近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平的提高，核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健藥用功能進(jìn)一步被世人認(rèn)識(shí)和重視，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)核桃的需求量日益增長(zhǎng)，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的核桃種植的效益，一起來(lái)看看。

　　核桃種植的效益

　　國(guó)內(nèi)市場(chǎng)歷年核桃平均價(jià)格為：1998年每公斤6元，2000年每公斤7～8 元，2001年每公斤8元，2002～2004年每公斤8～10元， 2005年每公斤12～14元，2006年每公斤16～18元，2007～2008年每公斤20～24元。從以上數(shù)據(jù)可以看出，十余年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)核桃價(jià)格一直處于上升趨勢(shì)，而優(yōu)質(zhì)核桃的市場(chǎng)價(jià)格還高于普通核桃，達(dá)到每公斤30～40元，由此帶動(dòng)核桃良種嫁接苗木價(jià)格也高達(dá)每株10～20元。

　　提高核桃癥狀效益的方法

　　一、加強(qiáng)土肥水管理。據(jù)研究，每收獲375千克核桃要從土壤中吸收純氮22千克，說(shuō)明核桃生產(chǎn)需要氮肥較多。缺肥少水是核桃產(chǎn)量低、品質(zhì)差的主要原因之一。解決辦法如下：⑴刨樹盤：將水土流失嚴(yán)重、跑水、跑土、跑肥的樹盤，筑成外高里低的大魚鱗坑，其大小與冠幅一致。⑵施肥：6-7月份每株施速效氮肥2千克左右，還可以就近割荊條和草壓青，每株100千克左右。⑶樹盤覆草：用雜草、秸稈覆蓋樹盤，厚約10-20厘米，既保水，又能抑制雜草滋生。

　　二、加強(qiáng)病蟲害防治。核桃舉肢蛾(核桃黑)在山區(qū)普遍發(fā)生。防治核桃舉肢蛾可采用以下方法：一是在秋末冬初土壤封凍前刨樹盤，凍死部分越冬幼蟲。二是在8月前摘蟲果，減少下年蟲口密度。三是6月中旬至7月下旬每隔10-15天噴1次2000倍溴氰菊酯或2500倍功夫溶液，共噴3次。四是成蟲羽化前用75%辛硫磷加水50倍拌細(xì)土在樹下撒施，撒后鋤耙以殺死羽化成蟲。

　　三、合理整形修剪。目前，多數(shù)核桃樹不能進(jìn)行整形修剪，任其自然生長(zhǎng)，樹冠郁閉，通過(guò)透光不良，內(nèi)膛枝條衰老，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量降低。對(duì)成年核桃樹的修剪應(yīng)掌握：“去大枝騰地方，疏密枝透陽(yáng)光，收縮外圍增新枝，短截枝組增產(chǎn)量”的原則。

　　核桃種植的市場(chǎng)前景

　　中國(guó)人口眾多，消費(fèi)市場(chǎng)巨大。目前我國(guó)的核桃年人均消費(fèi)量?jī)H為0.38公斤，而發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)年人均消費(fèi)量為1～1.5公斤。如果全國(guó)現(xiàn)有的核桃平均畝產(chǎn)提高到60公斤，年人均消費(fèi)量就基本達(dá)到現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的水平，平均畝產(chǎn)提高到120公斤，年人均消費(fèi)量為2.38公斤，相當(dāng)于我國(guó)人民每人每天吃1個(gè)核桃，可見國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)空間很大，而當(dāng)前我國(guó)核桃生產(chǎn)力水平僅占這個(gè)數(shù)據(jù)的1/6。核桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的健康食品，隨著我國(guó)國(guó)力的增強(qiáng)、人民生活水平的提高及膳食結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，人們對(duì)核桃食品的逐步認(rèn)識(shí)，核桃在國(guó)內(nèi)的銷量也會(huì)逐年增加。核桃加工成飲料和保健食品，價(jià)值將更高，社會(huì)效益也更加突出了。例如濟(jì)南華魯食品有限公司，山東省十大林業(yè)龍頭企業(yè)之一，年加工核桃1300噸，生產(chǎn)核桃油，產(chǎn)值達(dá)7000萬(wàn)元，延長(zhǎng)了核桃產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品附加值增加了1倍。

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