心菜等蔬菜節(jié)節(jié)根，且耐水浸，這種方法種出的菜更脆嫩。這種水培法也有營養(yǎng)液培養(yǎng)的局限。

　　對(duì)于水生蔬菜，還可以采用泥水混合種植的方法。把沃土裝到容器里，加水沒過泥土3到5厘米深，浸泡透后，攪拌成泥漿，然后靜置澄清，再把西洋菜等水生蔬菜扦插到泥漿里，頂端露出水面要有兩三個(gè)芽節(jié)。這種方法栽培水生蔬菜，在較長(zhǎng)時(shí)間無人照料的情況下既可以防止缺水，也可以防止?fàn)I養(yǎng)缺失，對(duì)于經(jīng)常出差旅游等在外的家庭，可以省去不少操心。

　　對(duì)于懶蟲來說，還有一個(gè)混合方法既可以偷懶，還能種出鮮嫩蔬菜，那就是混合無土栽培和有土栽培的混合培植法，這可是本人自創(chuàng)的偷懶方法，且經(jīng)過本人驗(yàn)證效果非常好。在一個(gè)容器里填充小石頭等無土栽培所用的基質(zhì)，然后在容器里灌入營養(yǎng)液，液面比基質(zhì)平面低1厘米左右，然后把有土栽培蔬菜的容器疊放到上述容器里，這樣種菜容器的消水孔滲漏的泥漿不會(huì)弄臟陽臺(tái)，蔬菜根系通過消水孔長(zhǎng)到底層容器，能吸收到兩個(gè)容器里的水分和養(yǎng)料，可以比較長(zhǎng)時(shí)間不澆水不施肥，還可以避免單純無土栽培的爛根死苗。

　　家庭蔬菜病蟲害防治方法

　　1.草木灰法：落葉、秸稈、谷殼、果藤、稻草、木柴、雜草等燃燒后的殘灰，含有大量的氧化鈣和碳酸鉀，呈堿性。用草木灰20-30 kg溝施或穴施于蔬菜根部周圍，對(duì)蔥、蒜、韭菜、瓜類蔬菜的害蟲如種蠅、蔥蠅的蛆有極好的防治效果。在早晨有露水時(shí)，將草木灰撒施在瓜魂周圍的土面和瓜葉上，能有效殺滅黃守瓜等害蟲。每畝菜地用草木灰15一20kg，浸泡于50-75kg清水中，一晝夜后過濾取濾液噴施，可防治菜蚜、薊馬等害蟲，效果在95%以上。草木灰同時(shí)又是很好的肥料，能提高蔬菜的抗性，有顯著的增產(chǎn)效果。

　　2.紅糖液法：取紅糖300g放入500 mL水中，待完全溶化后加入10g酵母，每天攪拌1次，放置約20天后表面會(huì)出現(xiàn)互層白膜，此時(shí)再加米醋、白酒各回已對(duì)水50kg，噴灑于發(fā)病的黃瓜，隔7d噴1次，能有效地防治黃瓜灰霉病和細(xì)菌性角斑病。

　　3.尿洗合劑法：用尿素500g、洗衣粉200 g加清水100 kg攪拌配成“尿洗合劑”，待洗衣粉全部溶解后噴霧，不僅對(duì)蔬菜蚜蟲有較好的防治效果，而且具有葉面施肥促生長(zhǎng)的作用。但“尿洗合劑”要現(xiàn)配現(xiàn)用，以防尿素?fù)]發(fā)失效。

　　4.豬膽液法：在10%的豬膽液中加入適量的小蘇打或洗衣粉，直接噴施于受蚜蟲、菜青蟲危害的蔬菜植株上，能有效殺滅害蟲。稀釋后的液體可保持 10- 12 d不失效。

　　5.石灰法雨季中，在地勢(shì)低洼、土壤濕度大的菜地生長(zhǎng)的葉菜類蔬菜，易受蝸牛危害，一般用藥劑防治難以奏效。抓住睛天或陰天露水干后空氣濕度較小的時(shí)機(jī)，將過篩的干細(xì)石灰粉撒于萊克四周或菜行間土面上。當(dāng)蝸牛爬過，身上所沾石灰會(huì)使其軟體干燥失水死亡，但陰雨天使用該法殺蟲無效。

　　6.面粉糊法：取250 g面粉，加2 kg水調(diào)濕，放在盆或桶內(nèi)，再加入8 kg開水充分?jǐn)嚢杈鶆颍鋮s后直接噴灑在被紅蜘蛛為害的菜葉背面，大約10 分鐘后，紅蜘蛛就會(huì)被面糊粘住而死。噴施時(shí)間以下午2時(shí)后為佳。

　　7.昆蟲法：從田間搶收僵死的菜青蟲100 g，搗碎后加水200 g浸泡， 24 h后過濾取清液，用 50 kg清水稀釋，加洗衣粉50 g充分?jǐn)嚢韬螅瑖姙⒃诓饲嘞x為害的蔬菜上，具有顯著的防治效果。

　　8.高錳酸鉀法：用高錳酸鉀800倍液，于茄果類蔬菜定植活棵后灌根，可預(yù)防枯萎病、碎倒病。如已發(fā)生枯萎病蔫苗，可立即用400倍液灌根，有效率達(dá)80%以上。但要注意，配制高錳酸鉀溶液必須用未污染的清水，隨配隨用，不可久置，更不可隔夜使用，否則會(huì)降低藥效，甚至失效。

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